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Liofilizacion
Liofilizacion
Nataly Castro
Virginia Ceron
Nancy Evelyn Caldern Cienfuegos.
Daniel Chavez
CONSERVAR
PROLONGAR
VIDA UTIL
PRESERVAR
CUALIDAD
ESTABILIDAD
NECESIDAD
SECTORES
PRODUCTOS LIOFILIZADOS
Carne Bovina
Crnicos
Carne aviar
Carne porcina
Frutas
Vegetales
Quesos
Otros
brcoli,
Aplicaciones en la industria
de los alimentos