Cuarta Parte REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES4, INTRODUGCION En este capitulo se estudian los ciclos de refrigera- cidn y las caracteristicas de los rofrigerantes mas empleados, asi como su seleccién en la técnica del aire acondicionado, incluyéndose tablas y graficos de las caracteristicas de dichos refrigeranies. Al tra- tar esta obra, fundamentalmente, del aire acondicio- nado no se estudia especificamente la refrigeracién, El lector interesado puede acudir a [2 (71, [23] [271 [50], [51], (70), [72] y [73}. Un refrigerante se puede ‘emplear de los modos siguientes: 1. Enun ciclo de refrigeracién por compresién de vapor: 2. Envun ciclo de absoreién. 3. En un ciclo de gas (proceso inverso del ciclo Brayton). 4. En un ciclo transeritico. Los més habituales son los dos primeros. En el caso dle los ciclos de gas, el fluid frigorifico es aire y en los ciclos transcriticos (atin no muy utilizados) el refrigerante puede ser COs [35] Generalmente el refrigerante absorbe calor por evaporacién a temperaturas y presiones bajas. Al condensarse a presidn mas alta, cede su calor a cual quier medio circundante, normalmente aire 0 agua. En un sistema de compresién, la presién del vapor de refrigerante es incrementada desde la presién existente en el evaporador hasta la existen- te en el condensador, mediante el empleo de un compresor, En un sistema de absorcidn, el aumento de presin se produce por el calor que suministra el vapor u otro fluido caliente adecuado, que ciscula por una bateria de tubos o serpentin. La camara de absorcién- generador es comparable a un compresor en el cual la cémara produce el efecto de la carrera de aspira- cid y el generador el de la carrera de compresisn El colector de pulverizadores del evaporador corres- ponde a la vilvula de expansién. El evaporador y el Capitulo 1, REFRIGERANTES condensador son idénticos en los sistemas de com- presién y de absorcisn, En Espafia la normativa relativa a los refrigerantes cesta recogida en ef Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigorificas (RSI. 2. CICLO DE ABSORCION Se consideran dos ciclos basicos de absorcién: el de H,0-LiBr, en el que el refrigerante es agua y el bro- muro de litio (una disotucién acuosa) acttia como absorbente y el de NHy-HO, en el que el refrigeran- te és el amoniaco y el agua el absorbente [37]. Hay otras variedades, incluso con tres componentes de utilizacién més limitada [81]. En climatizaciin es més frecuente la maquina de bromuro de litio por lo que en lo que sigue nos referiremos solamente a ella Sin embargo, el principio general es idéntico para ambos casos, En el ciclo de reftigeracién por absoreién intervie~ nen dos fenémenos: 1. La solucién absorbente (absorbente y reftige- rante) puede absorber vapor del refrigerante. 2. El refrigerante hierve (enfriéndose casi insta tineamente) cuando es sometido a una presidn mas baja. Estos dos fenémenos se emplean en la maquina de absorcién de bromuro de ltio para obtener la refrige- racién utilizando el bromuro como absorbente y el agua como refrigerante, Se rocia agua dentro de un evaporador en el que se mantiene un alto grado de vacio. Una parte del agua se evapora muy ripida- mente y enfria la cantidad restante. El vapor de agua es absorbido por una solucién de bromuro de litio existente en Ia camara de absorcidn. La solucién resultante es después calentada en el generador para separar de dicha solucién el agua que contiene eva- pordndola, la cual se condensa a continuacidn en el condensador y retorna al evaporador, con lo que elIv-4 ‘ciclo se completa. La figura 1 ilustra el ciclo de absor- ci6n. En la figura 2 esté representado este ciclo sobre el diagrama de equilibrio; en ella los puntos numera- dos indican las presiones, las temperaturas y las con- centraciones existentes durante el ciclo. En la parte inferior izquierda de la figura 1 la cémara de absor- cidn esta parcialmente Mena con solucién de bromu- ro de litio. En la parte inferior derecha el evaporador conteniendo agua. En la tuberia que conecta ambos. intercambiadores se ha extraido el aire. El bromuro de litio comienza a absorber el vapor de agua; cuan- do éste es absorbido el agua hierve, generando més vapor, enfridndose el agua restante. Como el agua se puede evaporar con mas facilidad si esta pulveriza- da, se utiliza una bomba para hacerla circular desde la parte inferior del evaporador hasta un pulveriza- dor situado en la parte superior. Debajo de dicho pulverizador se encuentra el serpentin del evapo- rador; el agua contenidla en los tubos del serpentin procede de los serpentines del equipo de acondicio- REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES. namiento u otra carga y es enfriada casi instantinea- ‘mente. La soluciin de bromuro de litio, si est pulve- tizada, también absorbe mas facilmente el vapor de agua, por lo que se utiliza una bomba para hacerla circular desde la parte inferior de la cimara de absor- ciGn 0 absorbedor hasta el pulverizador situado en la parte superior. A medida que el bromuro de litio contintia absor- biendo vapor de agua, se diluye y su capacidad para absorber mas vapor de agua disminuye. La solucién diluida es bombeada al generador donde se aporta calor mediante vapor de agua u otro fluido caliente que circula por el serpentin del generador paca hacer que el agua contenida en la disolucién hierva. Por este medio la solucidn se concentra y es retornada a Ja cdmara de absorcién. Puesto que la solucién dilui- da enviada al generador debe ser calentada y la solu- cidn concentrada que sale del mismo debe ser enfria- da, se utiliza un intercambiador en el circuito de la solucién para evitar pérdida de calorias. cor ‘conDENsaDoR NDENSADOR INTERCAMBIADOR De cALOR I CAMARA DE ABSORCION AGUA ENFRIADA SOLUCION, Jeanna Figura 1. Gio de re nomen DE GENERADOR, frigercién po absorcion DE ansoncion BOMBA DE REFRIGERANTE300 was 400 6 x00 a x0 ns 20 ‘eo 67 0 Ns eas 0 120 = 587 vnvingo ge wo CALENTAMIENTO. ea © : £ aur 3” cauterauuento ty & inencauy 307 § 20 wre ton % MEET ef i's x ae g 0 rs ina ® 5s 235 8 5 & 2 or) me 3 © i EB ms = % zc - ” % M7 | 8 s 18 i s ABSONCION, a a NS aes | ‘ 2 “ § + § § ys & ° 5 s ens 3 30 25 2 3s te ® ' [ete Sobel 7 Se ees 0 0 5 © 6 0 TORCENTALE DE SROMURO OE UD £4 SOLUGON (hE) IVs Figura 2, Diograma de equiria para bromuto deli El vapor de agua de la solucién existente en el ‘generador pasa al condensador y al entrar en contac- to con el sexpentin cel mismo, relativamente frio, se condensa, volviendo al evaporador por lo que no hay pérdida de agua en el circuito, Antes de que el vapor de agua pase por los tubos del condensador, pasa por un hay. de tubos situados en el absorbedor. Aqui recoge el calor debido a la dilucién y el calor de la condensacién. at CICLO DE COMPRESION DE VAPOR el ciclo de compresidn de un sistema de refrigera- cién intervienen asi mismo dos fenémenos: Al evaporarse un refrigerante liquido absorbe calor, fendémeno que hace bajar la temperatura del ambiente que lo rodea. Al condensarse el vapor refrigerante cede calor, {que elevaré la temperatura del ambiente que lo rodea.v6 EVAPORADOR REFRIGERANTE LIOUIOD CALIENTE HASTA LA VALVULA DE EXPANSION GAS SOBRECALENTADO_. TAPON DE DRENALE gla, ~ 7s Coutbo REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES th ‘aun ia, Condeator SALIDA DE AGUA Figura 3. Cio de rerigerain por compresén Fl ciclo puede ser seguido desde cualquier punto del sistema, La figura 3 es un esquema y la figura 4 es un diagrama de presidn-entalpfa de un ciclo de com- presidn. Empezando en el punto A antes del evapora- dor, en las figuras 3 y 4, en que el refrigerante esté en estado liquido, Ia entrada de liquido en el evapora- dor es controlada por un dispositive automatico de estrangulacién (valvula de expansién) que es accio nado por la temperatura y por la presién. La presién del reitigerante a través de la valvula desciende des- dle la presién existente en el condensador, punto A, a la presién existente en el evaporador, punto B. La vale vula acta como regulador de los limites de alta y baja presiin entre las que trabaja el evaporador [65] La reducida presién existente en el evaporador per- mite que el refrigerante hierva y se evapore. Para favorecer la ebullicién, el calor del aire o de otro me- Lovio0 sxTURADO PRESION (ka/em!) EVAPORACION varor ‘SaTURADO ‘COMPRESION ENTALPIA (hca/hg) Figura 4, Diagroma de presién-etapia. Cd de compresin io que haya de ser enfriado es transmit perficie del evaporador y transferido al esti hirviendo a temperatura mas baja. La mezcla de liquido refrigerante y vapor del mismo que pasa por cl serpentin del evaporador contintia absorbiendo calor hasta que se evapora por completo, punto C. El sobrecalentamiento del gas, controlado por la valvu- la de expansidn, tiene lugar desde C hasta D. El gas sobrecalentado entra en el compresor por la tuberia de aspiracién. En el condensador, el medio de condensacidn (aire 0 agua) absorbe calor al con- densar el gas caliente. El refrigerante liquido es reco- sgido en un depésito receptor, que puede estar com- binado 0 no con un condensador. Luego, el liquid es impulsado por la tuberia hasta la valvula de expan- sin A, donde vuelve a comenzar el ciclo, PRESION (hsfeme) ENTALPIA (eat) Figura 5, Elo del intercambiador de color liqido-ospiracén eel clo docompresionCapitulo 1. REFRIGERANTES El diagrama de presidn-entalpia (fig. 5) muestra el efecto del mencionado intercambiador sobre el ciclo de refrigeracién. Las lineas continuas representan el ciclo fundamental, y las lineas de trazos representan cel mismo ciclo con un intercambiador de calor liqui- do-aspiracién, El efecto util de refrigeracién con un intercambiador es BIC y BC es el ciclo fundamental EI sobrecalentamiento aumenta el volumen especi- fico del vapor de aspiracién reduciendo el peso total del refrigerante que circula con un desplazamiento dado. Aumenta también la entalpia del vapor y pue- de aumentar el rendimiento volumétrico del compre- sor. Como el calor absorbido representa la refrigera- cidn itil en subenfriamiento