Instituto: Reach Internacional

Trabajo de: Qumica

Maestra: Ingris Zequeiros

Alumnos:

Ariany Guzmn
Larissa Vlez
Tania Enamorado
Alejandro Prez
Carlos Madrid
Michael Aguilar
Yosir Pineda

Curso: II Bachillerato Tcnico en Informtica

Lugar y Fecha: Santa Brbara Lunes 27 de abril del 2015

Intriduccion
La qumica orgnica estudia los compuestos de carbono en los cuales este
elemento se encuentra enlazado con hidrgeno, oxgeno y nitrgeno,
principalmente. Los compuestos orgnicos presentan propiedades fsicas y
qumicas que los diferencian de los inorgnicos. En esta prctica de
laboratorio, se identificaron las caractersticas de estas dos clases de
sustancias qumicas.

Objetivos

Encontrar el punto de ebullicin ciertas sustancias.

Saber usar el termmetro de una manera adecuada.
Identificar que sustancias, se funden ms rpido.
Saber cules sustancias requieren mayor temperatura para fundirse.

Procedimiento
Experimento No1: Agua

Se procedi a calentar agua en un recipiente, con un mechero como

fuente de calor, para conocer su temperatura despus de haber
pasado 6 minutos. Su temperatura inicial fue de 32 oC, luego, su
temperatura aumento a 85oC en 2 minutos, en 4 minutos su
temperatura fue de 96oC y en 6 minutos su temperatura se elev a
98C.

Experimento No2: Alcohol

El mismo procedimiento hicimos para el alcohol, la temperatura inicial

fue de 32oC, en el minutos 2 su temperatura aument a 81 oC, 4 grados
menos que el agua. Al pasar 4 minutos su temperatura aumento un
poco a 83oC, y en 6 minutos su temperatura aumento solo un grado,
de 83oC subi a 84oC.

Experimento No3: Sal

La sal se coloc en un tubo de ensayo que era sujetado por un cable

de cobre unido a este el termometro para que la persona que lo
sostena no se quemara la mano. Luego el tubo de ensayo que
contena la sal, se introdujo en un vaso precipitado que contena
aceite. La temperatura inicial de la sal fue 36 oC, en dos minutos su
temperatura aumento a 89oC y luego en 4 minutos su temperatura
llego a los 110oC. Se observa que la temperatura aumento hasta 110 o
en menos de 4 minutos y no contiene carbono por lo que se puede
decir que es un compuesto inorgnico. Por consiguiente, su punto de
ebullicin es bastante elevado.

Experimento No4: Naftaleno

Su temperatura inicial fue de 37oC, en 2 minutos su temperatura

aumento a 95oC y en 4 minutos su temperatura aumento a 110 oC. El
naftaleno es un compuesto orgnico. Pudimos observar que este
compuesto, si se logr fundir, en comparacin con la sal.

Conclusiones
Los compuestos orgnicos presentan puntos de ebullicin ms bajos que los
compuestos inorgnicos y esa es una de las diferencias entre esos
compuestos.

Agua: El objetivo del experimento consista en encontrar el punto de

ebullicin del agua, la temperatura mxima a la que se pudo llegar fue
a 96oC pero su temperatura de Ebullicin es de 100 oC, no nos sali
exacto porque el agua que contena el recipiente era muy poca y por
eso se acab. Se dice que el agua es un compuesto inorgnico
formado por dos tomos de hidrogeno y uno de oxgeno y no lleva
ningn tomo de carbono por lo que es inorgnico.

Alcohol: Se tena que encontrar el punto de ebullicin del alcohol,

siendo esta temperatura 67oC. La temperatura del alcohol al pasar 2
minutos fue de 81oC, se podra decir que al pasar dos minutos, el
alcohol ya haba pasado su punto de ebullicin. El alcohol es un
compuesto orgnico porque en su estructura lleva tomos de carbono.

Sal: Se tena que encontrar el punto de fusin de la sal, siendo este

801oC. Al pasar 4 minutos, su temperatura fue de 110 oC lo que
significa que no se pudo llegar a su punto de fusin. La sal es un
compuesto inorgnico porque en su estructura no lleva ningn tomo
de carbono y porque su punto de ebullicin es de 1413 oC, temperatura
ms alta que la de los compuestos orgnicos.

Naftaleno: La temperatura de fusin del Naftaleno es de 80.26 oC. Al

pasar de 2 minutos, la temperatura del Naftaleno llego a 95 oC, se
podra decir que al pasar de 2 minutos, el Naftaleno ya haba pasado
su punto de fusin. El Naftaleno es una sustancia orgnica porque
posee tomos de carbono en su estructura y porque su punto de
ebullicin e de 218oC, temperatura mucho menor que la del cloruro de
sodio (sal comn) siendo esta una sustancia inorgnica.

Grafica del cambio de temperatura de sustancias en un

determinado tiempo.

110
95
89
85
81

96

95

83

84

37
36
33
32

Agua

Alcohol

Sal

Naftaleno