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Transferencia de energa: calor

Objetivos
Antes de empezar
Transferencia de energa: calor:

Conocer y saber diferenciar

los
conceptos
de
calor,
temperatura
y
energa
interna.

Manejar
las
diferentes
unidades que se usan para
medir
el
calor
y
la
temperatura.

Comprender los principales

efectos que el calor puede
provocar sobre los cuerpos.

1.Calor y temperatura..................... pg. 2

Energa trmica y temperatura
Calor y energa trmica
Calor y trabajo
Unidades de calor
El termmetro
Escalas de temperatura
2.Efectos del calor en los cuerpos...... pg. 8
Equilibrio trmico
Cambios de estado
Cambios de dimensiones
Otros efectos
3.Propagacin del calor.................... pg. 12
Conduccin
Conveccin
Radiacin

Explicar cmo se transmite el

calor y las distintas formas
en que puede producirse.

Conocer el concepto de
conductividad
trmica,
o
capacidad de conducir el
calor.

4.Conduccin del calor.................... pg. 15

Caractersticas
Aplicaciones

Clasificar a
segn
su
trmica.

Ejercicios para practicar ................. pg. 17

Conocer
aplicaciones
de
algunos materiales por su
conductividad del calor.

los cuerpos
conductividad

Resumen...................................... pg. 30
Para saber ms............................. pg. 31
Autoevaluacin.............................. pg. 32

Ciencias de la Naturaleza 2 . 1

Transferencia de energa: calor

2
Contenidos

1. Calor y temperatura
Energa trmica y temperatura
Todos los cuerpos poseen energa interna, debido en parte a la energa cintica de sus
partculas. Esta energa se llama energa trmica. A mayor velocidad de las partculas mayor es
la energa del cuerpo.
La temperatura es una magnitud macroscpica. Los cuerpos con ms temperatura pasan
energa a los cuerpos con menos temperatura, hasta que stas se igualan.

La temperatura est directamente relacionada con la energa

trmica de un cuerpo. A ms temperatura, ms velocidad
tendrn sus partculas.
La energa trmica se asocia a la energa cintica de las partculas que componen un cuerpo.
Cuanto mayor sea la temperatura mayor ser la energa de las partculas y mayor ser la
velocidad de las partculas.
Las partculas en los slidos slo pueden vibrar en torno, mientras que en los gases se mueven
casi con total libertad.
Cuando a un slido se le da calor, aumenta la energa trmica de su partculas y stas vibran
con ms velocidad. Cuando su velocidad es lo suficientemente grande ya no pueden
mantenerse juntas y se separan. As el slido va pasando a estado lquido o gaseoso.
Lo contrario pasa cuando un gas pierde calor, sus partculas pierden energa y pueden terminar
juntndose dando lugar a slidos o lquidos.

Ciencias de la Naturaleza 2 . 2

Transferencia de energa: calor

Contenidos
1. Calor y temperatura
Calor y energa trmica
Todos los cuerpos poseen energa trmica, debido a la energa cintica de las partculas que los
componen. La energa trmica est directamente relacionada con su temperatura.
Si dos cuerpos cuyas partculas tienen distinta energa trmica se ponen en contacto, el que
tiene mayor energa le pasar energa al que tiene menos, hasta que sus temperaturas se
igualen. La energa que pasa se llama calor.
La temperatura est directamente relacionada con la energa
trmica de un cuerpo. A ms temperatura, ms velocidad
tendrn sus partculas.

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Transferencia de energa: calor

2
Contenidos

1. Calor y temperatura
Calor y trabajo
Calor y trabajo son dos tipos de energa en trnsito, es decir, energa que pasa de un cuerpo a
otro. Ambas tienen la misma unidad, Julio en el S.I.
La principal diferencia entre ambas es la forma en la que se transfieren. El calor se transfiere
entre dos cuerpos que tienen diferente temperatura. El trabajo se transfiere cuando entre dos
cuerpos se realizan fuerzas que provocan desplazamientos o cambios dimensionales.

El calor se transfiere a travs de un vnculo trmico (diferencia

de temperatura). El trabajo se transfiere a travs de un vnculo
mecnico (fuerzas y desplazamientos).

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Transferencia de energa: calor

Contenidos
1. Calor y temperatura
Unidades de calor
Hasta el siglo XX no se tuvo claro que el calor era un tipo de energa; por eso, se meda con
una unidad propia, la calora. Ahora no hay duda de que el calor es la energa que viaja o se
transmite de un cuerpo con mayor temperatura a un cuerpo con menor temperatura cuando se
ponen en contacto trmico.
El calor utiliza y se mide con las mismas unidades que cualquier otro tipo de energa.