de liquido, el efecto refrigerante por kilogramo de refrigerante circulado aumenta. Con los refrigerantes 22 y 717 el volumen aumenta mas répidamente que el eleeto refrigerante; por tanto, tebricamente el sobrecalentamiento redu- ce la capacidad. Con los refrigerantes 12 y 500 ocurre lo contrario, y te6ricamente el sobrecalentamiento reduce el efecto por kilogramo de refrigerante y la potencia frigorifica, La figura 6 ilustra las pérdidas debidas a sobrecalentamiento del vapor de refrige- rante y la ganancia debida al subenfriamiento del liquido. La ganancia neta es igual a la ganancia total menos la pérdida, 4, REFRIGERANTES 4.1 Introduccion el caso particular de Ia refrigeracién por absor- in, las propiedades del agua pueden obtenerse ce cualquier tabla de propiedades termodindmicas del agua [62], y las de la disolucién de bromuro de litio del diagrama entalpia-concentracién que hemos ido en el apéndice. Para obtener las propieda- des de forma mas precisa el lector debe acudir a la bibliografia citada [52], [84], [85]. Dada la preponde- rancia de los sistemas de refrigeracién por compre- sin de vapor, en lo que sigue nos referiremos a los refrigerantes que se utilizan en dichos ciclos. Hasta mediados los noventa se han utilizado basi- camente los siguientes refrigerantes que llamaremos clasicos: R-2, ChFC (diclorodifluormetano) en aplica- ciones de temperatura media (conservacién de productos frescos, cdmaras de 0). R-22, HCIF,C (clorodifluormetano) en aplica~ ciones de alta temperatura (aire acondicionado, bomba de calor, salas de preparacién, etc.). R-502, mezcla azeotropica de R-22 y R-115 (CCAF_-CF,) con una proporcién del 48,8 y del 51,2 % en peso respectivamente, en aplicaciones v7 —i ‘ANANCIA SUBENFRIANIENTO. ‘pet LQUIDD y ccaPaciDAd AGMENTO DEL VOLUMEN: SL Poe "ans oe aseinacion SOBRECALENTAMIENTO (°C) Conese de ASRE 0: Figura 6 Efecto del intercambiador de calor iquid-aspraién sobre le cpocidad de baja temperatura (cdmaras de congelacién, teineles, ete). R-l1, CC (triclorofluormetano) en instalacio- ‘nes con compresores centrifugos (chillers) y aerosoles, R-717, NH; (amoniaco) en instalaciones frigori- ficas industriales [63] Menos importantes: R-13B1, BrFsC (bromotriffuormetano) en apli- caciones de muy baja temperatura, R-500, mezela azeotrépica de R-12,y R-152a (CH, F-CHP) con una proporcién del 738 y 26,2 % en peso, respectivamente, en aplicaciones de trans- porte frigorifieo. Fn 1974 (Nature, 1974) Rowland y Molina alertan sobre el efecto de los compuestos clorofluoracar- bonados sobre el ozono estratosférico. Un aio antes James Lovelock demuestra la existencia de trazas de refrigerantes en la atmésfera, Fl 1989 se empiezan a tomar las primeras medidas. Se limita la utilizacién de los refrigerantes con cloro en su molécula y se He ga ala total prohibiciin de su uso y fabricacién el 12. de diciembre de 1994 en la Unién Europea y en mu- chos otros paises. 4.2 Clasificacion La clasificacién més habitual de los refrigerantes es: Derivados halogenados. Mezclas zeotrépicas Mezclas azeotr6picas. Hidrocarburos saturados.Ivs Hidrocarburos insaturados. Compuestos orgénicos no alquilicos. ‘Compuestos inorganicos, EI RSIF [4] los clasifica y tipifica segiin diferentes conceptos como la toxicidad, inflamabilidad, ete. En el apéndice hemos incluido estos criterios de clasi 4.3. Derivados halogenados saturados Proceden del metano, etano y propano por sustitu- cidn parcial o total de los étomos de hidrégeno por ftomos de cloro o fluor. Pueden ser del tipo: CEC Contienen CI, F y C en su molécula, Se denomi nan clorofluorocarbonados. Estos refrigerantes dejaron de utilizarse a finales ce 1994 en la UEE (Propuesta de Reglamento CEE 594/91, modifi- cado por el 3952/92) y a finales de 1995 en el res- to de paises occidentale HCRC Contienen H, Cl, F y C en su motécula. Se deno- minan hidrocloroflucrocarbonados. Dejarin de producirse en Europa a finales de 2014 (Pro- puesta de Reglamento CEE 7409/94) y a finales del 2029 en los otros firmantes del Protocolo de Montreal, aunque estas fechas pueden verse modificadas por decisién de los organismos competentes. (Aqui debemos advertir que la nor- ‘mativa puede modificarse), HFC Contienen H, F y Cen sui molécula. Se denomi- nan hidrofluorocarbonados, Son compuestos que no perjudican la capa de ozono (un ODP* nulo).. PFC Sélo contienen F y C, Se denominan perfluoro- carbonados. El prefijo "per" hace referencia a que el compuesto tiene el maximo nimero posi- ble de atomos de fluor. Son compuestos que no perjudican la capa de ozono (un ODP nulo). Halones Contienen H, Br, Fy Cen su molécula. Se deno- minan hidrobromofluorocarbonados. Les afecta la misma prohibicién que a los que contienen loro en su molécula, 44. Derivados halogenados insaturados Proceden dle hidrocarburos insaturados por sustitu- cin parcial o total de los atomos de hidrégeno por 4itomos de F, Clo Br. Por ejemplo el R-1140 es el 1-clo- roeteno. REERIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES, 4.5 Mezclas zeotropicas Son mezclas de refrigerantes puros que se caracteri- an por tenet, a la misma presién, una temperatura diferente de ebullicion y de condensacién. La dif rencia de estas temperaturas es una caracteristica fundamental de estos reftigerantes, llamada desza- mmiento, Segiin la norma standard 34, su numeracién empieza por el nimero 4, de ahi que también se les conozea como gama de los cuatrocientos. Un ejem- plo serfa el R-40da, constituico por R-125, R-143a y R-134a, con una proporcidn del 44, 52 y 4% en peso, respectivamente. 4.6 Mezelas azeotréopicas Son mezclas de refrigerantes puros con la particula- ridad de que tienen un sinico punto de ebullicién, es decir, aun tratindose de mezclas, tienen un compor- tamiento similar al de una sustancia pura. Segtin la norma standard 34 su numeracién empieza por el rngimero 5. Un ejemplo seria el R-502, constituido por R-22 y R-115 con una proporcién del 48,8 y del 51,2% en peso, respectivamente, 4.7 Hidrocarburos saturados Algunos hidrocarburos saturados pueden utilizarse directamente como refrigerantes, otros forman parte de mezclas que se han propuesto como sustitutos de los CFC y HCFC. Por ejemplo el R-600, butano, es un componente minoritario del R-416a. 4.8 Hidrocarburos insaturados Podemos decir lo mismo que lo dicho en el caso de los saturados. Algunos hidrocarburos insaturados forman parte de mezelas propuestas como sustitutos de los CFC y HCFC. Por ejemplo el R-1270, el propi- leno, ¢s un componente minoritario del R-41Tb. 4.9 Compuestos organicos no alquilicos Bnire ellos estén el éter etilico, la metil-amina, el éter metilico y algunos mas que deben mencionarse debi- do a su utilizacién pionera mas que a su utilizacién actual, puesto que son inflamables y t6xicos. “opr: te Depletion PotentialCapitulo 1. REFRIGERANTES 4.10 Compuestos inorgénicos Fstn los gases simples, Os, No, ete, y los compues- tos inorgénicos, HO, NH, COy, ete 5, IDENTIFICACION 5.1 Introduccién La identificacién de un refrigerante puede hacerse a partir de su nombre quimico sein la formulacién ofi- cial vigente, su forma quimica, el nombre comercial 0 el eédigo asignado por un organismo internacional. Un ejemplo seria el clorodifluorometano, cuya for mula es CHCIF, su nombre comercial (uno de ellos) freon 22 y su nombre de cédigo internacional R-22. EI cidigo internacional se basa en la instruccién Standard 34 de la ASHRAE [4] que asigna a cada refrigerante un nimero determinado segin unas normas que explicaremos a continuacién. 5.2 Standard 34 de ASHRAE A. Derivados halogenados que no contienen bromo Se utiliza un niimero de tres digitos. El primero a partir de ta derecla es el mimero de dtomos de fluor, el segun- do es el niimero de dtomos de hidrégeno mas uno y et fercero es el niimero de étomos de carbon menos uno. Si este tiltimo es cero se omite. Por ejemplo el difluoroetano, CH,CHF, tendria el niimero de cédligo 152. Una forma préctica para descodificar el niimero seria sumarle 90, con lo que tendriamos el niimero de dtomos de C, de Hy de F. Por ejemplo: 152 +90 =242 (2 de C, 4 de H, 2 de F) Estos compuestos pueden tener isémeros (la mis- ma formula empirica pero diferente distribucidn atémica); por ejemplo el R-141, el CyHsChF puede tener las estructuras siguientes: CHECI-CH3Cl— CHCl-CH,F —CFCl-CHy cada una con el mismo peso molecular pero con propiedades quimicas y fisicas distintas, por lo que sera necesario diferenciarlos. El criterio que se utiliza es el siguiente: At Derivados del etano Una letra miniiscula, a, 6, c.. 0 ninguna letra. Los tomos de Cl, F y H tienen pesos at6micos diferen- tes, EI Cl, 35,45, el F, 19,00 y el 11,01. Seguin estén dispuestos en uno u otro carbono queda una molé- cula més 0 menos equilibrada, Las letras indican ef orden de equitibrio (sin letra ef més equilibrado, a et 1v-9 iene, b el con un ejemplo, RAI, CHFCL-CHCI_ Es el més equilibrado, Reldla, CHCl-CH3F Estd en medio Reb, CFCly-CHy Es el menos equilibrado iguiente, ee,). Se ver mucho mejor £2 Derivados del propano Se utilizan clos letras mintisculas. La primera letra indica alguna de las siguientes combinaciones refe- ridas al dtomo central cle carbono: Cl a, CLEb, Fa 6, CLH d, HLE e, Hy La segunda letra hace referencia al equilibrio de la molécula segtin el criterio que a corresponde a ma- yor equilibrio, b el siguiente, ete . Derivados halogenados que contienen bromo (halones) Se utiliza un mimero de cuatro digitos, acompariado de Ja palabra halén, que indica divectamente el riimero de ‘itomos de C, F, Cl_y Br empezanulo por la izquierda. Por ejemplo, el Halén 1211, contiene 1 de C, 2 de F, Ide Cly 1 de Br, seria el CF,CIBr, Debe acompanarse el rimero con la palabra halén, ara que no se confunda con un derivado halo- genado insaturado que también utiliza cuatro di- gitos, . Derivados halogenados insaturados Se utiliza wn niimero de cuatro digitos. El primero por a izquierda, generalmente 1, indica el nimero de enla- es insaturados, ef segundo el mimero de dtomos de C ‘menos uno, el fercero el ntimero de dtomos de H més uno xy el cuarto el