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NDICE

DE RECETAS MUNDIALISTAS
BOTANA

DE CAMARN

BOTANA DE QUESO

CON CHAMPIONES

BOLITAS

DE ARROZ

FIORELO

DE QUESO

DEDITOS

COCTEL

CEVICHE

NACHOS

CON CHILI

JITOMATE

DE SURIMI

10

DIP DE

CANGREJO

DE SIERRA

11

GUACAMOLE A

LA MEXICANA

TOSTADAS

DE POLLO

BOTANA

DE CAMARN

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

6
20 minutos
Fcil
Moderado
892.00
231.00

INGREDIENTES
1 Cucharadita (10.00 g)
1 Paquete (190.00 g)
1/2 cubo (5.50 g)
1 Cucharadita (5.00 g)
1 Cucharadita (5.00 g)
2 Cucharadita (10.00 g)
1 Lata (225.00 g)
1/2 Kilo (500.00 g)

Cebolla picada
Queso Crema FIORELO
Caldo de Pollo MAGGI 40% Menos Grasa
Jugo MAGGI
Limn (jugo)
Cilantro (picado)
Media Crema NESTL
Camarn (coctel, limpio y cocido )

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Licua la cebolla, el Queso Crema FIORELO NESTL, el cubo de Caldo de Pollo
MAGGI 40% Menos Grasa , el jugo MAGGI, el jugo de limn, el cilantro y la
Media Crema NESTL.
2.- Acomoda los camarones en un platn y balos con la salsa que acabas de hacer.

TIP DE COCINA.

Cuece los camarones en agua con un poco de sal y hierbas finas para darles un sabor
agradable.

BOTANA DE QUESO

CON CHAMPIONES

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

5
10 minutos
Fcil
Econmico
922.00
221.00

INGREDIENTES
1/4 Taza (60.00 g)
200 Gramos (200.00 g)
2 Cucharadas (20.00 g)
1 Pieza (10.00 g)
200 Gramos (200.00 g)
250 Gramos (250.00 g)

Salsa Soya Sushi MAGGI

Jamn cocido (cortado finamente)
Mayonesa
Limn (el jugo)
Championes (de lata y fileteados)
Queso Tipo Manchego SVELTY (cortado en rodajas)

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Mezcla en un recipiente la Salsa Soya Sushi MAGGI, la mayonesa, el limn, el
jamn y los championes.
2.- Sirve sobre cada rebanada de queso un poco de la mezcla que acabas de preparar.
3.- Ofrece como botana o entrada.

TIP DE COCINA.

Puedes cambiar el jamn por salchichas.

DIP DE

CANGREJO

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

12
5 minutos
Fcil
Econmico
570.00
136.00

INGREDIENTES
1 Lata (378.00 g)
1 Paquete (190.00 g)
1 Pieza (10.00 g)
6 Barras (360.00 g)
1 cubo (11.00 g)
3 Piezas (220.00 g)
3 Ramas (150.00 g)
1 Pieza (150.00 g)

Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

Queso Crema FIORELO
Chile chipotle de lata
Surimi
Caldo de Pollo MAGGI 40% Menos Grasa
Zanahoria
Apio (peladas y cortadas en palitos)
Lechuga (lavada y troceada)

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL y el Queso Crema FIORELO
con el chile chipotle, el surimi y el cubo de Caldo de Pollo MAGGI 40% Menos
Grasa.
Refrigera por 30 minutos.
2.- Sirve acompaado de las verduras y adorna con la lechuga. Tambin puedes
servirlo con palitos de pan.

TIP DE COCINA.

Agrega otra lata de Leche Evaporada CARNATION CLAVEL y sirve baando un

pescado o una pasta.

BOLITAS

DE ARROZ

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

4
15 minutos
Fcil
Econmico
3651.00
873.00

INGREDIENTES
1 Taza (145.00 g)
Arroz cocido (al vapor)
1 Dadito (4.00 g)
Daditos de Sazn MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo
1 Taza (100.00 g)
Queso Parmesano (rayado)
1 Cucharada (3.00 g) Perejil (picado)
2 Piezas (120.00 g) Huevos
1 Taza (125.00 g)
Pan molido
1 Taza (250.00 g)
Aceite de maz

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mezcla hasta incorporar.
Forma bolitas con la mezcla.
2.- Calienta el aceite y sofre las bolitas hasta que doren. Retira del fuego y escurre
el exceso de grasa en papel absorbente.
3.- Ofrece caliente.

