UNIDAD I

1.1. Estructura del Sistema de Operaciones.

Ejemplos: CENTRALES
Procesos de relaciones con los proveedores
Procesos de relaciones con los clientes
Procesos de Diseo de nuevos productos y servicios
Procesos de Produccin
Procesos de Surtido de Pedidos
Ejemplos: APOYO
Reclutamiento y contratacin de personal
Finanzas
Mantenimiento de Facilidades
Preparacin de Presupuesto
Adquisicin de Capital

1.1. Estructura del Sistema de Operaciones.

1.1. Estructura del Sistema de Operaciones

Insumos:
Caf
Capital
Personas(M.O.)
Energa

Entradas

Procesos:
Produccin
- Molido
- Tostado
Financiero
Marketing

Procesos

Bienes y
Servicios

Salidas

1.1. Estructura del Sistema de Operaciones, su Eficiencia

y Productividad.

UNO O MAS EMPLEADOS O PROCESOS QUE DEPENDEN

DE LOS INSUMOS DE OTROS EMPLEADOS O PROCESOS
PARA REALIZAR SU TRABAJO

CLIENTES QUE SON EL USUARIO FINAL O

INTERMEDIARIO

1.1. Estructura del Sistema de Operaciones, su Eficiencia

y Productividad.

EMPLEADOS O PROCESOS QUE SUMINISTRAN

INFORMACION IMPORTANTE O MATERIALES

EMPRESAS O PARTICULARES QUE

PROPORCIONAN LOS RECURSOS , SERVICIOS,
PRODUCTOS Y MATERIALES PARA CUBRIR LAS
NECESIDADES DE CORTO Y LARGO PLAZOS DE LA
EMPRESA