El calor, como energa que es, tiene unidades de energa y la del

Sistema Intenacional es el julio y su smbolo es J.

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Contenidos

1. Calor y temperatura
El termmetro.
Es el aparato ms usado para medir la temperatura. El termmetro, en contacto con el cuerpo,
llegar al equilibrio trmico con l. En ese momento el termmetro tendr la misma
temperatura que el cuerpo. Segn la temperatura que tenga el termmetro, el lquido de su
interior alcanzar una altura mayor o menor.
Un termmetro de mercurio puede ser til desde -38 C hasta los 356 C.

Termmetro. Aparato utilizado para medir la temperatura de los

cuerpos.

Ciencias de la Naturaleza 2 . 6

Transferencia de energa: calor

Contenidos
1. Calor y temperatura
Escalas de temperatura.
Como cualquier otra magnitud, la temperatura se puede medir utilizando diferentes tipos de
unidades y escalas. La escala ms utilizada en Espaa y otros pases europeos es la Celsius y
la unidad, el grado Celsius.
La escala del Sistema Internacional es la escala absoluta o Kelvin y la unidad el Kelvin. En
los pases anglosajones se emplea habitualmente la escala Fahrenheit, y su unidad es el
grado Fahrenheit.
Otra escala es la Raumur (casi en desuso) y su unidad el grado Raumur.
La temperatura ms baja alcanzable es 0 K, es decir, 273,16 C.

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Contenidos

2. Efectos del calor en los cuerpos

Equilibrio trmico.
El calor es una energa en trnsito que viaja desde los cuerpos de mayor temperatura a los de
menor temperatura cuando stos se ponen en contacto. Un cuerpo perder energa y bajar su
temperatura y que otro la subir, hasta que se igualen, momento en que cesar el flujo.
Para aumentar o disminuir la temperatura de un cuerpo, hay que darle o quitarle calor. Esa
cantidad depender de la masa del cuerpo (a ms masa, mayor calor) y de su naturaleza
(unas sustancias se calientan mcon ms facilidad que otras).

Equilibrio trmico es la igualacin de la temperatura de dos

cuerpos al transferir calor el de mayor, al de menor temperatura.

Ciencias de la Naturaleza 2 . 8

Transferencia de energa: calor

Contenidos
2. Efectos del calor en los cuerpos
Cambios de estado
Los estados de agregacin de la materia son: slido, lquido y gas. Un cuerpo, mientras cambia
de estado, mantiene su temperatura constante (en las sustancias puras). El calor que recibe o
pierde un cuerpo mientras est cambiando de estado, no se emplea en aumentar o disminuir
su temperatura, sino que se emplea en romper o formar las uniones entre las partculas que
componen el cuerpo.

Cambio de estado. Efecto del calor sobre un cuerpo en el que

se rompen o se forman enlaces entre las partculas que lo
componen. La temperatura no vara durante el proceso.

Ciencias de la Naturaleza 2 . 9

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Contenidos

2. Efectos del calor en los cuerpos

Cambios de dimensiones
Cuando un cuerpo recibe calor, aumenta la energa cintica de sus partculas y se mueven con
ms velocidad. Al moverse ms rpidamente tienden a ocupar ms espacio y por ello, aumenta
el volumen del cuerpo. Lo contrario ocurrir si el cuerpo pierde calor.
La magnitud del aumento o disminucin de tamao depende de la naturaleza del cuerpo, las
dimensiones iniciales del cuerpo y la cantidad de calor recibido o variacin de temperatura
experimentada.
Cambio de dimensiones es el cambio en el tamao de un
cuerpo debido a que absorbe calor (dilatacin) o a que cede
calor (contraccin).

Ciencias de la Naturaleza 2 . 10

Transferencia de energa: calor

Contenidos
2. Efectos del calor en los cuerpos
Otros efectos
Adems de elevar la temperatura, producir cambios de estado y de dimensiones, el calor
puede provocar otros efectos sobre los cuerpos como cambios qumicos o en sus propiedades
fsicas (densidad, viscosidad, resistencia elctrica, propiedades mecnicas, etc.).
Estos cambios se deben fundamentalmente a que cambia la forma de unin de las partculas
que componen el cuerpo.

