DISEOS FACTORIALES FRACCIONADOS,

2k-p Y LA EFICIENCIA EN LOS

EXPERIMENTOS EXPLORATORIOS

Hctor Anbal Saltos Saltos

UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

Dcimocuartas Jornadas de Estadstica e Informtica

ESPOL
Guayaquil, 17-10 Octubre 2007

Diseos 2n
En estudios exploratorios, que contemplan
varios factores a la vez, se aplican los diseos
2n, es decir intervienen n factores con 2 niveles
cada uno.
Debe quedar claro, sin embargo, que la
limitacin a slo 2 niveles por variable o factor
impedir extraer conclusiones sobre el tipo de
modelo matemtico, excepto el lineal, que
podra explicar la relacin existente entre el
factor y la variable respuesta.

Ejemplo. Para cuatro factores el

modelo de un diseo 24 es:
Yijklm = + Ai + Bj + Ck + Dl + (AB)ij + (AC)ik
+(AD)il + (BC)jk + (BD)jl + (CD)kl + (ABC)ijk +
(ABD)ijl + (BCD)jkl + (ABCD)ijkl + Rm + ijklm
Otra notacin:

Yijklm = 0 + 1x1 + 2x2 + 3x3 + 4x4 + 12x1x2

+ 13x1x3 + 14x1x4 + 23x2x3 +
+ 24x2x4 + 34x3x4 + 123x1x2x3+ 124x1x3x4
+ 234x2x3x4 + 1234x1x2x3x4

Notacin de los tratamientos

Subndice 0 al nivel ms "bajo" y subndice 1 al
nivel ms "alto". El tratamiento a0b0cld0,
correspondera a la combinacin de factores en
la que los factores A, B y D estn actuando con
el nivel "bajo, mientras que el factor C lo est
haciendo con el nivel "alto".
Una notacin ms sencilla implica identificar
cada tratamiento como el producto de las letras
asociadas a los factores con niveles altos,
omitiendo las letras de los factores en que ese
particular tratamiento acte con el nivel bajo.
As, para el ejemplo, sera suficiente escribir
tratamiento c.

Patrn 1, a, b, ab, que

correspondera a un diseo 22,

Los tratamientos para factoriales mayores fcilmente se escriben con solo multiplicar la letra
asociada al factor siguiente.
Nmero de factores
.
.-----------------------------------------------------------------------.
.
3
4
5
.
----------------------------------------------------------------------------------------------. T
.
.
.
.
. R
.
.
.
.
. A
.
1
.
1
d
.
1
d
e
de
.
. T
.
a
. a
ad
.
a
ad
ae ade
.
. A
.
b
.
b
bd
.
b
bd
be bde
.
. M
.
ab .
ab
abd
.
ab abd abe abde
.
. I
.
c
.
c
cd
.
c
cd
ce
cde
.
. E
.
ac .
ac
acd
.
ac acd ace acde
.
. N
.
bc .
bc
bcd
.
bc bcd bce bcde
. T
.
abc .
abc abcd
. abc abcd abce abcde .
. O
.
.
.
.
. S
----------------------------------------------------------------------------------------------o
N . total de trat
.
8 .
16
.
32
.
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Ordenamiento estndar de las combinaciones de tratamientos de

un diseo factorial 24 . Presentacin esquemtica en la que (-)
representa el nivel inferior y (+) el nivel superior del factor.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------TRATAMIENTOS
FACTORES y NIVELES ACTUANTES
A
B
C
D
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

a0b0c0d0
a1b0c0d0
a0b1c0d0
a1b1c0d0
a0b0c1d0
a1b0c1d0
a0b1c1d0
a1b1c1d0
a0b0c0d1
a1b0c0d1
a0b1c0d1
a1b1c0d1
a0b0c1d1
a1b0c1d1
a0b1c1d1
a1b1c1d1

1
a
b
ab
c
ac
bc
abc
d
ad
bd
abd
cd
acd
bcd
abcd

+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+
+
+
+
+
+

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Informacin que da el diseo 2n

Efectos principales, en nmero igual al nmero de
factores bajo estudio;
Efectos de interacciones, en nmero igual a la siguiente
combinatoria, nCi, donde:
n = nmero de factores considerados en el experimento.
i = nmero de factores presentes en la interaccin.
Por tanto si el diseo corresponde a 24, podrn
obtenerse:
4 efectos principales
4C2 = 6 efectos de interacciones dobles
4C3 = 4 efectos de interacciones triples
4C4 = 1 efecto de interaccin cudruple

Para varios diseos factoriales 2n

Efectos principales y de efectos de interacciones a
obtenerse mediante diseos factoriales completos 2n

Efectos de Interacciones = , nCi,

______________________________________________________________________
Nmero
Nmero de
No Efectos
No Efectos de Interacciones
Factores
Tratamientos
Principales
2F 3F 4F 5F 6F 7F 8F
______________________________________________________________________
3
8
3
3 1
4
16
4
6 4
1
5
32
5
10 10 5 1
6
64
6
15 20 15 6
1
7
128
7
21 35 35 21
7
1
8
256
8
28 56 70 56
28
8 1
______________________________________________________________________

Eficiencia del diseo 2n ?

