Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR SAN MARCOS FACULTAD DE INGENIERA

GEOLGICA, MINERA, METALRGICA Y GEOGRFICA

``INFORME DE LAS PRCTICAS DE LABORATORIO

EAP: Ingeniera Ambiental
Asignatura: Laboratorio de Qumica General
Grupo: Mircoles 13:00-15:00 horas
Docente: Ing. Jorge Luis Zegarra Pumacayo
Fecha de Realizacin: 22-Abril-15
Fecha de Entrega:29 -Abril-15

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 OBJETIVOS:
Explicar al detalle el concepto de combustin, Por qu se produce? Que es necesario
para que suceda? Qu consecuencias trae?, y establecer la relacin de la combustin con
nuestro experimento.
Conocer las causas que originaron cada resultado del experimento.
Establecer la relacin existente entre presin, volumen y temperatura.
Conocer las diferentes hiptesis que surgieron a raz de esta prctica, algunas de ellas con
mucha aceptacin y otras con muestra de rechazo.
Reconocer los diferentes sucesos que ocurren en estos experimentos, y establecer porque
sucede cada uno de estos fenmenos.

RESUMEN
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En el laboratorio realizamos un experimento, l cual trataremos de describir de manera

breve y concisa ya que ms adelante trataremos de detallar y explayarnos .Al colocar la
botella encima de la vela encendida, el oxgeno que lleva dentro empieza a consumirse por
el fuego de la vela y por tanto se da el vaco en el interior de la botella y es en ese momento
cuando empieza a subir el agua ocupando el lugar del oxgeno sin embargo tambien va a
suceder un cambio de temperatura al interior de la botella ya colocada sobre la vela
encendida, al haber un cambio de temperatura tambin ocurrir un cambio de presin; lo
que suceder es que al haber una menor presin al interior de la botella, la presin exterior,
llamada tambin presin atmosfrica, entrar empujando el agua hacia el interior de la
botella.

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INTRODUCCION
En este presente informe se presenta lo sucedido en un experimento sumamente interesante
que explicara u con respecto a presin, volumen y temperatura adems de claro del proceso
de combustin . Mediante este experimento se podr comprobar las diferentes leyes que se
cumplen para los gases: la ley de gay Lussac, ley de Boyle y la le Charles. Se trata de un
experimento muy famoso que realiz Lavoisier en la segunda mitad del siglo XVIII.

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MARCO TEORICO
En este experimento se podrn observar muchos fenmenos que suceden por naturaleza; las
tres magnitudes ms importantes que intervienen en esta prctica son: presin, volumen y
temperatura
PRESIN: La presin se define como fuerza por unidad de rea. Para describir la
influencia sobre el comportamiento de un fluido, usualmente es ms conveniente usar la
presin que la fuerza. La unidad estndar de presin es el Pascal, el cual es un Newton por
metro cuadrado.

P=

F
A

-P: presin expresada en unidades Pascal

-F: fuerza expresada en unidades Newton
-A: rea expresada en m

Presin Atmosfrica.- se puede definir como la fuerza total que ejercen las molculas de
aire sobre cada unidad de rea. Esta fuerza se debe a la atraccin que ejerce la tierra sobre
la columna de aire que va de la superficie del planeta hasta las molculas ms externas de la
atmsfera. (2)
VOLUMEN: una palabra que permite describir al grosor o tamao que posee un
determinado objeto. Asimismo, el trmino sirve para identificar a la magnitud fsica que
informa sobre la extensin de un cuerpo en relacin a tres dimensiones (alto, largo y
ancho). Dentro del Sistema Internacional, la unidad que le corresponde es el metro cbico
(m3). (2)
TEMPERATURA: la Temperatura es una propiedad de la materia que est relacionada con
la sensacin de calor o fro que se siente en contacto con ella. Cuando tocamos un cuerpo
que est a menos temperatura que el nuestro sentimos una sensacin de fro, y al revs de
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calor. Sin embargo, aunque tengan una estrecha relacin, no debemos confundir la
temperatura con el calor. La temperatura es un indicador de la direccin que toma la energa
en su trnsito de unos cuerpos a otros. El instrumento utilizado habitualmente para medir la
temperatura es el termmetro. Actualmente se utilizan tres escalas para medir al
temperatura, la escala Celsius es la que todos estamos acostumbrados a usar, la Fahrenheit
se usa en los pases anglosajones y la escala Kelvin de uso cientfico. (2)
.Los tres procesos que relacionan estas tres magnitudes son:
1.-Procesos Isotrmicos: son procesos que se realizan a temperatura constante y los rige la
ley de Robert Boyle (el volumen que ocupa un gas es inversamente proporcional a la
presin.) (1)
P1 V 1 =

