BACTERIAS

"Estamos en la Era de las Bacterias. Nuestro planeta ha estado siempre en la

Era de las Bacterias.
Las bacterias son- y siempre han sido- las formas dominantes en la Tierra.
- Stephen J. Gould

 Hay

dos grandes grupos de procariotas bien

diferenciados: Bacteria y Archea. Para evitar
confusiones, debe recordarse que, en
sentido general, debe emplearse el trmino
procariota para Archea y Bacteria; el trmino
bacteria se refiere especficamente a las
clulas del dominio Bacteria.

MORFOLOGA DE LAS BACTERIAS:

Tamao, Forma y Agrupacin

Formas generales de las

bacterias:
Oval

o esfrica (cocos)
Cilndrica o de bastn (bacilos)
Espiral o helicoidal (espirilos)
La

mayora de las bacterias presentan forma

de coco o bacilo.

COCOS

Los cocos son clulas casi esfricas. Pueden existir como clulas
individuales, pero se asocian tambin en agrupaciones
caractersticas que son tiles frecuentemente para identificar a las
bacterias.

Agrupaciones de los cocos:

Diplococos: los cocos se dividen en dos planos y permanecen
unidos en parejas.
Estreptococos: se dividen en planos paralelos formando cadenas
Tetracocos: se dividen en dos planos perpendiculares (cuatro
clulas)
Sarcina: se dividen en tres planos perpendiculares dando
agrupaciones cuboidales.
Estafilococos: se dividen en tres planos irregulares formando
racimos de cocos.

BACILOS

La otra forma ms comn bacteriana es el

bastoncillo, denominado bacilo.
Los bacilos varan considerablemente entre la
proporcin de longitud y dimetro, siendo los
cocobacilos tan cortos y anchos que parecen
cocos. La forma del extremo del bacilo vara a
menudo entre especies; puede ser plana,
redondeada, en forma de puro o bifurcada. Aunque
muchos bacilos aparecen aislados, pueden
permanecer juntos despus de dividirse, formando
parejas (diplobacilo) o cadenas (estreptobacilo,
en empalizada).

OTRAS FORMAS

Aparte de estas dos formas ms frecuentes, las bacterias pueden

adquirir una gran variedad de formas.
Vibrios: bacterias en forma de bastoncillos, curvados, con forma de
coma o de espiral incompleta
Actinomicetos: largos filamentos multinucleados caractersticos o hifas,
que pueden ramificarse para constituir una red denominada micelio.
Espirilos: Forma de bacilos largos retorcidos como espirales o hlices
rgidos.
Espiroquetas: Forma de bacilos largos retorcidos como espirales o
hlices flexibles.
Con yema: de forma ovalada a pera que produce una yema al final de
una larga hifa.
Con pednculos: Forma bacilar que tiene prolongaciones en forma de
rabillo o chichn.
Pleomrficas: bacterias que tienen formas variables, aunque
generalmente tienen forma bacilar.

Pared celular

Por fuera de la membrana celular, se encuentra una pared

celular rgida de pptidoglicano, que esta presente en todas las
bacterias excepto los micoplasmas. La presencia de la pared
protege a la bacteria de la diferencia de presin osmtica entre
el medio interno de la bacteria y el medio exterior. De no existir
la pared la bacteria estallara. Adems la pared cumple
funciones de proteccin como por ejemplo contra sustancias
txicas.
Funcin: da forma y rigidez a la clula, es sostn de la
membrana citoplasmtica y protege contra los efectos
mecnicos, cambios en la presin osmtica y temperaturas
Existen dos tipos de pared bacteriana que pueden diferenciarse
por la Tincin de Gram (siglo XIX). El primer grupo de bacterias
son aquellas capaces de retener el colorante cristal violeta luego
de la decoloracin con alcohol-cetona. Estas bacterias son
llamadas Grampositivas. El segundo grupo esta conformado por
aquellas bacterias incapaces de retener el colorante luego del
tratamiento decolorante, por lo tanto son llamadas
Gramnegativas.

En bacterias Gram-positivas: es ms gruesa que

la de los Gramnegativas. Posee pptidoglicano,
cidos teicoicos y lipoteicoicos. El componente
fundamental es la murena, un pptidoglicano que
solo se encuentra en los procariontes. La murena
consiste en una cadena lineal de dos azcares
alternados N-acetilglucosamina y cido
acetilmurmico. A cada residuo de cido murmico
se encuentra unido un tetrapptido compuesto de
D- y L- aminocidos. Aproximadamente un tercio de
los tetrapptidos presentes participan de la unin
lateral entre cadenas adyacentes de murena. La
pared celular es biolgicamente estable.

