C.C.T. 389/04 (F.E.H.G.R.A.

)
SALARIOS PARA CAPITAL FEDERAL - GRAN BS.AS. Y LA PLATA
SUELDOS CORRESPONDIENTES A LOS MESES DE ENERO-FEBRERO-MARZO-ABRIL 2015
HOTELES
RESTAURANT
CAF - BAR - CONFITERIAS

1 estrellas 2 estrellas

3 estrellas

Cat. "B"
"C" - 1 copa "B" - 2 copas "A" - 3 copas

4 estrellas

Cat. especial

Cat. "A"
"A" especial

CATEGORIA 1
Cadete - Porteria - Frutero - Portero -

$ 5.013,00

$ 5.129,00 $

5.255,00 $ 5.438,00

6.108,00 BASICO

Peones - Peones generales -

$ 1.755,00

$ 1.795,00 $

1.839,00 $ 1.903,00

2.138,00 1) REMUNERATIVO

Toilletero - Transporte - Comisionista -

NO AL BASICO

Lavacopas - Guardarropista Ascensorista de servicios - Groom CATEGORIA 2

Montaplato de cocina - Ascensorista - Cadete Porteria - Bagajista - Sereno vigilador -

$ 5.304,00

Mensajero - 1/2 oficial auxiliar de recepcin -

$ 1.856,00 $ 1.914,00 $

$ 5.468,00 $

5.579,00

$ 5.775,00

6.485,00 BASICO

1.953,00 $ 2.021,00 $

2.270,00 1) REMUNERATIVO

Foguista - Encerador de pisos - Mozo mostrador -

NO AL BASICO

Auxiliar recibidor de mercadera - Engrasador Centrifugador - Estuferas - Jardinero - Cobrador Empaquetador - Repartidor - Delivery - Auxiliar administrativo CATEGORIA 3
Ayudantes de Panadero de cocina de barman y de fiambrero Capataz de peones Gambucero - Cafetero - Comis -

$ 5.563,00 $ 5.813,00 $

5.974,00 $ 6.179,00 $

6.794,00 BASICO

Comis de vinos y de comedor de nios -

$ 1.947,00

2.091,00

2.378,00 1) REMUNERATIVO

$ 2.035,00 $

$ 2.163,00 $

Empleado Administrativo - Recibidor de mercaderia -

NO AL BASICO

Planchadora - Lencera - Lavandera Capataz de peones generales - Mozo de personal Mozo de mostrador de atencin al cliente CATEGORIA 4
Medio oficial - Panadero - Mucamas -

$ 5.861,00

Valet portero - Telefonista -

$ 2.051,00 $ 2.117,00 $

$ 6.049,00 $

6.163,00

$ 6.499,00

7.210,00 BASICO

2.157,00 $ 2.275,00 $

2.524,00 1) REMUNERATIVO

Encargado depsito inventario - Oficial de oficios varios -

NO AL BASICO

Chofer y/o garajista - Bodeguero Capataz comedor de Administracin - Cocktelero Planchadora a mano - Sandwichero y minutero CATEGORIA 5
Comis de cocina - Oficial panadero - Jefe de telfonista Cuenta corrintista - Cajero comedor Ayudante contador - Adicionista comedor -

$ 6.129,00

$ 6.293,00 $

Capataz - Encargado de seccin - Fichero -

$ 2.145,00

$ 2.203,00

6.435,00 $ 6.866,00 $
$ 2.252,00

$ 2.403,00

7.508,00 BASICO
$ 2.628,00 1) REMUNERATIVO

Guardavida - Empleado principal administrativo -

NO AL BASICO

Comis de suit - Fiambre despacho - Cajero adicionista Portero - Fiambrero o sandwichero principal Cajero y/o fichero - Adicionista - Empleado principal tecnico especialista
( Disc Jokey - iluminacin - sonido) CATEGORIA 6
Jefe de partida - Cocinero - Mozo de saln y de vinos -

$ 6.539,00

$ 6.768,00 $

Camareras/os - Gobernanta -

$ 2.289,00

$ 2.369,00

7.008,00 $ 7.238,00
$ 2.453,00

$ 2.533,00

7.718,00 BASICO
$ 2.701,00 1) REMUNERATIVO

Conserje principal - Empleado principal administrativo -

NO AL BASICO

Recepcionista - Barman - Mozo de piso - Maitre de nios Postrero - Cheff de fila - Jefe de compras y ventas Rotisero - Maestro de pala pizzero Maestro Facturero - Maestro Pastelero - Masajista Capataz o encargado - Parrillero - Capataz de sala - Mozos comedor de nios CATEGORIA 7

7.786,00 $ 9.318,00 $

9.973,00 BASICO

Jefe de brigada - Gobernanta principal - Maitre principal -Jefe de Conserjeria

Conserje principal - Jefe de recepcin - Jefe Tcnico especial de oficio -

2.725,00 $ 3.261,00 $

3.491,00 1) REMUNERATIVO
NO AL BASICO

LOS ADICIONALES DEBERAN CONSTAR EN EL RECIBO DE SUELDOS COMO RUBRO SEPARADO DEL SUELDO BASICO
ADICIONALES: QUE LOS EMPLEADORES DEBEN ABONAR O SUMINISTRAR A SUS TRABAJADORES
ART.11.3VARIA EL % POR AO SEGN ANTIGUEDAD
ART. 11.4..10% POR ALIMENTACION
ART.11.5..10% POR ASISTENCIA PERFECTA ART. 11.6..12% POR COMPLEMENTO DE SERVICIO
6 % PLUS (SOLO PARA TODAS LAS EMPRESAS DE ZONA NORTE y CAPITAL FEDERAL) EXPEDIENTE N 1129253/05 M.T.S.S.
02 DE AGOSTO DIA DEL TRABAJADOR HOTELERO GASTRONOMICO ( SE PAGA COMO FERIADO)

1) ACUERDO 2014 EXPEDIENTE N 1.611.692/14 SUMA REMUNERATIVA NO AL BASICO