1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Refrigeracin y Aire Acondicionado
Carrera : Ingeniera Electromecnica
Clave de la asignatura : EMF-1023
SATCA1 3-2-5
2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.

Esta asignatura aporta al perfil profesional del ingeniero electromecnico

conocimientos que le permiten adquirir competencias en el campo de la refrigeracin
y el aire acondicionado y lo involucran en los procesos para el uso eficiente de la
energa; para integrarla se ha hecho un anlisis de este campo, identificando toda la
informacin que existe sobre nuevas tecnologas que cumple con el principio de
evitar al mximo el grado de contaminacin del medio ambiente y que tienen una
mayor aplicacin en el desempeo profesional de este ingeniero.
Es importante destacar que se trata de una materia terminal que puede generar al
nuevo profesionista un autoempleo, adems de ser un campo de aplicacin con
mayor demanda cada da.
Intencin didctica.

Se organiza el temario, en seis unidades, agrupando los contenidos conceptuales de

la asignatura, lo que permite visualizar cada tema a estudiar buscando una visin
de conjunto, para hacer un tratamiento ms significativo, oportuno e integrado.
La idea es abordar los conceptos fundamentales hasta conseguir su comprensin.
Se propone desarrollar cada tema desde un punto de vista conceptual, partiendo de
la identificacin en el entorno cotidiano y el desempeo profesional.
Se sugiere una actividad que integre y permita aplicar los temas estudiados y como
materia terminal, que sea til, por s misma.
El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prcticas
promuevan el desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como:
identificacin, manejo y control de variables; planteamiento de problemas reales,
trabajo en equipo; que permitan al alumno desarrollar procesos lgicos como
induccin-deduccin y anlisis-sntesis.
1

Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

En las actividades prcticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque slo

guiar a sus alumnos para que ellos hagan la eleccin de las actividades a realizar y
registrar sus observaciones, se sugieren sobre todo las actividades necesarias para
hacer ms significativo y efectivo el aprendizaje. Algunas de las actividades
sugeridas pueden hacerse como actividad extra clase y comenzar el tratamiento en
clase a partir de la discusin de los resultados de las observaciones.
Se busca partir de experiencias concretas, cotidianas, para que el estudiante se
acostumbre a reconocer los fenmenos fsicos en su alrededor y no slo se hable de
ellos en el aula. Es importante ofrecer escenarios distintos en las actividades de
aprendizaje sugeridas, generalmente se propone la formalizacin de los conceptos a
partir de experiencias concretas; se busca que el alumno tenga el primer contacto
con el concepto en forma concreta y sea a travs de la observacin, la reflexin y la
discusin que se d la formalizacin; la resolucin de problemas se har despus
de este proceso. Esta resolucin de problemas no se especifica en la descripcin de
actividades, por ser ms familiar en el desarrollo de cualquier curso pero se sugiere
que se disean problemas con datos faltantes o excedentes de manera que el
alumno se ejercite en la identificacin de datos relevantes.
Durante el desarrollo de las actividades programadas en la asignatura es muy
importante que el estudiante aprenda a valorar las actividades que lleva
particularmente a cabo y entienda que est construyendo su conocimiento, aprecie
la importancia del mismo y los hbitos de trabajo; desarrolle la precisin, la
curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo, el inters, la tenacidad, la flexibilidad y la
autonoma y en consecuencia actu de manera profesional.
Es necesario que el profesor ponga atencin y cuidado en estos aspectos y los
considere en el desarrollo de las actividades de aprendizaje de esta asignatura.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias especficas:

Competencias genricas:

Disear,
evaluar
y mantener Competencias instrumentales
sistemas de aire acondicionado y
Capacidad de anlisis y sntesis
refrigeracin, utilizando tecnologas
Capacidad de organizar y planificar
de la informacin y software para
Conocimientos bsicos de la carrera
programar
mantenimientos
Comunicacin oral y escrita
correctivo y preventivo, evaluando
Conocimiento de una segunda
el impacto ambiental y el ahorro de
lengua
energa
Habilidades bsicas de manejo de
la computadora
Habilidad para buscar y analizar
informacin proveniente de fuentes
diversas
Solucin de problemas
Toma de decisiones
Competencias interpersonales

