Guia Orquideas Es

gua
de las
orqudeas
Elvira Sahuquillo Balbuena
COMPLEXO DUNAR DE CORRUBEDO E

LAGOAS DE CARREGAL E VIXN
PARQUE NATURAL
XUNTA DE GALICIA
Edita:
Xunta de Galicia
Consellera de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible
Direccin General de Conservacin de la Naturaleza
Textos:
Elvira Sahuquillo Balbuena
Revisin lingstica: Ramiro Combo

Fotografas:
Carlos Cortizo Amaro
Dibujos:
David Romero Pedreira
Impresin y gestin grfica:

Alva grfica, sl
Depsito legal:
C 3823-2008
ISBN:
de esta edicin: Xunta de Galicia
Gua de las orqudeas
ndice
Pgina
Prlogo ...................................................................................................
Figuras de proteccin .........................................................................
Informacin sobre esta gua ............................................................
Introduccin ..........................................................................................
Las orqudeas en el parque natural y su conservacin ...

Qu son las orqudeas? ............................................................
Origen y distribucin ...................................................................
Cmo reconocerlas? ...................................................................
Cmo viven e cmo se reproducen? .....................................
La polinizacin ..............................................................................
Factores ambientales que determinan su distribucin ........
Hbitats donde se encuentran ................................................
Sistemas dunares .................................................................
Medios hmedos ..................................................................
Pastizales y afloramientos rocosos .................................
Matorrales ...............................................................................
Formaciones arbreas .........................................................
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Clave de identificacin de las orqudeas del parque natural ...
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Especies ...................................................................................................
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Dactylorhiza elata (Poiret) So ................................................

Dactylorhiza maculata (L.) So ...............................................
Epipactis palustris (L.) Crantz ..................................................
Ophrys apifera Hudson ..............................................................
Ophrys sphegodes Miller ...........................................................
Orchis morio L. ..............................................................................
Serapias cordigera L. ...................................................................
Serapias lingua L .........................................................................
Serapias parviflora Parlatore ....................................................
Spiranthes aestivalis (Poiret) L.C.M. Richard ......................
Spiranthes spiralis (L.) Chevallier ...........................................
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Glosario ..................................................................................................
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Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de Carregal e Vixn
Bibliografa ...........................................................................................
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ndice de nombres cientficos y vulgares de las especies citadas
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Soluciones de las adivinanzas .........................................................
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Dactylorhiza elata (Flor albina)
Gua de las orqudeas
Prlogo
Los parques naturales tienen como objetivo principal la conservacin
de los ecosistemas naturales y la difusin de sus valores ambientales,
resaltando sus peculiaridades y permitiendo su disfrute, sin que eso
lleve a su degradacin. Encuadrado en este objetivo, esta gua de
orqudeas contribuye al conocimiento y divulgacin de la riqueza florstica del parque natural y facilita el acercamiento a esta interesante
familia de plantas, popularmente asociada al mundo tropical. Las
orqudeas destacaron siempre por la belleza de sus flores, pero adems
de su valor esttico, presentan un importante valor biolgico y nos
abren los ojos a la complejidad del mundo natural. Al observar una
orqudea nos fijaremos en su laberntica estructura, que indica con qu
tipo de organismos est relacionada y cul es su funcionamiento.
Las orqudeas son plantas sensibles a la alteracin de su hbitat. La presencia en este parque
natural de diferentes especies con poblaciones
estables a lo largo del tiempo, nos indica que
estamos en un medio bien conservado. Por
todo esto, cuando veas una orqudea, obsrvala, fotografala y disfruta de ella. No debes manipular, arrancar ni pisar estas plantas tan particulares, colaborando as en su conservacin.
Figuras de proteccin
El Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de
Carregal e Vixn est ubicado en el ayuntamiento de Ribeira, ocupando una superficie de 996,25 ha. En este espacio natural concurren las siguientes figuras de proteccin:
- Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de
Carregal e Vixn. Decreto 139/1992, del 5 de junio, por el que se
declara parque natural este espacio.
- Hume dal d e importan cia in te rna cional-Ramsar. Dentro del
Convenio sobre humedales de importancia internacional, especialmente como hbitat para las aves acuticas. Este espacio se incluy en este Convenio el 26 de marzo de 1993.
- Zona de espe cial prote ccin p ara las aves-ZEPA. Directiva
79/409/CEE, del 2 de abril, relativa a la conservacin de las aves
silvestres.
- Lugar de importancia comunitaria-LIC Complejo hmedo de
Corrubedo dentro de la Red Natura 2000. Directiva 92/43/CEE,
del 21 de mayo, relativa a la conservacin de los hbitats naturales y de la fauna y flora silvestres.
- Humedal protegido. Decreto 127/2008, del 5 de junio, por el que
se desarrolla el rgimen jurdico de los humedales protegidos y se
crea el Inventario de humedales de Galicia.
- Zona de especial proteccin de los valores naturales. Decreto
72/2004, del 2 de abril, por el que se declaran determinados
espacios naturales.
Gua de las orqudeas
Informacin sobre esta gua

Los datos relativos a la distribucin, abundancia y perodos de floracin de las orqudeas en el parque natural disponibles en esta
gua fueron obtenidos tras recorrer los hbitats y zonas especialmente adecuadas para su desarrollo. La informacin en esta gua se
organza en tres apartados. El primero, la introduccin, nos sita de
una manera sencilla en las particularidades de la morfologa y biologa de las orqudeas, y por medio de fotografas nos facilta el
reconocimiento de los aspectos ms sobresalientes. El segundo es
una manejable clave que nos permitir identificar las especies del
parque natural utilizando caractersticas de fcil observacin,
teniendo siempre presente que no se pueden tocar ni manipular las
plantas. En el tercer apartado, se renen las fichas descriptivas,
ordenadas alfabticamente, en las que se destacan las caractersticas bsicas para reconocer las especies, se aclaran las posibles confusiones que pueden surgir con otras e se aportan datos sobre su
mecanismo de polinizacin, hbitat y pocas de floracin en el parque natural. Las fichas estn acompaadas de fotografas generales y de detalle de cada especie y de un mapa de distribucin en
este espacio natural. Adems, al final de la gua se incluye un glosario donde se definen los trminos cientficos utilizados en ella, la
bibliografa citada en el texto, el ndice de especies con sus nombres cientficos y vulgares y, para terminar, la solucin a las adivinanzas asociadas a cada una de las especies.
Introduccin
Las orqudeas en el parque natural y su conservacin
El Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de
Carregal e Vixn es una superficie de gran importancia ecolgica
debido al buen estado de conservacin de sus ecosistemas naturales. Las orqudeas estn relativamente bien representadas en el parque natural, siendo puntualmente abundantes algunas especies
como Dactylorhiza elata, Serapias lingua o Spiranthes aestivalis. As
mismo tambin es destacable la presencia de otras especies que tienen poblaciones muy reducidas a nivel de Galicia como Epipactis
palustris, Ophrys apifera o Spiranthes spiralis.
Tras la promulgacin de la Ley 9/2001 de conservacin de la natureza, la flora y la fauna autctona se encuentra baijo un rgimen de proteccin general, el cual tiene su manifestacin ms estricta en un parque natural. Las orqudeas aqu presentes, del mismo modo que el
resto de su flora y fauna, estn amparadas por el decreto de declaracin y por el plan de ordenacin de sus recursos naturales, siendo
Gua de las orqudeas
objeto sancionable realizar actividades que puedan daar sus poblaciones. A nivel mundial, la mayora de las orqudeas estn protegidas
mediante el Convenio CITES que constituye el marco jurdico para
regular el comercio internacional de especies de flora y fauna amenazada. Todas las especies presentes en el parque natural estn incluidas
en el anexo II de este convenio para Espaa, que engloba las especies
cuya explotacin puede ser incompatible con su conservacin.
La especie Spiranthes aestivalis est incluida en el Catlogo galego
de especies ameazadas en la categora de vulnerable, es decir, susceptible de pasar a la categora de en peligro de extincin si los
factores adversos que actan sobre sus poblaciones continan afectndole. Adems, en el mbito europeo y debido a la desaparicin
de sus poblaciones naturales, esta orqudea est considerada como
una especie que requiere una proteccin estricta segn la Directiva
Hbitat 92/43/CEE.
Qu son las orqudeas?
Dibujo de orqudeas en el Codex

Neapolitanus de Dioscrides
Las orqudeas son una fascinante

familia de plantas que presentan
espectaculares adaptaciones florales
para favorecer la polinizacin por animales. Este grupo de plantas ejerci
desde la antigedad una fuerte atraccin en el ser humano por sus caractersticas flores y por las particularidades de su ciclo vital, durante mucho
tiempo envuelto en un aura de misterio. Asimismo, se trata de una familia
de gran importancia econmica, cuyo
comercio est regulado a nivel internacional para evitar la desaparicin
de sus poblaciones naturales.
sabas qu
Las orqudeas comenzaron a considerarse plantas ornamentales a partir del siglo
XVIII con la llegada a Europa de una especie americana, Bletia verecunda, procedente de las Barbados, y de los representantes del gnero Cattleya. Sus vistosas flores impactaron a la aristocracia que pronto las adoptaron como smbolo
de prestigio social. Su importancia ornamental aument a lo largo del siglo XIX
y la presin ejercida por los coleccionistas, con especial inters por las flores ms
raras o exticas, llevo a la extincin en la naturaleza de muchas especies.
En la cultura occidental las orqudeas son conocidas desde la antigedad, aunque inicialmente fueron ms valoradas por sus usos
medicinales que por la belleza de sus flores. Su nombre se debe a
Teofrasto de Ereso (370-285 a.C.), sabio griego, quien utiliz el vocablo orchis, que significa testculo, para describir los tubrculos radicales esfricos, que aparecan normalmente en parejas en algunas
especies de orqudeas terrestres. Dioscrides, mdico griego del siglo
I d.C., incluy algunas orqudeas en su libro sobre plantas medicina-
sabas qu
Para las culturas orientales las orqudeas son smbolo de la perfeccin, la belleza y el amor. En China fueron dibujadas y descritas cientficamente desde el
siglo III y existen escritos de hace 1.500 aos de antigdad en los que ya se
hace referencia a su cultivo.
10
Gua de las orqudeas
les destacando ciertas propiedades curativas, su efecto sobre el apetito sexual y la utilidad de los tubrculos de distinto tamao para
procrear varones o hembras. Durante la Edad Media las orqudeas
siguieron relacionndose con la brujera y el misticismo hasta que se
empez a entender su biologa en el siglo XVII.
En la actualidad, los estudios realizados no avalan este tipo de propiedades afrodisacas aunque en algunos pases de la orla mediterrnea
se siguen utilizando los tubrculos de algunas especies de orqudeas
para fabricar una bebida lechosa, que presenta supuestas propiedades
estimulantes, denominada sahlep ou ahleb, trminos que derivan del
rabe joa ataleb que significa testculos de zorro. Algunos nombres
vulgares en Galicia hacen referencia a esta caracterstica como testculos de can en Dactylorhiza maculata.
sabas qu
Para producir el sahleb ou salep se
necesitan elevadas cantidades de
tubrculos radicales de orqudeas, lo
que supone una fuerte presin para
sus poblaciones naturales.
Bandeja con tazas de salep
Origen y distribucin
Las espectaculares adaptaciones que presentan las orqudeas han llamado la atencin de numerosos cientficos y aficionados desde los tiempos
de Darwin (1809-1882), quien calific estas plantas como un misterio.
A pesar del elevado nmero de estudios que se realizaron y realizan
sobre esta familia, su origen sigue a ser fuente de controversias. Durante
mucho tiempo las orqudeas se consideraron un grupo evolutivamente
reciente, entre otras cosas, porque los primeiros fsiles conocidos pertenecan al Terciario. Pero su tarda aparicin en el registro fsil no justificaba su gran diversificacin y especializacin. Recientemente, el descubrimiento de un fsil de
abeja con un polinario excelentemente conservado ha
permitido datar la existencia
de las orqudeas a finales del
Cretcico y sugerir su posterior diversificacin (Ramrez
et al. 2007). Los estudios de
secuencias de ADN ya habAbeja fsil con polnario
an indicado un origen de las
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orqudeas mucho ms antiguo de lo que sealaba el registro fsil. Estos

