TORRIJAS

INGREDIENTES:
Pan asentado del da anterior cortado en rebanadas, leche, azcar, canela
molida y en rama, miel, huevo y aceite para frer las torrijas.

MODO DE HACERLO:

En un cazo se pone leche y se hierve con un poco de azcar y la canela en

rama. Una vez que ha hervido se pasan las rebanadas de pan por la leche y
a continuacin por huevo batido. Seguidamente se fren en abundante
aceite y se termina pasando unas torrijas por miel (que se puede calentar
en el microondas para que est un poco ms diluida), o bien por una mezcla
de azcar y canela molida.