mimero de dtomos de F. Por ejemplo, el R-1114 seria el CFy=CFy, 6. PROPIEDADES DE LOS REFRIGERANTES 6.1 Introduccion Cuando mencionamos las propiedades de los refri- gerantes nos referimos a las relacionadas con su comportamiento como fluidos frigorificos. El estudio dle estas propiedades es esencial para comprender el funcionamiento de un ciclo frigoriico y también pa- ra elegir correctamente el refrigerante més adecuado en cada aplicacién, 62 Clasificacién Propiedadls fisicas [4 [5}: Masa moleculat Densidad Viscosidad, Conductividad.REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACE I-10 ‘Tabla 1 - Propiedades fistcas de algunos retrigerantes [4] tes wi mem | em || tie Me mel iin war mun [isos | 1365 | roo | imo or especfin dl Squidoo 25°, on hgh) 125, 4 0965 | ous V3? ir {0-209 Co pt dpe 5% 1013 be, at oust ons | om | am | nam | ost Conducividd tnmice del iqudo 25 on WA) 0,088 0,098 0810 | 00682 | ume Crt er ps 25°C 101, wo) | ores | goroe | gone ones | gous Cd devgnicine imp dole, uty | mas | ama | ar wa | ti ned lie 05% iy) aim | or | aus aw) one ong esd ep 28% L018 on | nome | anne) ana | oo | one 09 Peds eaole | tao _| tate | ats | a0 tas gl A m6 2 msi | 937 Ca eck ds 025k) |» iso | iso] ian | o ole espn del vapor 25°, 1,013 bot, en K/h) Ons 0870 82 0826 WD ernie id 025% 8) on ones | one] tgist | wo Conn ii da 035% 0136 ewe, | aie | —qoow | gon | ons | no | Gladevpaninaliwep dein willy | ms | mma | mn | aa | at me lid 5 ys) ais aaio® | 1sioe | 12540 | no sl pa 8108 ys) Latwtos | zmios | zens] ramos | wo Calor especifico. Calor latente de vaporizacién. ‘Tensién superficial. Propiedades quimicas [4], [5]: Inflamabilidad. Toxicidad y seguridad. Compatibilidad con los lubricantes. Compatibilidad con la carga. Compatibitidad con los materiales. Estabilidad. Propiedades termodindmicas (71: Relacién presién temperatura para el estado de saturacion, Volumen especifico. Entalpia. Entropia Punto de congelacién Punto de ebullicién. Propiedades critic densidad. Relacién potencia caudal. Coeticiente de eficacia del ciclo frigorifico para ‘unas condiciones determinadas. presién, temperatura, Propiedades medioambientales: Se trata de propiedades que ponen de manifiesto la interaccién del refrigerante con e! medio ambiente. Fundamentalmente son dos: Efecto sobre la capa de ozono [18]. Efecto invernadero. 6.3. Propiedades fisicas Las propiedades fisicas dependen principalmente de Ia temperatura (excepto la masa molecular). Una in- formacién exhaustiva deberia incluir una tabla de propiedades en funcién de la temperatura. Por su importancia, incluimos las propiedades fisicas del R- 22, R-134a y NH, en el apéndice n 1. En la tabla 1 incluimos las propiedades puntuales de otros refti- gerantes, 6.4 Propiedades q 6.4.1 Inflamabitidad Respecto a la inflamabilidad nos interesa conocer si es inflamable y la temperatura de autoignicién. En la tabla 3. se dan algunos datos relativos a temperatu- ras de autoignicion. Tabla 2 - Temperatures de avoignciénCapitulo 1. REFRIGERANTES Dado que la inflamabilidad esta relacionacla con la seguridad este aspecto se recoge en el apartado si- guiente 6.42 Toxicidad td establecida en el RSIF. Un tema importante a considerar es la descomposicién de los refrigerantes a elevadas temperaturas, con motivo de un acciden- te, explosién 0 incendio, incluso que no tenga que ver directamente con la instalacidn frigorifica, Los derivados halogenados producen sustancias toxicas cuando se descomponen, principalmente fosgevo, que es un gas venenoso con un olor acre. Deben seguirse fielmente las instrucciones de seguridad derivadas del manejo de estos productos. En el caso del NH, que es especialmente t6xico, cesta cuestién ha sido bien estudiada [63]. En la tabla 3. se indican algunos resultados. Tabla 3 - Efctos del NH, Grams (pn)_| tas 5 Verano 0 ies inn er, doy ete 100 ras vis pins 1 Foe ney gpa en de ies 50 700 Pra aie us 170 otal sil perenne 030 ioe 350003700 | Ride els er psn 10000 Lint bai 6.4.3 Seguridad Fst establecida en el RSIF mediante un conjunto de letras y niimeros que recoge las condiciones de toxi- cidad e inflamabilidad. Se agrupan de forma simpli- ficada como sigue: Grupo Li'de maxima seguridad: A1 Grupo L2 de media seguridad: A2, B1, B2. Grupo 13 de baja seguridad: A3, BS, ones de los En la tabla 4 se indican las espec ‘grupos mencionados. IV-ll Tabla 4 - Especfcaciones Nn fete 8 | 6 gens iflambie a © No ilale a 8 Aojtsided | Ants Clasificacidn en funcién de su inflamabilidad Los refrigerantes ceben incluirse dentro de uno de los tres grupos, 1, 2 3 basdndose en el limite inferior de inflamabilidad a presién atmosiérica y tempera- tura ambiente: GRUPO 1: Refrigerantes no inflamables en esta- do de vapor a cualquier concentracién en el aire GRUPO 2: Refrigerantes cuyo limite inferior de inflamabilidad, cuando forman una mezcla con el aire, es igual o superior al 3,5% en volumen (WIV). GRUPO 3: Refrigerantes cuyo limite inferior de inflamabilidad, cuando forman una mezcla con el aire, es inferior al 3,5% en volumen (V/V) CClasificacion en funcidn de fa toxicidad Los refrigerantes dleberan incluirse dentro de uno de los dos grupos Ay B basindose en su toxicidad GRUPO A: Refrigerantes cuya concentracién me- dia en el tiempo no tiene efectos adversos para la mayoria de los trabajadores que pueden estar ‘expuestos al refrigerantes durante una jornaca laboral de 8 horas diarias y 40 horas semanales y cuyo valor es igual o superior a una concentra~ cin media de 400 mlm? [400 p.p.m. (V/V)} GRUPO B: Refrigerantes cuya concentracién media en el tiempo no tiene efectos adversos para la mayoria de los trabajadores que puedan estar expuestos al refrigerante durante una jor- nada laboral de 8 horas diarias y 40 horas sema~ rales y cuyo valor es inferior a una concentra- cin media de 400 ml/m? [400 p.p.m. (V/V)} 6.4.4 Compatibilidad con la carga La compatibilidad con la carga hace referencia al hecho de que en caso de fuga el refrigerante puede entrar en contacto con el producto refrigerado y hay que tener presente el efecto de este contacto. Los refrigerantes halogenados son relativamente inocuos con los productos de alimentacién, no asf el NH; que se disuelve en agua (todlos los productos alimenticios contienen agua). Una exposicién prolongada de los alimentos con el NH puede hacer que estos tomen mal sabor y que leguen incluso a ser perjudiciales para la salud.Iv-12 6.45 Compatibilidad con los materiales La compatibilidad con los materiales establece la tolerancia de los refrigerantes con los materiales con los que estar en contacto. Por ejemplo, el NHy no es compatible con el cobre, por lo que las tuberias de- ben ser de acero. Los derivados halogenados si que son compatibles con el cobre. Otro problema impor- tante de compatibilidad es el que existe con los elas- témeros, clebico a la presencia de estos materiales en ‘muchas instalaciones frigorificas. Los fabricantes proporcionan tablas de compatibi- lidades de sus productos con diferentes plasticos y elastomeros. La compatibilidad con el aceite es un tema muy importante. Los lubricantes son necesarios. para engeasar las partes méviles del compresor y para sellar las camisas de los cilindros si es alternativo 0 las cavidades en el caso de un rotatorio, El aceite sal- dr del compresor y dle una forma u otra debe volver al mismo. Un exceso de aceite en el condensador o en el evaporador alteraria las funciones de estos dos in- tercambiadores, sobre todo en el caso de existir se- paraci6n entre la fase liquida del refrigerante y el aceite (caso de inmiscibilidad total © parcial). En el apartado 7 estudiaremos los diferentes tipos de lu- bricantes y sus propiedades, centrindonos en su rela cidn con los refrigerantes. 6.4.7 Estabilidad Durante muchos afios una de las propiedades que han propiciado los fabricantes de frigorigenos ha sido la estabilidad. Es evidente que es una interesan- te propiedad que evita muchos problemas relaciona- dos con el uso seguro de estos productos. Una sus- tancia estable es casi sinénima de inerte. Si es estable no es ni oxidante ni reductora, ni écida ni basica ni inflamable; sin embargo, si una sustancia estable resulta peligrosa por alguna causa, esta propiedad se ‘vuelve en contra si nos hemos cle proponer su des- truccién o sustitucién. Es el caso de los CFCs. En la tabla 5 se dan datos sobre la estabilidad de algunos relrigerantes, Tabla 5 - Datos de estebilidod de algunos rofigora Figo Yd mai esi os eI | 6 i | 0 ras a em | ™ Ras | 1700, REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES, ‘Wo mais asin os mM a st 18 we 1s 6.5. Propiedades termodinamicas 6.5.1 Introduccién Las propiedades termodindmicas son necesarias pa- ra evaluar y estudiar los ciclos termodinémicos de refrigeracién. En la préctica frigorifica se utilizan Xinicamente las siguientes propiedades: presién y temperatura para determinar el estado del fluid entalpia, entropia y volumen especifico para el and sis de los ciclos termodinamicos. 6.5.2 Estados de un fluido frigorfico en un ciclo de compresién de vapor Consideramos las posibilidades siguientes (para una sustancia pura) a) Estadio de liquido subenfriado fs un estado tal como el A’ en la figura utilizan- do un diagrama T-s, Un ejemplo seria el liquide que sale del condensador después de un enfria- miento. b_ Estado de liquido saturado Es un estado de equilibrio tal como el A, situa- do en la curva de equilibrio del liquido satura- do, Un ejemplo seria el liquido de condensado inmediatamente después de condensar, sin subenfriamiento. ©) Estado de mezela iquido vapor Es un estado tal como el B, dentro de la campa- na que forman las curvas de liquide y vapor saturado, Un ejemplo seria la mezela liquido vapor a la salida de la valvula de expansién 0 cen una edmara de flash 4) Estado de vapor saturado Es un estado tal como el C, situado sobre la cur- vade equilibrio del vapor saturado. Un ejemplo seria el vapor saturado que sale del evaporador, sin recalentamiento, ©) Estado de vapor recalentado Es un estado tal como el C’, situado en la zona del vapor recalentado. Un ejemplo seria el vax por recalentado a la salida del evaporador 0 en a aspiracién del compresor o a la salida del compresorCapitulo 1. REFRIGERANTES Para determinar estas propiedades pueden emple- arse graficos, tablas o la ecuacién de estado, lo que implica en la préctica la utilizacién de programas informaticos. 