estudios ya planteaban que probablemente la diversificacin de las
orqudeas se produjo al mismo tiempo que la de los grupos de insectos
superiores (Chase et al. 1994, 2000). Se trata por lo tanto de una familia antigua que coexista con los dinosaurios y que habitaba en la Tierra
mucho antes de la aparicin de la especie humana.
sabas qu
Las orqudeas sufrieron un proceso de diversificacin tras la extincin masiva
que se produjo a finales del Cretcico, la cual supuso la desaparicin del 50%
de los gneros biolgicos, entre ellos, de los ammonites y de la mayora de los
dinosaurios (Ramrez et al. 2007)
As mismo, otros estudios indican que las primeiras orqudeas vivan en

el suelo y slo posteriormente evolucionaron hacia formas de vida sobre
outras plantas (epfitas). Al ser los rboles hbitats poco explotados, las
orqudeas pudieron desarrollarse sobre ellos y diversificarse, sin excesiva competencia, lo que ayudara a explicar su gran diversidad posterior.
En la actualidad, los estudios genticos tambin han permitido establecer cuales son los parientes mis prximos de las orqudeas. Se
trata de un grupo de monocotiledneas, el Orden Asparagales, en el
que se engloban los esprragos, los ajos o los tulipanes, pero de los
que las orqudeas se separaron muy pronto en la historia evolutiva.
As, las orqudeas, tanto las tropicales como las propias de zonas temperadas, tienen un ancestro comn, es decir, son monofilticas, lo que
determina que en trminos botnicos se considere su pertenencia a
una nica familia, Orchidaceae.
Las orqudeas pertenecen a una de las familias de plantas ms numerosas dentro del Reino Vegetal. El nmero de especies que componen
esta familia vara segn los autores, entre 15.000 y 35.000, aunque en
general se habla de 20.000, que se reparten en 750 - 800 gneros. Se
encuentran distribuidas por casi todo el globo estando ausentes de las
zonas con climas extremos (los desiertos arenosos y los polos) y colonizan variedades de hbitats, desde el nivel del mar hasta los pramos
elevados. Su mayor diversidad se encuentra en Amrica y Asia tropical,
en hbitats que presentan una
elevada humedad ambiental.
En Europa el nmero de espesabas qu
cies tambin vara segn los
Se han encontrado hasta 47 especies de orqudeas epfitas en un
autores, desde las 250 especies
nico rbol en un bosque hmedo
pertenecientes a 38 gneros de
de la montaa venezolana.
Baumann et al. (2006) hasta
las 485 en 28 gneros de
12
Gua de las orqudeas
Delforge (2001). En la pennsula Ibrica, segn Flora Iberica, existen

90 especies repartidas en 24 gneros (Aedo & Herrero, 2005). En
Galicia han sido verificadas hasta la fecha, 39 especies pertenecientes a 19 gneros (Cortizo & Sahuquillo, 1999, 2006).
sabas qu
En Galicia se han citado 39 especies de orqudeas, una de las cuales,
Dactylorhiza cantabrica Pedersen, slo aparece de forma natural en Galicia,
por lo que est considerada endmica (Pedersen 2006).
Cmo reconocerlas?
Las orqudeas presentan una serie de caractersticas propias que, en
conjunto, las diferencian de otras plantas con flores. En general, cuando observamos una planta, para saber si se trata de una orqudea
deberemos fijarnos en las siguientes caractersticas. En primer lugar en
su porte, ya que debe tratarse de un nico tallo en el que hay una sola
inflorescencia final en sus hojas, que presentarn nervios paralelos, no
ramificados y finalmente, en la estructura de sus flores.
SPALOS
BRCTEA
POLINIOS
PTALOS
ESPOLN
CAUDCULA
ROSTELO
ESTIGMA
LABELO
Partes de la flor en Dactylorhiza elata
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Las orqudeas tratadas en esta gua presentan un tallo erguido sobre el

que se disponen las hojas y las flores. Sus hojas son simples, enteras,
sentadas (sin pecolo) y con nervios paralelos. En general son de forma
linear (Serapias) y, puntualmente, ovadas. Se disponen formando una
roseta basal o repartidas una en cada nudo del tallo (alternas). En ocasiones pueden presentar manchas (Dactylorhiza maculata).
Las inflorescencias, conjunto de flores situadas en la parte apical del
tallo, son de forma variable (cnica, cilndrica, espiralada, etc.) y las
flores pueden estar insertadas directamente sobre el eje (Orchis) o
presentar un pedicelo (Epipactis orchis). Cada flor est acompaada
en el punto de insercin con el eje da inflorescencia de una lmina
de color y consistencia variable, que se denomina brctea. El color y
la consistencia de las brcteas son tiles para identificar algunos
gneros como Dactylorhiza y Orchis.
OVARIO
SPALOS
PTALOS
ANTERA
HIPOQUILO
LABELO
EPIQUILO
Partes de la flor en Epipactis palustris
Las flores estn formadas por una serie de piezas que presentan distintas funciones. En una flor pueden diferenciarse dos verticilos de
piezas estriles, el cliz y la corola, formados por spalos y ptalos,
respectivamente; que presentan funciones variadas desde la proteccin de otras partes florales hasta la atraccin de los polinizadores, y
dos verticilos frtiles, el androceo y el gineceo, constituidos por
estambres y carpelos, que se encargan de la reproduccin. En las
14
Gua de las orqudeas
orqudeas estas piezas estn muy modificadas dando lugar a su particular estructura floral. Debido a esas modificaciones se consideran
flores irregulares o de simetra bilateral.
En la flor de las orqudeas las piezas estriles suelen presentar el mismo
color y consistencia, aunque el tamao puede variar, pueden estar
libres o excepcionalmente algo soldadas, ser divergentes o encontrarse
reunidas en un casco. Estas piezas se distribuyen en dos verticilos, el
externo, que equivaldra a los spalos y otro interno a los ptalos.
En las flores de las orqudeas son destacables las siguientes partes:
Labelo. Equivale a uno de los ptalos y es caracterstico de los diferentes gneros o especies. Es muy variable en su forma, tamao y
color, aspectos muy relacionados con el tipo de polinizador y los
mecanismos de polinizacin. En algunas especies el labelo presenta una prolongacin tubular en su parte posterior denominada
espoln, que puede contener nctar. En otras especies est dividido en dos partes bien diferenciadas: el hipoquilo, la parte basal, y
el epiquilo, la terminal. Esta forma puede observarse en los gneros Epipactis y Serapias.
En las especies del gnero Ophrys el labelo presenta una particular morfologa relacionada con su mecanismo de polinizacin. En
l se diferencian zonas como el campo basal, situado en la base del
labelo, rodeado de la mcula, en forma de H o U invertida, y el
apndice, pequea prominencia al final del labelo.
sabas qu
Darwin en 1862 predijo la existencia de una mariposa con una espiritrompa
muy larga para polinizar la orqudea Andraecum sesquipedale, propia de
Madagascar, que tiene un espoln nectarfero de unos 28 cm. Se tardaron 40
aos en encontrar la mariposa nocturna que poliniza esta especie (Xanthopan
morgani subsp. preadicta).
Columna o girostemo. Es el resultado de la fusin de los estambres

estriles y la porcin basal del frtil (androceo), el estilo y parte del
estigma (gineceo). En la columna se diferencian dos sacos polnicos
en los que se produce el grano de polen. En las orqudeas estos
sacos se denominan polinios, debido a su funcionamento durante
la polinizacin; donde el contenido del saco se libera como una unidad y no cada grano de polen de forma individual, como sucede en
otras plantas. Excepcionalmente el polen puede disgregarse en
masas pulverulentas, como es el caso de Serapias parviflora. En la
columna tambin se encuentra la superficie estigmtica, parte
femenina funcional receptora del polen, que est recubierta de una
sustancia viscosa para atraparlo.
15
Rostelo. Protuberancia que separa la superficie estigmtica de los

polinios y acta como barrera para evitar a autopolinizacin. En
esta protuberancia se diferncian una serie de estructuras relacionadas con el mecanismo de polinizacin. En su parte superior y
apical existe una zona pegajosa denominada viscidio que est
unida a los sacos polnicos mediante un pednculo elstico llamado caudcula. Cuando el insecto roza el viscidio, ste se adhiere a
su cuerpo, y al dejar la flor, arrastra todo el conjunto que forman
el viscidio, las caudculas y los polinios (el polinario).
POLINIO
COLUMNA
CAUDCULA
PTALO
VISCIDIO
SUPERFICIE
ESTIGMTICA
CAMPO BASAL
MCULA
LABELO
SPALO
APNDICE
Partes de la flor en Ophrys apifera
Ovario. Situado debajo de las piezas florales frtiles y estriles. De

color verdoso, se puede confundir con el pedicelo floral hasta que
crece tras la polinizacin. Puede estar recto o girado 180 , junto
16
Gua de las orqudeas
con el resto de la flor, para facilitar que el labelo funcione como

plataforma de aterrizaje para los insectos polinizadores. En la cavidad del ovario se encuentran numerosos vulos que, tras la fecundacin, se transformarn en diminutas semillas.
El fruto caracterstico de las orqudeas terrestres es una cpsula
ms o menos alargada que suele permanecer erguida para favorecer la dispersin de las semillas por el viento. Se abre mediante valvas que pueden estar fijas en los extremos, dndole aspecto de
jaula o enrollarse para favorecer el esparcimiento de las semillas.
Una cpsula puede contener millares de semillas debido al pequeo tamao de las mismas, que recuerdan a limaduras de hierro.
sabas qu
La esencia de vainilla se extrae de los frutos (cpsulas) fermentados de la orqudea Vanilla planifolia (originaria de Mxico), que debe su nombre al parecido
de estos frutos con las vainas de las leguminosas (judas). Los aztecas la utilizaban para preparar el chocolate, considerada una bebida tonificante. Ya aparece
descrita en un tratado de plantas medicinales aztecas de 1552. Se trata de una
planta trepadora que puede alcanzar 35 metros de longitud. Se poliniza de
forma natural por abejas meliponas (sin aguijn) o tambin por una variedad
de colibr, ambos propios de Mxico, por lo que para la produccin de frutos de
forma comercial en otros lugares, se procede a la polinizacin manual.
Cmo viven y cmo se reproducen?

