Termodinmica fcil para ingenieros

INTRODUCCIN
Ahora entramos al mundo del fro, es decir de la refrigeracin o las temperaturas bajas. Estos ciclos tienen
la particularidad de bajar la temperatura hasta casi llegar al cero absoluto !!! (ya estamos en
0.01 K !- ciencia de la criogenia).
Todo esto gracias al fenmeno del estrangulamiento de las vlvulas (coeficiente Joule-Thompson - ver
Cap.10) y a las propiedades de los portadores de energa - en este caso los Refrigerantes - de seguir manteniendo sus propiedades de lquido y gas, aun a temperaturas muy bajas sin llegar a solidificarse.
Aprederemos a usar los diagramas P- h de los principales refrigerantes (Fren 12, R-134a y el Amonaco).
Tambin conoceremos un poco el funcionamiento de algunas de nuestras mquinas domsticas (refrigerador, congelador) e industriales (frigorfico, camales, etc); as como otros sistema ingeniosos de refrigeracin, como por ejemplo la refrigeradora a kerosene, por ciclo invertido, bombas de calor, etc.
Todos los problemas que se proponen al final del captulo pueden ser resueltos tambin cambiando el tipo
de refrigerante y ser repetidos con estas otras condiciones, anmese a cambiarlos.

Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 1

Ciclo Refrigeracin

Indice 15

Termodinmica fcil para ingenieros

CICLOS de REFRIGERACION

ESQUEMA DE UNA REFRIGERADORA

CICLOS DE REFRIGERACIN

CLASIFICACION : Existen en uso varios ciclos comunes de refrigeracin
1,. Ciclo por compresin de vapor
1.- Ciclo de refrigeracin por gas
3.- Ciclo de refrigeracoin por absorcin
4.- Ciclo de refrigeracin por vaco

El ms importante de todos es
el ciclo por compresin de vapor

15.1 CICLO por Compresin de Vapor

REFRIGERACION POR COMPRESIN DE VAPOR

1-2: compresin (aproximadamente politrpica)

2-3: enfriamiento isobrico (serpentn detrs del
refrigerador)
3-4: estrangulamiento adiabtico (isoentlpico)
4-1: calentamiento isobrico (cmara, freezer)

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Dnde se utilizan estos Ciclos de Refrigeracin ?

Refrigeradora Bosch Side by Side, conservador de 12 p3, congelador de

11 p3, sistema eurofrost, congelador con
6 compartimientos independientes, fast
freezing, coservador con 3 anaqueles regulables, US 929

Funcionamiento de una Refrigeradora Domstica

Sistema de Refrigeracin - Lab. de Energa PUCP

Refrigerador Coldex
R162, 2 puertas
16 p3, US 479
8 p3, US 249

Refrigeradora General Electric

PSS27SHM, puertas de acero
inoxidable, controles digitales
27 p3, ecolgico, dispensador de
agua y hielo, US 2999

En el Software Cmo funcionan las cosas se encuentra la explicacin simple de

este sistema.
Refrigeradora Samsung
SSR - S20 FTFM, Side
by Side, 20 p3, mirror
looking, dispensador de
agua y hielo, bar indcorpoprado, digital
US 2199

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15.2 Ciclo Carnot Negativo

Ciclos Negativos

En los ciclos negativos aprovechamos el

suministro de trabajo Wt 12 (motores
electricos en nuestras refrigeradoras) para
extraer calor del recipiente de menor
temperatura Tb.
No olvidemos que cuando estudiamos
estos ciclos nosotros estamos dentro de las
maquinas, por eso es que nos calentamos
con los alimentos que estan a temperatura
ambiente. lo que pasa en que estamos a menor
temperatura que ellos !...por ejemplo a - 10 C.
Tambien tenemos que botar calor a algun
recipiente de mayor temperatura Ta, que en la
mayor parte de los casos es el medio ambiente.

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El ciclo negativo
sigue la direccion
contraria a las
agujas del reloj.
Como son dos
calores , Qextraido
y Qdescargado,
podemos a
provechar ambos
en los sistemas de
aire acondicionado,
tanto para verano
como para invierno.

