Brcoli hervido: Desde 2 hasta como mximo 6-7 minutos
Brcoli al vapor: De 2 a 5 minutos Brcoli escaldado: De 1 a 1,5 minutos Brcoli salteado: 2-3 minutos Brcoli microondas: 2-4 minutos Brcoli en la olla a presin: 2 minutos Brcoli al horno: 20-25 minutos, pero admite tiempos coccin ms largos, segn receta