Las orqudeas son un grupo de plantas muy diversificadas que fueron capaces de colonizar gran diversidad de hbitats gracias a las
adaptaciones que presentan en su ciclo biolgico y a sus especializados mecanismos de polinizacin.
Las orqudeas del parque natural, del mismo modo que el resto de las europeas, son plantas herbceas que viven en el suelo. Se trata de plantas
perennes, que pueden vivir varios aos pero que slo son aparentes durante los perodos favorables, sea este primaveral, estival u otoal. Durante las
pocas adversas presentan estructuras que les permiten sobrevivir bajo la
capa superficial del suelo: los tubrculos radicales y los rizomas.
sabas qu
En el trpico las orqudeas son en su mayora epfitas, es decir, viven sobre los
rboles, utilizndolos como soporte para alcanzar la luz, pero no son parsitas, pues no se nutren del rbol.
En Australia existe una orqudea, Rhizantella gardneri, de vida totalmente subterrnea que hasta florece bajo tierra, siendo polinizada por las termitas.
17
Los tubrculos radicales estn

formados por races engrosadas
y la porcin basal del tallo, reducida a una yema de crecimiento.
Adems de estas races tuberosas, las orqudeas producen races
fibrosas, en las que se establece
una relacin con un hongo que les
permitir nutrirse durante su desarrollo o toda su vida. Este tipo de
estructura subterrnea es la ms comn
entre las orqudeas europeas. Es propia de
los gneros Orchis, Ophrys o Dactylorhiza.
Los rizomas son tallos subterrneos en los que se acumulan sustancias de reserva. Presentan yemas, a partir de las cuales se formarn
tallos areos, hojas escamosas y races. Se encuentran, entre otros, en
el gnero Epipactis.
A pesar del xito colonizador de las orqudeas, se da una paradoja al
principio de seu desarrollo. Auque producen miles de semillas en
cada fruto que son dispersadas fcilmente por el viento, slo germinan aquellas que encuentran en un hbitat adecuado, un hongo en
el suelo apropiado para su desarrollo. Las semillas de las orqudeas
son de muy pequeo tamao porque no presentan tejido nutritivo
(endosperma). En su diminuto embrin no se diferencia el cotiledn
por lo que en las primeras fases de su desarrollo el embrin se nutre
a travs de un hongo. Entre los hongos y las races de las plantas, se
establece una asociacin (micorriza) por medio de la cual los dos
organismos obtienen algn beneficio y ninguno resulta perjudicado.
Esta relacin, adems de ser esencial en las primeras fases de la vida
de las orqudeas, en algunos casos se prolonga en el crecimiento posterior de la planta. Si las plantas adultas son verdes (con clorofila y
por lo tanto auttrofas) usualmente pueden crecer sin depender del
hongo, mientras que en las especies sin clorofila (hetertrofas) la
dependencia del hongo dura toda la vida. Las especies presentes en
el parque natural son todas auttrofas.
En las zonas templadas, la aparicin de las orqudeas viene determinada por una serie de factores ambientales que activan las yemas presensabas que
En Galicia existe una orqudea que no tiene clorofila y depende totalmente del
hongo simbionte durante toda la vida para desarrollarse y florecer. Su nombre
es orqudea nido de ave (Neottia nidus-avis) por la forma que tienen sus races (Cortizo & Sahuquillo 2006).
18
Gua de las orqudeas
tes nos tubrculos o en los rizomas. Entres estos factores destacan la

duracin del da (fotoperodo) y las oscilaciones de temperatura, que
marcan el final del inverno y el comienzo del perodo clido; tambin
influye la pluviosidad ya que en muchas poblaciones el nmero de
individuos o la intensidad de su floracin estn condicionados por la
cantidad de lluvia cada en los meses previos o durante su desarrollo.
El perodo de floracin es muy variable, dependiendo de la especie de
que se trate. En el parque natural comienza en abril con Dactylorhiza
elata o Serapias lingua y termina en agosto con Spiranthes aestivalis
y Epipactis palustris, aunque hay una orqudea de floracin tarda en
el mes de septiembre, Spiranthes spiralis.
La polinizacin
La polinizacin es el proceso por el que los granos de polen, que se
forman en la parte masculina de la flor, son transportados hasta la
parte femenina, es decir, hasta la superficie estigmtica. Entre las
orqudeas es frecuente la polinizacin cruzada, proceso en el que el
polen es transportado de una flor a otra, sea o no de la misma planta. Este procedimiento se denomina alogamia y tiene la ventaja de
generar mayor variabilidad gentica entre los descendientes y por lo
tanto una mayor capacidad de adaptacin a la variedad de condiciones ambientales. En ocasiones en las orqudeas tambin puede producirse la autopolinizacin o autogamia, cuando el polen que llega
al estigma pertenece a la misma flor.
Araa en Serapias lingua
19
Para transportar el polen de una flor a otra las orqudeas se valen de

agentes polinizadores, que normalmente son los insectos. Entre estos
destacan las abejas, avispas y abejorros y, en menor medida, mariposas,
tanto diurnas como nocturnas, escarabajos y moscas o similares.
Accidentalmente tambin pueden actuar como agentes las araas que
se esconden entre las flores para atrapar a los insectos que las visitan.
Para facilitar el transporte del polen
por los insectos, las orqudeas no lo
liberan de forma individual como
sabas qu
sucede en otras plantas, como los
En zonas tropicales tambin
carballos o pinos, sino que lo liberan
pueden actuar como polinizadores diversas especies de
en masas o polinios, los cuales
pjaros (colibrs) y murcilagos.
deben adherirse al cuerpo de los
insectos. Para atraer a los polinizadores las orqudeas muestran una
serie de estrategias, que van desde ofrecerle una recompensa al polinizador hasta engaarlo (orqudeas embaucadoras). La recompensa que
suelen ofrecer las orqudeas del parque natural es fundamentalmente el
nctar. El nctar es un lquido azucarado que puede encontrarse en el
extremo del espoln o en otras partes de la flor como el hipoquilo (en
Epipactis) o en la base del labelo (en Spiranthes aestivalis). En estos
casos, la flor libera, adems, un agradable aroma para atraer al insecto.
Avispa con polinio adherido en su cabeza sobre Epipactis palustris
20
Gua de las orqudeas
sabas qu
En algunas especies de orqudeas (como Epipactis helleborine) se considera
que el nctar puede sufrir una fermentacin alcohlica que aturde al polinizador. De esta manera su capacidad de vuelo es menor y no puede alejarse de
las orqudeas y tampoco desprenderse de los polinios.
En las orqudeas tambin se dan otras formas de atraccin que no

implican una recompensa alimenticia, si no que las orqudeas ofrecen
refugio a los insectos, momento en el que se le adhieren los polinios.
Esto es propio de algunas especies del gnero Serapias.
Por la otra banda, las orqudeas
embaucadoras presentes en el
sabas qu
parque natural atraen a sus polinizadores mediante engaos que
En las especies del gnero Serapias
las piezas florales estriles forman un
suelen ser de dos tipos: el mimetubo en el que hay una temperatura
tismo y la atraccin sexual.
ms elevada que en el exterior (entre
El mimetismo se produce cuando
2-3 C) lo que atrae a los insectos
las orqudeas imitan a otras flores
por la noche o cuando las condiciones ambientales son adversas.
que ofrecen recompensas, como
las flores nectarferas de las familias del estraloque (Digitalis purpurea, escrofularicea), del chuchamel (Lamium maculatum, labiada) o
del tojo (Ulex europaeus, leguminosa). En estas orqudeas es habitual la
presencia del espoln que no contiene nctar, de un labelo laminar que
acta como superficie de aterrizaje, y de manchas o colores llamativos.
Los posibles polinizadores suelen ser insectos recin emergidos, sin experiencia, que tras varias visitas sin obtener recompensa acaban reconociendo a la orqudea. Este mtodo es utilizado por el satirin corpulento
(Dactylorhiza elata).
sabas qu
Algunos casos muy llamativos de mimetismo se encuentran en las orqudeas
tropicales que imitan carne putrefacta, tanto en su aspecto como en su olor,
para atraer a moscas de la carroa. Se trata de especies de los gneros
Masdevallia o Bulbophyllum.
Otro tipo de engao es la atraccin sexual, tpico del gnero Ophrys.

