MANEJO ERENT COON CeBoletin Técnico No. 21 MANEJO EFICIENTE DE VARIEDADES MEJORADAS DE ARROZ EN LOS LLANOS ORIENTALES Diego Aristizdbal Q. | José Euripides Baquero P° Dario Leal M. Villavicencio, Meta. Noviembre de 2000 LA. MLSe. Courdinader Programa Regional de Investigacién Agricola. CORPOICA-Regional Ocho. C1. La Libertad. Villawicencio, Meta LA. M.Sc. Investigador Programa Regional de Investigacion Agricala. CORPOICA-Regional Ocho. C1. La Libertad. Villavicencio, Meta LA.. Ph.D. Programa Regional de Investigacién Agricola. CORPOICA-Regional Ocho. C. La Libertad. Villavicencio,Esta publicacion fue pasible gracias a los recursas de cofinanciacién del Programa National de Transferencia de Tecnologia PRONATTA, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia como actividad del proyecto “Capacitacién tecnolégica en el mangjo sostenible det cultivo de arroz dirigido a pequefos y medianos Productores del pledemonte Araucano’, ejecutado durante el ao 2000 parla Unién Temporal, conformada para ese fin, por la Corporacién Colombiana de Investigacion Agropecuaria CORPOICA y la Cooperativa Agroindustrial Multiactiva del Crava, denominada CORPOICA-COAGROMUL. C., con sede en Tame, Arauca Autores, Aristizabal Q., D Baquero P, J. E. Leal M., D. Primera Edicion Villavicencia, Agoste de 1994 Publicacién ICACORPOICA Plan de Choque Tecnolagica Boletin técnico N° 235 Cédigo: 08-2.2-235-94 Edicin: Nora E, Cubillos Tiraje: 1,000 ejemplares Armada digital e impresion: Editora Guadalupe Ltda AA, 29765. Fax, 2685308 Santafé de Bagot, D.C., Colombia. Segunda Edicién Villavicencio, Noviembre de 2000 CORPOICA Regional Ocho Cédigo:02-07-2 1-08-32-00 Edicion; César A, Jaramillo 5. Programa Regional Transferencia de Tecnologia Tiraje: 500 ejemplares Fotografias: Las fates del CIAT son tomadas de las Unidades de Capacitacion - Arroz, 1992. Otras facilitadas por investigadores de Corpoica y particulares Armada digital € impresién: Editora Guadalupe Ltda E-mail: quada@call.telecom.com.co Tel. 2690788. Fax. 2685308 Bogota, D.C., ColambiaINDICE Pag. PRESENTACION. 1. MANEJO DE SUELOS a ESET 7 1.1 SelecciOn de lotes y preparacién del ‘suelo sites 8 1.2 Labranza de conservaci6n rgnoeessteng 8 2. DENSIDAD DE SIEMBRA..... et prenecianaiaieete 10 3. .CARACTERISTICAS DE LAS VARIEDADES DE ARROZ.. . a feces 10 4. FERTILIZACION . es A ceR CROAT VW 4.1 Suelos y Sistemas de Produccién si . 4.2 Uso de Correctivos 0. pees a 12 4.3. Fertilizacion Nitrogenada..... 13 4.4 Fertilizacién Fosférica 15 4.5 Fertilizacion Potasica ....... 7 4.6 Fertilizacion can Magnesi y azufre.... 18 4.7 Fertilizaci6n con elementos menores ... 19 5. MANEJO DE MALEZAS on Cie eae 21 5.1 Epocas de aplicacion del conteal quimico SREERCEOESR 22 5.2 Herbicidas mas utilizados y dosis .. 25 6. MANEJO DE PLAGAS i 25 6.1 Cucarro; Euetheola bidentata 26 6.2 Spodoptera frugiperda 29Manxeso Ericienre oe vamieoapes mesonaoas of Agnoz ee es Pag. 6.3 Sogata: Tagosodes orizicolus .. 22 6.4 Hydrellia sp. a: 30 6.5 Lissorhoptrus ‘oryzophilus, Diatraea saccharalis y Rupela albinetia. ..... cua 8e ig 31 6.6 Chinches de la familia Pentatomidae se . 31 6.7 Recomendaciones generaies para el manejo de plagas... 32 7. MANEJO DE ENFERMEDADES.... 33 7.1 Piricularia (Pyricularia grisea Sacc.) 34 7.2 Manchado de grano “ 38 7.3 Afublo de la vaina (Rhizoctonia solani K. 40 7.4 Hoja blanca. 6 42 7.5. Entorchamiento o retorcimiento del arroz , 45 7.6 Escaldado (Gerlachia oryzae) ... 45 7.7 Laverdadera pudrician de la vaina (Sarociadium aryzae Sawada)... 46 7.8 Otras enfermedades a7 8. COSECHA 48 8.1 Cosecha a granet .. 48 9. BIBLIOGRAFIA.............0.cccccssssccesseesscesneeseeesnee 51PRESENTACION ofombia ha side autasuficiente en la produccion de arroz desde finales de la década de! 70, En ese entances, la irrupcién de la Hamada “Revolucion verde” tuvo su auge con la obtencién de variedades mejoradas de arroz de alto rendimiento con un gran impacto sobre la economia del pais. En el] Ambito nacional, el area sembrada con este tipo de variedades crecia en mds de 200.000 hectareas y los rendimientos promedio pasaron de 2.5 t/haen 1961 a 5.3 t/ha en 1992, mientras que en el mismo perioda, la preduccioén anual paso de 473.600 a 1.469.432 tonetladas. Dichos avances se atribuyeron en un 64% al mejeramiento varietal, mientras que él 36% restante se explicé por e! desarrollo de nuevas tecnologias de manejo del cultivo, asi como a la construccién de distritos de riego, permitiendo una produccién sostenida e incrementos significativos en el rendimiento por unidad de superficie. En