En bacterias Gram-negativas: El espesor de la pared celular

de una bacteria Gramnegativas es considerablemente menor
que el de una Grampositivas. La cantidad de murena es mucho
menor en los Gramnegativas. Los cidos teicoicos no estn
presentes en las bacterias Gramnegativas. A ambos lados de la
fina pared de murena se encuentra un gel periplsmico, que
define al llamado periplasma (antes llamado espacio
periplasmtico). Por fuera del periplasma se encuentra una
estructura exclusiva de las Gramnegativas, la denominada
membrana externa. Si bien es estructuralmente similar a una
bicapa lipdica, su composicin es diferente de la de otras
membranas biolgicas. Esta bicapa es muy asimtrica, la
semicapa interna esta compuesta por fosfolpidos, pero la
semicapa externa esta compuesta por lipopolisacridos (LPS),
altamente txico para el ser humano (endotoxina). Para obtener
nutrientes las bacterias Gramnegativas, poseen porinas que son
protenas que forman poros en la membrana externa.

Membrana celular

Composicin: Formada por una bicapa de fosfolpidos, con

molculas de colesterol intercaladas. As mismo tiene protenas
intercaladas (integrales y semiintegrales) y superpuestas
(perifricas). Tambin tiene carbohidratos que pueden unirse a
las protenas o a los fosfolpidos.

Propiedades: Altamente selectiva, autoreconstructiva (cuando es

un dao mnimo), asimtrica, elstica, resistente a la tensin,
aislante elctrico y fluida.
Funciones: proteccin. Aislamiento del medio externo, formacin
de compartimientos internos, permeabilidad selectiva,
Transporte de sustancias en ambos sentidos, Receptor y
traduccin de seales externas, interaccin celular, Sitio de
actividades bioqumicas y Capacidad de desplazamiento y de
expansin

1. Bicapa de fosfolpidos
2. Lado externo de la membrana
3. Lado interno de la membrana
4. Protena intrnseca de la membrana
5. Protena canal inico de la membrana
6. Glicoprotena
7. Molculas de fosfolpidos organizadas en bicapa
8. Molculas de colesterol
9. Cadenas de carbohidratos
10. Glicolpidos
11. Regin polar (hidroflica) de la molcula de fosfolpido
12. Regin hidrofbica de la molcula de fosfolpido

Citoplasma

Esta limitado por la membrana citoplasmtica, y en el se

encuentran las inclusiones celulares. En un principio
considerado una "solucin" homognea de protenas, los
mtodos de fraccionamiento acoplados a los estudios
bioqumicos y de microscopa electrnica mostraron la
complejidad del sistema. En realidad esta atravesado por
numerosas membranas que lo compartimentalizan, si bien esta
compartimentalizacin no es tan desarrollada como en
eucariotas.

Genoma (rea nuclear)

Las clulas bacterianas no contienen ncleo caracterstico como

en las clulas vegetales y animales, si bien tienen cuerpos
dentro del citoplasma que se considera como estructura nuclear.
Se encuentra en una regin llamada nucleoide.
Se trata de una molcula superenrrollada de ADN bicatenario,
formada por dos molculas antiparalelas de polinucletidos
complementarios.
Contiene la informacin gentica e induce la divisin por fisin
binaria.

Inclusiones

Hay de dos tipos:

-Sin membrana que los rodea: grnulos de polifosfato,
polipptidos, glucgeno, almidn y gotitas de grasa.
-Con membrana que los rodea: grnulos de cido de poli-hidroxibutirato, azufre, carboxisomas (ayuda a la fijacin de
CO2) y vacuolas de gas (hace que la bacteria flote).
Estas inclusiones sirven como reserva de alimento,
almacenamiento de energa y oxidacin del azufre.

Ribosomas
Son

elementos granulosos que se hallan

contenidos en el citoplasma bacteriano;
esencialmente compuestos por cido
ribonucleico, desempean un papel principal
en la sntesis proteica.
Contienen dos subunidades: 30s y 50s
As mismo hay tres tipos: Mensajero, de
Transferencia y Ribosomal.

Flagelos

Son apndices capilares sumamente finos que

salen a travs de la pared celular y que se originan
en una estructura granular (cuerpo basal) en el
citoplasma inmediatamente por debajo de la
membrana celular.
Son la causa de la movilidad de las bacterias.
Estn hechos de flagelina (protena de forma
helicoidal)
Tienen tres partes: una estructura basal, una
estructura a manera de gancho y un filamento.

Fimbrias

Tambin denominadas fimbriae.