En este gnero, la forma, la pilosidad y la coloracin del labelo imita
a hembras de abejas. Para completar la atraccin estas plantas emiten sustancias similares a feromonas, por lo que los machos que son
21
atrados intentan, lo que se denomina tcnicamente, la pseudocpula, momento en el cual se le

El francs Georges Morel descubri cmo reproducir vegetativaadhieren los polinios.
mente las orqudeas en el ao
Otra especie presente en el parque
1956 y en la actualidad hay ms
natural en la que se produce el
de 120.000 hbridos de orqudeas
engao sexual para llevar a cabo la
registrados en el mercado.
polinizacin es Serapias lingua. En
esta especie el abultamiento rojizo
que presenta en su hipoquilo y el aroma que emite, parece atraer a
los machos de una pequea abeja (Ceratina cucurbitina).
Aunque las orqudeas utilizan preferentemente la polinizacin cruzada,
algunas especies recurren a la autopolinizacin (autogamia) de forma
puntual o incluso puede ser su mtodo de polinizacin habitual. Este
es el caso de Serapias parviflora, que se autopoliniza antes que se
abran las flores. Respecto a la autogamia facultativa, en el parque
natural es frecuente observar individuos de Ophrys apifera autopolinizndose. En algunas poblaciones de esta especie, situadas en las reas
ms expuestas al viento, donde la presencia de polinizadores puede ser
escasa, el porcentaje de autopolinizacin alcanz el 90%.
sabas qu
Autopolinizacin en Ophrys apifera
22
Gua de las orqudeas
Factores ambientales que determinan su distribucin

Los factores ambientales que condicionan la distribucin de las plantas,
en general, y de las orqudeas en particular, son el clima, el suelo y la
vegetacin. El clima del parque natural est considerado de tipo ocenico hmedo y se caracteriza por una dbil oscilacin trmica, elevadas
precipitaciones en los meses de invierno y por un marcado perodo de
sequa en verano entre los meses de junio y agosto. Esta disminucin
estival de las lluvias pone de manifiesto una cierta tendencia mediterrnea, caracterstica de las reas costeras del suroeste de Galicia, que condiciona el tipo de flora que se desarrolla en estas localidades.
Las orqudeas, en el contexto europeo, manifiestan una mayor preferencia por climas mediterrneos y sustratos alcalinos, por lo que las
condiciones de clima y suelo gallegas, en general, no parecen especialmente adecuadas para su desarrollo. Sin embargo, las particulares condiciones ambientales del parque natural que goza de un clima
con cierta tendencia mediterrnea y presenta sustratos arenosos de
origen sedimentario, con pH bsico o neutro, favorecen el desarrollo
de las orqudeas, algunas de las cuales son muy abundantes
(Dactylorhiza elata, Serapias lingua).
Dactylorhiza elata (satirin grande) y Daphne gnidium (torvisco)
sabas qu
La presencia en Galicia de esta zona de influencia mediterrnea aumenta considerablemente la diversidad de orqudeas, ya que muchas especies prefieren
un clima mediterrneo o son exclusivas como Dactylorhiza markusii, Epipactis
tremolsii, Ophrys scolopax, Orchis fragrans, etc.
23
Un factor importante en la distribucin de las orqudeas es el suelo,

ya que se trata de plantas terrestres y dependen de l para alimentarse. El tipo de suelo viene determinado por el sustrato geolgico o
roca madre, por el clima y por la vegetacin que lo cubre. El material
geolgico existente en el parque natural tiene dos orgenes; por un
lado se trata de material sedimentario de origen marino, resultado
de la deposicin del viento, y por otro, el sustrato grantico sobre el
que se acumula el material sedimentario y que conforma tambin la
sierra de O Barbanza. En ocasiones los bloques granticos emergen
en algunos lugares del parque natural originando llamativos afloramientos rocosos. El material sedimentario da un carcter bsico al
suelo, mientras que el granito lo da cido.
Entre las orqudeas presentes en el parque natural algunas son indiferentes al sustrato (Serapias lingua), otras muestran preferencia por
los suelos cidos (Serapias cordigera) mintras que otras tienen inclinacin por los suelos bsicos (Ophrys apifera o Epipactis palustris).
Por ltimo, la vegetacin tambin condiciona el desarrollo de las orqudeas, ya que afecta a la intensidad de luz que llega al suelo, a la humedad del sustrato y al pH del suelo en las capas superficiales. El parque
natural est caracterizado principalmente por los amplios sistemas
dunares que, debido a su extensin y estado de conservacin, permiten
una buena representacin de la vegetacin deste tipo de ecosistemas.
Herbazal y zona hmeda de trasduna
24
Gua de las orqudeas
Tambin son interesantes la marisma y lagunas asociadas, una de las

cuales, la de O Carregal, est influencida por las mareas. Hacia el interior
del parque natural existen plantaciones de pinos (Pinus pinaster), matorrales de tojo y brezos (Ulex spp., Erica spp.) y cultivos. La representacin
de la vegetacin potencial formada por robles (Quercus robur), acompaados de melojos (Quercus pyrenaica) y alcornoques (Quercus suber) es
escasa pero todava se pueden observar estas especies de forma dispersa por el interior del parque natural. Tambin son interesantes las formaciones de ribera, dominadas por alisos (Alnus glutinosa) y sauces (Salix
atrocinerea), propias de los bordes de ros que desaguan en las lagunas,
y los setos de laurel (Laurus nobilis) y endrino (Prunus spinosa), formaciones muy densas que aparecen en algunas zonas del parque natural.
Mapa del parque natural
25
Hbitats donde se encuentran

Las orqudeas presentan distinto grado de afinidad por cada uno de los
ambientes existentes en el parque natural, siendo ms abundantes en
determinadas zonas como los sistemas dunares, los medios hmedos y
los pastizales, y ms escasas en los matorrales y formaciones boscosas.
Sistemas dunares
El sistema dunar est caracterizado por la existencia de dunas mviles y grises, destacando la gran duna mvil de 1 km de longitud
situada al norte de la marisma de O Carregal. La distribucin de la
vegetacin en esta zona est determinada por factores ambientales
como el viento, la salinidad y la movilidad del sustrato. En las zonas
ms expuestas, donde el efecto de estos factores es muy marcado, no
crecen las orqudeas y slo sobrevive una flora muy especializada y
en general, con escasa cobertura debido a la dureza de las condiciones ambientales imperantes. Se trata de especies como la grama
marina (Elytrigia juncea subsp. boreali-atlanticus) o el barrn de
playa (Ammophila arenaria subsp. australis), que por su particular
forma de crecimiento son capaces de soportar la sequa, la insolacin
o la movilidad del sustrato propios de estas zonas despejadas.
Helichrysum picardii y vegetacin de trasduna
26
Gua de las orqudeas
Las zonas ms adecuadas para el desarrollo de las orqudeas en los sistemas dunares son las dunas estabilizadas o grises, donde el efecto del viento es menor y disminuye la movilidad del sustrato, permitiendo el asentamiento de plantas leosas de pequea talla (Helichrysum picardii). En
estas zonas la flora que existe es de gran inters por el elevado porcentaje
de endemismos que aparecen (Iberis procumbens subsp. procumbens,
Linaria polygalifolia subsp. polygalifolia), la integracin de especies de diferente origen geogrfico (Reichardia gaditana) y por las adaptaciones que
presentan las plantas para sobrevivir en estos medios poco favorables
(Medicago maria). Algunas especies de orqudeas forman parte de estas
comunidades, entre las que destacan: Ophrys apifera o Serapias parviflora.
Medios hmedos
En el parque natural destacan dos humedales de gran tamao que presentan diferentes caractersticas: las lagunas de O Carregal y de Vixn. La
laguna de O Carregal es de carcter salobre por la entrada de agua de
mar durante las pleamares; mientras que la laguna de Vixn, es de agua
dulce y slo presenta contacto con el mar durante los fuertes temporales. En el primer caso, es destacable la amplia marisma con una vegetacin dominada fundamentalmente por el junco (Juncus maritimus) y
otras especies propias de ambientes salinos como Halimione portulacoides y Sarcocornia perennis. Esta
zona debido a su naturaleza salobre y a las duras condiciones derivadas de la continua oscilacin
de los niveles de inundacin y
salinidad, no son adecuadas para
el desarrollo de las orqudeas.
En la formacin palustre de la
laguna de Vixn es destacable el
caaveral constituido fundamentalmente por el carrizo
(Phragmites australis) que est
acompaado en la parte posterior de la laguna, donde la
influencia de agua dulce es
mayor, por espadaas (Typha
latifolia) y lirio espadaal (Iris
pseudacorus). En esta zona aparece el satirin grande
(Dactylorhiza elata) orqudea
propia de zonas encharcadas.
Poblacin de Epipactis palustris
en zona hmeda de trasduna
27
Tambin son destacables para el desarrollo de las orqudeas las

pequeas depresiones hmedas que se producen entre las dunas grises, donde no existen capas permanentes de agua pero se mantiene
la humedad en profundidad. En estas zonas dominan las plantas herbceas de hojas estrechas como las juncceas (Juncus acutus), ciperceas (Schoenus nigricans) y gramneas (Festuca juncifolia, Dactylis
glomerata). El suelo, aunque presenta un mayor depsito de materia
orgnica, sigue siendo arenoso y con cierto carcter bsico. Aqu se
pueden encontrar orqudeas como Serapias parviflora, Spiranthes
aestivalis, S. spiralis, Dactylhoriza elata y Epipactis palustris.
Herbazal hmedo con poblacin de Dactylorhiza elata
Pueden encontrarse orqudeas en las saucedas que se desarrollan en

algunas zonas del interior del parque natural, donde la capa de agua
est en superfcie y favorece la aparicin de especies herbceas propias de zonas palustres como Baldelia ranunculoides. En estas zonas
pueden aparecer interesantes orqudeas como Spiranthes aestivalis y
Dactylorhiza elata.
28
Gua de las orqudeas
Pastizales y afloramientos rocosos

Los pastizales incluyen comunidades muy variadas que tienen en
comn estar constituidas principalmente por plantas herbceas. Sus
caractersticas, como el grado de humedad, su diversidad florstica o
su grado de cobertura del sustrato, son muy variables. Algunas especies de orqudeas crecen en estas comunidades como Dactylorhiza
elata o Serapias lingua, dependiendo del grado de encharcamiento,
y Serapias parviflora en los pastizales de trasduna.
En los afloramientos rocosos se desarrollan suelos esquelticos, de
poca profundidad, en los que son frecuentes algunas orqudeas como
Serapias cordigera, Serapias lingua y Serapias parviflora. Suelen estar
acompaadas de otras curiosas plantas como el tomillo (Thymus
caespitititus), la campanilla de otoo (Leucojum autumnale) o la
leche de gallina (Ornithogalum broteroi).
Vegetacin herbcea sobre afloramientos rocosos
Matorrales
El matorral est dominado por el tojo (Ulex spp. y los escobonales,
Cytisus spp.), adems de brezos (Erica spp., Daboecia cantabrica,
Calluna vulgaris), acompaadas de jaras (Cistus psilosepalus, C. salvifolius ou Halimium alyssoides). La representacin de orqudeas en
29
estas zonas es escasa aunque se pueden encontrar algunas especies

como Serapias lingua, S. cordigera y podra encontrarse Dactylhoriza
maculata.
Formaciones arbreas
Los pinares son las formaciones arbreas ms extendidas por el parque natural debido a su uso forestal o por la propia colonizacin
espontnea de zonas abiertas. En general, no son muy propicios para
el desarrollo de orqudeas, debido a la difcil degradacin de las acculas, que forman voluminosos depsitos y dan lugar a un sustrato
cido que impide el desarrollo de otras especies. De todas formas, los
pinares desarrollados en las reas de trasduna son interesantes cuando el acumulo de hojas es menor, lo que favorece el crecimiento de
un tapiz herbceo continuo, con cierta humedad, donde se ha observado Dactylorhiza elata.
Pinar de Pinus pinaster y pastizales de sotobosque
sabas qu
Las provincias de Galicia que presentan mayor representacin de orqudeas son
las de Ourense y Lugo, con 33 y 31 especies respectivamente, mientras que en
A Corua se han localizado 16 especies y en Pontevedra 14 (Cortizo &
Sahuquillo 2006).
30
Gua de las orqudeas
Claves de identificacin de las

orqudeas del parque natural
Esta clave de identificacin permite reconocer las diferentes especies
de orqudeas presentes en el parque natural. El mtodo es sencillo,
hay que elegir una de las dos opciones que propone (se trata de una
clave dicotmica) e ir avanzando desde el nmero 1, siguiendo los
nmeros, hasta llegar al nombre del gnero o de la especie.
1. Flores blancas o verdosas ................................. 2 (Gn. Spiranthes)