El calor puede provocar cambios en las propiedades fsicas y

qumicas de los cuerpos

Ciencias de la Naturaleza 2 . 11

Transferencia de energa: calor

3. Propagacin del calor

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Contenidos

Conduccin
Una de las formas en las que el calor viaja es por conduccin. Se da en los cuerpos slidos.
En la conduccin, las partculas que componen un slido no se desplazan, slo vibran. Cuando
un cuerpo slido con mayor temperatura toca a otro con menor temperatura, le pasa parte de
su energa, de forma que la energa de las partculas de un slido disminuyen y la del otro
aumentan hasta que las temperaturas se igualan. Tambin es vlida esta explicacin para la
transmisin del calor entre dos zonas de un mismo slido.

Conduccin es la forma de transmitirse el calor en los slidos.

Se necesita que ambos cuerpos se toquen.

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Transferencia de energa: calor

Contenidos
3. Propagacin del calor
Conveccin
En los fluidos (lquidos y gases) una forma de propagarse el calor es por conveccin.
Cuando un lquido o un gas reciben calor por su parte inferior, las zonas calientes tienden a
subir y las fras, a bajar. Se mezclan zonas calientes y fras, transmitindose el calor de una
zona a otra, mediante movimientos llamados flujos convectivos.

Conveccin es una forma de transmitirse el calor en los lquidos

y gases. El fluido caliente asciende y el fro, baja.

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Transferencia de energa: calor

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Contenidos

3. Propagacin del calor

Radiacin
El calor tambin se propaga por radiacin. Se da en slidos, lquidos, gases y en el vaco.
Todos los cuerpos desprenden energa en forma de radiacin. Cuanto ms temperatura tiene
ms radiacin desprende.
La radiacin es luz (hay luces que podemos ver, luz visible y otras que no como los rayos X,
infrarrojos, ultravioletas...). Esta energa se propaga por cualquier medio, incluso en el vaco,
ya que la luz no necesita de ningn medio para viajar de un cuerpo a otro.

Radiacin es la forma de transmitirse el calor en forma de luz a

travs de cualquier medio o del vaco.

Ciencias de la Naturaleza 2 . 14

Transferencia de energa: calor

Contenidos
4. Conduccin del calor
Caractersticas
El calor puede viajar de un cuerpo a otro por conduccin, conveccin y radiacin. Segn la
facilidad de los materiales para transmitir el calor a travs de ellos, se clasifican como:

Conductores son materiales que permiten que pase el calor a

travs de ellos con facilidad.
Aislantes son materiales que dificultan el paso de calor a su
travs.

jemplos de materiales condcutores del calor: oro, plata y hierro

jemplos de materiales aislantes del calor: cermica. Madera y vidrio

Ciencias de la Naturaleza 2 . 15

Transferencia de energa: calor

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Contenidos

4. Conduccin del calor

Aplicaciones
Las propiedades conductoras o aislantes de los materiales los hacen muy tiles. Algunas de las
aplicaciones de estos materiales son:

Conductores: Motores, materiales conductores para utensilios

de cocina (bateras, ollas, sartenes...), hornos, vitrocermicas,
aparatos de calefaccin, fabricacin de clulas solares, materiales
intercambiadores de calor (radiadores, centrales nucleares)...
Aislantes: Trajes ignfugos para la extincin de incendios,
recubrimiento de materiales para salas de cine, teatros y
discotecas, recubrimientos para naves espaciales, mangos
aislantes para herramientas, termos, trajes de astronauta, etc.

jemplos de aplicaciones de sustancias condcutoras son: la sartn, l horno y el destilador.

jemplos de aplicaciones de sustancias aislantes son: lel termo, el traje aislante y el frigorfico.

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Para practicar
1. Calor y temperatura
Cuestionario "Calor y temperatura"

Ejercicios numricos "Calor y temperatura"

En un termmetro vemos la temperatura 83 C. A qu valor equivale en la escala Kelvin?
En un termmetro vemos la temperatura 92 C.
En un termmetro vemos la temperatura 9 C. A qu valor equivale en la escala Raumur?
En un termmetro vemos la temperatura 699 K. A qu valor equivale en la escala Celsius?
En un termmetro vemos la temperatura 138 F. A qu valor equivale en la escala Celsius?
En un termmetro vemos la temperatura 289 R. A qu valor equivale en la escala Celsius?

