Anlisis foda

Fortalezas

La gran variedad de platos tpicos con los que se cuenta en la regin

Lambayeque
Productos de buena de calidad
Infraestructura y ambiente agradable
Ambientes amplios
Las buenas ubicaciones en las que se encuentran

Oportunidades

Una clientela ya establecida

Incremento constante en la demanda de la ofertas gastronmicas
Ampliar el espacio de atencin y servicio
Crear un nuevo canal de comunicacin ( comercio electrnico)

Debilidades

Muchos de estos restaurantes no cuentan con parqueo

No cuentan con servicio delivery
Debido a la amplia cantidad de clientes algunos de estos restaurantes se
ven reducidos, lo cual ocasiona un embotellamiento y crea lneas de
espera

Amenazas

Ingreso de competidores con un enfoque y oferta similar

Existencia de competidores que brinden servicios adicionales
Migracin de clientes por no tener espacio en las instalaciones debidoa
la saturacin de clientes