TIP DE COCINA.

Baa las croquetas con una salsa de tomate fresco.

NACHOS

CON CHILI

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

6
15 minutos
Fcil
Econmico
2402.00
601.00

INGREDIENTES
3 Piezas (180.00 g)
1 Taza (250.00 g)
2 Piezas (20.00 g)
1 Pieza (10.00 g)
1 Cucharada (12.00 g)
500 Gramos (500.00 g)
2 Daditos (8.00 g)
1 Paquete (200.00 g)
1 Paquete (255.00 g)
1 Lata (180.00 g)

Tomates (sin piel)

Pur de tomate
Chiles chipotles sin semilla
Chile jalapeo
Aceite de maz
Carne de res (molida)
Daditos de Sazn MAGGI Sazonador Sabor
Cebolla + Ajo
Totopos (Tostitos)
Totopos (dip queso suave)
Frijoles bayos (enteros)

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Licua los jitomates con el pur de tomate y los chiles.
2.- En una sartn, calienta el aceite, fre la carne y espolvorea los Daditos de Sazn
MAGGI Sazonador Cebolla + Ajo. Cocina hasta que la carne est cocida.
Agrega lo que licuaste y cocina durante 10 minutos.
3.- En un plato, coloca los Tostitos y cbrelos con Tostitos Dip, los frijoles, la carne y
calienta en el microondas durante 1 minuto. Sirve bien caliente.

TIP DE COCINA.

Puedes agregar a la carne rodajitas de chile jalapeo.

JITOMATE

FIORELO

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

4
20 minutos
Fcil
Econmico
1216.00
291.00

INGREDIENTES
4 Piezas (800.00 g)
1 Cucharada (15.00 g)
1/4 Pieza (150.00 g)
1 Paquete (190.00 g)
1/2 Manojo (100.00 g)
5 Cucharadas (50.00 g)
1 Cucharada (10.00 g)
1 Dadito (4.00 g)

Tomate (bola, lavados y secados)

Aceite de oliva
Poro (pelado y picado)
Queso Crema FIORELO (cortado en cubitos)
Berros (lavados, sin tallos y cocidos)
Mayonesa
Mostaza suave
Daditos de Sazn MAGGI Sazonador Sabor Ajo

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Corta la parte superior de los jitomates y con una cuchara extrae cuidadosamente
la pulpa de stos. Dales la vuelta y djalos escurrir sobre papel absorbente.
Pica finamente la pulpa y resrvala.
2.- En una sartn, con aceite caliente, sofre el poro y la pulpa del jitomate por 3
minutos. Retira del fuego y agrega el Queso Crema FIORELO. Con esta
preparacin rellena los jitomates y cocnalos al vapor por 10 minutos.
3.- Aparte, prepara la salsa licuando los berros, la mayonesa, la mostaza y el Dadito
de Sazn MAGGI Sazonador Sabor Ajo. Sirve los jitomates sobre esta salsa.
Ofrece caliente.

TIP DE COCINA.

Si la salsa est muy espesa, agrega un poco de agua.

COCTEL

DE SURIMI

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

5
10 minutos
Fcil
Econmico
561.34
132.81

INGREDIENTES
7 Barras (420.00 g)
2 Piezas (240.00 g)
1 Pieza (350.00 g)
3/4 Taza (185.00 g)
3 Cucharadas (30.00 g)

Surimi (picado en cuadritos)

Tomate (picado en cuadritos y sin semillas)
Pepino (pelado, sin semillas y cortado en cuadritos)
Naranja (jugo)
MAGGI PIQUIX Chilito

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Mezcla el surimi con el tomate y el pepino.
2.- Agrega el jugo de naranja y el MAGGI Piquix Chilito. Revuelve bien, deja reposar
por 15 minutos en el refrigerador y sirve en tostadas.

TIP DE COCINA.

Si lo deseas, puedes sustituir el jugo de naranja por jugo de limn.