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Transferencia de energa: calor

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Para practicar

1. Calor y temperatura
Cuestionario "Calor y temperatura"
EJERCICIO RESUELTO

1. Ejercicios numricos "Calor y temperatura"

EJERCICIOS RESUELTOS
1. 356 K
2. 197,6 F
3. 7,2 R
4. 426 C
5. 58,89 C
6. 361,25 R

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Transferencia de energa: calor

Para practicar
2. Efectos del calor en los cuerpos
Cuestionario "Efectos del calor en los cuerpos"

Ejercicios numricos "El movimiento"

Mezclamos dos sustancias de igual masa y naturaleza siendo las temperaturas iniciales 27C y
23C. Determinar la temperatura de equilibrio.
Para fundir un kilogramo de una sustancia se necesitan 120 cal. Cuanto se necesitar para
fundir 547 kg?

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Transferencia de energa: calor

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Para practicar

2. Efectos del calor en los cuerpos

Cuestionario "Efectos del calor en los cuerpos"
EJERCICIO RESUELTO

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Transferencia de energa: calor

Para practicar
2. Efectos del calor en los cuerpos
Ejercicios numricos "Efectos del calor en los cuerpos"
EJERCICIOS RESUELTOS

Ciencias de la Naturaleza 2 . 21

Transferencia de energa: calor

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Para practicar

3. Propagacin del calor

Cuestionario "Propagacin del calor"

Ciencias de la Naturaleza 2 . 22

Transferencia de energa: calor

Para practicar
3. Propagacin del calor
Cuestionario "Propagacin del calor"
EJERCICIO RESUELTO

Ciencias de la Naturaleza 2 . 23

Transferencia de energa: calor

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Para practicar

4. Conduccin del calor

Cuestionarios "Conduccin del calor "

Ciencias de la Naturaleza 2 . 24

Transferencia de energa: calor

Para practicar
4. Tipos de energa
Cuestionarios "Conduccin del calor "

Ciencias de la Naturaleza 2 . 25

Transferencia de energa: calor

2
Para practicar

4. Tipos de energa
Cuestionarios "Conduccin del calor "
EJERCICIOS RESUELTOS

Ciencias de la Naturaleza 2 . 26

Transferencia de energa: calor

Para practicar
4. Tipos de energa
Cuestionarios "Conduccin del calor "
EJERCICIOS RESUELTOS

Ciencias de la Naturaleza 2 . 27

Transferencia de energa: calor

2
Para practicar

Otros ejercicios resueltos

Ciencias de la Naturaleza 2 . 28

Transferencia de energa: calor

Para practicar
Otros ejercicios resueltos

Ciencias de la Naturaleza 2 . 29

Transferencia de energa: calor

Recuerda lo ms importante
Calor y temperatura.
- La energa es la capacidad que tienen los
cuerpos para producir cambios en ellos
mismos
o
en
otros
cuerpos.
- La unidad de energa del Sistema
Internacional es el julio y su smbolo es J.
(Existen otras unidades de energa).
- La energa se conserva, se transforma, se
traspasa o transfiere y se degrada.
- La energa puede provocar: a) cambios
mecnicos, asociados a fuerzas que
provocan desplazamientos o cambios de
dimensiones o de forma y b) cambios
trmicos asociados a transferencias de calor
donde hay cambios de temperatura o de
estado.
- El termmetro es el aparato utilizado para
medir la temperatura de los cuerpos. Las
escala de temperatura ms utilizada son:
Celsius, absoluta o Kelvin, Fahrenheit y
Raumur.
Conduccin del calor.
- Los conductores permiten el paso del calor
a su travs con facilidad y los aislantes lo
dificultan.
- Los materiales conductores y aislantes
tienen muchas aplicaciones en la vida
cotidiana (frigorficos, hornos, motores, trajes
aislantes, recubrimientos, herramientas, etc.).

Efectos del calor sobre los cuerpos.

- Equilibrio trmico. Igualacin de la
temperatura de los cuerpos al transferir
calor desde el de mayor temperatura al de
menor.
- Cambio de estado. Transformacin entre
los estado slido, lquido y gas. La
temperatura no vara mientras dura el cambio
en las sustancias puras.
- Cambio de dimensiones. Variacin de
tamao que implica un aumento (dilatacin)
o disminucin (contraccin) por efecto del
calor.
- El calor provoca otros cambios en las
propiedades fsicas (densidad, viscosidad,
resistencia...) y qumicas de los cuerpos.

Propagacin del calor.