ta década del 70 se inicid en jas Llanes Orientales de Colombia Ja expansion de la frontera agricola con variedades mejoradas de arroz de alto rendimienta tipo Cica 4, Cica 6, Cica 7, Cica 8, Metica ! y2 bajo Jos sistemas de cultive de riego y secano mecanizado establecidos en el departamento del Meta. Posteriormente, en los 80, se empezo a cultivar arroz en el Casanare y mas recientemente, a partir de 1990 en el departamento de Arauca. El ditime Censo Arrocera nacional de 1999 reporté que en el Piedemonte Lianero se cultivan cerca de 160.000 hectdreas, las cuales representan el 30% de la superficie cultivada y aproximadamente el] 26% de la produccién total de Colombia. En la década del 80 ios mayores esfuerzos de investigacion sé concentraron en la blisqueda de resistencia genética a fas principales plagas y enfermedades y en la obtencidn de arraces con mejor calidad industrial y de cocina; tado esto, complementado con una mayor difusién de tecnologias adecuadas de produccion. G comoita i PronataManco EFICIENTE DE VARIEDADES MEJORADAS oF Annoz a A pesar de que la mayoria de las variedades mejoradas de arrez poseen un alto potencial de rendimiento, en jos ultimos 15 anos se ha detectado en Colombia un estancamiento aparente en el rendimiento por unidad de superficie. Muchos pueden ser os factores involucrados entre los cuales se pueden mencionar, la necesidad de disponer de nuevas variedades mas rendidoras. Sin embargo, en los Ultimes afios, se ha dacumentado que la degradacién fisica, quimica y bralogica de los suelas expuestas por mds de tres décadas a una agricultura‘extractiva e intensiva, es una de las principales causas de los bajos rendimientos y del abandono de Jos lates arroceros 0 su cesion a la ganaderia extensiva. Adicionalmente se puede mencionar, que falté también mayor adepcién de tecnologia por parte de los productares y asistentes técnicos del cultivo en el sentido de conocer las caracteristicas especificas de cada variedad y el manejo agrondmico ¥ fitosanitario adecuado para cada una de ellas. Todos los factores técnicos arriba mencionados incidieron para que la competitividad del producto arraz se haya visto disminuida en los Llanos Orientales de Colombia, razén por la cual se hace necesario entregar a los productores y asistentes técnices del cultiva herramientas de consulta que les permitan actuatizar sus conacimientos y practicarios en sus actividades diarias para bien del desarrollo agropecuario regional. El presente boietin técnico “Manejo eficiente de variedades mejoradas de arroz en los Llanos Orientales” fue publicado por primera vez en 1994. Hoy, siete afios después, se ha reeditado Incluyendo nuevos conceptos acerca de la labranza de conservacion, informacion reciente sobre nuevas enfermedades del cultivo en la region, asi como su control y manejo integral. Ademds se incluye infermacién sobre la cosecha a granel. DIEGO ARISTIZABAL QUINTERO Director Regional Ocho {E) CORPOICA @ vronata Gi corpoico1. MANEJO DE SUELOS El punto de partida para tomar cualquier decisién sobre qué, como. y cuando se debe realizar una practica agricola en un determinado suelo, es tener conocimiento sobre el estado en que se encuentran sus principales caracteristicas y la especie que se va a establecer. Los suelos arroceros de los Llanos Orientales de Colombia han sido sometidos a diferentes patrones de uso. Es asi como se han lograde determinar los siguientes sistemas: el monocultivo por periodos proiongados de hasta 20 anos, a el cultiva de arroz seguido del pastoreo de fa soca, descansos cortos en barbecho, rotacion de arroz con praderas mejoradas y en algunos casos, abandono definitivo de los lotes para dedicarlos a la explotacion ganadera extensiva con gramas nativas Estas modalidades de explotacion del ecosistema de tipo extractiva, con alta demanda de insumos agricolas, laboreo intenso con rastras pesadas y el monacultivo del arroz camo estrategia de produccién, se ha reflejado recientemente en la aparicion de fendmenos severos de degradacion La degradaci6n de los suelos puede estar relacianada en mayor 9 menor grada con las alteraciones quimicas, fisicas y biolégicas, las cuales sé originan por fuerzas degradativas naturales como el clima 9 son inducidas por el uso inapropiado de implementos mecanicos © practicas agricolas inadecuadas. Se considera que un suelo esta degradado cuando se han alterado de tal forma sus propiedades fisicas (textura, porosidad, infiltracidn, retenci6n de humedad), quimicas (pH, balance de nutrientes, etc) y sus caracteristicas