UNIDAD I

Generalidades:
Variables de estado : aquellas que describen un sistema
(T, P ), que a su vez se dividen en

Variables de Entrada
Variables de Salida

Ecuaciones de estado: aquellas que relacionan las

variables de estado
Relaciones Constitutivas: aquellas que se obtienen de
resultados experimentales

Su forma puede ser sugerida por la teora cuyos parmetros

son determinados experimentalmente

Generalidades:
Ej:

q=-K dT/dt ,

K = coeficiente de conduccin de calor

D= coeficiente de difusividad
u= viscosidad

Son relaciones especificas con aplicaciones generales

Clasificacin de los modelos

Los modelos se utilizan en todos los campos
Los modelos que estudiamos estn basados en la

aplicacin de los principios bsicos de la conservacin

de la masa y la energa.
A) SEGN EL DETALLE DE DESCRIPCION:
Aqu se toma en cuenta solamente el detalle fsico
interno que se incluye en la descripcin del proceso ,
solo eso cambia y no la fidelidad de la representacin.

Clasificacin de los modelos

a) Sub microscpico o molecular.- Se considera el

sistema compuesto de entidades individuales y las

propiedades de las variables se obtienen sumando a
travs de todos los elementos.
Tiene aplicacin muy limitada, usado en mecnica
cuntica y mecnica estadstica (redes neuronales)
b) Microscpico.- La caracterstica principal es que el
sistema puede considerarse un continuo. Ignora las
interacciones moleculares. Aplicacin limitada a
sistemas con flujo laminar.

Clasificacin de los modelos

En la mayora de los procesos qumicos hay flujo

turbulento de modo que no tiene mucha aplicacin

practica. Considera variaciones temporales y
espaciales. (Ec que estn en el libro de Bird)
c) Gradiente mltiple.- Utiliza las mismas ecuaciones
anteriores
pero con coeficientes de transporte
efectivos. Permite representar en forma mas sencilla el
flujo turbulento.
Las variables se pueden asumir como un valor
promediado de sus desvos debido a sus
perturbaciones.

Clasificacin de los modelos

Generalmente se consideran un coeficiente efectivo en

la direccin del flujo y otro en la direccin

perpendicular.
c) Gradiente mximo.- Supone que no hay dispersin
salvo en la direccin de flujo. Se ignoran los efectos de
dispersin y mezcla en otras direcciones. nico
gradiente en la direccin del flujo global. Se llama
comnmente Flujo pistn y son los modelos bsicos
usados en muchos libros para procesos continuos.

Clasificacin de los modelos

d) Macroscpico.- Ignora los detalles internos del

sistema. No considera variacin espacial. El tiempo es

la nica variable independiente. Resulta en ecuaciones
diferenciales ordinarias

Ejemplo
Reactor Tubular continuo

Reaccion:

r
z

Hipotesis
(1) Estado estacionario

variables

(A)

(B)

(C)

(D)

3
4
5

a)

Microscpico
Los coeficientes de dispersin varan con la posicin
Variacin radial y en la
direccin de flujo

Variacin angular

Perfil de
velocidad

Perfil de
concentracin

Perfil de
tempera tura

6
7

b) Gradiente Mltiple
Coeficientes de dispersin promedios. Solo direccin de
flujo y radial

Perfil de
velocidad

Perfil de
concentracin

Perfil de
tempera tura

9
10
11

c) Gradiente Mximo
No hay gradientes difusivos, solo convectivos ( en
la direccin de flujo)

Perfil de
velocidad

Perfil de
concentracin

Perfil de
tempera tura

d) Macroscpico
No hay informacin interna ..