bobina

espongiforme

Margarita Hernndez y Mara Ortega

Que es la enfermedad?
Es una enfermedad neurolgica,
degenerativa, progresiva,
transmisible y mortal del ganado
bovino adulto y que puede
afectar incluso al hombre, tiene
un periodo de incubacin lento
(4-6 aos). Sucede por la
ingestin de protenas animales
defectuosas que no pueden ser
eliminadas por el organismo de
los rumiantes.

La encefalopata espongiforme
transmisible mejor conocida en
los animales es el scrapie, en el
cual se diagnostico por primera
vez en 1733 en Reino Unido y
desde entonces se ha detectado
en un gran numero de pases. El
scrapie afecta de forma natural a
ovejas y cabras y puede
transmitirse, de forma
experimental, a distintas
especies animales.

EETs que afecta a diferentes especies

animales
ENFERMEDAD

ESPECIE

AO DE
DIAGNOSTICO

Scrapie

Oveja / Cabra

1732

Encefalopata
Visn
transmisible del Visn

1947

Enfermedad
Caquectizante
Crnica

Ciervo

1980

Encefalopata
espongiforme Bovina

Bovinos

1986

Encefalopata
espongiforme

Alce, Nyla, Oryx,

Kudu

1986-1989

Encefalopata
espongiforme Felina

Gato

1990

Encefalopata
espongiforme

Avestruz

1991

Encefalopata
espongiforme

Puma, Guepardo,
Ocelote

1992

Agente causante
La EEB es causada por una partcula
proteica infecciosa denominada prin,
se caracteriza por:
-Resistencia a tratamientos fsicos y
qumicos.
-Estable a variaciones amplias de pH.
-Resistente a la radiacin UV.
-Resistente a la esterilizacin.
-Preservado por la refrigeracin y la
congelacin.

Qu produce?
Se presentan cambios en el
comportamiento de los animales:

-Agresividad.
-Rechinamiento de dientes.
-Postura anormal de la cabeza.
-Nerviosismo.
-Ceguera.
-Lamido excesivo.
-Cadas.
-Movimientos circulares.
-Temblores

Cmo se transmite?
Se transmite principalmente por
la ingestin de alimentos
concentrados elaborados a base
de harinas de carne y hueso que
son de origen animal, tambin se
dice que la EEB se pudo originar
por la transmisin del agente del
Scrapie desde la oveja hasta la
vaca a travs de la cadena
alimentaria por alimentos
suplementarios elaborados con

Como se transmite en
humanos?
Segn los estudios realizados la
enfermedad Scrapie, no lleg a
transmitirse a los humanos. Sin
embargo, la EEB s ha traspasado
la barrera entre especies y ha
llegado a infectar a las personas
a travs del consumo de material
de riesgo proveniente de vacas
que padecen tal enfermedad.

Diagnostico
La sospecha de encefalopata
espongiforme bovina (BSE) o el
scrapie se determina
clnicamente mediante la
sospecha clnica. La enfermedad
se confirma mediante el examen
histopatolgico del encfalo. Los
estudios histopatolgicos
requieren una inmediata
extraccin y fijacin en formol del
encfalo tras la muerte del

A. Sospecha:
Se sospechara de una EET en caso
de animales de mas de 20 meses
que
presenten
los
sntomas
neurolgicos.
En
caso
de
sospecha
se
emprendern las
siguientes
actuaciones :

Comunicacin inmediata a los

servicios
veterinarios
oficiales
competentes.
Visita de comprobacin de los
servicios veterinario oficiales.

B. Toma de muestra:
En caso que los servicios
veterinarios oficiales confirmarse
clnicamente la sospecha de la
enfermedad se proceder a:
Sacrificio del animal sospechosos y
toma de muestras.
Remisin al laboratorio autorizado de
las muestras tomadas de acurdo con
el procedimiento y modelo previsto.
La canal y el resto de los de rganos
internos se conservaran bajo
vigilancia hasta que se haya
efectuado el diagnostico o que se

Confirmacin de la
enfermedad
Sacrificio de todos los rumiantes

existentes en la explotacin.
Destruccin higinica de los cadveres
mediante incineracin u otro mtodo
autorizado.
Destruccin de los piensos, harinas y
componentes alimenticios de origen
animal existentes en la explotacin.
Limpieza y desinfeccin con hipoclorito
de todas las zonas de riesgo de la
explotacin.
Realizacin de la encuesta
epizootiolgica.
Reintroduccin de animales en la

BIBLIOGRAFIA
Libro

de la facultad de veterinaria
de la universidad de Zaragoza
You tube
Enfermedad de las vacas locas SlideShare

Creado por :
Mara Ortega Sobrino
Margarita Hernndez Jodra