1. Flores rosas, rosadas, purpreas o pardas ..................................... 3
2. Tallo florido con roseta basal de hojas

linear-lanceoladas. Floracin junio-julio .... Spiranthes aestivalis
2. Tallo florido con una roseta lateral de
hojas ovadas. Floracin septiembre-octubre ... Spiranthes spiralis
3. Flores sin espoln .................................................................................. 4

3. Flores con espoln ................................................................................. 9
4. El labelo imita el cuerpo de un insecto .............. 5 (Gn. Ophrys)

4. Labelo sin estas caractersticas .......................................................... 6
5. Spalos rosados ....................................................................... O. apifera
5. Spalos verde-amarillentos ............................................ O. sphegodes
Ophrys apifera
31
6. Flores blanco-rosadas
Spalos y ptalos separados ............................... Epipactis palustris
6. Flores prpura-violceas
Spalos y ptalos reunidos en un tubo ............ 7 (Gn. Serapias)
7. Base labelo con abultamiento

grande y oscuro, visible
............................................ Serapias lingua
7. Base labelo con dos arrugas o
laminillas, pequeas y poco visibles (para observarlas hay que
abrir la flor)
.......................................... 8
Epipactis palustris
8. Labelo pequeo con epiquilo de

6-11 mm de longitud ........................................... Serapias parviflora
8. Labelo grande, con epiquilo en
forma de corazn de 14-30 mm ..................... Serapias cordigera
9. Brcteas rojizas, poco

consistentes. Espoln horizontal o
dirigido hacia arriba ........................................................ Orchis morio
9. Brcteas verdosas. Espoln curvado
y dirigido hacia abajo ....................................10 (Gn. Dactylorhiza)
10. Espoln de (2,5) 3-4 mm de anchura.

Spalos laterales verticales o claramente
dirigidos hacia arriba ............................................ Dactylorhiza elata
10. Espoln de 1-2 (3) mm de anchura.
Spalos laterales separados
horizontalmente o ligeramente
hacia arriba
....................... Dactylorhiza maculata
Dactylorhiza elata
32
Especies
Dactylorhiza Necker ex Nevski

El nombre de este gnero hace alusin a la forma digitada o palmeada que presentan los tubrculos radicales. Dactylos es un trmino
de origen griego que significa "dedo y rhiza raz. Es un gnero de
distribucin euroasitica. En el parque natural est presente una
especie, en Galicia hay 5 y en la pennsula Ibrica 8.
El uso de especies de este gnero como plantas de jardn o maceta
se extendi por Europa debido, entre otras causas, al gran tamao
que presentan algunos representantes.
Dactylorhiza elata (Poiret) So

Satirin grande
adivinanza
Cul es la flor que tiene las
cinco vocales?
Curiosidades
La especie se denomina elata, que en griego significa elevado, por
el gran tamao que pueden presentar algunos ejemplares. En el parque natural se pueden observar ejemplares de flores totalmente blancas (albinismos).
Se trata de una orqudea embaucadora que atrae a los insectos, mostrando caractersticas propias de especies con nctar, como tener espoln y un labelo amplio con lneas o moteados de colores llamativos,
pero no tiene nctar y no les ofrece recompensa. Existen datos de su
polinizacin por abejorros, aunque entre otros posibles polinizadores
se encuentran adems, escarabajos, abejas o avispas y moscas.
34
Gua de las orqudeas
Cmo reconocerla?
Es una planta de color y tamao muy variable an dentro de la misma

localidad. En el parque natural se pueden observar un elevado nmero de pies o plantas, algunas de gran tamao,
alcanzando hasta un metro de alto. Sus flores son
muy caractersticas, de color rosado ms o menos
intenso, con spalos laterales dirigidos hacia arriba
y ligeramente mayores que los ptalos, con un
robusto espoln, cnico y tubular inclinado
hacia abajo, de (2,5) 3-4 mm de anchura.
Otras caractersticas. Tallo de
(30) 35-100 cm, prpura en
su parte superior. Hojas
grandes, erectas, lanceoladas. Inflorescencia generalmente grande, con
(15) 30-120 flores
rosas, rojizas o moradas. Brcteas largas
que pueden sobrepasar las flores, verdes
con tonos prpura ms
o menos extendidos.
Labelo con tres lbulos o
casi entero, de color lila o
rosado, con puntos y lneas
ms intensas.
35
Posibles confusiones
Se puede confundir con D.
maculata de la que se distingue por la anchura del
espoln y por la posicin
de los spalos laterales.
Dnde habita?
Es posible encontrarla, principalmente, en las junqueras de trasduna; pero tambin es frecuente en prados
hmedos y cunetas encharcadas, o en depresiones
bajo pinares. Prefiere los
ambientes soleados, ms
raramente de semisombra.
Distribucin en Galicia
Especie muy frecuente en la franja costera, sobre todo de la provincia de A Corua, donde probablemente es la orqudea ms abundante, siendo ms escasa hacia el interior.
Cundo florece?
En el parque natural principalmente en abril y mayo, aunque pueden verse ejemplares en flor hasta finales de junio. En otras zonas
de Galicia puede observarse hasta mediados de julio.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
No camines fuera de los senderos y pasarelas.

Si los abandonas causars un dao innecesario
36
Gua de las orqudeas
Dactylorhiza maculata (L.) So

Satirin manchado
adivinanza
Una especie de corona de
color, que atrae los visitantes
a la flor
Curiosidades
Su nombre especfico hace referencia a las
manchas que frecuentemente presentan las
hojas; es un trmino que viene del latn
maculata que significa manchada.
Se trata de una orqudea embaucadora
igual que la mayora de las especies
de este gnero, aunque en este
caso, las papilas del labelo o la sustancia viscosa que recubre la superficie del estigma, podra ser recolectada por los insectos. Entre sus
polinizadores figuran escarabajos,
abejas, avispas y moscas.
Cmo reconocerla?
Las hojas de lineares a lanceoladas, frecuentemente con manchas, la forma de la flor con
perianto blanquecino o rosado
y la presencia de un espoln
37
cilndrico y estrecho son

muy caractersticos. Hay
que decir que se trata de
una especie muy variable en
cuanto al tamao del labelo
y del espoln, y tambin en
el color de las flores.
Otras caractersticas. Tallo de
15-60 cm, con 3-9 hojas; las
inferiores en roseta y las
superiores con aspecto de
brctea.
Inflorescencia
densa. Brcteas verdes,
generalmente ms cortas
que las flores. Spalos laterales horizontales o poco dirigidos hacia arriba. Labelo
casi entero o trilobulado con
lneas y puntos rosados o
rojizos sobre fondo blanco.
Su color puede oscilar desde
casi totalmente blanco
hasta el lila o prpura ms o
menos intenso. Espoln
cilndrico y estrecho, blanquecino, de 6-12 (15) x 1-2
(3) mm, de menor longitud
que el ovario.
Slo se puede confundir con Dactylorhiza elata, de la que se diferencia
por el tamao del espoln (ms estrecho en D. maculata) y la posicin
de los spalos.
Dnde habita?
Presente en lugares hmedos como prados, braas y gndaras, bordes de manantiales o riachuelos. Tambin en brezales, tojales y
cunetas. Propia de sustratos cidos, tiene preferencia por las zonas
abiertas o a media sombra.
Muy abundante en toda Galicia, puede llegar a presentar altas densidades cuando el hbitat es adecuado.
38
Gua de las orqudeas
Cundo florece?
En reas costeras se encuentra en flor desde mayo a finales de junio.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
Los vehculos slo pueden circular

por las zonas sealizadas
39
Epipactis Swartz
El orige del nombre Epipactis es confuso, se supone que Dioscrides
(mdico y botnico de la Antigua Grecia) lo utiliz para designar una
planta no relacionada con las orqudeas. En el parque natural se ha
encontrado una especie, en Galicia hay 4 y en la pennsula Ibrica 14.
Epipactis palustris (L) Crantz

Reina de las junqueras
adivinanza
Est en el edificio, de lo que
hago hincapi. Tambin en
la maceta, es que no la ves?
Pues la coges en la huerta y
la llevas en el pi
Curiosidades
El nombre de la especie, palustris, hace referencia a sus preferencias
ecolgicas, ya que es propia de reas ms o menos hmedas o por
lo menos temporalmente encharcadas, palustres.
Sus polinizadores son fundamentalmente avispas, pequeas abejas
y moscas, aunque tambin se han citado escarabajos, chinches y
pulgones.
Cmo reconocerla?
Su labelo, dividido en dos partes bien diferenciadas y mviles entre
s es muy caracterstico. La seccin superior (hipoquilo) es cncava,
40
Gua de las orqudeas
con un lbulo a cada lado y de color blanco con nervios rosas o tintes rojizos y la inferior (epiquilo) tiene el borde ondulado, con crestas o arrugas amarillentas en su base. El epiquilo es mvil respecto
al hipoquilo, como si estuviese articulado.
Otras caractersticas. Tallo de 15-60 cm,
con 4-8 hojas, las inferiores lanceoladas, de 7-18 x 1,5-4 cm, las superiores
menores. Inflorescencia laxa con 720 flores bastante grandes, pndulas. Brcteas inferiores de longitud similar a las flores (las superiores ms pequeas). Spalos verdes o parduzcos, oval-lanceolados,
pilosos, similares o algo mayores que los ptalos, que son
blancos con tintes rojizos y glabros. Ovario y pedicelo muy
pubescentes.
Slo se podra confundir con las otras
especies del gnero Epipactis citadas en
Galicia (E. helleborine, E. tremolsii o E. fageticola) que debido a sus particulares requerimientos ecolgicos no aparecen en el parque natural.
41
Dnde habita?
Aparece en las depresiones hmedas entre las dunas con otras plantas
herbceas (gramneas o ciperceas) y en los juncales de trasduna. Propia
de zonas abiertas, sobre sustratos preferentemente bsicos (calcarios).
Es una especie muy escasa que aparece en puntos aislados de la costa de
las provincias de A Corua y Pontevedra asociada a los complejos dunares bien desarrollados (desde Valdovio a Ferrol y de Ribeira a O Grove).
Cundo florece?
En el parque natural se puede observar desde finales
del mes de junio,
floreciendo plenamente entre julio y
agosto.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
Los perros no estn permitidos en la playa, en

las dunas, en el arenal, en las lagunas y en los
caminos y pasarelas que los atraviesan
42
Gua de las orqudeas
Ophrys L.
Gnero caracterizado por la forma y la pilosidad del labelo. Su nombre, Ophrys, proviene del griego y significa ceja, lo cual hace referencia al aspecto velludo del labelo. Se trata de un gnero de distribucin euroasitica, representado en el parque natural por una
especie, en Galicia por 3 y en la pennsula Ibrica por 13.
Los tubrculos de varias especies son utilizados en algunos pases
del este del Mediterrneo para producir el salep (ver px. 11).
Ophrys apifera Hudson