biologicas (capacidad de carga de poblaciones microbiales), que se manifiesta con la proliferacién de malezas nocivas, la pérdida gradual de la productividad y la aparicion e intensificacién de problemas fitosanitarios G Corpoica Sree = Pronata @Maneio Ertciente DE VARIEDADES MEJORADAS DE ARnoz LEED ePeseenenepRRn RR pennreeennrann eee nies oan! 1 Seleccion de lotes y preparacion del suelo Teniendo en cuenta las anteriores observaciones se puede indicar qué para siembras de arroz riego o secano mecanizado en suelos aluviales (Clase | y Il), se recomiendan suelos de textura franca a franco, arcillosa, con buena retencién de humedad, baja permeabilidad, compactacian moderada y buena fertilidad, Se deben evitar lotes arenosos, compactadas, poco profundos con exceso de elementos téxicos como aluminio /Al), hierro (Fe) y con severa infestacién de ma- lezas nocivas. Para siembras de arroz secano en suelos acidos de sabana se recomiendan suelos de textura franca y buena retencién de humedad: no es aconsejable sembrar en suelos arenosos ni en lotes bajos can mal drenaje, debido a que las variedades de arroz de sabana no toleran el encharcamiento prolongado, disminuyendo su produccién. En las sabanas nativas compactadas o en suelos pesados que presentan capas endurecidas, es aconsejable el uso del cincel o subsolador para romper dicha capa, mejorar la profundidad efectiva de raices, aumentar la retencién de humedad, la aireacidn del suelo y la actividad de organismos y microorganismos del suelo. 1.2 Labranza de conservacion El desarrollo de tecnologias en labranza de conservacion pretende transformar el modelo de agricultura convencional a sistemas de produccion sostenible que utilicen la capacidad del suelo, a través del uso racional de insumos y agroquimicos. La labranza reducida y siembra directa son tecnolagias definidas dentro del concepto de labranza de conservacion y han tenido un proceso de investigacion en el mundo desde la década del cincuenta Con la incorporacion de la tecnologia de labranza de conservacion sé logra en el corto plazo disminuir el uso excesivo de implementos mecanicos para acondicionar el suelo y reducir los costos de pro- duccién. Asi mismo, a largo plazo, se reduce la erosion y degradacion, se descompactan los suelos y sé conservan en equilibrio las propie- q Pronata rs Gq CorpoicoManeso EFIcienTs DE VARIEDADES MEJORADAS DE Annoz — ——— _——__————— dades fisicas, quimicas y biolégicas de éste, haciendo mas competitiva y sostenible la produccién de cultivos. Genéricamente se puede decir que en ef suelo debe haber tres fases en equilibrio que son: la fase sélida compuesta por el suelo (50%). la liquida que incluye la capacidad de almacenamiento de aqua (25%) y la gaseosa que comprende su contenido de aire (2596). El aire y el agua estan contenidos en el denominado espacio poroso el cual puede variar entre un 45 y 50 % del volumen total del suelo. Por esta, cuando la capacidad de almacenamiento de aqua o de aire para las plantas se ve disminuida, se esta ante un suelo con algun limitante o impedimento que debe ser corregide para continuar con la produccion de cultivos, Una labranza constructiva debe conducir a obtener una buena distribucién y estabilidad del sistema poroso, Por otro lado, se debe Propender porque esa condicidn de buena distribucion de paros, que se ha creado, sea estable en el tiempo. Esto sé consigue mediante la adicion de materiales vegetales lignificados fos cuales incorporados al suelo en ciclos sucesivos de cultivo impiden que el suelo vuelva a la condicion porosa negativa. De esta forma, cuando el suelo no presente ningun tipo de limitante se puede proceder a la siembra directa con la cual las beneficios seran atin mayores. En fa siguiente secuencia fotografica se encuentran algunas de las recomendaciones para la implementacion de Ja labranza de conservacion o constructiva donde se combinan la tabranza vertical con arados de cincel, la adicién de materia organica al suelo y la siembra con sembradoras abonadoras de precision. Ciena 5 aeManeso EFicienTe DE VAriEGADES MesoRapAS Of ArRoz EET 2. DENSIDAD DE SIEMBRA La cantidad de semilla a sembrar, expresada en kilagramaos o bultos por hectarea, cambia con ia variedad, el origen de la semilla, el sistema de siembra y el grado de eficiencia alcanzado en la preparacion del suelo. En general, se recomienda utilizar 150 a 180 kg. de semilla Para las siembras al volea manual o mecanico. Para siembras en surco con buena preparacion del suelo, se sugiere dependiendo de la variedad, emplear 80 a 