Cuanto mayor es el nmero de factores
presentes en el diseo, ms alto es el nmero
de interacciones en las cuales intervienen 3, 4,
o ms variables.
Desgraciadamente, tales interacciones no
pueden ser interpretadas con facilidad.
Como consecuencia aumenta la ineficiencia del
diseo, y se corre el riesgo de hacer un gran
esfuerzo a un costo elevado, para obtener cierta
informacin que luego no puede interpretarse
debidamente.

Eficiencia vs grados de libertad

Un diseo factorial completo 27, requiere ejecutar 128
tratamientos. Implica 128 grados de libertad, de los
cuales 7 sirven para medir los efectos principales
atribuibles a los siete factores y 21 para los efectos de
interaccin dobles, los cuales si pueden interpretarse
adecuadamente
Consecuencia?
Se desperdician 99 grados de libertad requeridos en la
cuantificacin de los efectos de las interacciones triples,
cudruples, quntuples, sxtuples y sptuples.
Incluso, asumiendo que las interacciones triples si
pueden ser interpretadas, quedaran 64 grados de
libertad no utilizables, que equivalen al 50 % del
esfuerzo o rendimiento del experimento

Cmo mejorar la eficiencia?

Se pueden estimar combinaciones
lineales independientes de los efectos
Cada combinacin lineal consistira de dos
o ms efectos
Los efectos en la combinacin lineal
estaran confundidos porque sus efectos
no pueden estimarse en forma separada

DISEO FRACCIONADO 2(k-p)

z

Resulta al escoger un bloque o fraccin del total

de combinaciones de k factores (p<k) y
procurando, adems, que los niveles de todos
los tratamientos aparezcan el mismo nmero de
veces.
Fraccin: Nmero de combinaciones de
tratamientos que quedan al dividir el nmero
total de combinaciones de tratamientos por una
potencia de 2.

INTERACCIONES GENERALIZADAS
Una interaccin generalizada de dos o ms efectos, es
la que resulta de "multiplicar" esos efectos. Por ejemplo,
si los efectos son [AB] y [ACD], en un diseo 24, su
interaccin generalizada es el efecto AB x ACD =
A2BCD = [BCD]; etc.
Los efectos son independientes si ninguno de ellos es
interaccin generalizada de algunos de los restantes.
As, el conjunto {A, AC, ABC} es un conjunto de efectos
independientes, pues ninguno es interaccin
generalizada de los dems.
Sin embargo {A, AC, ABC, C} no lo es, pues el producto
de A por AC es C.

Ejemplo. Confundido en 23-1

Al multiplicar el efecto de la interaccin ABC por cada
uno de los efectos, se obtienen los siguientes resultados:
ABC I = ABC
ABC A = A2BC = BC
ABC B = AB2C = AC
ABC AB = A2B2C = C
ABC C = ABC2 = AB
ABC AC = A2BC2 = B
ABC BC = AB2C2 = A
ABC ABC = A2B2C2 = 1

Ntese que:
I est confundido con ABC
A est confundido con BC
B est confundido con AC
C est confundido con AB

Ejemplo 2. Confundido en 23-1 con

interaccin de menor orden
Al "multiplicar" los efectos por AB encontramos lo siguiente:

AB I =
AB
2
AB A = A B =
B
2
AB B = AB =
A
AB AB = A2B2 = 1
AB C = ABC =
ABC
AB AC = A2BC = BC
AB BC = AB2C = AC
AB ABC = A2B2C = C
Se puede concluir que:
I est confundido con AB, que era la condicin bajo la cual se construy el diseo.
A est confundido con B
C est confundido con ABC
AC est confundido con BC

Para definir la estructura de diseos 2k-p se

deben tomar las siguientes decisiones:
Decidir qu fraccin del diseo completo va a
utilizarse, sea 1/2, 1/4, 1/8, etc. Es decir, siendo
un diseo 2k-p tiene que decidirse el valor de p.
Decidir qu efectos independientes estarn
confundidos con I. Significa saber qu efectos
estamos dispuestos a no poder cuantificar.
Se prefiere confundir interacciones de alto
orden, siguiendo la regla de que, en la
prctica, mientras ms alto es el orden de la
interaccin, su efecto sobre la respuesta
probablemente ser menos significativo.

