RECETAS DE PESCADOS

BONITO CON CEBOLLA

SALMONETES FRITOS
ATUN CON TOMATE Y CEBOLLA
BESUGO AL HORNO
ANGULAS A LA BILBAINA
CALAMARES ESTOFADOS
LENGUADO A LA ROMANA
BACALAO CON TOMATE
FILETE DE MERLURZA ROSSINI
RAPE A LA MARINERA CON ALMEJAS
TRUCHA CON SALSA DE ALMENDRAS
SALMON CON SALSA HOLANDESA
BOQUERONES FRITOS
LENGUADO AL VINO, GAMBAS Y
MEJILLON
MERLUZA CON SETAS Y CEBOLLA
ZARZUELA DE PESCADO
SEPIA GUISADA CON GUISANTES
MERLUZA A LA MANTEQUILLA DE LIMON
SALMON AL CAVA CON CHERRY
CONFITADO
MERLUZA A LA SIDRA CON ALMEJAS
MERLUZA CON PATATAS Y GUISANTES
LENGUADO A LA ROMANA
MEJILLONES A LA MARINERA
MEJILLONES AL VINO BLANCO
BACALAO CON SAMFAINA LIGERA
SUQUET DE PESCADO
SARDINAS A LA PARRILLA
FILETE DE MERLURZA CON CREMA DE
QUESO
MERLURZA CON TOMATE Y GUISANTES
TRUCHAS CON SALSA DE ALMENDRAS
BONITO ENCEBOLLADO
ATUN A LA PARMENTIER DE SETAS
MERLUZA CON ALL Y PEBRE
SARDINAS FRITAS REBOZADAS
MERLUZA CON CEBOLLA Y PIMIENTO
MORRON
BACALAO CON TOMATE
CALAMARES A LA ANDALUZA
CALAMARES A LA MARINERA
PESCADILLA AL HORNO CON PATATAS

RECETAS DE PESCADOS
RODABALLO CON ANCHOAS
LENGUADO A LA NORMANDA
BACALAO CLUB RANERO
GALLO AL CAVA
TRUCHA RELLENA DE JAMON SERRANO
RAPE CON TOMATE
CALAMARES A LA PARRILLA CON ROMESCU
BACALAO AL VINO BLANCO Y MEJILLONES
BONITO A LA BILBAINA
MERLUZA A LA GALLEGA
MARMITAKO DE BONITO
MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS
CABALLA EN ESCABESCHE
MERLUZA CON SALSA DE ESPARRAGOS
RAPE CON PATATAS
ROLLITOS DE LENGUADO CON GAMBAS
MERLUZA REBOZADA
ATUN CON PATATAS,ZANAHORIA Y CEBOLLA
MERLUZA AL CAVA
EMPERADOR AL VINO CON ALBAHACA
RAPE CON ALMEJAS, GAMBAS Y PIONES
BACALAO AL ESTILO BAEZA
BOULLABAISE
ROLLITOS DE LENGUADO RELLENOS DE ESPARRAGOS Y
CRUDITES
RAPE A LA CREMA
BACALAO CON TOMATE SOBRE CAMA DE PATATAS
PANADERAS
BONITO A LA BILBAINA CON PATATAS
GALLO AL CAVA
TRUCHA A LA NAVARRA
MERLURZA A LA MARINERA
BACALAO AL VINO BLANCO CON CHAMPIONES Y
MEJILLONES
RAPE AL HORNO CON PATATAS
CABALLA EN ESCABECHE
MERO CON SALSA DE MANTEQUILLA Y LIMON
PULPO CON PATATAS
BACALAO A LA VIZCAINA
BOQUERONES FRITOS
CHIPIRONES EN SU TINTA
MERLUZA A LA ROMANA
RAPE CON ALMENDRAS
RAPE ALANGOSTADO