P2 V 2 = K

2.-Procesos Isobricos: son procesos que se realizan a presin constante y los rige la ley de
Jacques Charles (el volumen que ocupa un gas es directamente proporcional a la
temperatura absoluta del gas). (1)
V1
T1

V2
T2

=K

3.-Procesos Isocoricos: so procesos que se realizan a volumen constante y los rige la ley de
Gay-Lussac (la presin que ejerce un gas es directamente proporcional a la temperatura
absoluta del gas). (1)
P1
T1

P2
T2

=K

COMBUSTION: Es un fenmeno qumico en el que se desprende energa en forma de luz

y calor. Para producir na combustin se necesita un combustible, un comburente y alcanzar
la denominada temperatura de inflamacin. (3)

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COMBUSTION COMPLETA

COMBUSTION INCOMPLETA

Mucho oxigeno

Poco oxigeno

Humo blanco

Humo negro

Sin residuo

Deja residuo negro (holln)

Llama azul

Llama amarilla

Produce

CO2

H2

Produce C, CO,

Ecuacin:
Hidrocarburo +
H2O

CO2

H2O

Ecuacin:
O2

CO2

+ Hidrocarburo +

O2

CO

H2O

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LA COMBUSTIN Y TIPOS DE COMBUSTIN.

Una combustin es toda reaccin creada entre el material combustible y el comburente,
activados por una cierta cantidad de energa, creando y desprendiendo calor, llamado
reaccin exotrmica.
Los materiales slidos, sufren una destruccin de su estructura molecular cuando se eleva
la temperatura, formando vapores que se oxidan durante el proceso de combustin.
Los materiales lquidos, en contacto con la cantidad de energa necesaria se vaporizan
mezclndose con el comburente (oxgeno) para dar paso a la llama crendose as el inicio
del incendio.
Elementos necesarios para la combustin
Las combustiones dependiendo de la velocidad de propagacin, se pueden clasificar en
varios tipos:
Combustiones lentas: Las combustiones lentas no producen emisiones de luz generando
poca emisin de calor. Se suelen producir en lugares poco ventilados con escasez de
comburente o sobre combustibles muy densos. Se trata de fuegos muy peligrosos ya que al
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darse en condiciones de poca aireacin cuando entra aire nuevo en la habitacin se produce
un aumento del comburente activando el incendio rpidamente.
Rpidas: En las combustiones rpidas se produce una gran emisin de calor y luz con un
fuego intenso. Si una combustin es muy rpida se puede producir una explosin. Las
explosiones se consideran combustiones instantneas. Podemos distinguir entre dos tipos de
explosiones:
- Deflagracin: La velocidad de propagacin del frente de llamas no supera la velocidad del
sonido
- Detonacin: Una detonacin se da cuando la velocidad de propagacin del frente de
llamas es superior a la velocidad del sonido (340 m/s).

DETALLES EXPERIMENTALES
Los instrumentos y materiales utilizados en este experimento son los siguientes:
Una vela
Un matraz
Un vaso precipitado
Agua
Una moneda
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
PASO 1.-prendemos la vela y luego colocamos la base de la vela en una de las caras de la
moneda, asegurndonos que estn bien pegadas sin riesgo de desprendimiento.
PASO 2.-colocamos la vela prendida y junto a la moneda en el vaso precipitado.
PASO 3.-seguidamente echamos agua en el vaso evitando que la vela se mueva o se caiga
PASO 4.-con mucho cuidado y de una manera rpida, colocamos el matraz en sentido
opuesto, tratando de introducir la vela con un poco de agua dentro de este.
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RESULTADOS
Lo ms resaltante de este experimento fue cuando suba el nivel del agua en el interior del
matraz, ocupando el espacio antes ocupado por el oxgeno.

Observamos que un tiempo despus de encerrada la vela dentro del matraz se apag el
fuego q este emita.

Notamos que las paredes del matraz estaban humedecidas.