Abejera comn
adivinanza
Puede ser de papel, puede
ser la cuchilla, y en el rbol
aqul sirve como sombrilla
Curiosidades
El nombre de la especie hace referencia a la forma del labelo que
recuerda a una abeja; viene del latn apis-, abeja y -fera portadora.
Es la nica especie del gnero que se autopoliniza corrientemente,
aunque tambin puede ser polinizada por abejas. Este proceso se
produce al poco tiempo de la apertura de la flor cuando no es polinizada por insectos, debido a que las frgiles caudculas se doblan
fcilmente, llevando el polen hasta el estigma de la propia flor. En
el parque natural es fcil la observacin de este fenmeno.
43
En algunas zonas costeras de Galicia existe una variedad en la que

la mitad del labelo presenta una coloracin verdosa amarillenta en
su parte basal y parda en el extremo, que se conoce como variedad
bicolor.
Cmo reconocerla?
Se diferencia bien de otras orqudeas por la forma del labelo que
recuerda un insecto y de otras especies del gnero en Galicia por el
color rosado de spalos y ptalos.
Otras caractersticas: Tallo de 20-50 cm. Hojas basales en roseta,
ovales; las del tallo menores, envainantes. Inflorescencia laxa, con 310 flores. Spalos oval-lanceolados, de color rosa prpura o rosa
blanquecino. Ptalos mucho menores. Labelo trilobulado, con dos
abultamientos lateraes pilosos e de color pardo y un lbulo medio
globoso, pardo oscuro. Este lbulo medio tiene un campo basal
grande y pardo-anaranjado y est rodeado por la mcula pardo-azulada de borde amarillento o verdoso. Tambin es caracterstica la
presencia de un apndice estrecho y largo en la base del labelo,
amarillo o verdoso, dirigido hacia atrs. Ginostemo muy desarrollado, de hasta 10 mm, curvado cerca del pice.
Slo se puede confundir con otra especie
del gnero Oprhys sphegodes de la que
se distingue porque presenta sus
spalos y ptalos verdosos.
44
Gua de las orqudeas
Dnde habita?
En pastizales y prados de trasduna, ya sea en zonas abiertas o entre
pinos dispersos. Tiene preferencia por sustratos calcarios.
Citada en las cuatro provincias gallegas, aunque en ninguna es
abundante; presentando mayor densidad en las zonas costeras, principalmente de la provincia de A Corua.
Cundo florece?
En el parque natural,
de mediados de
mayo a finales de
junio.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
No pises ni arranques las plantas.

La ley las protege
45
Ophrys sphegodes Miller

Abejera oscura
adivinanza
En verdes campos nac,
atada de verdes lazos, y
aqul que llora por m, es el
que me hace pedazos
Curiosidades
Su nombre especfico hace referencia a la similitud del labelo con
algunas avispas; el trmino viene del latn sphex- avispa y -eides
similar a.
Especie polinizada por abejas que son estimuladas
por el dibujo central del
labelo y la distribucin de
su pilosidad. El dibujo
refleja la luz ultravioleta de
la misma forma que lo
hacen las alas de los polinizadores y la distribucin de
la pubescencia acta como
estmulo tctil determinando la posicin del insecto
sobre la flor.
46
Gua de las orqudeas
Cmo reconocerla?
Se diferencia de otras orqudeas abejeras de Galicia por sus spalos
y ptalos de color verdoso, por el dibujo en forma de H o U invertida en el labelo y por la ausencia del apndice amarillo en el extremo del mismo.
Otras caractersticas. Tallo de 10-60 cm. Hojas basales en roseta,
oval-lanceoladas. Inflorescencia con 3-10 flores. Spalos y ptalos
oval-lanceolados verdosos, a veces con tonos ocres o rosados, con los
bordes ondulados. Labelo entero, pardo oscuro con tonos rojizos, sin
apndice. Su dibujo central en H o U invertida, de color gris a azulviolceo que rodea el campo basal, el cual es pardo-rojizo y pequeo. Borde del labelo ms o menos piloso, a veces amarillo. Especie
muy variable en sus caractersticas florales.
Solamente con otra especie de abejera presente en el parque natural, Ophrys apifera, de la que se diferencia bien por la
coloracin verdosa de spalos y ptalos.
Dnde habita?
En la costa es propia de
dunas fijas con pastizales,
prados o pinares. De plena
luz a media sombra,
sobre sustratos
variados, aunque
prefiere los suelos
alcalinos.
47
Especie mejor representada en la provincia de Ourense y en la costa
norte de A Corua, muy rara en Lugo.
Cundo florece?
En zonas costeras fundamentalmente en abril y mayo, en otras zonas
de Galicia desde mediados de marzo a principios de junio.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Noviembre Diciembre
Camina en silencio, los ruidos alteran

la tranquilidad del parque natural
48
Junio
Gua de las orqudeas
Orchis L.
El nombre de este gnero hace alusin a la forma y al nmero de tubrculos radicales que presentan sus ejemplares; viene del griego Orchis,
que significa testculo. Este gnero tiene distribucin euroasitica y
est representado en Galicia por 8 especies y en la pennsula Ibrica
por 19. Los tubrculos de varias especies son utilizados en algunos pases del este del Mediterrneo para producir el salep (ver px. 11).
Orchis morio L.
Satirin encarrapuchado
adivinanza
Tiene dientes y no come,
tiene cabeza y no es hombre
Curiosidades
Su nombre especfico hace referencia a la forma que adquieren spalos y ptalos agrupados en un casco similar al gorro de los bufones;
viene del latn morio que significa bufn.
Se trata de otra orqudea embaucadora que, de la misma forma que
Dactylorhiza elata, atrae a los polinizadores mediante engaos,
puesto que no produce nctar. Su estructura floral con espoln
amplio, labelo a modo de superficie de aterrizaje y manchas, recuer-
49
dan a otras familias de plantas que s ofrecen nctar. Adems, su

poca de floracin coincide con la de emergencia de los insectos,
atrayendo, principalmente, a individuos recientemente emergidos y
poco experimentados. Es polinizada por abejorros y abejas solitarias.
Cmo reconocerla?
El color violceo de la inflorescencia, generalmente con pocas flores,
el color de las brcteas, la forma del casco y la parte blanquecina
central del labelo son muy caractersticas.
Otras caractersticas. Tallo de 10-50 cm con 5-10 hojas basales, sin
manchas, lanceoladas. Inflorescencia con 5-20 flores violetas o prpuras, tambin rosas o casi blancas. Brcteas violceas, de longitud
similar al ovario. Spalos y ptalos ovales, reunidos en casco. Labelo
trilobulado, claramente ms ancho que largo, con el centro blanquecino con manchas violetas o rojizas. Espoln
grande, horizontal o dirigido y curvado
hacia arriba.
No puede confundirse con ninguna de las presentes en el parque natural.
Dnde habita?
Propia de prados y pastizales, principalmente de plena
luz a media sombra, en todo
tipo de sustratos.
Especie escasa pero
repartida en las
cuatro provincias
gallegas.
50
Gua de las orqudeas
Cundo florece?
En zonas costeras citada desde finales de marzo hasta finales de mayo.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
Respeta las plantas y animales,

son parte inseparable de la naturaleza
51
Serapias L.
El nombre de este gnero se utiliz para designar una orqudea
supuestamente afrodisaca, por lo que se dedic a Srapis, dios
greco-egipcio de la fertilidad y la medicina. Se trata de un gnero
distribuido por zonas con influencia mediterrnea. En el parque
natural, y tambin en Galicia, presenta 3 especies, habiendo un total
de 7 en toda la pennsula Ibrica.
Los tubrculos de varias especies son utilizados en algunos pases
del este del Mediterrneo para producir el salep (ver px. 11).
Serapias cordigera L.
Cresta de gallo grande
adivinanza
Si te lo comento muchacha,
no te digo un disparate,
que de una vaina se saque
el aroma que se aade al
chocolate
Curiosidades
Su nombre hace referencia a la forma acorazonada del epiquilo;
viene del trmino latino cordi- corazn y -gera portadora.
Como las especies del gnero Serapias, son poco selectivas en los
insectos que atraen para polinizarse (excepto S. lingua), y es fcil
que se crucen entre s produciendo hbridos. En general, ofrecen
refugio a estos polinizadores ya que dentro del casco se ha observado una temperatura de 2-3C superior al exterior. Tambin emiten
fragrancias que atraen a los insectos. Entre sus polinizadores se
encuentran las abejas, las avispas o los escarabajos.
52
Gua de las orqudeas
Cmo reconocerla?
La forma de la flor en casco cerrado y el labelo acorazonado grande,
de color pardo-rojizo a prpura
oscuro, piloso en la parte central,
con dos arrugas ligeramente divergentes en la base del labelo y en el
interior del casco, son sus carcteres diferenciales.
Otras caractersticas. Tallo de 1550 cm de altura, con 4-8 hojas
lineares a lanceoladas, en general
en la parte basal del tallo.
Inflorescencia densa y corta, con
3-10 flores. Casco de color gris-lila con nervios rojizos
formado por la conjuncin de spalos y ptalos.
Labelo grande, de color pardo-rojizo a prpura oscuro, dividido en dos partes: hipoquilo, situado en el interior del casco con
dos arrugas que divergen ligeramente
y el epiquilo de forma acorazonada y
color rojizo o violceo, con pilosidad
densa que suele estar dirigido
hacia abajo.
53
Slo con otras especies del
gnero, de las que se diferencia por tener flores
mayores y con un epiquilo
ms grande. Adems,
Serapias lingua presenta
una callosidad, grande,
oscura y muy visible en el
hipoquilo, mientras que S.
parviflora y S. cordigera
tienen dos callosidades
pequeas, en la primera
paralelas y en la segunda
algo divergentes.
Dnde habita?
En lugares abiertos con
pastizales y matorrales
poco densos, tambin entre pinares o en los suelos esquelticos que se
desarrollan sobre los afloramientos granticos de gran tamao que se
encuentran dispersos por el interior del parque natural. Tiene preferencia por zonas a plena luz o media sombra, pero sobre sustratos cidos.
Repartida por las cuatro provincias gallegas, siendo relativamente
frecuente a baja altitud.
Cundo florece?
En el parque natural se puede observar en los meses de mayo y junio.
En el resto de Galicia desde mediados de abril a principios de julio.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
El fuego puede destruir la vida.