6.6 Propiedades medioambientales 6.6.1 La capa de ozono El ozono es una forma alotrépica del oxigeno, La variedad mas comtin del oxigeno es el Os, presente cen la atmésfera en un 21% aproximadamente. El oz0- 1no es el Os. El ozone es venenoso, Se encuentra clis- perso en toda la atmésfera en muy pequetia propor- Cdn aunque en la estratosfera se encuentra mas con- centrado entre los 10 y 50 km sobre la superficie terrestre. El ozono se produce a partir del oxigeno molecular mediante una serie de reacciones cataliza- das por los rayos ullravioletas que a su ver. actiian sobre la molécula de o7ono volviéndola a descompo- ner en oxigeno molecular. Esta accidn activa y des- tructiva de la radiacién solar ha mantenido la pro- porcién de ozono pricticamente constante. Las reacciones quimicas son: Op + luz solar > Os CCHF + radiacién ultravioleta > Cl+ CChE Cl + 03> ClO +O, clo +0 +cl +0, y la reaccién sigue con el dtomo de cloro libre. Se tra- ta de una reaccidn quimica en cadena que va elimi- nando sistematicamente el ozono. Una caracteristica de la capa de ozono es su inesta~ bilidad periédica, En octubre de 1987, sobre la Antir- dida, habia un agujero del tamaiio de Estados Uni- dos, en cuya parte central estaba destruido el 97 % del ozono. En diciembre los niveles habjan vuelto a su nivel normal. 6.6.2 La radiacién ultravioleta La radiacién ultravioleta (UV) abarca un rango de longitud de onda comprendide entre 100 y 400 nm (nanémetros). A efectos de su incidencia en los seres viivos se clasifiea esta franja del espectro en tres sub- zonas: alta (UV-C), media (UV-B) y baja (UV-A). La alta eorresponde a la radiacién de onda corta, entre 100 y 280 nm, que es la més dafina y a la vez la mas facilmente absorbida por el ozono en la parte alta de Ja atmésfera. Una gran parte de la adiacién de onda ‘media, comprendida entre 280 y 315 nm, es absorbi- da por el ozono de la estratosiera. La baja, que co- rresponde a longitudes de onda comprendidas entre 315 y 400 nm, es practicamente inocua. Si se dana la capa de ozono la radiacién mas daiina es la que Tle- ga a la superficie terrestre, Los efectos son los si- IVv-13, guientes: cincer de piel, cataratas, menor producti dad agricola, alteraciones en el ADN, répido deterio- ro de plasticos, pinturas y recubrimientes. 6.6.3 Eletecto invernadero Algunos gases presentes en la atmésfera permiten el paso de la radiacién solar de onda corta y retienem la de onda larga (principalmente radiacién t6rmica) que reemite la superficie terrestre hacia el espacio exterior. El efecto es un progresivo calentamiento de la atmésfera terrestre que aimenta su energia inter- na a costa del excedente energético solar. Es el mismo fenémeno que ocurre en un invernadero donde el vidrio de las paredes y claraboyas acta como una trampa para la radiacién de onda larga, de ahi el nombre. No todos los gases tienen esta propiedad; los mas importantes son el vapor de agua y el CO, (ver tabla 6). Tabla 6 - cin dela radiocin soar sobre cetos gases ats ai sl de wn nde oo) (0; (i econ) 0, esa) 140i es) (As oaks turns) Aas lai sk din indict C0 nani de an) (des de ego) 50, (io dae) Dsus lips tas cameos ces Se caleula que una duplicacién de la cantidad de CO, emitido hasta la fecha por motivos antrdpicos (debidos a la accién humana) ocasionaria un aumen- to de la temperatura media superficial del planeta entre 15 y 4,5 °C. Este aumento tendria efectos de- vastadores relacionados con un cambio climatico y la fusién del hielo de los polos. Hasta el aio 1997 no se tenia la certeza de que se hubiese producido un au- mento de la temperatura media global. Hoy dia casi se puecle considerar una certeza. Otra cosa son los efectos de este aumento que algunos cientificos tien- den a magnificar y otros a minimizar. Los diferentes gases mencionados que procucen el efecto inverna- ero no lo hacen con la misma intensidad porque su concentracién en la atmésfera es muy diferente. Ast por ejemplo el CO2 con una tasa de aumento anual del 0,5% participa en el aumento del efecto inverna- dero en un 50%, El R-12, con una tasa (antes de la prohibicién) del 5,0% s6lo participa en un 13% (ver tabla 7), No intentar amortiguar primero y revertirwaa después el efecto invernadero es hacer un flaco servi- cio a nuestros hijos y nietos, Tabla 7- Prtcipacién de distatos gases cent efecto invernadero Gas | Capociad potoncial | Concetacén Tosa de | Parkipacin eto | len ypn | onto | cana anual tal doc ®; 7 a | 50% oF % | im | ee mor | si |i ea | com aw | sak | am ta | wo om ign] 10 om ta | 20 ws | um | om 6.7 indices relacionados con el medio ambiente 4) Aplicados a fa capa de ozono Unidad Dobson. 100 unidades Dobson equivalen a una capa de ozono de 1 mm de espesor a nivel del mar. TOMS (Total Ozone Mapping Spectrometer). Fs un procedimiento para evaluar la concentracién y re- presentarla con un mapa de colores, donde el color indica la concentracién. REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACELTES ») Aplicados a tos refrigerantes ODP (Ozone Depletion Potential), Poder dest Livo frente al ozono. Se mide utilizando como refe- rencia el valor unitario atribuido al R-I1. Los com- puestos halogenados privados de cloro tienen un ODP igual a cero. GWP (Global Warming Potencial). Valoracién det efecto invernadero. Es el niimero de kg de CO, que eben ser lanzadios a la atmésfera para provocar el mismo efecto sobre el recalentamiento global que | kg de fluido muestra, Influye el periodo temporal consicierado. Asi se establecen baremos para 20, 100 y 500 afios. TEWI (Total Equivalent Warming Impact). Valo- racién del efecto invernadero por causa directa ¢ indirecta, Este indice tiene en cuenta algunas obje- nes que los frigoristas han puesto a la utiliza- cién tinica del GWP. Si un gas tiene un GWP mayor que otto pero permite utilizarlo con ciclos de alto rendimiento, se consumiré menos energia primaria J, por lo tanto, se contribuirs a una menor emisién de CO) a ta atmésfera. El TEWI tiene en cuenta, ademés, el efecto invernadero producido por la emisién de CO2, que se ha producido como conse- cuencia de la energia eléctrica consumicla por la maquina de refrigeracion utilizada, En la tabla 8 se indican los indices medioambienta- les de algunos refrigerantes. Indes modiounbintls da sgunas oigarantes yn deigaa Aeige flea ow | our [oats TOs [0 os « om oF 1 ‘sa 3500 150 en Gh 1 new 70 san eng opt, own ‘san 00 anon en cr, 1 soca 00 ssn es th, wo ssa 00 0 wc en Wr, os aco | tn 510 wits ot, an 310 6 2 wid are, an 100, e a eu ayaa a0 0 ” na avec, 08 10 0 wc nA at, 0 ‘00 2 Oh, a m its st, a 2500 wa iste cy a soa v0 a tse ced a 100 este | city, 0 510 0 a [a 0 Gh a 3 3 tte con a 3 3 Ings om a a a a tu ® «| 1 1 1Capitulo 1. REFRIGERANTES 6.8 Normativa En este apartado hemos de ser prudentes porque la normativa puede ir cambiando no s6lo por los avan- ces técnicos sino por la creciente sensibilizacién del ppublico frente a los problemas derivados del efecto invernadero y de la destruccién de la capa de ozono, Convenio de Viena (protocolo de Montreal) En 1987 se celebra ef Convenio de Viena y se firma el llamado Protocolo de Montreal, primer docu- mento basico que establece un calendario de reduccién de los derivados halogenados que des- truyen la capa de ozono. Con algunas enmiendas posteriores (Londres 1990, Copenhague 1992, Viena 1995, Montreal 1997 y Beijing 1999) el Pro- tocolo de Montreal establecié una clasificacién y un calendario de consumo indicados de forma re- sumida en la tabla del Apéndice 2. Para cada gru- po establece el nivel base que representa la produc- cién en aquel afio de referencia y una serie de reducciones progresivas en afios sucesives; en la tabla sélo se indiea el afio en que cesa la produceién y el consumo. Es importante advertir que el Pro- tocolo deja abierta una puerta para lo que de- nomina “usos esenciales" y que posiblemente ha sido objeto de algunos abusos. Otra caracteristica importante del Protocolo es que define y fija una clasificacién de los refrigerantes, y derivados halogenados en general, bajo el prisma de su influencia en el medio ambiente, Normativa europea La normativa ha siclo mas restrictiva que la deriva- dla del protocolo de Montreal. Puede resumitse de forma muy sucinta: 31 de diciembre de 1995, cese de la fabricacién y consumo de cualquier tipo de CFC. 31 de diciembre de 2014, cese dela fabricacién y consumo de cualquier tipo de HCFC. Insistiendo en Io que hemos dicho antes, el lector debe consultar los datos mas recientes referentes a este {ema porque pueden aparecer cambios sustanciales LUBRICANTES 7.1 Clasificacién Los principales tipos cle lubricantes son [34] ‘ubricantes minerales (MO) Se obtienen directamente del petréleo; estin cons- tituidos por diversas clases de hidrocarburos: pa- rafinas, naftenos y arométicos. Segin predomine IVv-15 una u otra cantidad daré cardcter al aceite. Son lubricates baratos, que se utilizaban con los anti- ‘gus refrigerantes. Lubricantes alquilbencénicos (AB) Tienen una molécula del tipo: (Clg) CH-CHy-C (CH) CH [CHCH3-CH}y- CHCHy-CHy Algunos refrigerantes nuevos sélo tienen una capacidad de miscibilidad media baja con los acei- tes minerales, Los alquilbencénicos tienden a mejo~ rar esta miscibilidad. Se trata de hidrocarburos con nicleos bencénicos, FI Iubricante alquilbencénico ¢s totalmente miscible con el aceite mineral por lo {que se facilita el proceso de sustitucién de un refri- gerante antiguo por uno nuevo. Lubricantes polilquil glcotes (PAG) Tienen una molécula del tipo: R-O-CHCH,-CH,OH Se utilizan con el R-134a y sobre todo en aplicacio- nes de automocién, No son miscibles con los accites minerales. Esto dara problemas en los procesos de reconversion (reirfiting). Otro inconveniente es la clevada