Procedimiento que permitir construir

las fracciones.
EJEMPLO. Con un diseo 23:
Si se trata de un diseo 23, y se va a
fraccionar a . Entonces p es 1 y el
diseo fraccionado sera 2(3-1)
Implica formar dos fracciones o bloques
de cuatro combinaciones cada uno.
Se debe definir un slo efecto a confundir
con I, en este caso AB.

ECUACIN DEFINITORIA
DEL DISEO

Es una combinacin lineal del

tipo:
L = 1x1 + 2x2 + 3x3
1 es 1 si A est presente en el efecto a confundir, 0 si
no lo est;
2 es 1 si B est, 0 en caso contrario,
3 es 1 si C est, 0 en caso contrario

Al confundir ABC: 1 = 1, 2 = 1 y 3 = 1

Fracciones o bloques.
Queremos confundir AB,
Implica que: 1=1, 2 =1 y 3 = 0

Ecuacin definitoria: L = x1+ x2 + 0

Luego de calculado el valor de L, para cada
combinacin de tratamientos, se forma un
bloque con todos aquellos para los cules L
result ser un nmero par.
La otra fraccin se forma con los tratamientos
para los que L result ser impar.

La siguiente tabla muestra

los clculos necesarios:
ECUACION
DEFINITORIA

COMBINACION DE
TRATAMIENTOS

x1

x2

x3

L = x1 + x2

PARIDAD

BLOQUE

a0 b0 c 0
a1 b0 c 0
a0 b1 c 0
a1 b1 c 0
a0 b0 c 1
a1 b0 c 1
a0 b1 c 1
a1 b1 c 1

1
2
1
2
1
2
1
2

1
1
2
2
1
1
2
2

1
1
1
1
2
2
2
2

2
3
3
4
2
3
3
4

par
impar
impar
par
par
impar
impar
par

I
II
II
I
I
II
II
I

Ejemplo: Queremos confundir AC:

Los coeficientes son: 1 = 1, 2 = 0 y 3 = 1
Ecuacin definitoria:

L = x1 + x3
NOTAR QUE: Los trminos x1, x2, x3 toman el
valor asociado con el subndice de cada
combinacin de tratamientos. Corresponde 1 al
nivel bajo y 2 al nivel alto.

Con el valor de L, se forman los dos bloques,

tomando en cuenta pares e impares.
La siguiente tabla muestra los clculos :

COMBINACION DE
TRATAMIENTOS

a0b0c0
a1b0c0
a0b1c0
a1b1c0
a0b0c1
a1b0c1
a0b1c1
a1b1c1

ECUACION
DEFINITORIA

x1
1
2
1
2
1
2
1
2

x2
1
1
2
2
1
1
2
2

x3
1
1
1
1
2
2
2
2

L = x1 + x3
2
3
2
3
3
4
3
4

PARIDAD

BLOQUE

par
impar
par
impar
impar
par
impar
par

I
II
I
II
II
I
II
I

Otra manera de encontrar las fracciones es

utilizando la matriz del diseo base
Por ejemplo, recordemos la ecuacin de un diseo 24:
Yijklm = + Ai + Bj + Ck + Dk + (AB)ij + (AC)ik +(AD)il + (BC)jk
+ (BD)jl + (CD)kl + (ABC)ijk + (ABD)ijl + (BCD)jkl + (ABCD)ijkl
+ Rm + ijklm
En la matriz siguiente las dos primeras filas
corresponden a los efectos que se observan.

Orden
standar

AB

AC

AD

BC

BD

CD

ABC

ABD

ACD

BCD

ABCD

12

13

14

23

24

34

123

124

134

234

1234

10

11

12

13

14

15

16

Ntese que tambin se ha utilizado notacin numrica para

identificar a las distintas columnas que corresponden a los
efectos. Ello es porque el modelo puede escribirse como sigue:
Yijklm = 0 + 1x1 + 2x2 + 3x3 + 4x4 + 12x1x2 + 13x1x3 + 14x1x4 + 23x2x3 +
+ 24x2x4 + 34x3x4 + 123x1x2x3+ 124x1x3x4 + 234x2x3x4 + 1234x1x2x3x4

0 es el trmino constante

1, 2, 3, 4 son los efectos principales

(para n factores hay n efectos principales)

12 , 13 , 14 , 23 , 24 , 34 son los efectos de interaccin de primer orden

(habrn nC2 de tales efectos)

123 , 124, 234, son los efectos de interaccin de segundo orden

(habrn nC3 de tales efectos)

1234 es el efecto de interaccin cudruple

Obsrvese que:
La primera columna, que posee solo signos
positivos, es la identidad, I.
Se usa para identificar a la columna
correspondiente al trmino constante, .
Las otras columnas poseen signos que se
derivan de la presencia o ausencia del nivel alto
en la particular combinacin de tratamiento
Para los efectos de interacciones se aplica la ley
de los signos, con los factores que componen la
misma.

