Juliana

Rodaja

brunoise

terminada

Esta actividad fue muy satisfactoria y divertida, antes haba cortado de esta
manera pero no conoca la tcnica y el nombre, ahora s que no es cortar por
cortar, que para realizar esta operacin se deben tener en cuenta algunos
aspectos como por ejemplo, la manera como sujetar el cuchillo para evitar
accidentes.