UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO ® FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL Y MECANICA CARRERA DE INGENIERIA MECANICA GESTION DE CALIDAD TEMA: TALLERES DE CALIDAD INTEGRANTES: Acosta Christian Martinez Eugenio Pilatasig Jairo Rafael Ushifia “SEXTO A”1. TEMA "TALLERES DE CALIDAD” 2.-OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GENERAL © Entender y comprender que es la calidad y todo lo que nos puede aportar en 1a vida profesional. 2.2..OBJETIVOS ESPECIFICOS + Conocer y comprender la importancia de los talleres de calidad. + Identificar y aplicarlas acciones necesariaso los pasos requeridos para desarrollar los talleres de calidad. + Conocer ios diferentes talleres decalidad para obtener un mejor producto y mejorar el servicio al cliente. 3.- MARCO TEORICO Taller 1, QUE ES LA CALIDAD? 1. DEFINICIONES DE CALIDAD © Esuna propiedadinherente de cualquier cosa que permite que esta sea comparada con cualquier otra de su misma especie. © La totalidad de Jas caracteristicas de una entidad, que le confieren la aptitud para satisfacerlas necesidades establecidas implicitas. [1] 2, SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD; MISION Y VISION Es el conjunto deactividades coordinadas paradirigir y controlar una organizacién eno relativo ala calidad. Buscando siempre la satisfaccién de los usuarios Dentro de un Sistema de Gestion de la Calidad es importante definir:1. La estructura de la organizacion: La estructura de la organizacion responde al corganigrama de la empresa donde se jerarquizan los niveles directivos y de gestién. 2. Laestructura de responsabilidades: La estructura de responsabilidadesimplica a personasy departamentos. La formamés sencilla de explicitar las responsabilidades en calidad, es mediante un cuadro de doble entrada, donde mediante un eje se sittian los diferentes departamentos y en el otro, las diversas funciones de la calidad. 3. Procedimientos: Los procedimientos responden al plan permanente de pautas detalladas para controlar las acciones de la organizacién. 4, Procesos: Los procesos responden a la sucesién completa de operaciones dirigidos a la consecucién de un objetivo especifico. 3. _ Recursos: Los recursos, no solamente econémicos, sino humanos, técnicosy de otto tipo, deberan estar definidos de forma estable y ademas de estarlo de forma circunstancial. [1] 3. HERRAMIENTAS DE CALIDAD _Planeat sontinut Vetificar Ciclo de Deming o Modelo PDCA Planear (plan): definir los objetivos 2 alcanzar y planificar cémo implementiar las acciones Hacer (do): implementar las acciones comrectivas Controlar (cheek): verificar que se logre el conjunto de objetivos Actuar (act): segiin los resultados obtenidos en el paso anterior, tomar medidas preventivas. [1]Grupo de Mejora: Son equipos de trabajo dedicados a la mejora constante de la calidad. No Conformidad: Fs un no cumplimiento de un requisite Acciones de Mejora: Fs una actividad que persigue aumentar la eficacia y eficiencia en el cumplimiento de tos requisitos del sistema de gestisn. Indicadores: ‘Nos indican el grado de consecncién de tareas y/o trabajos; nos ayudan a identificar muestras fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora. Grandes maxim: Lo que no se controla/mide no se puede mejorar Utilizar el sentido comin, Calidad es la aplicacién de Ia logica. [1] CALIDAD TOTAL: Una filosofia en la que se busca la excelencia en los resultados de las organizaciones EFQM: (European Foundation for Quality Model) es una organizacién que se ha dedicado a “tangibilizar" los principios de la calidad total para que sean aplicables a las organizaciones. Para ello ha desarrollado un modelo de gestion de la Calidad Total o Excelencia, ISO 9000: Es una normativa desarrollada por la ISO (International Standard Organization) para el aseguramiento de los sistemas de calidad de las organizaciones. fy) Las similitudes entre todos estos conceptos son: 1, Todos han sido creados para la mejora de resultados empresariales 2. Todos estin relacionados con Iacatidad,aunquea distintos nivelesy con distintos significados del concepto. [1] La diferencia mas importante es que Ia Calidad total es una filosofia, el modelo EFQMes un modelo de Calidad Total y la ISO 9000 es una norma que pretende gestionar/asegurar la calidad de los sistemas. [1]Taller 2 LOS GRUPOS DE MEJORA 1, INTRODUCCION “Bs una entidad social organizada y orientada hacia la consecucién de una tarea comin”. “Se constituye normalmente en un miimero reducido de personas (no més de 10), que adoptan & interpretan roles y funciones con flexibitidad, de acuerdo con un Procedimiento y que disponen de habilidades para manejar un proceso socio afectivo en un citculo de respetoy confianza”. [1] 2. ESTRUCTURA Y METODOLOGIA DE TRABAJO Los grupos de trabajo se pueden estructurar segiin: a.