No enciendas hogueras ni tires colillas
54
Gua de las orqudeas
Serapias lingua L.
Gallo
adivinanza
Suele tenerla el pez, y tambin la tiene la rosa. Aunque
no se parecen en nada,
sabes qu es esa cosa?
Curiosidades
El nombre de la especie se debe a la forma del labelo, en concreto del epiquilo, que recuerda una
lengua. El color del labelo vara mucho
en intensidad, no
siendo raros los
ejemplares de flores muy plidas.
Especie que presenta un
mecanismo de polinizacin muy particular, ya que sus flores son polinizadas por una pequea abeja
(Ceratina cucurbitina) mediante
engao sexual. Los machos son
atrados por el olor y por la
callosidad oscura del hipoquilo
que recuerda una hembra escondida; las abejas macho entran en
el casco buscando la hembra,
tocan los polinios con la cabeza,
donde se le adhieren y los transportan a otras flores.
55
Cmo reconocerla?
Por la estructura de la flor con spalos y ptalos reunidos en un casco y
por el labelo, con epiquilo lanceolado, de color rosado o rojizo y con una
callosidad oscura, en el hipoquilo, bien visible desde el exterior de la flor.
Otras caractersticas. Tallo de 10-35 cm, con 4-8 hojas linear-lanceoladas. Inflorescencia laxa, con 2-6 (8) flores, con brcteas ms cortas
que las flores, de color similar al casco. Spalos y ptalos reunidos en
un casco cerrado, ms o menos horizontal. Labelo de 15-30 mm;
hipoquilo con una sola callosidad oscura, brillante, bien visible desde
el exterior, y con los lbulos laterales rojizos; epiquilo lanceolado, de
color rosado o rojizo, a veces de tonos amarillos con partes ms plidas, muy ligeramente piloso en su base.
Se distingue de las otras dos especies del gnero Serapias presentes en el parque natural por la callosidad del hipoquilo y del tamao del epiquilo.
56
Gua de las orqudeas
Dnde habita?
En el parque natural en pastizales y matorrales de trasduna, tambin
en prados y pastizales ligeramente encharcados y en los claros de
bosque (pinar, etc.). De ambientes abiertos o a media sombra, sobre
sustratos variados.
Est presente en las cuatro provincias gallegas pero ausente de las
zonas de montaa; probablemente sea la especie ms abundante
junto con Dactylorhiza maculata.
Cundo florece?
En el parque natural florece fundamentalmente en abril y mayo,
aunque en otras zonas de Galicia se pude ver desde finales de marzo
a principios de junio.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
No introduzcas plantas ni animales

exticos. Causan un gran dao en el
equilibrio de la naturaleza
57
Serapias parviflora Parlatore

Cresta de gallo pequea
adivinanza
Hilillos como cabellos, finitos y rojos son. Se echan en
la paella, y le dan muy
buen color
Curiosidades
Su nombre especfico
alude al pequeo tamao
de las flores. Es un trmino
que viene del latn parvuspequeo y floris flor.
A diferencia de la mayora
de las especies del gnero,
que son polinizadas por
insectos que se refugian en
el interior del casco, esta
especie se autopoliniza
regularmente, antes de la
apertura de la flor por la
disgregacin de los polinios sobre el estigma.
58
Gua de las orqudeas
Cmo reconocerla?
Parecida a las otras especies del gnero se diferencia bien por su
labelo pequeo, con hipoquilo con dos arrugas paralelas y epiquilo
lanceolado, de color plido, dirigido con frecuencia hacia atrs.
Otras caractersticas. Tallo de 10-35 cm, con 4-7 hojas linear-lanceoladas. Inflorescencia con 3-12 flores pequeas. Las brcteas de
menor o igual longitud que la flor, y del mismo color que el casco.
Casco gris-verdoso a gris-lila, formado por la reunin de los spalos
y ptalos. Labelo pequeo; hipoquilo rojizo con dos arrugas o callosidades paralelas y epiquilo lanceolado, de 6-11 x
3-5 mm, de color rojo-anaranjado (a veces algo
amarillento).
Se distingue de las otras especies del
mismo gnero por el pequeo tamao del
epiquilo y por la presencia de dos arrugas
paralelas en el hipoquilo.
Dnde habita?
Principalmente en
pastizales,
sobre
todo en dunas estabilizadas y con cierta
humedad; ms rara en
claros de matorral y pinar.
Propia
de
zonas abiertas
y de media sombra. En todo tipo
de sustratos pero
con preferencia
por los alcalinos.
Bastante frecuente en la costa,
principalmente en la provincia de
A Corua, hacia el interior ms
escasa y dispersa.
59
Cundo florece?
En el parque natural, de mediados de abril a principios de junio. En
otras zonas de Galicia desde mediados de abril hasta finales de junio.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Noviembre Diciembre
Lleva tu basura o depostala en

los contenedores de recogida selectiva
60
Junio
Gua de las orqudeas
Spiranthes Rich.
El nombre del gnero alude a la disposicin de las flores en espiral.
Deriva del latn spira, espiral y anthos flor. Es un gnero distribuido principalmente por zonas templadas del hemisferio norte. En el
parque natural estn presentes las dos especies existentes en Galicia
y en la pennsula Ibrica.
Diferentes especies de este gnero fueron utilizadas con variadas
finalidades, por ejemplo como afrodisiacos, para hechizos amorosos,
en medicina tradicional o como alimento.
Spiranthes aestivalis (Poiret) L.C.M. Richard

Espiral de verano
adivinanza
Dime t qu cosa maja, que
cuanto ms crece ms baja
Curiosidades
Su nombre especfico hace referencia a su perodo de floracin;
viene del latn aestivalis que significa estival.
Presenta un particular mecanismo de polinizacin, debido al pequeo tamao del tubo que forman los spalos y ptalos y por la situacin del nctar en la base del labelo. Es una especie generalmente
polinizada por abejas al intentar conseguir el nctar, y debido a la
61
estrechez del tubo floral, rozan los

polinios que quedan adheridos al
insecto. Cuando pierde los polinios, el rostelo se endereza y queda
libre el acceso al estigma, de forma
que cuando otro insecto visita la
flor la poliniza ms fcilmente.
Cmo reconocerla?
Son muy caractersticas sus pequeas
flores blanquecinas y tubulares, que se
disponen en la inflorescencia formando una espiral, ms o
menos marcada.
Otras caractersticas. Tallo de 10-30 cm de
altura, con 3-6 hojas basales, erectas, linearlanceoladas, que rodean el tallo florido.
Inflorescencia laxa con hasta 25 flores blancas o ligeramente verdosas. Spalos, ptalos
y el labelo forman un tubo acampanado de
5-7 mm. Labelo pequeo, de bordes ondulados que sobresale poco del tubo floral.
Con la otra especie del gnero,
Spiranthes spiralis, pero la poca
de floracin impide la confusin.
Dnde habita?
Principalmente, en las zonas de trasduna con pastizales o juncales.
Propia de zonas abiertas.
Citada en las cuatro provincias gallegas, siendo ms abundante en la
costa de A Corua y Pontevedra. Esta
especie se encuentra en regresin en el
conjunto de su rea de distribucin, habiendo desaparecido en muchas zonas de
Europa debido a la alteracin de sus
hbitats. En el parque natural existen algunas buenas poblaciones.
62
Gua de las orqudeas
Cundo florece?
En el parque natural desde mediados de junio a finales de julio. En
otras zonas de Galicia se puede observar desde principios de junio
hasta principios de agosto.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
Respeta las indicaciones recogidas

en la sealizacin del parque natural
63
Spiranthes spiralis (L.) Chevallier

Espiral de otoo
adivinanza
Crece dentro de la flor, es un
finsimo alambre, que tiene
cualquier color
Curiosidades
El nombre de la especie
hace referencia a la marcada espiral que presenta la
inflorescencia. Viene del
latn spiralis que significa
en hlice, complementando el nombre genrico.
Se trata de una orqudea
anmala por su floracin
otoal. Adems, presenta la
particularidad de que las
hojas se encuentran al lado
del tallo floral. Esto se debe
a que cuando florece, las
hojas correspondientes al
tallo de ese ao desaparecieron y las que se observan
son las del ao siguiente.
64
Gua de las orqudeas
Es polinizada por diferentes especies de abejas, aunque tambin se

ha mencionado la visita de mariposas nocturnas. La disposicin en
espiral ayuda a los polinizadores en la bsqueda del nctar; adems
presenta un desarrollo floral desigual, madurando antes el gineceo
que el androceo, as las flores inferiores son receptivas mientras que
las superiores son dadoras del polen.
Cmo reconocerla?
Las caractersticas principales que permiten reconocerla son la poca
de floracin, su inflorescencia, que presenta una espiral muy marcada y el pequeo tamao de las flores.
Otras caractersticas. Tallo de 6-30 cm,
verde, glandular-pubescente en toda su
longitud; con hojas basales elpticas,
en roseta al lado del tallo florido.
Inflorescencia con 6-20 flores blancas con tintes verdosos, dispuestas formando una lnea espiral muy marcada.
Spalos laterales ligeramente separados o
extendidos hacia los lados; el central
forma junto con los ptalos y el labelo
un tubo acampanado. El labelo de 6-7
mm, verde-amarillento bordeado de
blanco de borde ondulado, sobresale del
tubo en el extremo.
Slo se puede confundir con la otra especie
del gnero, S. aestivalis, pero se diferencian
bien por la poca de floracin, entre otras
caractersticas.
Dnde habita?
En pastizales y juncales de trasduna y en
prados hmedos. En un ambiente similar
a Spiranthes aestivalis, aunque no requiere tanta humedad. Propia de zonas
abiertas.
Es una especie bastante escasa en
Galicia; aunque est citada en las
cuatro provincias es ms abundante en las zonas costeras.
65
Cundo florece?
En el parque natural florece en el mes de septiembre; en otras partes de Galicia puede encontrarse tambin en octubre.
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Mayo
Junio
Noviembre Diciembre
Tu colaboracin es fundamental para la conservacin de las especies y del equilibrio ecolgico

66
Gua de las orqudeas
Glosario
Albinismo. Ausencia de pigmentacin.
Alogamia. Polinizacin entre flores diferentes, pertenecientes o no al mismo pi
de planta.
Androceo. Conjunto de estambres u rganos masculinos de la flor.
Arume. Hoja de pino.
Autogamia. Polinizacin con polen de la misma flor. Sinnimo de autopolinizacin.
Auttrofo. Organismo con capacidad de elaborar su materia orgnica a partir de
sustancias inorgnicas.
Brctea. rgano foliceo situado en la base de la flor, de color y consistencia variable.
Calcario. Sustrato rico en carbonato clcico.
Campo basal. Parte basal del labelo caracterstico del gnero Ophrys.
Cpsula. Fruto seco que en las orqudeas se abre por valvas y presenta una sola cavidad.
Carpelo. Hoja frtil propia de las plantas con flores.
Caudcula. Estructura filiforme propia de las flores de las orqudeas que une el
viscidio a los polinios.
Ciperceas. Familia de plantas herbceas perennes, con tallos macizos, hojas
lineares con vaina cerrada y flores poco llamativas. Propias de medios encharcados. Por ejemplo, la chufa.
Clorofila. Pigmento responsable del color verde de las plantas, imprescindible
para la realizacin de la fotosntesis.
Columna. Estructura floral caracterstica de las orqudeas, resultante de la fusin
de las partes masculina y femenina da flor. Sinnimo de ginostemo.
Cretcico. ltimo perodo de la era Mesozoica cuya extensin es de 145 a 65
millones de aos.
Elptico. Forma de las hojas que presentan su lmina oval, con la parte central
ms ancha.
Endosperma. Tejido nutricio presente en la mayora de las semillas de las plantas, excepto en las orqudeas
Envainante. Hojas o brcteas que abrazan en la base al tallo.

