Yogurt Helado de Frutillas

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Yogurt Helado de Frutillas

400g de Yogurt Griego
350g de Frutillas cortadas en cubos y sin sus cabos
125g de Azcar
Algunas gotas de Limn
.Macerar las frutillas con el limn y el azcar durante una hora.
.Procesar las frutillas y mezclar con el yogurt.
.Colocar en un recipiente de acero y llevar al freezer durante tres horas, retirar cada media hora y
procesar con un procesador de mano para romper los cristales de hielo. Luego de este periodo dejar
reposar en el freezer hasta que tome consistencia de helado.
.En caso de tener maquina de helados, colocar en la maquina la mezcla siguiendo las instrucciones
del fabricante.