Capacidad crtica y autocrtica

Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Capacidad para comunicarse con
expertos de otras reas
Liderazgo
Iniciativa y espritu emprendedor
Preocupacin por la calidad
Compromiso tico

Competencias sistmicas

Capacidad
de
aplicar
los
conocimientos en la prctica
Capacidad de aprender
Habilidades de investigacin
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Bsqueda del logro

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Apizaco, Centla, Ciudad Jimnez,
Ciudad
Jurez,
Delicias,
Huichapan, Irapuato, Jocotitln,
La Sierra Norte de Puebla, Lagos
Instituto
Tecnolgico
de Moreno, Lzaro Crdenas,
Superior de Irapuato del
Lerdo, Libres, Linares, Los
24 al 28 de agosto de
Mochis, Minatitln, Occidente del
2009.
Estado de Hidalgo, Ocotln,
Oriente del Estado de Hidalgo,
Parral, Puerto Vallarta, Tamazula
De
Gordiano,
Tijuana,
Tlalnepantla, Tlaxco, Toluca,
Tuxtepec, Xalapa y Zacatecas.
Desarrollo de Programas Academias
de
Ingeniera
en
Competencias Electromecnica de los Institutos
Profesionales por los Tecnolgicos de:
Institutos Tecnolgicos Aqu va los tec
del 1 de septiembre al 15
de diciembre de 2009.
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Apizaco, Centla, Ciudad Jimnez,
Ciudad
Jurez,
Huichapan,
Irapuato, Jocotitln, La Sierra
Norte de Puebla, Lagos de
Instituto Tecnolgico de
Moreno, Lzaro Crdenas, Lerdo,
Mexicali del 25 al 29 de
Libres, Los Mochis, Mexicali,
enero del 2010.
Minatitln, Occidente del Estado
de Hidalgo, Ocotln, Oriente del
Estado de Hidalgo, Parral, Puerto
Vallarta, Tamazula de Gordiano,
Tlaxco, Toluca, Tuxtepec, Xalapa
y Zacatecas.

Evento

Reunin
Nacional
de
Diseo
e
Innovacin
Curricular
para
el
Desarrollo y Formacin de
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Electromecnica.

Elaboracin del programa

de estudio propuesto en la
Reunin
Nacional
de
Diseo Curricular de la
Carrera
de
Ingeniera
Electromecnica.

Reunin
Nacional
de
Consolidacin
de
los
Programas
en
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera
de
Ingeniera
Electromecnica.

5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Disear, evaluar y mantener sistemas de aire acondicionado y refrigeracin,

utilizando tecnologas de la informacin y software para programar mantenimientos
correctivo y preventivo, evaluando el impacto ambiental y el ahorro de energa.
6.- COMPETENCIAS PREVIAS

Interpretar y aplicar los conceptos bsicos y las leyes de la termodinmica

para seleccionar y evaluar sistemas y equipos trmicos relacionados con la
ingeniera electromecnica
Aplicar, interpretar y evaluar, las leyes de transferencia de calor donde
intervienen los sistemas electromecnicos.
Determinacin de las propiedades termodinmicas de los fluidos.
Habilidades en el manejo de software y equipo de cmputo.
Seleccin y evaluacin de bombas, compresores y ventiladores.

7.- TEMARIO
Unidad

Temas

Refrigeracin

Aire acondicionado

Subtemas

1.1 Ciclo mecnico de refrigeracin.

1.2 Ciclo de Carnot
1.3 Ciclos reales de refrigeracin por
compresin
1.4 Ciclos de refrigeracin de doble etapa y
cascada
1.5 Ciclo de absorcin
1.6 Clculo de la potencia frigorfica
1.7 Seleccin de equipos de refrigeracin:
compresor, condensador, vlvula de
expansin, evaporador y accesorios
1.8 Propiedades fsico-qumicas de los
refrigerantes
1.9 Manejo de tablas de propiedades de los
refrigerantes.
1.10 Nomenclatura de los refrigerantes.
1.11 Sustitucin y reciclado de Refrigerantes.