Epiquilo. Porcin final del labelo en las especies que lo presentan dividido en
dos partes.
67
Espoln. Prolongacin tubular presente en la base del labelo en algunas orqudeas.

Estambre. rgano reproductor masculino de la flor que contiene los sacos polnicos, donde se producen los granos de polen.
Estigma. Parte del pistilo receptora del grano de polen que en las orqudeas est
situado en la base de la columna. Tambin denominado superficie estigmtica.
Estilo. Parte del pistilo que une el estigma al ovario en el gineceo de las plantas con
flores. En las orqudeas no est diferenciado ya que forma parte de la columna.
Feromona. Sustancia qumica liberada al aire por los animales con la finalidad
de atraer sexualmente a otro miembro de la misma especie.
Gramneas. Familia de plantas herbceas, con tallos cilndricos y huecos, hojas
lineares con vaina abierta, flores sen perianto y frutos caractersticos. Por ejemplo, el centeno, maz, trigo, etc.
Hbitat. Ambiente en el que se desenvuelve un organismo.
Hetertrofo. Organismo incapaz de elaborar su propia materia orgnica a partir de sustancias inorgnicas. Por ejemplo, los hongos y las plantas que no poseen clorofila.
Hipoquilo. Porcin basal del labelo en las especies que lo presentan dividido en
dos partes.
Inflorescencia. Conjunto de flores de la misma planta.
Juncceas. Familia de plantas herbceas, perennes, que presentan tallos macizos
y hojas estrechas con vaina cerrada y flores con perianto aparente. Propias de
lugares hmedos. Por ejemplo, los juncos.
Labelo. Ptalo muy modificado en canto su forma, tamao y color, caracterstico
de las orqudeas.
Lanceolado. Forma de las hojas cuya lmina e estrechamente elptica y remata
en punta en los dos extremos.
Mcula. Sinnimo de mancha. Se aplica en las orqudeas a la zona basal del
labelo que presenta una coloracin ms oscura.
Marcescente. Trmino que se aplica cuando las hojas quedan en la planta secas
sin desprenderse.
Micorriza. Asociacin simbitica entre un hongo y las races de las plantas.
Nctar. Solucin azucarada producida por algunas plantas, frecuentemente asociada a las flores y relacionada con su mecanismo de reproduccin.
68
Gua de las orqudeas
Oblongo. Forma de las hojas en las que su lmina es ms larga que ancha.
Opuestas. Referido a la distribucin de las hojas, cuando aparecen en parejas
una a cada lado del tallo.
Ovado. Lmina de las hojas en forma de huevo.
Ovario. Recipiente constituido por los carpelos, situado en la parte inferior del
pistilo, que contiene los vulos.
Papila. En las orqudeas se aplica a algunas protuberancias superficiales, de
aspecto granuloso, ms o menos coloreadas que aparecen en el labelo.
Pedicelo. Eje que sustenta una flor.
Perianto. Envoltura floral que rodea la parte frtil de la flor y que est constituida por el cliz y la corola.
Ptalo. Piezas florales que constituyen la corola.
Polinio. Propio de las orqudeas, hace referencia a la masa compacta que forma
o polen de un saco polnico.
Pseudopolen. Sustancia de color amarilla y aspecto harinoso que aparece en el
labelo de algunas orqudeas.
Radical. Propio de las races.
Rizoma. Tallo subterrneo.
Roseta. Conjunto de hojas muy prximas situadas en la base del tallo.
Rostelo. Estructura propia de las orqudeas, situada en la columna y formada por
una masa de tejido ligeramente prominente para evitar la autopolinizacin.
Spalo. Piezas florales que constituyen el cliz.
Terciario. Perodo de la Era Cenozoica cuya extensin es de 65 - 1,5 millones de
aos.
Tubrculo. Tallo subterrneo ms o menos engrosado por el acmulo de sustancias de reserva.
Valva. Cada una de las divisiones en las que se abre un fruto.
Verticilo. Conjunto de piezas florales o vegetativas dispuestas al mismo nivel.
Viscidio. Pieza viscosa propia de las orqudeas, situada en la parte apical del rostelo que est relacionada con el mecanismo de transporte del polen.
69
Bibliografa
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CORTIZO C. & SAHUQUILLO E. (2006) Gua das orqudeas de Galicia. Baa Edicins.
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CHASE M. W., FAY M. F. & SAVOLAINEN V. (2000). Higher-level classification in the
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DRESSLER R. L. (1990). The Orchids. Natural History and classification. Harvard
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PEDERSEN H. (2006) Systematic and evolution of the Dactylhoriza romana/sambucina polyploid complex (Orchidaceae). Botanical Journal of the Linnean
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RAMREZ S. R., GRAVENDEL B., SINGER B. S., MARSHALL C. R. & PIERCE N. E. (2007).
Dating the origin of the Orchidaceae from a fossil orchid with its pollinator.
Nature, 448: 1042-1045.
VAN DER CINGEL N. A. (1995). An atlas of orchid pollination. European orchids.
A.a. Balkema. Rotterdam.
70
Gua de las orqudeas
ndice de los nombres cientficos

y vulgares de las especies citadas
Abejera comn ................................................................................................................ 43
Abejera oscura ................................................................................................................. 46
Cresta de gallo grande ................................................................................................. 52
Cresta de gallo pequea ............................................................................................. 58
Dactylorhiza elata (Poiret) So .................................................................................. 34

Dactylorhiza maculata (L.) So .................................................................................. 37
Epipactis palustris (L.) Crantz .................................................................................... 40
Espiral de otoo ............................................................................................................. 64
Espiral de verano ............................................................................................................
61
Gallo ....................................................................................................................................
55
Ophrys apifera Hudson ............................................................................................... 43

Ophrys sphegodes Miller ............................................................................................. 46
Orchis morio L. ................................................................................................................ 49
Reina de las junqueras ................................................................................................. 40
Satirin encapuchado ...................................................................................................
37
Satirin grande ................................................................................................................
34
Satirin manchado ......................................................................................................... 49
Serapias cordigera L. ..................................................................................................... 52

Serapias lingua L. ........................................................................................................... 55
Serapias parviflora Parlatore ....................................................................................... 58
Spiranthes aestivalis (Poiret) L.C.M. Richard .........................................................
61
Spiranthes spiralis (L.) Chevallier ............................................................................... 64
71
Soluciones de las adivinanzas

Solucin
Pgina
La orqudea ...................................................................................................................
34
La corola ........................................................................................................................
37
La planta ........................................................................................................................
40
La hoja ...........................................................................................................................
43
La cebolla ......................................................................................................................
46
El ajo ...............................................................................................................................
49
La vainilla ......................................................................................................................
52
La espina .......................................................................................................................
55
Estigmas de la flor (El azafrn) .............................................................................
58
La raz .............................................................................................................................
61
El estambre ..................................................................................................................
64
Aprovecha estos momentos para gozar del

contacto con la naturaleza y presta atencin
a las pequeas cosas
72

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COMPLEXO DUNAR DE CORRUBEDO E

Elvira Sahuquillo Balbuena

Revisin lingstica: Ramiro Combo

Carlos Cortizo Amaro

David Romero Pedreira

Impresin y gestin grfica:

de esta edicin: Xunta de Galicia

Gua de las orqudeas

Figuras de proteccin .........................................................................

Informacin sobre esta gua ............................................................

Las orqudeas en el parque natural y su conservacin ...

Clave de identificacin de las orqudeas del parque natural ...

Dactylorhiza elata (Poiret) So ................................................

Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de Carregal e Vixn

ndice de nombres cientficos y vulgares de las especies citadas

Soluciones de las adivinanzas .........................................................

Dactylorhiza elata (Flor albina)

Gua de las orqudeas

Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de Carregal e Vixn

Gua de las orqudeas

Informacin sobre esta gua

Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de Carregal e Vixn

Gua de las orqudeas

Parque Natural do complexo dunar de Corrubedo e lagoas de Carregal e Vixn

Qu son las orqudeas?

Dibujo de orqudeas en el Codex

Las orqudeas son una fascinante

Gua de las orqudeas

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orqudeas mucho ms antiguo de lo que sealaba el registro fsil. Estos

As mismo, otros estudios indican que las primeiras orqudeas vivan en

Gua de las orqudeas

Delforge (2001). En la pennsula Ibrica, segn Flora Iberica, existen

Partes de la flor en Dactylorhiza elata

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Las orqudeas tratadas en esta gua presentan un tallo erguido sobre el

Partes de la flor en Epipactis palustris

Gua de las orqudeas

Columna o girostemo. Es el resultado de la fusin de los estambres

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Rostelo. Protuberancia que separa la superficie estigmtica de los

Partes de la flor en Ophrys apifera

Ovario. Situado debajo de las piezas florales frtiles y estriles. De

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con el resto de la flor, para facilitar que el labelo funcione como

Cmo viven y cmo se reproducen?

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Los tubrculos radicales estn

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tes nos tubrculos o en los rizomas. Entres estos factores destacan la

Araa en Serapias lingua

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Para transportar el polen de una flor a otra las orqudeas se valen de

Avispa con polinio adherido en su cabeza sobre Epipactis palustris

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En las orqudeas tambin se dan otras formas de atraccin que no

Otro tipo de engao es la atraccin sexual, tpico del gnero Ophrys.

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atrados intentan, lo que se denomina tcnicamente, la pseudocpula, momento en el cual se le

Autopolinizacin en Ophrys apifera

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Factores ambientales que determinan su distribucin

Dactylorhiza elata (satirin grande) y Daphne gnidium (torvisco)