Muchas bacterias Gramnegativas poseen
apndices cortos, finos, similares a pelos, ms
delgados que los flagelos y que normalmente, no
participan en la movilidad celular. Una clula puede
estar cubierta por 1000 fimbrias, pero slo son
visibles en el microscopio electrnico.
Compuestos por subunidades de protenas
organizadas helicoidalmente.

Cpsula

Tambin conocida como glucoclix o cpsula mucosa.

Es la sustancia viscosa que forma una cubierta o envoltura alrededor de la
clula. No est presente en todas las bacterias.
Los hidratos de carbono estn presentes en la membrana plasmtica unidos
covalentemente a la protena o lpidos formando glucoprotenas y glucolpidos.
Slo se encuentran en el lado externo de la membrana y son oligosacridos y
en algunas membranas polisacridos. De esta forma la clula queda envuelta
de material hidrocarbonado denominado glucoclix. En esta capa, la parte de
hidratos de carbono, se pueden encontrar algunas protenas. Los oligosacridos
pueden estar unidos a lpidos o protenas, mientras que los polisacridos slo
se unen a las protenas. El grado de desarrollo del glucoclix es muy variable,
en la mayora de las clulas forma una capa muy delicada. Sin embargo, en las
clulas epiteliales suele estar muy desarrollado.
Tiene las funciones de: Selectividad en la incorporacin de sustancias de bajo
peso molecular a la clula, Reconocimiento especfico de clulas entre s,
Uniones intercelulares y de las clulas con la matriz extracelular mediante
glucoprotenas transmembranales, Propiedades inmunitarias, Anclaje de
enzimas, Cambios en la carga elctrica en medio extracelular y contribuye a la
virulencia.

Plsmido

Acumulo de DNA que se replica en el citoplasma bacteriano

independientemente de la replicacin del cromosoma. Aunque
en general es adecuado decir que el genoma de los procariotas
consta de un solo cromosoma, muchas bacterias poseen,
adems, uno o varios elementos genticos accesorios
extracromosmicos, a los que denominamos plsmidos, los
cuales poseen capacidad de replicacin autnoma (es decir,
constituyen replicones propios).

Esporas

Ciertas bacterias grampositivas pueden sintetizar un rgano de resistencia que

les permite sobrevivir en condiciones ms desfavorables, y se transforma de
nuevo en una forma vegetativa cuando las condiciones del medio vuelven a ser
favorables.
Esporulacin:
Se activan genes que producen la maquinaria para formar la espora y se
desactivan genes involucrados en la funcin vegetativa celular.
Se forma un filamento axial de ADN
Se produce una invaginacin de la membrana lo que produce una estructura de
membrana doble que engloba a la espora en desarrollo.
En el centro se sintetizan los constituyentes nicos de la espora. Posee un
sistema generador de energa por gluclisis.
La espora queda rodeada de adentro hacia afuera por: la pared de la espora, la
corteza, la capa y el exosporio.

Pili

Tambin nombrados pilus.

Son apndices similares a las fimbrias. Hay
aproximadamente de 1 a 10 por clula. Los pilis
sexuales se diferencian por que son ms anchos,
estn determinados genticamente por factores
sexuales o plsmidos conjugativos y son necesarios
para la conjugacin bacteriana.

NUTRICIN

Para obtener energa y elaborar nuevos componentes celulares, los

organismos tienen que disponer de materias primas, o nutrientes. Los
nutrientes son sustancias que se emplean en la biosntesis y
produccin de energa, y en consecuencia, son necesarios para el
crecimiento microbiano.

Los nutrientes se pueden clasificar en dos tipos:

1. Macronutrientes: o macroelementos, son compuestos o elementos

requeridos en cantidades significativas, como el carbono, el nitrgeno,
fsforo, azufre, potasio, hierro, calcio y agua.

2. Micronutrientes: o microelementos, son compuestos o elementos

requeridos en cantidades pequeas o elementos traza, como el
cobalto, cobre, manganeso, nquel, selenio, tungsteno.