2.1 Tablas y carta psicomtrica

2.2 Proceso de enfriamiento sensible
2.3 Proceso de calentamiento sensible
2.4 Proceso de enfriamiento- deshumidificacin
2.5 Proceso de enfriamiento-humidificacin
2.6 Proceso de calentamiento-

Condiciones de confort

Clculo de las cargas

trmicas

Caractersticas del aire

de ventilacin

Normas y seleccin del

equipo
de
aire
acondicionado

deshumidificacin
2.7 Proceso de calentamiento-humidificacin
2.8 Uso de equipo auxiliar (Calderas, torres de
enfriamiento serpentines de calentamiento
enfriamiento y recalentamiento)
3.1 Factores que influyen en la comodidad
3.2 Sensacin de comodidad
3.3 Carta de confort
3.4 Temperatura efectiva
3.5 Recomendaciones para ambiente interior
(verano - invierno)
3.6 Confort general
3.7 Aplicaciones especficas (Tiendas
comerciales, hospitales, escuelas, etc.)
3.8 Aplicaciones de bajo factor de calor
sensible
3.9 Aplicaciones industriales
3.10 Normas y reglamentos
3.11 Normas de ventilacin
4.1 Carga por transmisin a travs de barreras:
paredes, techos, puertas, ventanas, pisos
4.2 Carga por radiacin solar a travs de
:ventanas, paredes de vidrio
4.3 Carga por radiacin solar a travs de:
paredes y techos
4.4 Carga debida a las personas de acuerdo a
la actividad
4.5 Carga por iluminacin
4.6 Carga por equipos miscelneos
4.7 Clculo de la carga de enfriamiento
4.8 Clculo de la carga de calentamiento
5.1 Cantidad de aire necesario
5.2 Ciclo completo de aire suministrado
5.3 Clculo de humedad agregada o eliminada
al aire de ventilacin
5.4 Clculo del calor latente
5.5 Clculo del calor sensible
5.6 Factor de calor sensible
5.7 Aire de retorno
6.1 Normas NOM para equipos de refrigeracin
6.2 Normas NOM de equipos para instalaciones
diversas
6.3 Tipos de sistemas de aire acondicionado
6.4 Seleccin de equipo de enfriamiento
6.5 Seleccin de accesorios
6.6 Programacin del mantenimiento de

equipos de refrigeracin de aire

acondicionado.

