INSTITUTO DE EUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PUBLICO APARICIO

POMARES

CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE COCCIN
PRODUCTO: ..

FECHA

TEMPERATURA
INICIAL

OBSERVACIONES

MEDIDAS CORRECTIVAS

RESPONSABLE

FINAL

OBSERVACIONES:

____________________________
JEFE DE PLANTA

_______________________
RESPONSABLE

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POMARES

CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE PARAMETROS
PRODUCTO: ..
ENVASADO
FECHA

BRIX
PH
INICIA FINA INICIA FINA
L
L
L
L

TIEMPO

OBSERVACIONE MEDIDAS
S
CORRECTIVAS

RESPONSABLE

OBSERVACIONES:

____________________________
JEFE DE PLANTA

_______________________
RESPONSABLE

INSTITUTO DE EUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PUBLICO APARICIO

POMARES

CONTROL DE TIEMPO Y TEMPERATURA

Control de fundir
RESPONSABLE:

FECHA:

PRODUCTO:

FECH
A

AREA

TIEMPO

TEMPERATU
RA

OBSERVACION
ES

ACCIONES
CORRECTIV
AS

RESPONSABL
E

OBSERVACIONES:

..

JEFE DE PLANTA
RESPONSABLE

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POMARES

CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE TIEMPO Y TEMPERATURA

RESPONSABLE:
PRODUCTO:
FECHA:

FECH
A

AREA

REA:

TIEMPO

TEMPERATU
RA

OBSERVACION
ES

ACCIONES
CORRECTIV
AS

RESPONSABL
E

OBSERVACIONES:

..

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POMARES

JEFE DE PLANTA
RESPONSABLE

CONTROL DE TIEMPO Y TEMPERATURA

CONTROL DE CALENTAMIENTO
RESPONSABLE:
FECHA:
PRODUCTO:

FECH
A

AREA

TIEMPO

TEMPERATU
RA

OBSERVACION
ES

ACCIONES
CORRECTIV
AS

RESPONSABL
E

OBSERVACIONES:

..

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POMARES

JEFE DE PLANTA
RESPONSABLE