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DESTILACION FRACCIONADA:

..
Ahora???
Si mejor.. Esta bien
es laLA EXTRACCION: CONSISTE EN SEPARAR la sustancia poko soluble de un
producto, en que se halla en pequea cantidad. para este fin el aparato enpleado
comunmente en los laboratorios es el extractor de soclet, que consta de tres partes: un
matras, un tubo estractor , y un refrigerante de refflujo.
experiencia: primeramente obtener el peso del matraz entre
Mm eso es todo
Si
(lavado y seco), luego pesar 5g de chocolate en polvo en una de reloj , para luego pasar a
un papel filtro con un pok de algodon y envolver, asegurand bien con un hilo y colocar en
el extractor de soxhlet. en el matraz se pone un disolvete organico( alcohol) que, al fusionar
el aparato extraera la grasa del chocolate(manteca de cacao. aproximadamente 6 a 8
bueltas. cuando se da por terminada l operacion se obtendra el peso del matraz con la grasa
y mediante una formula obtendremos % de grasa obtenida
activida para que desarrolles:
1: el chocolate presenta en su compocision quimica varios grupos funcionales, mencione
kuales son
2: escribir nombre , formula quimica de los reactivos quimicos presente sen la experiencia
3: a que operacion corresponde esta experiencia, teniendo presente que los procedimientos
mecanicos , fisico y quimicos corresponde al analisis inmediato
4: mediante la formula dada obtiene el % de grasa obtenida en la experiencia
5: en la envoltura del chkolate se observa la cantidad de grasa q contiene. tener presente
para la evaluacion de la experiencia.
YA FIO ESO ES TODO

a Y AL FINAL DESARROLAAS LA S
ACTIVIDADES
QUE TE PASE
DILE A LA CHILI QUE TAMBIEN DESARROLLE LAS ACTIVIDADES QUE DISE
SOBRE EL EUCALIPTO

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