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

Ser conocedor de la disciplina que est bajo su responsabilidad, conocer su

origen y desarrollo histrico para considerar este conocimiento al abordar los
temas.
Desarrollar la capacidad para coordinar y trabajar en equipo; orientar el
trabajo del estudiante y potenciar en l la autonoma, el trabajo cooperativo y
la toma de decisiones.
Mostrar flexibilidad en el seguimiento del proceso formativo y propiciar la
interaccin entre los estudiantes.
Tomar en cuenta el conocimiento de los estudiantes como punto de partida y
para la construccin de nuevos conocimientos.
Propiciar actividades de metacognicin ante la ejecucin de una actividad,
sealar o identificar el tipo de proceso intelectual que se realiz: una
identificacin de patrones, un anlisis, una sntesis, la creacin de un
heurstico, etc. al principio lo har el profesor, luego ser el alumno quien lo
identifique. ejemplos: conoce la estructura de la carta psicomtrica, aprende a
distinguir el efecto que provocan los gases de efecto de invernadero, identifica
el fenmeno de isla de calor.
Propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin en
distintas fuentes. ejemplo: buscar otros mtodos de clculo de sistemas de
refrigeracin y aire acondicionado, haciendo comparaciones entre ellos,
identificando puntos de coincidencia.
Fomentar actividades grupales que propicien la comunicacin, el intercambio
de ideas, la reflexin, la integracin y la colaboracin de y entre los
estudiantes. ejemplo: al socializar los resultados de las investigaciones y las
experiencias prcticas solicitadas como trabajo extra clase.
Observar y analizar fenmenos y problemticas propias del campo
ocupacional. ejemplos: identificar regiones donde es imprescindible la
instalacin de sistemas de refrigeracin aplicados al aire acondicionado.
Relacionar los contenidos de esta asignatura con las dems del plan de
estudios a las que sta da soporte para desarrollar una visin interdisciplinaria
en el estudiante. ejemplos: identificar las fuentes de ganancia de calor en
instalaciones residenciales, comerciales e industrial.
Propiciar el desarrollo de capacidades intelectuales relacionadas con la
lectura, la escritura y la expresin oral. Ejemplos: trabajar las actividades
prcticas a travs de guas escritas, redactar reportes e informes de las
actividades de experimentacin, exponer al grupo las conclusiones obtenidas
durante las observaciones.
Facilitar el contacto directo con materiales e instrumentos, al llevar a cabo
actividades prcticas, para contribuir a la formacin de las competencias para
el trabajo experimental como: identificacin, manejo y control de variables y
datos relevantes, planteamiento de hiptesis, trabajo en equipo.
Propiciar el desarrollo de actividades intelectuales de induccin-deduccin y
anlisis-sntesis, que encaminen hacia la investigacin.

Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicacin de los

conceptos, modelos y metodologas que se van aprendiendo en el desarrollo
de la asignatura.
Proponer problemas que permitan al estudiante la integracin de contenidos
de la asignatura y entre distintas asignaturas, para su anlisis y solucin.
Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente.
Cuando los temas lo requieran, utilizar medios audiovisuales para una mejor
comprensin del estudiante.
Propiciar el uso de las tecnologas de la informacin y comunicacin en el
desarrollo de la asignatura (procesador de texto, hoja de clculo, base de
datos, graficador, internet, software, entre otras)

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

La evaluacin debe ser continua y formativa por lo que se debe considerar el

desempeo en cada una de las actividades de aprendizaje, haciendo especial
nfasis en:

Reportes escritos de las observaciones hechas durante las sesiones de

laboratorio y las conclusiones obtenidas
Reporte de bsqueda de informacin de las investigaciones solicitadas.
Descripcin de otras experiencias concretas que podran realizarse
adicionalmente
Exmenes (escritos, orales)
Exposiciones en el aula, conferencias, paneles
Elaboracin de proyectos

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: Refrigeracin
Competencia especfica a desarrollar

Disear
y
evaluar
trmicamente los sistemas de
refrigeracin de vapor por
compresin
as
como
seleccionar los equipos que los
componen con el objeto de
determinar sus indicadores
fundamentales de eficiencia de
acuerdo con las necesidades
especificas de los mismos.

Actividades de Aprendizaje

Unidad 2: Aire Acondicionado

Competencia especfica a desarrollar

Calcular
y
evaluar
los
diferentes
procesos
psicomtricos mediante el uso
de tablas y monogramas para

Analizar el funcionamiento de un
sistema
de
refrigeracin
por
compresin de vapor y por absorcin.
Conocer un ciclo mecnico de
refrigeracin por compresin de vapor
y realizar las mediciones necesarias en
la operacin del mismo.
Realizar una visita a una instalacin de
refrigeracin con aplicacin a aire
acondicionado
Calcular un sistema de refrigeracin
por compresin de vapor, a partir de
las
tablas,
diagramas,
software
especializado para tal efecto.
Realizar un informe tcnico sobre las
observaciones de una visita a una
instalacin
de
refrigeracin
por
compresin de vapor (IRCV).