- Conduccin. Forma de transmitirse el calor
en los slidos. Es necesario que ambos
cuerpos se toquen.
- Conveccin. Forma de transmitirse el calor
en los lquidos y gases. Se producen
movimientos del fluido caliente hacia arriba y
del fro hacia abajo.
- Radiacin. Forma de transmitirse el calor en
forma de luz, a travs de cualquier medio o
del vaco.

Ciencias de la Naturaleza 2 . 30

Transferencia de energa: calor

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Para saber ms

Para terminar presentamos una recopilacin

de curiosidades cientficas relacionadas con el
tema. Puedes buscar las bases cientficas de
las misma.
La
nica
sustancia
conocida
que
a
temperaturas cercanas al cero absoluto 0 K
(-273 C) y a presin normal no se solidifica
es el helio.

Cientficos del Laboratorio Nacional de Energa

de Brookhaven, en Nueva York, han generado
una temperatura de cuatro billones de
grados celsius, temperatura 250 000 veces
superior a la del centro del Sol.

La temperatura ms baja conseguida en

un laboratorio es 273'149999 bajo cero,
casi rozando el absoluto. La Nebulosa
Cuando la humedad ambiental es superior Boomerang tiene la temperatura ms baja
al 60% y la temperatura ambiente mayor de registrada en el Universo, cercana al cero
32C, el sudor no puede evaporarse.
Kelvin.
La temperatura ms alta jams registrada
en la Tierra fue de 573 C, alcanzados en el
desierto de Libia en agosto de 1923, a 112
metros sobre el nivel del mar, y medida a la
sombra.

Normalmente
nos
encogemos
cuando
tenemos fro porque al encogernos se reduce
el rea de nuestro cuerpo en contacto con el
exterior, lo que hace que disminuya la prdida
de calor. El aire es peor conductor que los
tejidos de los que normalmente est hecha
La temperatura ms baja jams registrada nuestra ropa.
fue en la Antrtida, con -892 C, cerca de
la estacin de Vostok, a 3420 m de altitud.
La ropa abriga porque entre los tejidos que
forman nuestra ropa quedan pequeas
La temperatura ms baja registrada en una cmaras ocupadas por aire en reposo. Se
zona habitada fue en Oymyakon, en evitan de esta manera las corrientes de aire
Siberia, donde el 26 de enero de 1926, se que robaran el calor de nuestra piel, que es lo
registr una temperatura de -712 C.
que ocurre cuando no tenemos ropa.
Las mujeres empiezan a sudar 2C ms
tarde
que
los
hombres,
porque
su
temperatura interna es ms alta que la del
hombre.

Ciencias de la Naturaleza 2 . 31

Transferencia de energa: calor

Autoevaluacin
Enunciados
1. Sabemos que el calor es una forma de energa, y por lo tanto en el S.I. se mide en
julios, pero, cuntas caloras son 519,08 J?
2. Un cuerpo recibe 7945 J de calor y pierde 8085 J. Si no recibe ni pierde calor por
ninguna otra causa. En cuanto variar su energa interna?
3. Un termmetro marca una temperatura de 661 C. Cual es su temperatura en la
escala kelvin?
4. Una termperatura de 639 K A cuantos C equivale?
5. Un kilogramo de masa de un lquido necesita 63 J para evaporarse. Qu temperatura
necesitarn para evaporarse 69 kg?
6. Dos cuerpos de igual masa y naturaleza se ponen en contacto trmico. Sus
temperaturas iniciales son 117 C y 6 C. Cul es la temperatura de equilibrio?
7. Dos cuerpos de la misma nauraleza, el primero del doble de masa que el segundo, se
ponen en contacto trmico. Sus temperaturas iniciales son: 94 C y 23 C. Cul es la
temperatura de equilibrio?
8. Un cuerpo lineal aumenta su longitud 0,1 cm por cada grado que se calienta. Cunto
variar su longitud en cm si lo calentamos 76 C?
9. Indicar la forma ms usual de propagacin del calor para el siguiente proceso fsico:
ire que toca la arena del desierto.
10. Indicar si la siguiente sustancia tiene propiedades conductoras o aislantes del calor:
hierro.

Ciencias de la Naturaleza 2 . 32

Transferencia de energa: calor

2
Autoevaluacin

Soluciones
1. 124,58 J
2. -140 J
3. 934 K
4. 366 C
5. 4347 N
6. 61,5 C
7. 61,5 C
8. 7,6 cm
9. Conveccin
10. Conductora

Ciencias de la Naturaleza 2 . 33