Es imposible despertar a aquel

que simula estar dormido.

Autor: Proverbio nativo americano

Algas
M.C. Citlalli Mara Velzquez Navarro

Noviembre 2014

MICROALGAS

Constituidas por Cianobacterias (antes algas azules o Cianofitas.

Diatomeas y dinoflagelados principalmente) y por microalgas
eucariotas.

MICROALGAS
Spirulina.

Es baja en grasas saturadas, y aporta

cidos grasos esenciales, que no pueden hallarse en la
carne, huevo y lcteos. Tambin es baja en caloras.

Es rica en hierro asimilable Contiene ms beta-caroteno,

vitamina B12 y cido gama linoleico que cualquier otro
alimento. Contiene adems vitamina E, calcio, fsforo y
magnesio.

MICROALGAS
Spirulina. Potente regenerador de la flora intestinal

y es un poderoso activador de los mecanismos celulares

de desintoxicacin. Nutre y protege al hgado y
riones.
4 gramos al da de espirulina
repartidos entre las principales
comidas sern suficientes para
disfrutar de sus beneficios para la
mayora de las personas.

MACROALGAS
ALIMENTICIA
Humanos (fresca,
alimentos
funcionales).
Animal

FICOCOLOIDES
Agar, alginatos,
carragenanos

AGRICOLA
Agroqumicos y
fertilizantes

FARMACEUTICA
Hipoglicemiantes
, antioxidantes,
antibiticos.
ENERGIA
Biodiesel,
biocombustible,
bioalcohol, biogas

PAPELERA
Celulosa

COSMETOLOGICA
Hidratantes,
reductivos,
pigmentos

MAGROALGAS
Chlorophyta
Algas verdes

Phaeophyta
algas pardas
Rhodophyta
Algas rojas

MACROALGAS
Kombu.

Acta como depurador natural gracias a su

contenido en cido algnico. Fortalece los intestinos,
siendo utilizada como remedio para la colitis.

- Baja la tasa de azcar en sangre.

- Contiene aminocidos que actan como suaves

estimulantes de las membranas
mucosas y del sistema linftico.

MACROALGAS
Wakame. Para adelgazar (cido algnico=saciedad)

Proteger los huesos (rica en calcio)

Remineralizar (rica en hierro y potasio)

Reforzar los defensas (rica en Vitamina C, A, B1, B2 y B3)

Sistema nervioso (rica en

Vitamina B)

MACROALGAS

Nori. Alto contenido proteico

Reduce el colesterol

Rica en yodo

Rica en minerales (potasio, magnesio y hierro)

Rica en Vitamina A

Sistema nervioso (rica en

Vitamina B)

NUTRIMENTES

Lo que ahoga a alguien no es caerse al

ro, sino mantenerse sumergido en l.
Autor: Paulo Coelho

Gracias por su atencin