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15.3 Diagramas T -s y P-h

15.4 Ciclo Refrigeracin Real

En los ciclos reales de refrigeracin - eso lo experimentarn cuando lleven sus prcticas o
en el laboratorio- nos daremos cuenta que en realidad los sistemas no son isobricos; por
lo que tendremos cadas de presin a travs de los tubos de los condensadores como en los
evaporadores.
Asimismo, en el caso de los compresores, algunos de estos no tienen por qu ser adiabticos, por lo que en algunos casos su entropa puede disminuir. Pero ese calor calentar el
ambiente y entonces la entropa del ambiente tiene que subir en mayor proporcin para
que SIEMPRE la entropa aumente (Segunda Ley ).
En los siguientes diagramas podemos observar algunos modificaciones en los diagramas
T-s.

En los ciclos de refrigeracin se

utiliza bastante el diagrama P-h
(presin - Entalpa), por ser ms fcil
de utilizar. Por ejemplo, en el caso del
condensador y del evaporador que son
isobricos (presiones constantes) en
el T-s son curvas, pero en el P-h sern
solo rectas horizontales.
En el caso de la vlvula que es isoentalpica (entalpa constante h), en el
T-s ser una curva (dificil), mientras
que en el P-h se es solo una recta
vertical.
Por lo tanto usaremos los diagramas
P-h en todos los problemas de refrigeracin.

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15.5 Refrigerantes

Diagrama P - h FREON 12

REFRIGERANTE:
Es la sustancia de trabajo utilizada en los sistemas de refrigeracin. En un sistema de refrigeracin, tanto por compresin
de vapor como por absorcin, el enfriamiento se obtiene por la evaporacin de un lquido. Por consiguiente cualquier
fluido al que se le puede cambiar de fase, de un lquido aun gas, puede servir como refrigerante. Sin embargo, son
muchos los factores que hacen que algunas sustancias sean ms adecuadas que otras, dependiendo de la aplicacin.
Existen muchas marcas de refrigerantes: Fren, Genetrn, Isotrn, Arctn, etc

En las prximas pginas tendremos los diagramas P-h de los 3 principales refrigerantes
que se usan actualmente, el FREON 12
R-12 que ya est en desuso por atentar contra la Capa de Ozono. Luego el refrigerante
R-134a que se llama refrigerante ecolgico
(ya no malogra la Capa de Ozono) y finalmente
el Amonaco que se usa bastante en refrigeracin industrial.

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Diagrama P - h del R - 134a

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Diagrama P - h del Amonaco

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15.6 Nomenclatura en Refrigeracin

15.7 Compresores

Q12 = m (H2 - h1) + Wt 12

OTRAS DEFINICIONES:
Carga de Refrigeracin:
Es el calor absorbido por el refrigerante, de la sustancia o el mbito que se quiere refrigerar. Se expresa en toneladas
de refrigeracin (TON), en kJ/min o kW.
(h h )
Q ( 4 1 ) = m
f
1
4

Efecto refrigerante til:

Es el efecto de refrigeracin, expresado en unidades de calor por kg. de refrigerante (calor absorbido en el Evaporador,
q = h1-h4 ).

Rendimiento Isoentrpico del Compresor:

n sc = (h2 - h1) / (h2 - h1)
Pero hay que tener cuidado, pues no
todos los compresores se les puede
considerar adiabticos; son solamente politrpicos, por lo que pueden
transmitir calor Q12.

Tonelada de refrigeracin (TON)

Es una unidad de tipo tradicional y corresponde al efecto refrigerante til que puede producir una tonelada de hielo
mientras se funde en un periodo de 24 horas.
1TON = 12000 BTU/h = 200 BTU/min =3.52kW.

Sistema de Refrigeracin en el Laboratorio de Energa de La Pontificia

UNiversidad Catlica del Per.
Criogenia: (ciencia del fro)
Consiste en la obtencin de temperaturas menores de 100K. Uno de los mtodos ms frecuentes es la licuefaccin de
gases; mtodo Linde, mtodo Claude y desmagnetizacin adiabtica de una sal paramagntica.

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Los compresores tipo Reciprocantes,

o alternativos o de Pistn son los ms
utilizados en refrigeracin.

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15.9 Vlvulas y Controles

15.8 Condensadores
Para que pueda cumplirse
el ciclo siempre tiene que
haber una fuente caliente y
una fuente fra, en los casos
de refrigeracin el ambiente sera la fuente fra,
pues quita calor al refrigerante que est caliente
despus de la compresin.