Actividades de Aprendizaje

Identificar y calcular todas las

propiedades en la carta psicomtrica y
en software especializado.
Investigar las condiciones de diseo

determinar las condiciones y

propiedades del aire para
cualquier aplicacin.

Unidad 3: Condiciones de confort

Competencia especfica a desarrollar

Establecer las condiciones de

diseo
para
acondicionamiento del aire con
aplicaciones en verano e
invierno con base a la carta de
confort.

para las principales ciudades de

Mxico.
Desarrollar un proyecto de aire
acondicionado para instalaciones de
confort e industriales.
Desarrollar un proyecto de aire
acondicionado para instalaciones
particulares o especificas.

Actividades de Aprendizaje

Utilizar correctamente la carta de

confort para determinar las condiciones
de diseo interior para una aplicacin
especfica
Seleccionar el equipo adecuado para
crear las condiciones de confort
Investigar cuando es poca de calor y
poca de frio de varias ciudades de
Mxico consultando al servicio
meteorolgico nacional.
Elaborar un catalogo de condiciones de
diseo para varias ciudades de Mxico.

Unidad 4: Clculo de las cargas trmicas

Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Determinar la carga total de

calor para un sistema de
refrigeracin para aplicacin de
aire
acondicionado
y
seleccionar la capacidad de
cada uno de sus componentes,
as como sus aplicaciones.

Identificar qu informacin debe aplicar

para evaluar la transferencia de calor:
por conduccin, por radiacin solar
Identificar y calcula el calor y la
humedad introducidos por el aire de
infiltracin
Cuantificar el calor y la humedad
cedidos por los ocupantes, de acuerdo
a la actividad realizada.
Cuantificar el calor por alumbrado y
equipamiento elctrico
Evaluar el calor que debe agregarse o
eliminarse al aire de ventilacin.
Evaluar la humedad que debe
agregarse o eliminarse al aire de
ventilacin.

Elaborar una hoja de clculo referente

describiendo las partidas que
conforman la carga total.
Desarrollar un proyecto utilizando
software especializado para el clculo
de cargas trmica.

Unidad 5: Caractersticas del aire de ventilacin

Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Calcular las caractersticas del

aire de ventilacin, evaluando
la ganancia de humedad por
ocupantes
del
espacio
ocupado y decidir cunto y
donde debe re circularse aire.

Evaluar la carga sensible del espacio a

acondicionar
Evaluar la carga latente del espacio a
acondicionar
Calcular el calor que debe agregarse o
eliminarse al aire de ventilacin
Calcular la humedad que debe
agregarse o eliminarse al aire de
ventilacin.
Aplicar cantidades de aire de
ventilacin recomendadas , de acuerdo
al uso y actividad desarrollada en el
espacio acondicionado
Desarrollar un proyecto utilizando
software especializado para calcular y
evaluar las caractersticas del aire de
ventilacin incluyendo el equipamiento.

Unidad 6: Normas y seleccin del equipo de aire acondicionado

Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Seleccionar el equipamiento de
un
sistema
de
aire
acondicionado y refrigeracin
con base a normatividades
nacionales (NOM, CENAM),
con el objeto cuidar y proteger
el medio ambiente.

Investigar el tipo de equipos de aire

acondicionado que se fabrican y se
venden en el mercado nacional
Decidir la seleccin de equipo
cuidando que su operacin no dae el
medio ambiente
Investigar y comprueba las normas
nacionales de equipos de aire
acondicionado.
Aplicar la informacin de seleccin de
equipamiento en el proyecto realizado.

Haga clic aqu para escribir texto.

11.- FUENTES DE INFORMACIN

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Edward G. Pita. Acondicionamiento de aire. Editorial CECSA.

