PROPUESTA PARA IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL DESPERDICIO DE LA

MATERIA PRIMA EN LA PLANTA DE ITAGUI DE LA CASA EDITORIAL EL

TIEMPO

ANGI MELISA VILLEGAS GUARIN

MARIA TERESA MARIN JIMENEZ

ANTEPROYECTO METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCION Y DISEO
INGENIERIA INDUSTRIAL
MEDELLIN
2015

PROPUESTA PARA IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL DESPERDICIO DE LA

MATERIA PRIMA EN LA PLANTA DE ITAGUI DE LA CASA EDITORIAL EL
TIEMPO

ANGI MELISA VILLEGAS GUARIN

MARIA TERESA MARIN JIMENEZ

ANTEPROYECTO METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION

ASESOR DE PROYECTO BANESA OSORIO

INSTITUCION UNIVERSITARIA PASCUAL BRAVO

FACULTAD DE PRODUCCION Y DISEO
INGENIERIA INDUSTRIAL
MEDELLIN
2015

NOTA DE ACEPTACION
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FIRMA DEL PRESIDENTE DEL JURADO

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FIRMA DEL JURADO

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INTRODUCCION

En el presente trabajo se identificara cuales son las posibles causas por las cuales
se genera desperdicio de materia prima (papel), en la planta de produccin de
Itag de la casa editorial EL TIEMPO. En el transcurso del proyecto se hablara
sobre las fallas que puede estar presentando la maquina encargada de la
impresin del peridico o que tambin puede ser por parte de la mala
manipulacin de los operarios, adems de buscar posibles soluciones a este
problema planteado.

Es importante realizar esta investigacin ya que aporta conocimiento y desarrollo

en el mbito personal y profesional, adems se experimentan nuevas experiencias
en las cuales se van a presentar fallas y aciertos de los cuales se va aprender
para salir siempre victorioso, y lo ms importante es que ayuda a la empresa a
reducir sus prdidas.

1. PROBLEMA

1.1 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

La planta de Itag de la casa editorial EL TIEMPO enfrenta una problemtica, la
cual ha llevado al incremento del desperdicio de la materia prima y por ende
genera prdidas en el proceso de produccin.

1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La casa editorial EL TIEMPO es un medio de comunicacin audiovisual e impreso,
con ms de diez dcadas en el mercado, con plantas de produccin en Bogot,
Cali, Barranquilla e Itag. Estas plantas se dedican especficamente al rea de
produccin de la prensa tomando como materia prima bsica el papel.
A la fecha en la planta de Itag se presenta un problema el cual consiste en el
aumento del desperdicio a la hora de producir, lo cual ha venido generando el
crecimiento en los gastos e insumos, teniendo en cuenta que el papel para la
impresin se debe importar desde Canad lo cual hace que las perdidas sean an
mayores debido al alza del dlar, por lo tanto se hace necesario un seguimiento
para la identificacin y correccin de los factores que estn influyendo en el
desaprovechamiento de la materia prima.
El tema de investigacin se enfoca especficamente en el proceso de produccin,
donde se realizara la identificacin y clasificacin a todo el proceso para
establecer las causas que ocasionan un incremento del desperdicio de papel, por
todo lo anterior se decidi realizar la investigacin para poder dar con una solucin
a esta problemtica que viene afectando a la planta de Itag de la casa editorial el
tiempo.

1.3 FORMULACION DEL PROBLEMA

Es posible identificar los factores que estn influyendo en el incremento de
desperdicio de la materia prima en la planta de Itag de la casa editorial EL
TIEMPO?

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL

Identificar los factores que influyen en el incremento del desperdicio de materia
prima en la plata de Itag de la casa editorial EL TIEMPO.

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Conocer la situacin actual de la empresa para identificar la problemtica que
presenta.
-Reconocer el proceso de produccin para determinar en cul de sus fases es
factible que se incremente el problema.
-Definir mediante encuestas entre los operarios cual sera la causa determinante
por la cual se est presentando el desperdicio.

3. JUSTIFICACION

Debido a que la planta de Itag de la casa editorial ELTIEMPO, est dedicada

especficamente a la produccin de la prensa teniendo como base para su
funcionamiento el papel, por tal motivo se hace indispensable el aprovechamiento
al mximo de este recurso.
Teniendo en cuenta lo anterior, este trabajo se realiza para ampliar nuestros
conocimientos en el rea de la industria enfocndonos en el proceso de
produccin y a la vez para ayudar a la empresa a identificar las posibles causas
que generan la problemtica (desperdicio) para que disminuyan sus prdidas.
Beneficiando as a los dueos, usuarios y empleados de la planta de Itag de la
casa editorial ELTIEMPO, con la optimizacin de recursos y un excelente producto
final.