Las bacterias se pueden clasificar

por su tipo de nutricin:

1. Al recibirla de una fuente de energa

Fottrofos: reciben la energa de la luz, como las cianobacterias
Quimitrofos: reciben la energa de la oxidacin de compuestos orgnicos o inorgnicos.
2. Por su fuente de carbono
Auttrofos: utilizan el CO2 como nica o principal fuente de carbono. Tienen necesidades
ms simples. Satisfacen todas sus necesidades de C a partir del CO2 y la energa es
suministrada por la oxidacin del S2.
Hetertrofos: Utilizan molculas orgnicas preformadas, reducidas, de los organismos.
Normalmente son bacterias patgenas. Pueden tener necesidades de nutrientes
especficos.
3. Por la fuente de hidrgeno o electrones
Littrofos: Utilizan molculas orgnicas reducidas
Organtrofos: Utilizan molculas orgnicas

METODOS DE REPRODUCCIN
BACTERIANA

Los procariotas tienen una organizacin mucho mas simple que la de los
eucariotas, los cuales entre otras cosas, tienen muchos mas cromosomas.
El cromosoma procariota es una sola molcula circular de ADN contenida en
una regin definida del citoplasma, denominada nucleoide, sin estar separado
del mismo por una membrana. Este cromosoma es el elemento obligatorio del
genoma, aunque es frecuente encontrar unidades de replicacin autnomas
llamadas plsmidos, que si se pierden, la bacteria sigue siendo viable.
El mtodo usual de duplicacin de las clulas eucariotas se denomina fisin
binaria. La duplicacin de la clula va precedida por la replicacin del
cromosoma bacteriano. Primero se replica y luego pega cada copia a una parte
diferente de la membrana celular. Cuando las clulas que se originan
comienzan a separarse, tambin se separa el cromosoma original del replicado.
Luego de la separacin (citocinesis), queda como resultado dos clulas de
idntica composicin gentica (excepto por la posibilidad de una mutacin
espontnea)
Una consecuencia de este mtodo asexual de reproduccin es que todos los
organismos de una colonia son genticamente iguales. Cuando se trata una
enfermedad originada en una infeccin bacteriana, una droga que mata a una
bacteria matar a todos los miembros de ese clon (colonia).

Otra forma de duplicacin en procariontes es la

gemacin que es un sistema de duplicacin de
organismos unicelulares donde por evaginacin se
forma una yema que recibe uno de los ncleos
mitticos y una porcin de citoplasma. Uno de los
organismos formados es de menor tamao que el
otro

 TRANSFORMACIN:

Consiste en el
intercambio gentico producido cuando una
bacteria es capaz de captar fragmentos de
ADN, de otra bacteria que se encuentran
dispersos en el medio donde vive.

 CONJUGACIN:

En este proceso, una

bacteria donadora F+ transmite a travs de
un puente o pili, un fragmento de ADN, a otra
bacteria receptora F-. La bacteria que se
llama F+ posee un plasmido, adems del
cromosoma bacteriano.

 TRANSDUCCIN:

En este caso la
transferencia de ADN de una bacteria a otra
se realiza a travs de un virus bacterifago,
que se comporta como un vector
intermediario entre las dos bacterias.

a, el virus se acopla a la
bacteria
b., el virus rompe la
pared bacteriana
c, el virus inyecta su ADN

Bacillus
anthracis

ntrax o
Carbunco

Infeccin subcutnea. La zona infectada por el

ntrax se vuelve roja e inflamada. En algunas
zonas se libera pus, el tejido se necrosa y ulcera y
tras la extirpacin cicatriza. Fiebre, ppula cutnea,
septicemia.

Clostridium
perfringens

Gangrena
gaseosa

Enfermedad infecciosa de los animales de granja

que se caracteriza por hinchazn subcutneo y
generalmente es fatal

Clostridium
tetani

Ttanos

Enfermedad grave del sistema nervioso a travs de

heridas. Sus sntomas son: cefalea, depresin,
dificultad para tragar y para abrir la mandbula por
completo, rigidez del cuello, espasmo en msculos
de la mejilla. Fiebre, parlisis.

Clostridium
botulinum

Botulismo

Intoxicacin producida por el consumo de

alimentos contaminados por una bacteria txica

Corynebact
erium
diphtheriae

Difteria

La toxina afecta al corazn y al sistema nervioso

central. Se forma un exudado blanco grisceo que
afecta a las superficies de la nariz y la garganta,
aumenta de tamao y llega a obstruir el conducto
respiratorio

Escherichia
coli

Diarrea

Listeria
Encefaliti
monocytogen s
es

Alteracin del ritmo intestinal que se acompaa de deposiciones

semilquidas. La perdida de lquidos puede producir
deshidratacin

Cualquier enfermedad infecciosa del sistema nervioso central

humano caracterizada por inflamacin del cerebro. Los sntomas
tpicos son cefalea, fiebre y letargia intensa, que puede conducir
con el tiempo a un estado de coma. En la fase aguda de la
enfermedad suele haber visin doble, delirio, sordera y parlisis
facial. Los efectos tardos de la encefalitis pueden comprender
sordera, epilepsia y demencia

Tuberculosis

Tuberculo Enfermedad infecciosa aguda o crnica, que puede afectar a

sis
cualquier tejido del organismo pero que se suele localizar en los
pulmones. El nombre de tuberculosis deriva de la formacin de
unas estructuras celulares caractersticas denominadas
tuberculomas, donde los bacilos quedan encerrados. La
enfermedad no suele aparecer en animales en su hbitat natural
pero s puede afectar al ganado vacuno, porcino y avcola.