Hernndez Gombar. Fundamentos de aire acondicionado. Editorial Limusa.
Grimm. Manual de diseo de calefaccin, ventilacin. Editorial Mc. Graw Hill.
Roy J. Dossat. Principios de refrigeracin. Editorial CECSA.
Larriaga Hernndez Saiz. La bomba de calor. Editorial Mc. Graw Hill.
Fischer and Chernoff. Aire acondicionado y refrigeracin. Editorial Mc. Graw
Hill.
7. Trane Co. Ltd. Manual de aire acondicionado.
8. Carrier. Manual de aire acondicionado. Editorial Marcombo.
9. A.R.I. Aire acondicionado y refrigeracin. Editorial Prentice may.
10. L.L. Threl Keld. Ingeniera del mbito trmico. Editorial Prentice Hall.
11. Jenning Lewis. Aire acondicionado y refrigeracin. Editorial CECSA.
12. Fundamentos De Aire Acondicionado Y Refrigeracin Eduardo Hernndez
Goribar Editorial Limusa S.A. De Cv.
13. Aire Acondicionado Y Refrigeracin Para Regiones.Tropicales.Lw. Cottell
Olarewaju. Editorial Limusa S.A. De Cv. Grupo Noriega Editores
14. Aire Acondicionado Y Refrigeracin.Burgess H. Jennings.Samuel R.
LewisCompaa Editorial Continental. Cecsa
15. Principios De Refrigeracin. Roy J. Dossat.Compaa Editorial Continental.
Cecsa
16. Acondicionamiento De Aire Principios Y Sistemas.Edward G Pita.Compaa
Editorial Continental.Cecsa
17. Ingeniera
Del
Ambito
TrmicoJames
L.
Threlkeld.Editorial
Prentice/Hall.Internacional
18. Sistemas De Aire Acondicionado Solar Por Absorcin.Roberto Best Y Brown,
Centro De Investigacin En Energa De La Unam.
19. Tecnologa De La Refrigeracin Y Aire Acondicionado.Tomos1-2-3-4.William
C. Whitman.William M. Johnson.Editorial Thomson /Paraninfo
20. Tratado Prctico De Refrigeracin Automtica.Jos Alarcn Creus.Editorial
Marcombo, S.A.Boixareu Editores
21. Instalaciones Frigorficas.Tomo I.Tomo I.P.J.Rapi.Editorial Marcombo
S.A.Boixareu Editores
22. Manual De Refrigeracin Y Aire Acondicionado.Tomo I.Tomo II. Luis
Lesur.Editorial Trillas
12.- PRCTICAS PROPUESTAS

Aprender a manejar varios dispositivos para medir la temperatura del aire

(termmetro digital con termopares, termmetro de rayos infrarrojos,
psicrmetro de onda o digital, entre otros).
Conocer y manejar un higrmetro digital.
Comprobar qu es un material diatrmico.
Realizar un experimento que permita visualizar un proceso de calor sensible y
un proceso de calor latente.
Conocer y manejar un anemmetro digital.
Comprobar el funcionamiento de un control dual de presin.

Determinar con un medidor, si hay fugas en un ciclo de refrigeracin

mecnica.
Medir: presin dinmica, presin esttica, carga de velocidad, de un ducto,
para medir el gasto de un ventilador axial, con un tubo de pitot.
Medir: presin dinmica, presin esttica ,carga de velocidad, de un ducto,
para medir el gasto de un ventilador centrfugo, con un tubo de pitot
Identificacin de compresores y su estructura
Funcin de un lubricante miscible
Caractersticas de la mezcla aire-vapor.
Ciclo terico de refrigeracin.
Ciclo real de refrigeracin.
Componentes del sistema de refrigeracin.
Capacidad de un sistema de refrigeracin
Relacin de los aspectos importantes en un sistema para el mantener el
Funcionamiento ptimo del equipo.
Elaboracin y operacin del circuito elctrico de control un sistema de

Refrigeracin.
Procesos psicomtricos.
Ventilacin.
Condiciones del aire manejado.
Determinacin de las propiedades psicomtricas del aire.
Clculo de la carga de calentamiento enfriamiento de un sistema de aire

Acondicionado.
Elaboracin de un proyecto de refrigeracin.