DEDITOS

DE QUESO

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

32
15 minutos
Fcil
Econmico
494
118

INGREDIENTES
1 Paquete (430.00 g)
1 Pieza (60.00 g)
1 Taza (145.00 g)
1/2 Taza (125.00 g)
1/2 Taza (150.00 g)
2 Cucharadas (20.00 g)
1/4 Taza (60.00 g)

Queso Tipo Manchego NESTL

Huevo
Pan molido
Aceite de maz
Mermelada (de pia)
MAGGI PIQUIX Chilito
Agua

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Corta el queso en tiras de 5 cm de largo y 1 cm de ancho; psalas por el huevo y
despus por el pan molido hasta que estn bien empanizadas. Mtelas 15 minutos
al refrigerador.
2.- Calienta el aceite, frelas y escurre sobre papel absorbente. Licua la mermelada
con el MAGGI Piquix Chilito y un poco de agua.
3.- Sirve los deditos de queso sobre hojas de lechuga y acompaa con la mermelada.

TIP DE COCINA.

Puedes agregar ms MAGGI Piquix a la mermelada para darle un toque ms picante.

GUACAMOLE A

LA MEXICANA

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

4
10 minutos
Fcil
Econmico
2267.00
547.00

INGREDIENTES
4 Piezas (1256.00 g)
4 Cucharadas (60.00 g)
1 Dadito (4.00 g)
4 Piezas (500.00 g)
3 Cucharadas (9.00 g)
2 Piezas (60.00 g)
2 Cucharadas (30.00 g)

Aguacate (sin piel, sin semilla y triturados)

Media Crema NESTL
Daditos de Sazn MAGGI Sazonador Sabor
Cebolla + Ajo
Tomate (lavados, secados y picados)
Cilantro (limpio y picado)
Chile jalapeo (limpios y finamente picados)
Jugo de limn

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Mezcla los aguacates con la Media Crema NESTL y el Dadito de Sazn
MAGGI Sazonador Sabor Cebolla + Ajo. Incorpora los jitomates, el cilantro,
los chiles y el jugo de limn.
2.- Revuelve hasta incorporar.
3.- Ofrece fro.

TIP DE COCINA.

Acompaa con totopos.

10

CEVICHE

DE SIERRA

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

4
20 minutos
Fcil
Econmico
2076.00
496.00

INGREDIENTES
400 Gramos (400.00 g)
4 Cucharadas (60.00 g)
1 Dadito (4.00 g)
2 Piezas (400.00 g)
6 Cucharadas (36.00 g)
1/2 Taza (125.00 g)
3 Cucharadas (45.00 g)
2 Cucharadas (30.00 g)

Pescado crudo (sierra, cocido y cortado en cuadritos)

Limn
Daditos de Sazn MAGGI Sazonador Sabor
Cebolla + Ajo
Tomates (lavados y picados)
Cilantro (picado)
Aceite de oliva
Vinagre
MAGGI Cocktail

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Mezcla el jugo de limn con el Dadito de Sazn MAGGI Sazonador Sabor
Cebolla+Ajo. Remoja el pescado en esta mezcla.
2.- Mezcla el resto de los ingredientes y agrega el pescado previamente remojado.
Remueve.
3.- Ofrece fro.

TIP DE COCINA.

Decora con rebanadas de aguacate.

11

TOSTADAS

DE POLLO

INFORMACIN
Porciones:
Tiempo de preparacin:
Dificultad:
Costo:
Energa (kj):
Energa (kcal):

4
20 minutos
Fcil
Econmico
2304.00
550.00

INGREDIENTES
1/2 Lata (175.00 g)
2 Piezas (240.00 g)
1 Pieza (7.00 g)
2 Daditos (8.00 g)

Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

Jitomate
Chile guajillo
Daditos de Sazn MAGGI Sazonador Sabor
Cebolla + Ajo
1 cubo (11.00 g)
MAGGI Caldo de Pollo 40% Menos Grasa 30%
Menos Sodio
1 Taza (250.00 g)
Agua
1 1/2 Cucharadas (18.00 g) Fcula (de maz)
600 Gramos (600.00 g)
Pollo (muslo cocido y deshebrado)
8 Piezas (160.00 g)
Tortilla de maz (horneadas y crujientes)
50 Gramos (50.00 g)
Queso Tipo Manchego NESTL (rayado)
100 Gramos (100.00 g)
Lechuga (orejona finamente picada)

PREPARACIN Y TIP DE COCINA

1.- Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con los daditos MAGGI,
el jitomate, el chile, el agua y la fcula. Cuela y calienta durante 7 minutos o
hasta que haya espesado.
2.- Agrega el pollo a la salsa. Incorpora perfectamente y sirve en las tostadas.
3.- Espolvorea el Queso Tipo Manchego NESTL y agrega la lechuga; ofrece de
inmediato.