higroscopicidad de este aceite (debido a su caricter fuertemente polar). Por otra parte, un in- conveniente afadido es que el agua absorbida pue- de hidrolizar el aceite descomponiendo su molécu- la y por tanto perdiendo su capacidad lubricante. Lubricantes poliol-éster (POE) ‘Tienen una estructura del tipo: C(R-COOCH), Tienen una gran ventaja: son miscibles con los acei- tes minerales y con los CRC, HCFC y HEC; y una desventaja: pueden hidrolizarse en presencia de agua por lo que deben preservarse de la humedad aunque son menos higroseépicos que los PAG. 7.2 Propiedades 7.24 Clasificacién Las propiedades que hay que considerar en el caso de los accites lubricantes para refrigerantes son las siguientes: Viscosidad Deben conservar la consistencia 0 cuerpo sufi iente para lubricar a alta temperatura y ser suficientemente fluido para que fluya a baja temperatura, Punto de congelacién Deben tener un punto de congelacién suficien- temente bajo para que fluya en cualquier parteIV-16 Carbonizacién No deben dejar depésitos de carbén cuando esta en contacto con las superficies calientes del sistema durante el funcionamiento normal. Punto de floculacién No deben dejar depésito de cera cuando esti expuesto a las temperaturas més bajas que ‘encuentra normalmente en el sistema, Acidez Han de tener muy poca acidez. Rigidez dieléctrica Han de tener una resistencia eléctrica alta Punto de inflamai Punto de combustion Los puntos de inflamacién y de combustién deben ser altos. Estabilidad ante la o Han de ser estables en presencia de oxfgeno. ‘Tendencia a la corrosion No han de ser corrosivos ni contener compues tos azufrados. Contenido de humedad No han de contener humedad. Color El color debe ser claro, que indique una refina~ ign correcta. 7.2.2 Viscosidad La viscosidad es una de las propieciades mas impor- {antes a la hora de elegir un aceite lubricante (ademds de la compatibilidad). Es la propiedad de un liquide que pone de manifiesto su resistencia a fluir; la finali- dad de un aceite es lubricar los cojinetes o superficies de rozamiento, Si el aceite es demasiado ligero no permanece entre las superficies deslizantes sino que es expulsado de ellas, quedando éstas sin la pelicula protectora, Si el aceite es demasiado espeso, ¢s causa de rozamiento y de pérdida de potencia y puede no ser apto para fluir entre las superficies deslizantes. La viscosidad dindmica se mide en kg/ms y la cine: mittica en m/s, Todavia se utiliza la escala Saybolt Seconds: Universal (SSU). En condiciones normaliza- das de temperatura, se deja que el aceite fluya por un orificio cuidadosamente calibrado hasta que ha pasa- do un volumen dado, El ntimero de segundos nece- sario para que fluya dicho volumen de aceite por el orificio es la viscosidad del aceite en grados Saybolt Seconds Universal. Cuanto mayor sea la viscosidad, mas segundos tardard en pasar por el agujero, y ma- yor sera su ntimero de grados de la escala Saybolt. En ASTM Standard D 2161 hay tablas de conversion de grados Saybolt a otras unidades de viscosidad cinematica. RIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES La viscosidad es afectada por la temperatura (figu- ra 13), por lo que constituye una caracteristica impor- tante de los aceites de refrigeracién. La viscosidad aumenta cuando disminuye la temperatura, 0 sea, ‘cuanto més baja es la temperatura més viscoso es el aceite. En aplicaciones a baja temperatura, este au- mento de la viscosidad del aceite, con su consiguien- te mayor resistencia al flujo, constituye un problema importante. Como en el evaporador se producen ba- jas temperaturas, el aumento consiguiente de la vis- cosidad y mayor dificultad de circulacién puede dar lugar a que se almacene en el evaporador, con lo que disminuye la transferencia de calor y ademas se cree posiblemente una seria cleficiencia de lubricacién en ‘el compresor por falta de aceite en él También es afectada la viscosidad por la miscibi- lidad del aceite y el refrigerante. Esta miscibilidad varia desde casi cero (con refrigerante 717, amonia- co) hasta el valor de mezcla total (con algunos drocarburos halogenadios, tales como el refrigeran- te 12) 7.2.3 Punto de congelacién EI punto de congelacién de un aceite es la tempera- tura a la que deja de fluir. Con todos los refrigeran- tes, parte del aceite es transportado hasta el evapora- dor. Independientemente de lo pequeita que sea la cantidad, este aceite debe ser retornado al compre- sor, para Io cual debe poder fluir o circular a través del sistema. El punto de congelacién del aceite es ‘muy importante con refrigerantes no miscibles y par- cialmente miscibles; con los miscibles, la viscosidad de la mezela de aceite y refrigerante adquiere una ma- yor importancia, 7.2.4 Carbonizacién ‘Todos los aceites de refrigeracién pueden ser des- ‘compuestos por el calor y, cuando esto ocurre, queda tun depésito de carbon, Las propiedades de carboni- zacién de un aceite se miden por el Conradson Carbon Value, Este valor se halla calentando y descompo- niendo el aceite hasta que s6lo quede un depésito de ‘carbén. La razén del peso del depésito de carbin al peso de la muestra de aceite original es su Conradson Carbon Value. Un buen aceite no se debe carbonizar ‘cuando entra en contacto con las superficies calientes {que encuentra en el sistema durante el funciona- miento normal. Un aceite de refrigeracién debe tener tun Conadson Carbon Value tan bajo como sea posible cen la practicaCapitulo 1. REFRIGERANTES 7.2.5 Floculacién ‘Todos los aceites de refrigeracin contienen alguna cera aunque la cantidad varia consicerablemente. Cuando la temperatura del aceite disminuye, la solu- bilicad de la cera también disminuye. Cuando hay sas cera que la que puede contener el aceite, se sepa ra parte de ella se precipita, La cera libre que se forma cuando es enfriado un aceite de reftigeracién puede obstruir los dispositi vos de medida y control, asi como disminuir el flujo. La cera se deposita normalmente en las partes mas frias del sistema como son el evaporador y su dispo- sitivo de control. En el evaporador la cera ocasiona alguna pérdida de transferencia de calor; la cera en el dispositive de control puede producir una restric- cién de flujo por adherencia. Un buen aceite de refri- sgeracion no debe dlepositar cera cuando esta expues- (oa las temperaturas mas bajas que normalmente cexisten en el sistema de refrigeracién. 7.2.6 Acidex Casi todos los aceites de refrigeracién tienen alguna tendencia a la acidificaci6n. El refinamiento puede conducir a que en el aceite esté presente una gran proporcién de acido corrosivo. Los acidos pueden corroer las partes interiores del sistema; pueden reaccionar con el aislamiento del motor y otros mate- riales formando lodo que eventualmente puede ori- sginar su completo deterioro, Se determina por la can- lidad de reactive que se necesita para neutralizarlo. Un niimero bajo de neutraliza niente en los aceites de refrigeracién. 7.2.1 Rigidez dieléctrica La rigidez dieléctrica es una medida de la resistencia de un aceite al paso de la corriente eléctrica, La pre- de materias extrafias en un sistema de refrige- racion es un motivo suficiente para considerar valio- sa esta prueba. En los motores herméticos es necesario emplear para la refrigeracién aceites cuya constante dieléctrica sea de muchos kV porque de lo contratio la vida ttil de los arrollamientos seré corta. 7.2.8 Punto de inflamacién y punto de combustion EE punto de inflamacién de un aceite es la tempera- tura a la cual el aceite se enciende cuando esti expuesto a una llama. El punto dle combustidn es la temperatura a la que contintia ardiendb. El punto de inflamacién de un buen aceite de refri- sgeracidn es bastante superior a 148 °C. Las tempera- turas obtenidas en un sistema ordinario de refrigera- cién raramente alcanzan este punto, El ensayo para v7 determinar los puntos de inflamacién y combustién es importante porque constituye un medio para de~ tectar las mezclas de calidad inferior. 7.29 Estabilidad a la oxidacion La estabilidad ante la oxidacién es la aptitud del aceite de refrigeracién para mantenerse estable en presencia del oxigeno. Para determinar esta estabili- dad se emplea la prueba de oxidacidn ligera (fig. 21). Mientras esta expuesto al oxigeno en el frasco, el aceite es calentado a una temperatura alta durante un prolongado perfodo de tiempo. El lodo sélido que se forma en el frasco se pesa y se hace referencia a él ‘como niimero de oxidacién ligera. 7.2.10 Tendencia a la corrosion Existen ensayos para determinar la tendencia a la corrosién, Estos ensayos estén destinados a indicar la presencia de compuestos indeseables de azufre en el aceite de refrigeracién Un buen aceite de refrigeracién dard resultado negativo en el ensayo de corrosién de la tira de cobre. Sino es asi, es que el aceite contiene azufre en forma Por si solo, el aceite ya es destructor del sistema de refrigeracién, pero, ademés, en presencia de la hu- medad se forma dcido sulfuroso que es uno de los compuestos mas corrosivos que existen. Aunque el cido sulfuroso se convierte inmectiatamente en lodo, este lodo originaré serios problemas mecinicos. 7.241 Contenido de humedad La humedad en cualquier forma es nociva para el si tema de refrigeracién; contribuye a formar una peli- cula de cobre y también a la formacién de lodos y ‘icidos, asi como congelacién. Ninguin aceite de refri- eracién debe contener suficiente humedad para afectar al sistema de refrigeracién. 7.242 Color El color de un aceite de refrigeracién se expresa con un valor numérico basado en la comparacién del aceite con cierlos patrones de color. El color de un buen aceite de refrigeracién debe ser claro, pero no blanquecino. La refinacién continua de un aceite lu- bricante origina un color blanquecino y precarias propiedades lubricantes. La refinacién deficiente de- ja un alto contenido de hicrocarburos no saturados que oscurecen y decoloran al aceite. Se cree que son éstos los constituyentes del aceite que acttian como solvente para el cobre.IVv-18 Por consiguiente, el aceite se refina suficientemente para eliminar estos hidrocarburos, pero no tanto que se anule su propiedad lubricante, ESPECIFICACIONES 1, Para compresores de pistén abiertos y herméti- os, con niveles normalizados de acondiciona- miento del aire, son tipicas las siguientes carac- teristicas del aceite: Viscosidad: 150 10 SSU a 37,8 °C, 40 a 45 SSU a 98,9 °C, Poder dieléctrico (min. 25 KV. Punto de congelacidn (max.