Cake de manzana

Ingredientes
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Manzanas verdes 3u
Manteca 50gr
Azcar 100gr
Coac 30cm3
Caramelo
Azcar 200gr
Agua 100cm3
Masa
manteca 130gr
harina 360gr
azcar 250gr
huevos 2u
leche 320cm3
polvo de hornear 20gr

Preparacin
Untar con manteca todo el molde. Acomodar las manzanas peladas
y cortadas al medio. Agregar el azcar. Cocinar por 40 minutos a
fuego medio. Para la masa mezclar manteca con harina y huevos.
Incorporar en forma intercalada la harina con el polvo de hornear y
la leche. Distribuir la mezcla sobre las manzanas y llevar al horno
160C por 1 hora.
Servir con crema batida.