TRANSFERENCIA DE CALOR

Se produce

Desde un objeto con alta temperatura, a otro objeto con temperatura ms baja.
Se transfiere mediante
Conveccin.- Es el movimiento fsico de los gases o lquidos entre las zonas, a
diferentes temperaturas.
Radiacin.- Se produce entre los objetos sin contacto fsico o sin medio de transporte de

calor entre ellos. La radiacin es un trmino que se aplica genricamente a toda clase de
fenmenos relacionados con ondas electromagnticas.
Conduccin.- La conduccin del calor es la transferencia de energa a travs de un

material slido o materiales que estn en contacto fsico directo

Aplicaciones

- Transferencia de calor en los suelos.

- Intercambio trmico de un invernadero.
Equipos utilizados para la elaboracin de alimentos.
- Esterilizacin.
- Pasteurizacin.
- Conductividad trmica de los suelos.