}:-37,2.°C. Punto de inflamacién (min. 165,5 °C. Niimero de neutralizacién (max. 0,05. Punto de floculacién (max. 56,6 °C. 2. Para los compresores centrifugos utilizados con refrigeracién por agua y en condiciones norma- lizadas son tipicas las propiedades siguientes: Viscosidad; 300 # 25 SSU a 37,8 °C, 50 a 55 SSU a 98,9 °C. Poder dieléctrico (min): 25 kV. Punto de congelacidn (max.): -6,67 °C. Punto de inflamacién (min.): 204,4 °C. ‘Numero de neutralizacién (méx.): 0,1 3. Para aplicaciones especiales, consiiltese al fabri- cante del equipo. REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES En la tabla 9 se ha indicado la compatibilidad de algunos refrigerantes con los aceites lubricantes. En la tabla se han incluido refrigerantes no permitidos, los que llevan el simbolo *, para que el lector tenga tuna visién dle conjunto sobre el tema. Tabla 9 - Compatibiidad de los rerigorantes con los aceites eben Tip de eat w No | Re HG ei ein ks RB : an x x Bd ‘ x 0a oo 00» 0m 0% 1 RAO 1 0 x 0m " 1 elo. x es" " 1 es " 1 a) " t eo 1 st 14 | a |e | Ae | tgs | afte | afi | wa | ty | ih ve [ ex [ann [ne [ar [anne | ame [am aon tm | ane | com | ms | as | aime | mm | an a0 vas | cam | ons tags |e | ans | amo fam a0. vee | ow | ano | we | ae | ann | men | am aos 2486 amar qo 1351.1 108 ola 7981 a 101496, ra | cage | ama | ams | ine | ine | asm | a an ass [tas | ams tans | st faim | ram | a aus ar | oe | am | toms |e fai | utr | a aa ww | gry | ome | vo | ona | ame | aan | an tons sas | arm | on | maar | ny | tum | ime | an tom to { aan | oome | tgs | ze | amo | ima gn fw fam | ame | as |e |r ma | om | ant | tree | aa | aoe | is wy [ome | ana | ans | ay | ams fins nia [orm | ano | nige |p| me fins sa foam | ano | tm | at | enw | we ms fam | anm | me | mt | am |e ine | ame [ons | te | | as |e ____Propiedades fsicas del R-134a [3] fs | whe | dh |” Na suas aa [amy | me [sn ‘nas te | sou 36 | tom | rms | su tna tm | oon 65] tom | ame | a wast vas | toms ss] aos | aus | an cams va | a0 | toe | an | a6 ton 1a | one vr | ow | ow |e som ana_| mn rn a som ti | tan a | sar | ma | an sae to | as er | o@ | ay wwe | am os | om nist | an sa | to1v-20 REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES coeana de MGC | R21, 22,80, RUZ R22, 12, R124, RAST, ISD, R188, 14, 1A, | 5 dll based oa de 204 1989ye 20% | 147,814, 8151, £22), 227, 8203 704 8.205, E725 RPS, R226) 38K del bs dead 010 108 108 fy 4 ©; ef | |e | te Ladin | die th || te | ia Apéndice 2 - Protocolo de Montreal asta | inl base | egos | ei fwooh gon | 186 Ce RH BS (ld woo 8, rye | 1989 a, 0% del nivel base el de enero de 1996 ano gw | 19 yy OM dl inl ld a i 19% | ao gu cso Woda oe een do 2002Iv-21 Apéndice 3 - Diagramas termodindmicos de algunos fluidos frigorificas Diagrama p-h del R-22 00 450 Entbia (ld /kg) 250 150 16 10 4 2 1 on 04 Presin MPaREFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES Diagrama p-h del 134 200-250 «300350» 400450800550 G00S«S. 750 Entlpa (ld / kg) 150Capitulo 1. REFRIGERANTES Diagrama p-h del R-404a 550 500 460 400 350 300 250 200 150 100 Presion MPa 1V-23 a a a Entolia (Ki / kg) 180TV-24 REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES Diagrama p-h del R-4076 a 8 g 8 8 g 8 8 8 g 2 a z 8 8 g g 8 3 a a 8 8 0. 8 6 4 8. 2. 1 os os os 03 oz on 0.98 0.08 00s 0.03 02 ootCapitulo 1. REFRIGERANTES 1v25 Diagrama p-h del amoniaco 200 1490 1600 1800 000 * 3 & 8 $ 8 e | a | Heo | 8 | Zz 8 3 a 2 7 | on m 001Diagrama p-h del didxido de carbono T1900 ~¥200~—~«a00 000 700 00 100 40 20 10 4 2 1 04 ‘200 |GERANTES, SALMUERAS, ACEITES, Entalpia (kd / kg)1-27 Capitulo 1. REFRIGERANTES Propiedades de la mezela amoniaco-agua vow) By ‘ono cy on oe oe o 7, . ° a o @ oe oe oe o» o* 6 fa oe a os fa oe =] 5 eo ® 1" ren fe oro CRE ATE wf oa. : Poe e oe Tread unis PT be o 60 so co v0 so +0 eo z0 va o9 Temperatura °C1V-28 REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES Diagrama entalpia-concentracién de ta disolucién de LiBr NX RSS e | aS SSS PI > i r— ~~ Pp—~L,, | ene 30) — -—F rp—L.,, p——| + Concentra (9)41. INTRODUCCION La informacién incluida en este capitulo puede ser- vir de guia al ingeniero para la seleccién de salmue- ras y el conocimiento de las propiedades de las sal- mueras comtinmente utilizadas. A temperaturas superiores a 0°C, el agua es el me- dio de transferencia mas comiinmente utilizado para transportar una carga de refrigeracion hasta un eva- porador. A temperaturas inferiores a 0 °C se utilizan las salmueras. Estas pueden ser: 1. Una solucién acuosa de sales inorgénicas, por ejemplo, cloruro de sodio 0 cloruto de calcio. Para bajas temperaturas se puede utilizar una mezcla eutéctica 2. Una solucién acuosa de compuestos orgnicos, por ejemplo, aleoholes o glicoles. Las mezclas, de agua y etanol o agua y metanol, el etilengli- col y el propilenglicol son ejemplos. 3. Hidrocarburos y halocarburos clorados 0 fluo- rados. ‘Una soluciin de cualquier sal en agua, o en general cualquier solucién tiene una cierta concentraci6n en la que el punto de congelacién es un minimo. Una solu in de esta concentracién se llama mezcla eutéctica. La temperatura a que se congela es la temperatura eu- \éctica. Una solucién en cualquier otra concentracién comienza a congelarse a una temperatura mas alta ‘Cuando la temperatura de una salmuera, cuya con- centracién es inferior a la eutéctica, desciende por debajo del punto de congelacidn, se forman cristales de hielo y la concentracién de la solucién residual aumenta hasta alcanzar la temperatura eutéctica; la solucién restante alcanza su concentracién eutéctica, Por dlebajo dle esta temperatura la disolucién se sol difica formando una mezcla de hielo y solucién eu téctica solidificada. Cuando la temperatura de una salmuera con concentracién superior a la eutéetica desciende por debajo del punto de congelacién, se depositan cristales del cuerpo disuelto y la concen- Capitulo 2, SALMUERAS tracién disminuye hasta que, a la temperatura eutéc- tica, la solucién restante alcanza la concentracién eutéctica. Por debajo de esta temperatura la disolu- ign se solidifica formando una mezcla de sal y solu- cidn eutéctica solidificada, 2, SELECCION DE SALMUERA La seleccién de una salmuera esté basada en la con- sideracidn de los siguientes factores: 1, Punto de congelacién La salmuera dlebe ser adecuada para el funcio~ namiento a la temperatura mas baja 2. Aplicacién ‘Cuando se emplea un sistema de canalizacién abierta, habré que verificar la posibilidad de contaminacién del producto por la salmuera 3. Coste La carga inicial y la cantidad necesarias de pro- ducto para la reposicién o relleno son factores que intervienen en la determinacién de los costes. 4. Seguridad ‘Toxicidad ¢ inflamabilidad de la salmuera, 5. Comportamiento térmico La viscosidad, el peso especifico, el calor espe- cifico y la conductividad se utilizan para deter- inar el comportamiento térmico. 6. Adecuacién La canalizacién y el material de equipo del sis- tema requieren una salmuera estable y relativa- mente exenta de propiedacles corrosivas. Reglamentacién La salmuera no debe ser recusable por la regla: mentacidn o disposiciones de cardcter general, ‘rclenanzas locales y compaitias de seguros. Las salmueras que més se utilizan son soluciones acuosas de cloruro de calcio y de cloruro de sodio. Aunque éstas tienen la ventaja de que su coste es bajo, tienen el inconveniente de ser corrosivas. Para1V-30 evitar la corrosién se puede afadir un inhibidor a la salmuera. El dieromato de sodio es un inhibidor satisfactorio y econémico. El hidréxido de sodio se afade para que la salmuera sea ligeramente alcalina, El cloruro de sodio es mas barato que la salmuera de cloruro de calcio, pero no se puede utilizar por debajo de su punto eutéetico de -21 °C. Es preferible cuando no sea admisible el contacto con la salmuera de cloruro de calcio, por ejemplo, en productos ali- menticios no herméticamente cerrados. El uso de clo- ruro de calcio de grado comercial no es satisfactorio a temperatura inferior a -40 °C. Los sistemas que utilizan soluciones acuosas de al- cohol o glicol son mas susceptibles de fugas que aque- los en que se utilizan sales. Una desventaja del alco: hol es su inflamabilidad. Se le utiliza principalmente €en procesos industriales en los que ya existen riesgos andlogos, y en el mismo margen de temperatura que las sales (hasta ~40 °C), La toxicidad de la mezcla de aguia y¥ metanol (alcohol de madera) es un ineonve- niente. Por el contrario, la no toxicidad de la solucién de agua y etanol (alcohol) es una ventaja Los inhibidores de corrosién deben utilizarse con salmueras del tipo de alcohol de acuerdo con las recomendaciones del fabricante del alcohol. Las soluciones acuosas de glicol se utilizan princi- palmente en aplicaciones comerciales y no en los procesos industriales. El etilenglicol y el propilengli- col tienen igual corrosividad, la cual puede ser neu- tralizada por un inhibidor. Las superficies galvaniza- das son particularmente propensas a ser atacadas por los glicoles, por lo que no se las debe utilizar Para la reposicidn de salmueras de glicol son reco- mendables un inhibidor y el agua potable, Deberd ser consultado el fabricante del glicol en cuanto al uso del inhibidor. Algunos fabricantes tienen un servicio de anslisis de muestras de salmuera para facilitar el manteni- miento de condiciones satisfactorias de Ia salmuera en el sistema, Existen glicoles destinados a la transfe- rencia de calor con inhibidores no aceitosos que no disminuyen las propiedades de transferencia (nitru- 10 de sodio 0 boro). Se pueden utilizar los glicoles como medios de transferencia de calor a temperaturas relativamente