Cmo se controla la refrigeradora ? Se usan las vlvulas que

cumplen la funcin de crear el
fro y tambin regular el flujo de
refrigerante
Las valvulas de expansion
termostatica se usan
para regular el flujo
automaticamente.
Cuando el evaporador
esta caliente este abre la
valvula y pasa mayor flujo de
refrigetrrante, por lo tanto Q41
sera mayor y se extraera mayor
calor. Este control se usa en la
refrigeradoras industriales.
En el caso de las refrigeradoras
domesticas lo que controlamos
es el tiempo en el cual estara
prendido o apagado nuestra
refrigeradora, esto lo hacemos
con el termostato que hace la
funcion de un interruptor de
corriente electrica cuando la
temperatura en el evaporador
este fria. Este control podemos
modificarlo nosotros mismos
moviendo el regulador que
se encuentra dentro de la
refrigeradora .

Cuando el refrigerante
es comprimido se vuelve
Vapor Sobrecalentado
VSC y luego tenemos
que volverlo lquido en el
condensador (se condensa !!); pero para que
eso suceda se tiene que
quitar calor Q 23 QH,
y de eso se encargan
los tubos (serpentn)
que estn detrs de las
refrigeradopas o en los
laterales.

Para medir el flujo de

refrigerante se usan los
flujometros que se instalan
en la parte liquida...donde ? ....
despues del condensador !!

El condensador funcionar mejor en poca

de invierno cuando el
ambiente est mas fro.

En algunas mquinas no encuentro

vlvula !!!...lo que pasa es que usan
un tubo capilar (ms barato) para
producir el mismo efecto de estrangulamiento que la vlvula....
debe ser idea de algn Ingeniero
Industrial.

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Ciclo Refrigeracin 15 - Pg. 19

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15.10 Evaporadores

15.11 Sistemas domsticos

Esta es la parte principal de la refrigeradora, es el lugar donde guardamos los

alimentos que queremos congelar o conservar; aqu los alimentos calientan el refrigerante (que est muy fro con temperaturas negativas). Tiene que ser muy adiabtica para que slo se extraiga calor de
los alimentos y no tambin del ambiente.
Cada alimento tiene su propio calor (Latente y Sensible) que el evaporador tiene
que extraer. Las enciclopedias de refrigeracin tienen los datos de TODOS los
alimentos que queramos refrigerar; este
sera nuestro dato, al igual que la masa o
cantidad de alimentos a refrigerar.

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Ahora veremos algunos ejemplos principales de algunos

artefactos electrodomsticos
que usamos diariamente. Encontremos all los principales
elementos del ciclo de refrigeracin: Compresor, Condensador, Vlvla y Evaporador....

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15.5 Ciclo de Refrigeracin Real ...........................13

15.12 Sistemas Industriales

Sistema tpico
que encontramos
en la tiendas.

Sistema de Congeladores de dos

cmaras.

Refrigerador por absorcin de una etapa

utilizado para lquidos (100 - 1600 Ton)
que usa vapor de agua
como fuente de energa trmica y H2O
- Li Br como refrigerante.
(The Trane Company)

Abajo se muestra
una aplicacin del
sistema de refrigeracin en los sistemas de aire acondicionado, que lo
estudiaremos en el
prximo captulo.

Refrigeradora de lquidos
por Compresin de vapor
(100 - 300 Ton), compresor rotaatorio helicoidal
de 2 etapas.
(The Trane Company)

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Sistema de refrigeracin por absorcin que utiliza la

energa solar como fuente de energa.

Sistema de refrigeracin por vaco;

al quitarle presin
es posible disminuir la temperatura. En este caso
utiliza un chorro
de vapor de agua
como enfriador.

Ciclo de Refrigeracin con ciclo de aire. Funciona con

el ciclo Joule - Brayton invertido; estos sistemas se
utilizan en el enfriamiento de los aviones. El aire es
sacado del compresor del motor principal del avin.

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15.14 Criogenia

15.13 Bombas de Calor

Es la misma refrigeradora pero
lo que se utiliza es el calor que se
quita al sistema en lel condensador Q 23.

Criogenia: (ciencia del fro)

Consiste en la obtencin de temperaturas menores de 100K. Uno de los mtodos ms frecuentes es la licuefaccin de
gases; mtodo Linde, mtodo Claude y desmagnetizacin adiabtica de una sal paramagntica.