Nuestro compaero que hizo la prueba, tuvo que aplicar un poco de fuerza para sostener
el matraz en el momento que el agua ascenda.

Observamos que en la parte inferior del vaso se formaban pequeas burbujas.

El matraz se haba calentado por accin del fuego.

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DISCUSIN DE RESULTADOS
Al encender la vela se produce una reaccin de combustin: la cera de la vela reacciona con
el oxgeno del aire y produce dixido de carbono y vapor de agua.
La reaccin sera as:
CH + 44 O

29 CO + 30 HO

Podemos ver que en el interior del vaso aparecen unas gotas de agua. Es el vapor de agua
producido en la combustin de la vela que se condensa en las paredes del recipiente.
El volumen del gas producido es ms pequeo que el volumen de oxgeno que se consume.
En el interior del vaso disminuye la presin y, por ello, sube el agua hasta que la presin
interior es igual a la exterior (presin atmosfrica).
El causante verdadero de este resultado de este experimento es una causa bien distinta y no
se trata de un fenmeno qumico, sino que se trata de un fenmeno fsico.
El aire dentro del recipiente se calienta (aumenta su temperatura);al aumentar la
temperatura (debido a la llama) y como el volumen del vaso no cambia, entonces, debe
aumentar la presin del gas dentro del recipiente segn la Ley de Gay-Lussac, y parte de
ese gas dilatado sale por la parte inferior del vaso como pequeas burbujas hasta que la
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presin del aire caliente contenido en el recipiente iguale la presin del aire exterior
(presin atmosfrica).

CONCLUSIONES

Se lleg a la conclusin de que en este experimento se cumple la ley de gay Lussac en

donde la relacin entre presin y temperatura es directamente proporcional.

Se concluye que la presin atmosfrica ejerci una fuerza para poder trasladar el agua
hacia el interior del matraz.

El aire que se encontraba dentro del matraz se calent, debido a que la temperatura
aumento junto con la presin; observamos que las partculas del aire que se movan
empezaron a salir formando burbujas.

La presin exterior o presin atmosfrica es mayor que la presin del recipiente, es por
eso que ejercer una fuerza que empuje el agua llevndola hacia el interior del recipiente.

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Nos qued claro que el dixido de carbono y el vapor de agua producida durante la
combustin no ocuparon por completo el espacio dejado por el oxgeno despus de ser
consumido y dicho espacio seria llenado con el agua que ingres

En los resultados mencionamos que las paredes del matraz estaban humedecidas;
concluimos que esto se deba al vapor de agua que se haba generado durante la
combustin.

El volumen se redujo y aument la presin, hasta que la presin del gas que se encontraba
dentro del matraz iguale a la presin atmosfrica, aqu observamos la ley de Boyle-Mariotte

RECOMENDACIONES:

No levantar el vaso cuando se cubre la vela para no dejar que ingrese

oxgeno
Aislar todos los instrumentos y reactivos lejos del lugar donde se llevara a
cabo la reaccin.

Mantener un orden adecuado al momento de realizar el experimento.

Saber los problemas que puede causar tal reaccin.

Tener en cuenta las normas de laboratorio.

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 Revisar que los instrumentos estn en manera ptima para ser utilizados.

Utilizar vaso transparente y de mayor tamao que la vela.

Realizar la reaccin con supervisin de una persona con experiencia.

Utilizar guantes y mascarillas para prevenir oler sustancias toxicas y que el

dao sea menor con mascarilla y tambin poder manipular con guantes y
tener poco riesgo de ser afectado.

ANEXO

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En estas cuatro imgenes se pueden observar los cuatro pasos secuenciados que se
realizan para llegar a los resultados de este experimento.

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 BIBLIOGRAFIA

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Fundamentos de la Qumica-Ralph Burns. Cuarta edicin. (1)

CHANG, R. Principios Esenciales de Qumica General, Cuarta edicin, McGrawHill, Madrid, 2006. (2)
Brown T., LeMay Jr., Bursten B., Qumica. La ciencia central. Editorial Prentice
Hall Hispanoamericana SA. 1998. Sptima edicin. (3)
Whitten K. Gailey R. y Davis R. Qumica General. Editorial Mc Graw Hill.
Mxico. 1992. Segunda edicin en espaol.
http://mitosytimos.blogspot.com/2012/04/la-vela-que-hace-subir-el-agua.html

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