150 kg. de semilla por hectdrea. En la Tabla | se presentan las cantidades de semilla requerida por variedad en cada uno de los sistemas, Tabla 1. Densidad de siembra (kg/ha) segun variedad de arroz por sistema de siembra Variedad kafna on ‘Al voleo En surcos Sistema Grad 150 180 100-120 Rego secano Oxyatca 1 180-200 100-150 fiogo, secano nea 2 150-180 100-126 Rigo, reeano Ongriea Lanes $ 150-180 100-120 Rego. seeano Selecta 3-20 150-180 100-126 fiego. secano Oryza sebiona & 120 -150, ao- 100 Secano en sabana Sxyaiea sabana 10 ia0+150 | 80-100 Seca en sabana eae se 130-180 | Beige (aah Gee Fuente: Programa teqioral Agricola CORPOICA - Vi 3. CARACTERISTICAS DE LAS VARIEDADES DE ARROZ Las variedades mejoradas de arroz Cica-8, Oryzica 1, Linea 2 Semillane, Oryzica Llanos 5, Selecta 3-20 y Fedearroz 50 se adaptan bien a los ecosistemas de arroz riego y secano mecanizado, en suelos Clase |, Il, y Ill de los Llanos Orientales de Colombia. Las variedades de arraz Oryzica Sabana 6 y 10 solo se recomiendan para siembras comerciales, preferiblemente bajo la asociacién arroz-pastos en suelos acidos de sabanas (suelos clase IV]. @ vronata To Gi caiporaMaNnclo EFICIENTE DE VARIEDADES MEJORADAS DE Annoz Se El conocimiento de las caracteristicas agronémicas de cada variedad mejorada de arroz, determina en gran parte su manejo eficiente en el campo, Tabla 2 Tabla 2. Algunas caracteristicas agronémicas de las variedades de arroz en los Llanos Orientales ; Altura | Vueico” Ciclo Grano’ Variedad | Vigor' | Macollamiento | tem) (dias) | | Cras Mp or) 77-103 s 130-140 | Largo Onyeiea 1 R Intermedia 85-104 s 114-120 | Largo Linea 2 mB Intermedio | 90-105 |S 110-120 | Largo Gyzica Lanes + r | Ako 4.98 R 114-120 | intermedio Oryica anos 5 R Inermedio | 90-105 | Me 120-130 | Largo Oryrica Sabana 6 R Ato too=11z| MR 105-108 | inermecio Sevecta 3 -70 a intermecto | 90-105 | 120-130 | Largo Fedearroz 50 8 Ate 90 195 ® 120-130 | Largo Fuente: Programe regions agricola CORPOXCA — Regional Oho vinwicencio, Meta 1 MB: Muy bueno; &: Bueno: R: Regular 2. Ri: Resistente: S: Susceptible: MR: Moceracamente resstente [Large (6.6—7.5 mami: intermedia (5.8 — 6.6 ma} 4. FERTILIZACION El éxito del cultivo del arroz depende en gran parte de la adecuada fertilizacion. Para lograrlo es necesario tener canocimiento sobre los diferentes sistemas de producci6n y sus limitantes, asi como la forma mas eficiente de suministrar fos nutrimentos requeridos por la planta. De esta manera, y basado en los resultados de los analisis de suelos se puede realizar una fertilizaci6n técnica y eficiente. 4.1. Suelos y temas de produccion = Los suelos dedicados al cultivo del arroz en el sistema de secano mecanizado se encuentran en las llanuras aluviales recientes denominadas vegas y vegones, Clasificados segtin Gi cerpoica rr Pronata Ps 1Maneso Ericienre of varievaoes mésonapas of Aneoz es su aptitud de uso en suelos clase | y Il. Su fertilidad es modera- da a alta, con baja o nula presencia de aluminio (Al) inter- cambiable. El 4rea potencial para este sistema es aproximadamente 550.000 hectareas, localizadas en la subregién del Piedemonte Llanero. = El sistema de atroz riego se cultiva principalmente en suelos de terrazas medias y bajas, clasificados por su aptitud de uso en Clase Il. La topografia plana facilita el establecimiento de riego por gravedad y presenta fertilidad variable, la cual depende en gran parte de sus caracteristicas naturales y del manejo recibido a través del tiempo. El area potencial estimada para este sistema en dicho tipo de suelos es de 338.000 hectareas en el Piedemonte del departamento del Meta y de 78.000 en el Piedemonte Araucano y Casanarefio = El sistema de secano en suelos acidos de sabana (sistema arroz Pastos), se localiza en los suelos de terrazas altas y la altillanura plana, clasificados por su aptitud de uso en suelos Clase IV. Son suelos planos, de facil mecanizacién, de muy baja fertilidad, alta acidez intercambiable y moderada a alta infiltracién. El drea potencial para este sistema de produccin es de aproximadamente 3'100,000 hectdreas en los Llanos Orientales. 