COP = QH / Wt

Usado para obtener Temperaturas ms fras

COP `- COP = 1

a) Compresor con 2 estrangulamientos

Podemos usar la misma

mquina para refrigerar
y dar calor (Calefaccin)
con solo invertir una vlvula. SE usa mucho en los
pases fros, en el Per
no lo necesitamos tanto.

a) Dos compresores y dos estrangulamientos

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15.16 Refrigeracin por absorcin

REFRIGRERACION POR ABSORCIN (a kerosene)
El calor que produce la combustin del kerosene KE (combustible ms barato) tiene la funcin de aumentar
la Presin y Temperatura del compresor.
El refrigerante es una mezcla de hidrgeno, amoniaco y agua para compensar las presiones parciales.

Estas maquinas se usan comnmente en el campo

(o donde no haya electricidad para hacer funcionar el motor elctrico que acciona el compresor),
se aprovecha el calor de combustin del Kerosene
para elevar la presin del refrigerante. Reemplaza al compresor en el sistema tpico de compresin de vapor.
Es decir, le damos calor para extraer calor, quien
entiende eso !!

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Problemas
1.- La mquina refrigeradora mostrada se emplea para fabricar hielo. Las condiciones normales de trabajo son:
P 1 = 2.2bar, T1 = 0 C; P 2 = 9bar , T2 = 60 C; T 3 = 35 C y el COP = 4.5.
a) Determinar las entalpas especficas hi en todos los estados.
b) Qu flujo de refrigerante ser necesario para obtener una produccin de hielo de 1Tn/da?. Calor latente
de Fusin: 330kJ/kg
c) Qu flujo de H 2O de refrigeracin se requiere en el condensador?. Cp =4.186kJ/kg-K
Cambio de Temperatura entre entrada y salida de H2 O: T =15 C
d) Hallar el Q transferido en el compresor.

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2. En el ciclo de refrigeracin mostrado se ha obtenido los siguientes datos:

P1 = 1.7 bar, P2 = 9 bar, Pa = 5 bar, T2 = 60C, T3 = 30C.
Considere que a la salida del evaporador se tiene vapor saturado.
Se sabe adems que el separador de vapor es adiabtico e isobrico; y que el condensador y
el evaporador son isobricos; el compresor es adiabtico. Desprecie los cambios de energa
cintica y potencial. El refrigerante es Fren 12. Determinar:
a) El diagrama P-h del ciclo.
b) Determinar las entalpas de cada estado.
c) Los flujos de masa mb y mc, si se sabe que ma = 0.3kg/s.
d) El COP del ciclo.

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3. El sistema de refrigeracin en cascada mostrado se utiliza para alcanzar bajas temperaturas

. Cada compresor disipa al ambiente 0.6kW de calor. Los procesos en el intercambiador de
calor adiabtico, el evaporador y el condensador son isobricos. En ambos circuitos se
utiliza Fren 12. Si m1 = 0.48kg/s, se pide determinar el COP de todo el sistema.
P1 = 2.5 bar
T1 = 0 C
Ta = - 20 C
P2 = 8 bar
T2 = 55 C
Tb = 30 C
Pa = 1 bar
T3 = 25 C
Tc = - 5 C
Pb = 3 bar

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4. Una planta de refrigeracin que trabaja con Fren 12, funciona de acuerdo al esquema
mostrado. Si los compresores son adiabticos con un rendimiento de 85% cada uno y las
salidas del condensador y de los evaporadores son estados saturados, se pide determinar:
a) La entalpa de cada estado.
b) La potencia en cada compresor.
c) El diagrama P-h.

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5. Un sistema de refrigeracin por compresin de vapor de una etapa con dos evaporadores,
trabaja con R-12, segn el esquema tcnico mostrado. Este arreglo es usado para conseguir
refrigerar a dos temperaturas diferentes con un solo condensador. El evaporador de baja
temperatura opera a -18 C con vapor saturado en la salida y tiene una capacidad de
refrigeracin de 3 TON. El evaporador de alta temperatura tiene una capacidad de 2 TON,
con vapor saturado a 3.2 bar a la salida. La compresin es isentrpica, y del condensador
sale lquido saturado a 10 bar. (1 TON = 3.52 kW)
Determinar:
a) Entalpa en todos los estados.
b) Flujos de masa.
c) Calor transferido en el condensador.
d) Potencia del compresor.
e) Diagrama P-h.

En los compresores

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