altas. Con estabilizadores, la oxidacidn del glicol en el aire a altas temperaturas es eliminada para todos los fines pricticos. E etilenglicol es mas téxico que el propilenglicol, pero menos que el agua de meta- nol. EI propilenglicol es preferible al etilenglicol en la congelacidn de alimentos, por ejemplo. Los hidro- carburos clorados y fluorados son caros y se les liza en servicios de muy baja temperatura (inferior a 40°C), REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES 3. SISTEMA DE CONDUCCION Todos los materiales del sistema de conduccién, in cluyendo las empaquetaduras de bridas, asientos de valvulas y accesorios, sellos cierres estancos de bomba y otros accesorios, deben ser compatibles con las salmueras. La tuberia de cobre (excepto para las, salmueras de sal) y el tubo de acero normalizado son, adecuados para el uso general, La especificacién de la bomba y la potencia del motor deben estar basadas en la salmuera utilizada y en la temperatura real de funcionamiento, 4. PERDIDA POR ROZAMIENTO Para determinar la pérdida por rozamiento en una conduccién para salmuera, el proyectista debera cular primero la pérdida como si se utilizase el agua. Luego se utiliza un coeficiente multiplicador para convertir la pérdida calculada en pérdida real en el sistema de salmuera. Para determinar la caida para el agua pueden utili- zarse grificos especificos, pero es mejor aplicar la cecuacidn de Darcy-Weisbach: Le Ap=fp— o Pm EP Xe donde: Ap es la cafda de presién debida al rozamiento en Pa; la longitud de la tuberia en m; © la velocidad de circulacidn de la salmuera en m/s; £ el factor de friecién; P — ladensidad, en kg/m? y D__ el diimetro de la tuberia en m. El factor de friccién puede determinarse mediante ecuaciones 0 bien mediante graficos tal como el dia- grama de Moody (ver grafico 1) Para obtener el coeficiente de friceién a partir del citado grafico se necesita la rugosidad relativa, ty é Q) D ® donde: £ esa rugosidad absoluta en m; y Del diémetro en m. y el niimero de Reynolds: ©D Re-£°P ° H donde: es la viscosidad dinamica de la salmuera en kkg/ms,Capitulo 2. SALMUERAS Iv31 ars ssouysnos anne}oy, deg GiGi 0.00001 F456 Big? MOS 436 8 igh 833 88 Reynolds number Re Complete turbulence, rough pipes 10 M0) 3 456 819s BUG) S 456 8 Ios Rinker ted (Copper ort aking Canton 10 WI) 3 436 Comercial eel ‘Sahai ion Weegee Sunes sl Comte 0.015 [Gia sae sggse2 2 28 8 388 . Gri 1. Diogramo de Moody Ejemplo 1 2,1 108 kgims. La rugosidad absoluta de Ta tu- 0.0015 mm. Determinar la caida de presién por rozamiento en una La rugosidad relativa: tuberia de salmuera de 31,4 m de longitud y 14,6 mm de dimetro interior, con una velocidad de citculacién de 1,3 ‘mj. La densidad de a salmuera es de 1047 kg/mm? y la vis-1v-32 Elnimeto de Reynolds 1,3x0,0146 x 1.047 i 21103 Enel diagrama de Moody con la rugosidad relativa y el injimero de Reynolds obtenemos un coeficiente de fric- cid: F = 0,031 “Ahora aplicamos la ecuacién de Darcy-Weisbach Le 314 ap-fpe 7 D2 0,0146 Reon 9.463 132 (0031 x 1.047 = 59.985 Pa 2 5. POTENCIA DE BOMBEO Para determinar la potencia necesaria para bombear la salmuera, se utiliza la formula siguiente: PeVapin a donde: Pes la potencia en W; V el caudal volumétrico en m/s; Ap la caida de presién total en la tuberia; y 1. el rendimiento de la bomba. REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES, Ejemplo 2 Determinar la potencia de bombeo del ejercicio anterior utilizando una bomba con un rendimiento del 75%. La caida de presidn total es de 85.400 Pa. El caudal volumétrico es: Vc (t/t) DE~ 13 ,L416/4) 0.01462 = 0,0002176 m/s ¥ la potencia de bombeo: P= V Api = 0,0002176 x 85.400/0,75 24,78 W 6. PROPIEDADES DE LA SALMUERA En la consideracién de liquidos adecuados para las aplicaciones de refrigeracién y calefaccién, que no sean agua, son factores imporiantes el peso especifi- co, la viscosidad, la conductividad, el calor especifi- 0, la concentracidn y los puntos de congelacién y ebullicién. Altos valores de peso especifico, conducti- vidad y calor especifico y bajos valores de viscosidlad proporcionan un alto rendimiento de transferencia de calor. Altos valores de peso especifieo y de viscosidad en- ‘gendran una elevada presién en la bomba y por con- Tabla 1 = Propiedades do la dsolucion de duro eleio (ed,pum, —Clrepectco Cami dela |__ Donia 16°F ky? Died on dies pats, yn Hears 015°C Mg) Gislindin | Gi Sowa De 0 ot Wwe 0 7 ao a0 19 5 36 24 522 04 oe 1H 6 at 2 0 08 1051 1080 ? m7 34 m2 059 10 1059 8 39 a) 55 1068 107 1068 + 386 4) 389 08 0 wr 0 3 sa 1086 Wer oes oes it 3503 a vans 1095 109 1095 it it a} 125, vi vor oe 13 ait aD Maa m3 ms me u st 4) Ist m3 1a 118 5 218 103 193 ust ne 136 13 6 597 nb 1826 nM) ns0 14s nae " 20? 130 1957 ust ne 155 use 8 318 Ms m0 él ny 165 ne 0 3121 162 mi mm Ww 15 un 0 ‘ot 180 40 180 nee as ui n 50 9 206 vise 2 7% mi mas 101 im rao 1208 ime a 258 244 mi in m4 m6 18 235 13 5 va va 18 % 2082 mM a2 ms % 153 a1 1 an a 6 31 305 153 a mm 28 3310 rn a 23 482 3899 ns nar ma 50 57a 88 0 m2 440 a4 198 2 wr ms om 1316 u 2636 154 4520 1338Capitulo 2. SALMUERAS 1va3 siguiente clevados costes de bombeo. Son conve- nientes altos calores especificos porque, para un ser- - vicio dado, reducen la eantidad de liquido necesario % clita en la circulacidn y almacenamiento. Las bajas visco- siloghol 01007 ie sidades son deseables desde el punto de vista de east an che velocidad de transferencia del calor y le bajos costes 00 a 0 woo de bombeo. Pueden ser particularmente convenien- ing a a ee tes a temperaturas muy bajas en que la viscosidad ist i 3A ww? aumenta ma 181 1 ca Al final del capitulo indicamos mediante tablas y 2) we a tw gtlicos las propiedades mis caracteristicas de las 22 a 4" a salmueras mas importantes. Nose tratadeunainfor- fp, ae aa et ‘macién exhaustiva. Ellector interesado debe acudira 330, nn 1 isa Ja literatura especializada (4), [5]. ma 2 na ws m0 ma 10 183 ma BE 17 u039 20 %) a ws wa m1 inka aig 2) M8 oka na 2 184 44 Ba ne 142 ines (contin) _ Tabla 3a - Condctidd del dsl acvosa de eflenglial Cento % lune do etl Tanponn | 108 | th || |S | | | OH | OH 3 oats] aa] a7] 0278 0 ows | aaa | om | am 45 oxy | ase | ome | cam | one 0 aan | aan | om | om | om | ons 1s a | ase | ons | om | ows | ome i ams | ast | om | ome | ze | 7 5 cu amy | assy | ois | ome | ome | one 0 an | os ams | asa | 035 | ose | ono | om 5 aso | 9s cm | ase ) om | oan | oz | oa 0 ass | ous ams | asa | ous) on7 | ome | ze 5 as | ow cao | as) ome ] om | om | ozs 0 ous | aa aus | ag | ome | ome | ome | om B ase | asm aug | asm | oie | ome | om | oz 0 oss | ast aa | aay | a3 ] nmr | om | 29 5 ase | asis cae | aon | 038 | ome | oma | ozo © ase | asia ami | oa | axa | om | om | om 6 ost | ases aus | oar | ox | oa | ome | om 3 tsa | Os tos | os | tas | om | tay | om 5s oss | asin can | nan] ost | os | ome | zee @ ase | as cue | nae | 0369 | omy | oso | ozs 6 oss | Ost awe | oa] sn] ome | on | oz 0 uaa | ase aus | nam | 3 ) ox | oan | oz 5 ous | aser cst | omn ] osm] osm | oa | oz 0 ous | 0548 cs | om | om | ose | ose | ozs & ous | 0551 cust | om] 36 | oa | 0am | oz fa oso | 0588 ews | oa | x7) osm | os | om $5 ose | 458s aus | nas | oe] 09s | oa | oz ia ass | 0554 ws | one | 3 | ome | one | om is ose | 0554 oss | on ] ose | ome | 037 | om nN ose | 0567 wa | oa | om ] om | oar | om us ose | ass | cus | ony | 0x0 | ox | ose | om 0 oss | 0555 | ows | oa | oxo | ox” | ose | om 15 osn_| 0585 aus | oa | _os0 | ow | one _| om ‘Nota: Condutividad térmica en (ork)Iv34 REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES do Pato de | Po, debbie ‘do Pao | fd bln tng cxgloin’ | “07a «i conplain °C 007 io conn on om cooler HO 316 78 Tout st o6 364 Wz 3a ms us 180 30 516 ae | m8 iO 3S 186 1050 50 16 ws | m8 a8 MS m4 1050 550, 3 au) 183 30 35 03 1050 560 a7 wos | 1083, a 5 a3 1050 50 5a 40 19 406 ys ns 1086 30 57 456 | may ng as m2 1056 50 sia a) 1084 a #5 mi 1056 ‘oo st 43 00 86 0s 253 Toa a an ‘ m6 40 as 14 106 700 rH ‘ nay 450 a m5 1047 0 Bi ‘ ao 460 85 28 1087 00 m8 468 as aa 45 8 wns? 0 43 368 va wo 455 ai 1042 00 a 8 MU #0 Ms m4 1067 950 950, 194 1583 500 6 38 wa — sD 8b I Wa (opts doa tin x ide 50°C (continia) - ____ Tabla 3b -Viscosidad do a disoluci6nccuosa de etilenglicol : Grates en eon ding Wo | 20% | ah ||| th | OH || 8 [ws [oe [aes [mo a as | ss | ows | oe B aso | 4s | mse | ma | sir a was | mor | same | sie | omss | mas 15 ni | vss | sa | mas | soe ast 10 ay so | nm | wa | mss | ale e185 5 265 so | 78 | woos | 525 |e | ase 508 o ae | am as Sa an | ites | me | at Bi 5 wm | 254 8 4a 483 sus | woe | 0 BM 0 1% | 2B 238, 40 580 m5 | m3) 19 018 6 Ww as 28, a4 48 ae] 98 8 1a a 0 us 20 2% aM su | 7 1005 ras % 1 ae) 257 339 ast] a an 1057 a ay io | we Fr 2H aa] sa | a an 5 ost mW 130 19 14 ay | an sn 1a a a0 16 1m Ww 2% ae | 376 491 a 5 on | 0% in 139 200 ur | 38 4 5m 0 os | oa 1 148 ie 26 | a 36 45% 5 ose | tar aw 7 1 ll | 2a ale 395 0 ost | an a ur 18 i | 20 an Ms 5 oss | aw as 105 ly us) | 18 23 308 0 os | tat 0% on ur 3 | ow an ar % var | 059 an 099 lor im] ow TH 237 0 om | 055 045, a 098 no | 13 as a % on] 052 oad 6 on io | 1 as 10 % oe | 8 ass a ow an | i 1 in % ar | os ass a6 am | 09 12 14 wo as | 08 04 ao | an or | o~ ho 10 105 13 | ow ous ass | ous an | os 10 uw 0 an | ow 4s 053, a0 ass | 978 aa ue us ao | 0% oa ay | 056 ail v0 ax | oN 053, as ws | ow | on ae | oss Nota: Viscosidad en Kgj(m 5)Capitulo 2. SALMUERAS Tabla a - Densidad de una disolucién acu de. Conc en de wond engi lenglicol Tempo | 108 | 20 0% 0 ‘8 wh | 1% om 0% 3 ore | ime | isa | vena m0 wwe} rinse | tire | neon % woso | rms | risae | rma. | naar 20 vor.ge | vmuss7 | riovoe | omiase | nase | ivogr 15 tomar | vss | tome | ining | nasae | gene 0 tusear | tones | ron | orton | rman | iaise | scar s tomas | toss | tovas | tonzzt | toes | tioeas | zig | nisian 0 ez | asa? | tasire | 10460 | ooias | toma | niorsy | mngge | vise 5 wiry | voatss | tosass | tous | tora | tres | nies | mss | tana it} vmisz | ome | mare | tote | tora | tom | nioszs | msm | riser 5 oar | ross | vwror | tous | ors4e | tonsa | noose | a7 | natn a orate | omnre |tmses | toss | toraas | towua7 | vargas | ormis | nas B wg | ios | waar | tos | tora | toesar | toss | ia | max, a oma | romeo | tosis | t0ssae | toanas | nowias | toes2e | tioess | insa0 3 ome | rouse | mason | tossor | iowa? | toren | tomas | nieiss | ines « toosor | torts | masa | tosase | tags | torsss | toursi | tomeas | riowap 6 tomar | ross | ants | tova0s | oust | roraar | toutas | toisa7 | nso 0 roo.g | norris | warsi | 101535 | tosaop | rornas | tosisa | tosis | nove 55 gms | ioves | roma | iorzst | 1ossis | tous | vommor | tose | ves a sure | vonise | oss) | woes | tose | rosso? | torso | ropa | maa 6 gwaio | toaazs | woas | oaess | totaas | tososr | rorios | toei20 | owas 0 amas | tons3s | tomer | wosssr | toisae | tosses | towel | torzar | nea 7 — | ganas | tomas | toiray | womnar | rover | wosszz | towaet | vorsas | ez a asso | tooo! | worgca | sas | tnsaas | rove | tosee | toga | rear cf ase | ssa | won | orzm0 | toons | tossaa | tossz2 | oss | tora 0 smais | ss3s¢ | yoorae | tiga | rosags | tonnes | tosis | towar | owes 8 srsa0 | sso | tomas | ius | tomo | woarss | vowrae | tossan | saan 100 sre | sem | sy) wo | woes | toasa | toes | ost | a0 105 wars | sens sai | worl | 101876 | rage | vosees | towran | 5535 no sor | s7eBH omar | iwoass | ors | aumse | tossgo | toma | 6038 ns sar | $431 sass | 99929 | owas | vwis9e | oro | nero | toszy 0 srt | S708 aus | son | ioosae | inis2a |] oon | toseas | 4c ns san | Mase smior_| _ss038_| ioonat_| wioao_| isis | _rwzza0_| rosa Nota: Densidad en kg/m’ Tabla 4b - Calor especitico de una disolucién acvosa de etilengicol Cras an vb dng 50m | Tonpontwa °C | 10H | 2% 30% my 70% a 0% w ust] 28H) 240 2310 0 joss | age | 2a | 2397 5 ain | nage) 280 aa ain 0 san | ame | 2m | aes ast 206 15 as | aus | am | a0 un 225 10 sso | 337 | aus | oass | aa 2308 2264 5 usr aim | 33q | are foams | ars 2500, 238 0 ar | a0 as | 3a | gam | oa | 2287 2586 am 5 ame | 3780 aus | ans | am | ame | 2am 2585, 2381 10 ion | am aay | 305 | an | amo | 880 2610 230 5 aos | ams 31 aus | azn | am) 2858 2636 2409 0 am | 38s as | aap | az) | 3m | are 268s 248 5 | ag | 3mm aad | 35) gam | 3106 | 2908 2450, 206 0 sos | 38 uum | 3s | ane | si | amr 26 24% w a | 38 ase | ase | ane | 3M | ast 28 2595 0 hoor | 3a am | 3s | ae | ain | ams am | 2554 6 ams | 387 ans | 3s | aa | ai | am 26 2583 0 amma | 300 am | 350 | axe | 3s | ame 23 2a 5 ams | 3a ams | a5 | ane | 36 | 30m 2080 2 0 amo | 3807 an | gan | aus | sae | aor 26 un (continia)Tabla Ab - Calor especico de una disolucén acvos de ete Concise lend lng wn REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES Tengen °C_| 10 | 20% | 30H || SO | 10% oy 0% 6 wo] _ami8 am] ane | aus | am | ao” | 2m 299 ” 409 | 390 ary | 3a | 3am | aa | aia am a 8 40s | 3541 gan | aus | aus | aan | ams | 2886 1057 o aor | 3953 gas | 3m | asi) ams | a | as 2 & sos | 3964 gam | Sous | asm | gar | ai | aoe 2815 0 som | 36 go | 3m | asst | aay | ama | Sow 284 4% 41m | 3987 gas | am | aso | 3a | aan | 38 a 10 aun | 3999 gaz | are | asm | san | 3265 | 3008 290 165 aim | ko ase | 3750 | adm | bast] a0 | ane 2331 no aie | dann am | aro | 3am | 3am | ams | an 2308 ns san dass ans | arr | si | sam | aap | ae 2988 va ana | dons am | amt | aur | aso | 33 | am 308 es | as | ose ams | aso | sau | as | 37 | tam | a0 [Nota: Calor espectico en Rik k). _ Tabla So - Conducividd térmica do una disolucién acvosa de propilenglicol Conc n elmend irglo [tom | soma So | 7% om 08 a2 | 25 | 02ss 0237 osm | 77 | 0356 027 ox | om | ome | as 0236 osu | ome | 20 | 0257 02% ose | ose | ome | aa | ame 0236 aso | 03s | oa | oar) om | aas9 0235 04s ams | 030 | oa | ose | ozs | anse 0235 o ose | a4se ams | 0335 | ose | oar | ome | aase ot 5 osu | aur aa | 03 | 03a | ose | ome | om ot 0 oso | aan age | ose | os | os | oz | on | ore 5 oss | ass aw | 038 | 039 | og | oz | om | orm 0 ose | wae ows | owe | age | ons | om 02s) wus % asa | 048 owe | as | a3 | oar | om | an wi 0 ass | 0503 ows | cao | ager | ase | om | ons «21 % a5 | 0508 owe | ome | asm | oxo | ome | ons 20 0 056 | asi owe | ams | os | oan | ome | aa wm 6 055 | asi Cn aa 0 asm | ose ow | cam | 03s | osm | az | ono ans 5 ses | as oat | ows | oa | os | a2 | ano rg © ase | os ons | ows | cae | ox | ams | an amr 6 ase | ose var | ows | oa | oe | aa | arse a2 n asm | 051s uae | oams | om | one | a7 | arse 20s 5 os | 0s vast | oa | oan | oan | cas | one a2 a cam | 050 ae | ogo | oa | or | om | oss oz 8 oot | asa ue | os | on | om | os | oxr azn 2 outs | nse ae | om | oa | oar | ome | 025s ot % our | ase aes | ae | oa | ose | 2m | 025s oz 100 oan | nse cws | ome | oa | ome | cam | ons av 105, ose | asa as | ose | oa | oa | om | 02st ona ng vam | ns ques | us | 03) | 038 | om | ons on ns damn | asta cas | aso | oz | ose | oan 02s nis 120 oan | 054s ca | one | osm | asm | om | 0251 ons 5 | wos | oe | cae |__| tam | og | ome | oan cr Nota: Conductividad térmica en Wi(av)Capitulo 2. SALMUERAS Tabla 5b -Viscosidad de una dislucién acosa de propilenglicol Comat de wunen de oplengia 1v-37 0% 0% 40, ‘a Oh, a 8% suo [sae | watz | seraae sox | ssi | sear | noni nose | mas | oor | sg | T7609 ms | isrge | nser | air | an609 sm | om | xo | wa | 2a | ons usr | wa | ae | ae | we | ie | mm 5 40 408 ws | a | ae | ones | tanh | 0 8 405, 108 uy | wo | an | 6m mas ans 5 1B 3a 56) 955 ws | ma | sot S48 8515 w 1 a as mm os | ita | tat 3198 13 6 168 23 38 su a 2% | at no 4a a ua 200 3 45 4a roo | rats no BH a 15 a 25 a3 5a ma | 18 0 Ba a ml ist 28 309 4a ou | am 15 1976 5 om Le 1 1 38 515 mt om 150 a 9 a 16 a an 45 su 1 ras 6 al ow 148 131 1s ass | Aus 652 @ on 95 1% 1h rT) 300 | 48 539 55 ow 086 M3 ur 1 in | 346 451 a 0m O78 191 130 us im | 2m 3a & 057 on ost uw 155 ia | 28 30 053 066 on 106 138 im | 226 28 5 1 040 0% 09% 1 131 19 un o Ms 056 an 08 un 135 um a 8 048 ose 04s 081 im 2 1 a 0 040 04g al 0s 093 10 18 8 % 138 as 057 070 136 10 10 15% 100 035 ous 083 466 un on ne Lae 105 13 040 050 4a om 48s i} Le io 032 4% ow 059 19 os 100 Ww us 090 436 04s 456 6 on | oss 19 ra 08 0M 08 0s ow as oe a on, on | ost | os aus, |_oss Nota: Viscosidad en Kam 5) Temper, 70% oh 0% w Tore | wear | oms0 | lose 30 ona) | var | roses | tomar aw vowzn | towns] orsat | toms | tas.s 20 vows | towne) rare | romsay | tose 5 tososs | tosa7s | 106573 | inst | ime | tori 10 roses | you | 1056s | rossat | sovsas | tovsoe | tran 5 vworzs | voaray | aoizon | tasty | osiar | 106669 | ora? | tomas 4 voraes | reeset | tnssze | toisiz | oseat | rosea | tostor | towns | rosese 5 voz | ease | vats | ror | rosnat | roseso | osiss | toutes | toes w roi | iuezes | tages | toons | somos | rosaes | rossi | towns | tosear 6 voo7s | east | tagosi | 1094s | oes | tosis | ossst | toszo0 | roses a toos13 | orga | ores | meat | tovear | vote2s | tases | ossiz | tnsio B voosad | roves? | toa60s | vss | omar | sad | oma | toma | wie al vookst | roe | tartse | voguer | josie | went | tower | toxsa0 | 1os26 8 ooess | woizss | tonto | inzaas | roses | sas | toms | onas | sear a voonas | rovaas | rowesz | 1oas3y | onge | ssar | onan | ansras | 3535 6 yaza | worse | tose | may | mrs | raaiss | tnasor | woss3e | nna 0 sess | roomy | rove | miso | tomar? | worse | tastes | ioe | wr % saat | toozzt | tomes | iszs | amore | tomss | tore2s | woos3e | nrsa0 a sso | 99931 too | 07230 | voizer | tamous | vorsie | wooiar | mises (eontinéa)Iv-38 REFRIGERANTES, SALMUERAS, ACEITES, Tobla 6a - Densidad de vn dsluionacvsa de propilenglicl (ont) (xn nnn propia Tampon, "t | WK | 08 | a || aK | TOKO 6] san] mem | ws1s | tows 19925 | io6s | esr | an | si m | se | amin | seus | tons | ioa0 | toe | mass | wae | inion m% | gen | sous fsa | tonn |tsze | town | more | wonss | tow | om | sua | see | amas | tomas | toms | rosy | wwe | torr & | su | sms | ea | sur | ar | se | toms | wee | oss 0 2.0 95 HS 980.95, 92) 99K3 99602 9641 994.38 % | sams | sar | so | sour | sum | sas | icc | main | ome mo | susaa | arise | msse | sme | sinco | muse | ison |e | as us| sais | gost | gm | os | sume meso | moe | oman | mak m | sur | gas | nase | se | sna | sam | asa | mm | ass ns | ge | as | gar | uses | sun | osieas | wee | msn | ra to | 08 | sur | oa | sas | say | sums | san | mmm | sawn ns | so | som | asia] ssc | asst | sw | oso | a | as Nota: Densidad en hg. Table 6 Color especie do una dsolucénacvos de propionic (on) - Concaniracones en % de volumen de propilenglical Temps "Cj Wh ||| TOH|O| 4s am | 2g | am | mam F am | ms | 2 | 2% % sis | so | am | tay | ae 0 gm | am | ame | tus | ae 15 se | a7 | am | 299 | tus | on ia aus | tun | ae | sm | ae | a0 | aan 5 ae | am | aay | aus | az | ams | ame | ta a an | am | am | ams | aus | 0 | ans | ae | oan 5 uso | ano | say | gue | aoe | am | tom | am | as fy uss [ast | gen | gue | am | aa | gop | am | se 5 aur | iss | aoe | as | asta | aay | gon | tao | asm a as | am | gee | am | ase | am | am | ame | tan % aw | ins | gar | ane | ass) | a | ae fot | oat ” am | am | as | ans | asm | as | sw | om | nae 5 am | os | wy | ar | asm | aus | am | aay | asm ” aor | ao | sam | are | samy | gar | sa | | oom 6 ais | er | 97) ae | sm |g | tae ame |e a tia | ue | am) gan | aoe | oan | ae | ae | tm 5 ur | aoe | sam] ante fey] gen | am) ane faa @ tix | two | 30a | ae | sa | ss | sae a | au 6 tw | am | 3m | wo | ame | sy | aan] ans | ass co | 4153 4.082 3905 3.867 ans UP 3.356 3153 2.906 % tia] aos | aa] ae | ame | aan | aan) aso fas ® ain] tie | ans] as] sa | sam | sae) are | ser 5 ain |oam | ag] ase | am | gas | aan) ae fee 0 ty | um | toa] ast | gam | gam | gas) ans | ts % ts | am | ao] as | san] sam |g) am |e to an] ue | ae | as | gen | sam | ass) ame | te is am | use | aoe] as] sa] ane | 350) sae | ai no tay | ag | ae am | oa | aw | ass | aan | ie us tor | am | a | ae | sae | ae | ae) ae | ait io aos oun | aa | ar | ie | gm |) ase) i | aa us ae [um | ay | ao | as | gam | so || te Nota: Calor especiico en KIA, K).Capitulo 2. SALMUERAS 1v39 Gre 2. Conduaividad térmica do una dsolcén do cru co 80 os Candied tric, Wil) Vsesdad, on Pos YA Tempura solneraen*€ Tempura schwvera on