~ Dimensiéa temporal: Permanentes y Temporales b.- Nivel de Formalidad: Formales e informales c+ Nivel Jerarquico: Diferenciacién Vertical (nivel estratégico, tactico y operativo) Diferenciacién Horizontal (servicios especializados) 4.- Finalidad: Produecién ‘Toma de decisiones y solucién de problemas Desarrollo de productos Solucién de conflictos e- Componentes: Del mismo area de trabajo De distintas areas de la Organizacién Con al mismo puesto Con distinto puesto. [1]Caracteristicas + Metas claras. Clara comprensiondela meta alcanzary creencia de que la metaes importante. Esta importancia alienta a los individuos a cambiar la direccién de sus preocupaciones personales por las metas del grupo y se comprometen con ellas. sHabilidades pertinentes. Los miembros de equipos tienen conocimientos y habilidades técnicas necesarios para lograr las metas deseadas y las caracteristicas personales requeridas para alcanzar la excelencia, + Confianza mutua entre sus miembros. Los miembros creen en la integridad, carécter y capacidad de cada uno. + Compromiso unificado. Los miembros de un equipo efectivo deben mostrar al equipo, lealtad y gran dedicaci6n, haciendo todo lo necesario para que su equipo salga adelante. + Buena comunicacién. Los miembros son capaces de transmitir mensajes entre ellos en forma rapida y comprensible. + Habilidades de negociacién. Los equipos efectivos tienden a ser flexibles y realizan ajustes constantes. Los problemas y las relaciones cambian regularmente, por lo que se exige que sus. miembros enfienten y reconcilien diferencias. + Liderazgo apropiado. Los lideres efectivos pueden motivar a un equipo a que los sige en las situaciones dificiles, ya que ayudan a poner en claro las metas, demuestran que el cambio es posible, ¢incrementan Ia confianza de los integrantes del equipo en si mismos, ayudandolos a desarrollar su potencial al maximo. + Apoyo interno y externo. Un equipo eféctivo tiene la necesidad de contar con un clima de apoyo. En lo interno, se debe contar con una infraestructura firme, que apoye a los miembros y_refuerce comportamientos que conduzcan a altos niveles de desempeiio. En lo exteno, la diteccién debe proporcionar al equipo los recursos necesarios para que la tarea se cumpla. [1] La metodologia de trabajo: Creacién del Grupo de Trabajo: - Se establece el mimero de miembros -Se elige al Secretario que ser quien haga de mediador, recogera y planteara el orden del dia, recogiendo en el acta los resultados de la reunién. - Se concreta la finalidad (Temas que se pueden tratar)~ Se comunica a toda la organizacién para que pueden utilizar esta herramienta. [1] Para cada reunién = Seestablece un orden del dia = Las decisiones siempre se toman por consenso ~ Tras la toma de decisiones se deja constancia en el acta = Se trasladaal nivel jerérquico que corresponda para que se tengan en cuenta las aportaciones del grupo. [1] 3. CONCLUSIONES Las ventajas de la utilizacién de un Grupo de Mejora son entre otras: - Resohucién de problemas por los mismos que los estan padeciendo = Mejora la motivacién y la implicacién del personal - Facilitala participaciény la Eliminacién de Barreras de conmnicacién [1]‘Taller 3 de Gestién de la Calidad ISO 9001 Categoria Talleres 1, El Enfoque basado en Procesos Caso Practico: + Identificacién y Secuenciacién de los Procesos + Caracterizacién de Procesos *+ Obtencién de Resultados + Mejora de los Procesos. [2] 2, Responsabilidad de la Direccion Caso Practico: * Definicién de la Politica de Catidad + Identificacién de Objetivos + Planificacion de Objetivos + Consecucién y Seguimiento de Objetivos. [2] 3. Realizacién del Producto Caso Practico. + Planificacién y Disetto + Prestacién del Servicio [2] + Comtrol de Equipos de Seguimiento y Medicién 4. Medicién, Anslisis y Mejora Caso Practico. «+ Satisfaccién del Cliente + Auditoria Interna + Desarrollo de Anditoria; Deteccién de no Conformidades; Establecimiento de Acciones correctivas/preventivas. [2]4.- CONCLUSIONES + Se pudo identificar las acciones necesarias o los pasos requeridos para desarrollar los talleres de calidad. + Sepuedeobtenerun mejor producto ¥ mejorar el servicio al cliente aplicando los pasos adecuados de los talleres de calidad. 5. LINKOGRAFIA [i] TALLERES DE CALIDAD. UNIVERSIDAD DE GRANADA RECUPERADO DE: hitp:/‘calidad.ugr es/pages/secretariados/ev_servicios/docsservicios/talleresdeformacia nencalidad/! 2] TALLER DE CALIDAD ISO 9001. EUDE RECUPERADO DE: http:/vww escuelademedioambiente.comtaller-de-gestion-de-La-calidad-iso-9001/