4.2 Uso de correctivos El efecto benéfico de la inundacién continua hace que los suelos arroceros bajo riego no requieran altas cantidades de cal como correctivo, ésta solo se aplica como fuente de Ca y Mg. En forma general, se recomienda aplicar 350 kg/ha de cal dolomita por cada miliequivalente de aluminio presente en el suelo, Es necesario tener en cuenta que la relacién Ca/Mq debe fluctuar entre 2 y 4; dicha relacian no debe ser superior a 6 ni inferior a 1 Para el sistema de secano favorecido, dada Ia alta fertilidad de Sus suelos y la ausencia de aluminio no se recomienda la aplicacian masiva de correctivos, debera hacerse con base en un anailisis detallado de suelos. @ rronats rT Gi compereManeso Ericienre oe varisoapes mesonaoas pr Annoz Para el sistema de secano en suelos acidos de sabana, se recomienda el uso de cal dolomita en dosis que ascilan entre 300-500 kg/ha como fuente de Ca y Mg. Las variedades de arroz Oryzica Sabana 6 y Oryzica sabana 10, se comportan bien en condiciones de alta acidez (60-90% de acidez intercambiable) y baja fertilidad de los suelos. Se sugiere realizar aplicaciones de yeso agricola en dosis de 100 a 300 kg/ha, dependiendo de los resultados del analisis de suelos. La cal debe aplicarse | 5-30 dias antes de la siembra e incorporarse al suela para que pueda reaccionar facilmente. En todos los casos, con la aplicacion de correctivos debe tenerse en cuenta el sistema de produccion, la variedad, la acidez intercambiable, el pH del suelo, la fuente y el balance nutricional, especialmente con los elementos secundarios Ca, Mg, k, entre otros. 4.3 Fertilizaci6n nitrogenada El nitrégeno (N] es el elernento mas limitante del cultivo de arroz en los diversos sistemas de produccion. Las cantidades requeridas por cada variedad de arroz se obtienen de pruebas regionales en las cuales se utilizan dosis diferentes, fuentes, época y métodos de aplicacién. Esto ha permitido establecer algunos rangos de aplicacion de nitrogeno para las variedades actualmente cultivadas, Tabla 3. Tabla 3. Requerimiento de nitrégeno (N) segiin variedad Varledades Nitrogeno Kg/ha |), Ciea'8, Onica sabana 6 y sabana 10. | 70-100 2, Orica 1, Onytica Caribe 8, Fedearroz 50 | 90-120 | 3. Unea 2, Selecta 3-20 90-120 4. Oryzica Lianos 5 19-140 | 5. Fedearroz 50 100-140 G corpotea nn < cin Pronata|Maneso Ertcienre 0& vaRiEDADES mesoRADAS oe Anroz | es Sin embargo, es necesario tener en cuenta algunos aspectos que influyen en mayor o menar grado sobre la fertifizacion nitrogenada a Saber: sistema de cultivo, variedad, susceptibilidad a enfermedades y al volcamiento, densidades de siembra, semestre, fuente de nitrogeno, rotacion de cultivos y manejo agronémico, entre otros Las caracteristicas quimicas de los suelos inundadas en el sistema de riego determinan en alto grado la eficiencia de las fuentes nitragenadas, La forma amoniacal del nitrogeno presente en las fuentes come la urea, el sulfato de amonia y el fosfato diaménico entre otros, es mas estable en suélos inundadas. Mientras que las formas nitricas come el nitrate de sodio y el nitrato de amonio, una vez aplicados, son lavadas en el agua de riego o se pierden en alta proporcian por denitrificacion y volatilizacian. Por lo tanto, dichas fuentes no son las mas eficientes en este sistema de cultivo. Bajo condiciones de secano, se pueden utilizar las fuentes nitricas y amoniacales, dadas las condiciones aerobicas que presenta este sistema. En forma general, la fuente mas eficiente en este tipo de suelos y para los diferentes ecosistemas de acuerdo con las Investigaciones realizadas, ha sido la urea, pues presenta un contenido de nitrogeno que oscila entre 44-46%. Los estudios realizadas en esta zona del pais sobre épocas de aplicacion y dosis del nitrégeno, indican que la mejor manera de Rota Cia ear Deticiencias de niteégano (N) en ef cutive del arroz en fos Llanos Orrentales a + Gi carenMANEJO EFICIENTE DE VARIEDADES MEJORADAS DE Annoz at aplicarlo es fraccianando !a dosis total en tres partes iguales, suministrandolas al inicio del macollamiento, al maximo macollamiento y al inicio del primordio floral. Se ha podido determinar ademas que en variedades susceptibles a piricularia el sulfato de amonia favorece el desarrollo de la enfermedad, principalmente bajo condiciones de secano. En los sistemas de rotacién arroz-soya o con la incorporacién de abonos verdes, es posible que se requieran menores cantidades 4.4 Fertilizacién fosférica La fertilizacion con fdsforo (P| en suelos de los Llanos Orientales de Colombia, esta muy relacionada con la disponibilidad de! elemento en el suelo y con algunos factores que intervienen en su aprovechamiento tales como pH, contenido de hierro y aluminio y tipo de arcilla presente, entre otros. En forma general, los suelos de los Llanos Orientales presentan una alta fijacion de fosforo debido a la presencia de hierro (Fe) y aluminio (Al) y PH Acido. Por lo anterior, para disehar un plan de fertilizacian fosférica se debe