Neisseria
meningitidis

Meningiti
s

Inflamacin de las meninges que envuelven el cerebro y la

mdula espinal. Se debe a la invasin de las meninges por
microorganismos bacterianos a travs de la circulacin. Sus
sntomas: cefalea, rigidez de nuca, fiebre, nuseas, vmitos,
apata e irritabilidad, que con frecuencia conducen al coma

Salmonella sp

Salmonelosi El organismo se transmite por alimentos

s
contaminados, producen dolor abdominal, fiebre,
nuseas, vmitos y diarrea

Salmonella typhi,
S. paratyphi

Fiebre
tifoidea

Fiebre alta, bacteriemia, cefalalgia, estupor,

tumefaccin de la mucosa nasal, lengua tostada,
lceras en el paladar; hepatoesplenomegalia,
diarrea, perforacin intestinal

Streptococcus
pneumoniae,
Staphylococcus
aureus, Klebsiella
pneumoniae,
Mycoplasma spp.,
Chlamydia spp.

Neumona

Fiebre alta, expectoracin amarillenta y/o

sanguinolenta, dolor torcico.

Streptococcus
spp.

Erisipela

Fiebre, eritema, prurito, dolor

Treponema
pallidum

Sfilis

Enfermedad infecciosa de trasmisin sexual,

causada por la espiroqueta Treponema pallidum.
La infeccin por objetos es muy poco frecuente
porque el microorganismo muere por desecacin
en poco tiempo. La madre gestante puede
transmitir la enfermedad al feto, originndose la
llamada sfilis congnita, diferente, desde el punto
de vista clnico, de la afeccin por transmisin
sexual

Vibrio
cholerae

Clera

Grave enfermedad infecciosa endmica en India y en

ciertos pases tropicales, aunque pueden aparecer
brotes en pases de clima templado. Los sntomas del
clera son fiebre, diarrea, vmitos y deshidratacin por
la prdida de lquidos y sales minerales en las heces. En
los casos graves hay una diarrea muy importante, con
heces caractersticas en "agua de arroz", vmitos, sed
intensa, calambres musculares, y en ocasiones, fallo
circulatorio. En estos casos el paciente puede fallecer a
las pocas horas del comienzo de los sntomas. Dejada a
su evolucin natural, la mortalidad es superior al 50%,
pero no llega al 1% con el tratamiento adecuado

Yersinia
enterocolitica

gastroente Enfermedades infecciosas del estmago y el intestino.

ritis
Producen dolor abdominal, nuseas vmitos, diarrea y
sntomas generales.

GRAM NEGATIVAS

Los cocos Gram-negativos causan la gonorrea (Neisseria

gonorrhoeae), meningitis (Neisseria meningitidis) y sntomas
respiratorios (Moraxella catarrhalis), entre otros. Los bacilos
Gram-negativos incluyen un gran nmero de especies. Algunos
de ellos causan principalmente enfermedades respiratorias (
Hemophilus influenzae, Klebsiella pneumoniae , Legionella
pneumophila, Pseudomonas aeruginosa), enfermedades
urinarias (Escherichia coli, Proteus mirabilis, Enterobacter
cloacae, Serratia marcescens) y enfermedades
gastrointestinales (Helicobacter pylori, Salmonella enteritidis,
Salmonella typhi). Otros estn asociadas a infecciones
nosocomiales (Acinetobacter baumanii) y vibrio cholerae que
produce colera.

GRAM POSITIVAS

Incluyen especies tanto mviles (va flagelos) como

inmviles con forma de bacilo (Bacillus, Clostridium,
Corynebacterium, Lactobacillus, Listeria) o coco
(Staphylococcus, Streptococcus); con gruesas
paredes celulares o sin ellas (Mycoplasma).
Algunas especies son fotosintticas, pero la
mayora son hetertrofas. Muchas de estas
bacterias forman endosporas en condiciones
desfavorables. Realmente, no todas las bacterias
del grupo son Gram-positivas (no se tien por la
aplicacin de ese mtodo), pero se incluyen aqu
por su similitud molecular con otras bacterias Grampositivas.