tener en cuenta el analisis de suelo, los niveles criticos para la zona en cada sistema de produccién, las fuentes, las épocas y los métodos de aplicacion En la Tabla 4 se presentan los niveles criticos establecidos para los sistemas de riego y secano mecanizado y se sugieren ademas unos niveles criticos tentativos para el sistema secano en suélos acidos. En relacion con la época de aplicacion, diversas estudios sehalan qué el! fésforo debe aplicarse antes o al momento de la siembra, incorporado al suelo, siendo ésta la forma eficiente de suministrarlo, especialmente en suelos donde su disponibilidad es baja. Para determinar la fuente de fosforo (P) mas apropiada, se debe tener en cuenta que én suelos altamente fijadores, las fuentes de lenta disponibilidad y baja solubilidad de fésforo, como las rocas fosféricas, presentan los mejores efectos; sin embargo dependiendo de los suelos, se pueden hacer mezclas entre fuentes de lenta solubilidad y alta solubilidad (compuestas). En general, ta solubilidad y la disponibilidad de las fuentes de fosforo (P) presentan el siguiente orden: superfosfatos, Gi corpoiea 1S Promta@)Maweso EFICieNre oF vanieDaDEs MEsoRavas oF Anroz a Tabla 4. Niveles criticos y recomendaciones de P,Q, [kg/ha] para los dis- tintos ecosistemas de arroz en los Llanos Orientales de Colombia Niveles Riego* Secano (vega y Secano critlcos vegones)* suelos acidos** Penelsuclo| Ders | Penelsueie | Dosis Penal Desir |e tenegmee | stewie. | depen mesg 18 |, eaten ter tty, | tomer | + Muy bajo | WenordeS | 100-150 | Menorde1o | 7 —100°| Menardes | 120 Tae * Bajo 5-t0 75 = 100 10-18 so-7s.| 5-10 | ao -120 * Medio 1 =20 50-75 16-30 2s-so| 11-20 | 40-80 Ato Mayordezo | 25-50 | mayarde30 | 0-25 | Mayarde2o | 20 - 40 Fuente: *Neveles cr def cutive dor arraz en Colombia (Baquero 1993} (08 tertativos fosfatos de amonio y nitrofosfatos, escorias basicas, rocas fosféricas parcialmente aciduladas o compactadas y rocas fosforicas molidas. Para la fertilizacién fosfatada en el sistema de riego, se sugieren fuentes de fenta disponibilidad como las escorias basicas 9 rocas fosféricas complementadas con fuentes mas solubles. Asi, el f6sforo (P} se libera lentamente Io cual disminuye su fijacion y ofrece un efecto residual mas prolongado. En lotes bajo riego, donde el uso y manejo del suelo ha mejorada la disponibilidad de fdsforo, las fuentes solubles han presentado una alta eficiencia Las mejores fuentes fosforicas para el ecosistema de secano mecanizado en suelo de vega son las solubles [superfosfatos, hitrofosfatos, fosfatos de aluminio} y, en algunos casas, escorias basicas y rocas fosforicas parcialmente aciduladas. Las rocas fosféricas molidas no son la fuente mas recomendable para estos suelos, aunque se puedan utilizar alternativamente en mezcla con otra fuente mas soluble. Entre las fuentes de fosforo para el sistema secano en suelos dcidos larroz- pastos}, estan aquellas de mediana a lenta disponibilidad, como las rocas fosféricas molidas parcialmente aciduladas y las escorias basicas. Estas deben aplicarse al valeo en presiembra incorporada. Las fuentes de rapida solubilidad como los superfosfates y fosfatos de amonio se deben aplicar a la siembra, en lo posible al fondo del surco. La mezcla @ rronaia 16 G corpcicaManeso Ericiante De vanigoapes MEsoRADAS DE Arnoz Fotos CAT Deticiencias de téstora (P) en #l cultive del arroz ea tos Lianos Orientales de fuentes de alta y baja solubilidad es aconsejable, de esta forma se aprovecha el efecto residual de aquellas de baja solubilidad sobre las Pasturas, lo cual es ef propésito final del sistema arroz-pastos. 4.5 Fertilizacion potasica El patasio (K) presenta contenidos variables en las zonas arroceras de los Llanos Orientales, siendo menor su disponibilidad en suelos de terrazas medias y bajas donde se siembra el arroz riego. En los suelos de terraza alta y altillanura plana, bajo el sistema de arroz-pastos, su deficiencia es aun mas severa. En forma general, la respuesta del cultivo al potasio es menos espectacular que la del fésforo (P| y el nitrogeno (N); sin embargo en suelos con contenidos de potasio (K) menores de 0.10 meq/100 se pueden presentar sintomas de deficiencia, y en tal caso, la respuesta del cultivo a la fertilizacién con este nutrimento sera altamente significativa. Enla Tabla 5 se presentan las cantidades de potasio (K) recamendadas para las ecosistemas de riego y secano en vegas y veganes, y se sugieren ademas algunos niveles criticos tentativos para el sistema arroz-pastos en suelos acidos. La fuente de potasio (K) mas utilizada y recomendada Para esta zona es el cloruro de potasio (60% de K,0). En suelos arcillosas G Corpeica TT FrontalMawrso EFiclente o& vARiEDAoES mEsonapas DE Annoz I con alta disponibilidad de potasio se recomienda una sola aplicacién al inicio del macollamiento. Si el suelo es de textura arcillosa pero con baja disponibilidad de potasio (K) se sugiere hacer dos aplicaciones asi: el 50% a la siembra y el 50% al, inicio del macollamiento. En suelos de texturas gruesas (suelos arenosas) con baja disponibilidad de potasio se recomienda fraccionar la dosis en 3 partes igquales: a la siembra, al inicio del macollamiento y al maximo macallamiento, Tabla 5. Niveles criticos y recomendaciones de K,O (kg/ha) para los distintos ecosistemas de arroz en los Lianos Orientales de Colombia Secano vega y Secano suetos Niveles Rego” vegones* acidos criticos ‘Ken el suelo* Dosis ‘Ken el suelo* Dosis ‘Ken ef suclo* Dosis (meq/100 9) | tha/hal | [meq/1009) | (kg/ha) | (meq/100 g) | (kg/ha) © Muy bajo [Menor ded,10 | 90-120 | Menor de 0,10 75 | Menor de 0.05 | 120 - 160 * Bajo 0.10-0.20) 60-90 O10-0.15 | 50-75 0.06-0.10 | 60-120 = Medio 0.21-0.30| 30- 60 0.16-0.30 | 25-50 0.11-0.20 | 30- 60 = Alto Mayor de 0.30 0-30 | Mayor de 0.30 0-25 Mayor de 0.20 | 15 - 30 Fuente; Feruitzacién del cutive det arror en Colombia Baquere 199 1) + fulvctes erftieos tentativas 4.6 Fertiliza nm con magnesio y azufre El magnesio (Mg) es en general un elemento deficiente en todos los ecosistemas del cultivo de arroz en los Llanos Orientales. $e ha observado ademas que entre las variedades de arroz, Oryzica | es afectada severamente por deficiencias de este nutrimento, lo cual puede ocasionar drasticas reducciones en su rendimiento En la Tabla 6 se presentan las recomendaciones generales para la aplicacian de magnesio (Mg) en los ecosistemas de riego y secano mecanizado, de acuerdo con su disponibilidad en el suelo, En el sistema arroz-pastos, actualmente se realizan investigaciones con el fin de establecer los niveles criticos de este nutrimento. @ rronata TB G corpoiceMaweso Ericienre o£ vaniepapes mesoraoas ok Arnoz Se Las fuentes de magnesio mas comunes son la cal dolomita (8- 11% de Mg) y el carbonato de Mg (MgCO,), el cual contiene 22 a 26% de Mg, Estas fuentes deben aplicarse al voleo e incorporarse con rastrillo 15 a 20 dias antes de la siembra. Otras fuentes usadas son el sulfato de Mg, el 6xido de Mg (55% de Ma}, el sulfato doble de potasio y magnesio {11% de Mg}, las cuales se pueden aplicar a la siembra o en los primeros 30 dias de edad del cultivo, y las escorias basicas (3- 4% de Mg), las cuales se incorporan al suelo en presiembra, principalmente como fuente de fasforo, Tabla 6. Guia para las recomendaciones de magnesio (Mg] en el cultivo del arroz riego y secano mecanizado en los Llanos Orientales de Colombia. Dosis de Mg ] Mg en el suelo recomendada | (meq/1009) [Kgmnay | Menor de 0.05 125 o05 - aro 75-110 O11 = aso 50 = 75 ost- 10 25 = 50 Mayor de 1.0 o- 2 Fuente’ Sutios y lectizerién det cultivo en Colombie Con respecto al azufre (8), la investigacion realizada no ha detectado respuestas significativas a la aplicacion de este nutrimento debido posiblemente a que se encuentra incorporado en otros fertilizantes e insumos aplicados al cultivo. Por lo anterior no se recomiendan aplicaciones generalizadas de azufre (S), excepto en casos especiales donde esté comprobada su deficiencia. Algunas de las fuentes de azufre son fos sulfatos de calcio y magnesio asi como el yeso agricola el cual viene en diferentes concentraciones. 4.7 Fertilizacion com elementos menores El diagnéstico sobre deficiencias de micranutrimentos en las suelos arroceras, bajo las sistemas de riego y secano mecanizado en la zona G corpoica, —§ <> 7 PromataMaweso Ericienre o£ varisDaDEs MEIORADAS DE ARROz ES de los Llanos Orientales, indica que hay baja probabilidad dé respuesta a bora (B). escasas posibilidades de respuesta a cobre (Cu) y manganeso (Mn), contenidos altas de hierro (Fe) y mediana a alta probabilidad de respuesta al zinc (Zn) En el sistema de arroz-pastos en suelos de la altillanura plana, 5€ presentan respuestas a la aplicacién de zinc (Zn) en dosis de 0.5 - 2.0 kg/ha, mientras que en suelos de terrazas altas, bajo el mismo sistema no hay respuesta a la aplicacién de este micronutrimento. En términos generales, contenidas de zinc (2n) menores de 1.0 ppm en los ecosistemas de sabanas requieren aplicaciones de este nutrimento. Para recomendar elementos menores es necesario hacer un diagnostico previo a fin de evitar aplicaciones innecesarias, dado que en estos casas es mas dificil corregir toxicidades que deficiencias. Por ello, es imprescindible solicitar en el resultado del andlisis de suelos, el andlisis de caracterizacion mas elementos menores, En la Tabla 7 aparecen fos niveles criticos de las micronutrimentos establecidos por el laboratorio de suelos det ICA. Tabla 7. Niveles critices de micronutrientes en el suelo! ] Nivel critico Femenic (bem) enel suelo e| ] Manganeso | Zinc j2nj Boro (@} | Cobre (Cu) | Hierro (Fo) (Mn) + Bajo <020 eto 50 > 10 > 3.0 Tabla de Faberatorio de suclos gel ICA. Lera, (1991) Entre las fuentes mas usadas estan los sulfatos, oxidos y quelatos, y entre los métodos de aplicacion, estan: al suelo, a la semilla y foliarmente, [de estos, los mas aconsejables son los dos primeros). © vrronata 20 Gi corpoteaManeso Ericiente oe vaReDADES MEJORADAS DE Annoz 5. MANEJO DE MALEZAS El manejo integrado de malezas (MIM), comprende todas aquellas practicas dirigidas a reducir la interferencia de las malezas con el cultivo que se quiere establecer, El uso de semilla certificada, la rotacién de cultivos, el sistema de siembra, la preparacion adecuada del suelo y el reconocimiento de las malezas presentes en el lote de cultiva, son sélo algunas de las prdcticas culturales que se pueden integrar en ef contro! fisico o mecanico (Figura 1) y el control quimico. Este ultima debe entenderse como el complemento a todas aquellas labores tendientes a reducir el efecto dé las malezas sobre el cultivo. El uso de semilla no certificada (de costal] ocasiona graves consecuencias én la calidad del producto final y ademas, deteriora la ee ee Sigemas be Slemira de las malezas en ef cultva de arroz A (L987) Figura 1. inerelacibn del maneja cultura y 1 Modificado por @ cia. §=————3>———__ ruaMaweso Ericienrs of vanispapes mEsonapas of Anwoz 1 calidad de los lotes de cultivo. En un estudio realizado en el departamento del Meta se determino la calidad de esta semilla encontrandose que el 90% de las muestras evaluadas no cumplian con las normas de calidad establecidas por la Division de semillas del ICA, Tabla 8. En la Tabla 9, se muestran los posibles complejos de malezas mas importantes en el cultivo del arroz en los Llanos Orientales de Colombia. Tipe de__| Germinacion Numero de semillas por kilogramo semilla [9%) Arroz | Falsa | Caminadora| Otras rojo | caminadora | matezas = Paddy 79.6 24 | aaz 197 63 * Cenifcada 91.5 on | 0 ° ° Promedio dé 75 muestras eveluades Fuente: Hiquera, Bastidas y Dusan, 2000 5.1 Epocas de aplicacién del control quimico * Presiembra: en ésta época se aplican generalmente herbicidas no selectivas, dirigidos a controlar malezas nocivas como el arraz rojo, el paste argentina (Cynodon dactyion), para blanca (tuziola Sp) y el coquite (Cyperus rotundus) para lo cual se pueden utilizar Productos desecantes o sistémicos. « Pre-emergencia: hace referencia a la aplicacion de herbicidas antes de la emergencia de malezas y de la germinaci6n del cultivo. Generalmente se hace después del riego de germinacion 0 Iluvia. En la tabla 10 aparecen algunos de los herbicidas pre-emergentes mas utilizados en esta zona del pais. = Post-emergencia: se realiza con herbicidas selectivos al arroz después de la emergencia del cultivo y las malezas. Generalmente sé recomienda hacer mezclas de herbicidas los cuales son € Pronata AR Gq CorpoicaMaweso Ericienre De VARIEDADES MEsORADAS OF Aanor as Tabla 9. Posibles complejos de malezas en el cultive del arroz en los Llanos Orientales de Colombia Complejox Incidencia es osm) * Complejo 1 * Fatea caranacora os 200 - 650 * Caminadera 25 100+ 220 * Pinta 1s 9 - 85 . a 1 - 50 ee Mes ct , ile ae eI eee “6 10 = 700 i aeaee 30 150 | 322 Fale Carnot 0 0 = 100 5 a - 2 * Apeires Bee 3 3. * Complejo 3 * Lendrepuerco a2 250 - 500 + Otras gramineas: aja mona Pa poluda Gusdeiie 36 120 - 350 + Cyperdceas 2 sR oe 10 iz lo + Complejo 4 * Barba de indigo a5 100-1350 « Falsa caminadere: 23 100 = 250 + Uenerepueres " mo | tas ae : fae Complejo 5 + Hoja anena 6 20 - 250 + cyperacear 25 30+ 125 + Gtr meseas 5 84 * Complejo 6 ee 0 8 - 250 * Falea caminadora | 30 fo «125 + Otas malezas | io a. 4g | = Complejo 7 + Guarda rocio } 40 200 - 300 + Paja mona, Cola de zrro 25 150 - 200 ee 20 00. 300 * _Onras gramineas 18 400, Fuente: gastidas, 2000 seleccionados de acuerdo con el complejo de malezas presentes en-el cultivo, Si se evalua culdadosamente la proparcidn en que las malezas Se encuentran en los lotes arroceros, se podra proceder G ecrpolea 777 rnin