Seleccin del generador

El efecto aplicado para fraccionar el diseo es el
generador, G. Un diseo fraccionado a posee
solo un generador.
Para un diseo 24-1, por ejemplo, en la matriz de
diseo podemos escoger el generador G = 1234
(=ABCD)
Los positivos (+1) forman un bloque y los
negativos (-1) forman el otro bloque
Los bloques tienen propiedades equivalentes

Fraccin formada por positivos (+1)

Orden
stand
ar

AB

AC

AD

BC

BD

CD

ABC

ABD

ACD

BCD

ABCD

12

13

14

23

24

34

123

124

134

234

1234

10

11

13

16

Fraccin formada por negativos (-1)

Orden
stand
ar

AB

AC

AD

BC

BD

CD

ABC

ABD

ACD

BCD

ABCD

12

13

14

23

24

34

123

124

134

234

1234

12

14

15

ALIAS Y ECUACIN DEFINITORIA

I ABCDE
En este caso, 25, la ecuacin definitoria
representa el confundido de con el
efecto ABCDE.
Determina nicamente los alias de los
efectos que estn confundidos
Ejemplo: el alias de A se obtiene
multiplicando la ecuacin definitoria por A
A A2BCDE, es decir: A BCDE

Efecto definitorio
El efecto que est confundido con se
llama efecto definitorio, sobre el cual
podemos describir la funcin L
Para 5 factores, la ecuacin definitoria es:
L = 1x1 + 2x2 + 3x3 + 4x4 + 5x5
o tambin: L = Xa + Xb + Xc + Xd + Xe

Alias y fraccin de un factorial 25

Ecuacin definitoria: I ABCDE
Combinaciones
de Tratamientos
(1)
ab
bc
ad
bd
cd
abcd
ae
be
ce
abce
de
abde
acde
bcde

Pares de alias
Efectos confundidos
, ABCDE
AB, CDE
AC, BDE
AD, BCE
BD, ACE
CD, ABE
ABCD,E
AE, BCD
BE, ACD
CE, ABD
ABCE, D
DE, ABC
ABDE, C
ACDE, B
BCDE, A

NTESE QUE Uno de los dos efectos confundidos es insignificante.

En consecuencia, cada combinacin lineal da cuenta del efecto importante

RESOLUCIN DE UN DISEO
FRACCIONADO
Un diseo fraccionado es de resolucin R
si, dado cualquier par de efectos
confundidos entre s, el nmero total de
factores contenidos en ellos es a lo menos
R.
NOTACIN: 2Rk-p.
Para los ejemplos 4 y 5 anteriores, el
diseo se expresara como 2II3-1.

Diseos con resoluciones III, IV y V

RESOLUCIN III: No hay efectos principales
confundidos entre s, pero si efectos principales
con interacciones dobles.
RESOLUCIN IV: No hay efectos principales
confundidos entre s, ni efectos principales con
interacciones dobles. Si hay interacciones
dobles confundidas entre s.
RESOLUCIN V: No hay efectos principales ni
interacciones dobles confundidos entre ellos. Si
hay interacciones dobles confundidas con
triples.

CMO FRACCIONAR AN MS?

Por ejemplo, queremos 24-2
Implica trabajar solo con 4 combinaciones
de los tratamientos posibles
De la matriz de diseo seleccionamos el
efecto de interaccin de mayor orden, es
decir el ABCD o 1234
Tambin escogemos otra columna de
orden alto, digamos BCD o 234

En ambas columnas aplican solo los

signos positivos, es decir {+,+}
Tambin podran escogerse solo los
negativos, { -,- }
O tambin negativos, positivos, { -,+ }
O tambin positivos, negativos, { +,- }
Cada uno dara conjuntos de tratamientos
diferentes
No obstante, cada grupo posee
propiedades equivalentes

Dos generadores: ABCD, BCD

El efecto definitorio consistir de los dos
generadores
Por tanto: I BCD ABCD
Ntese que al multiplicar los (+) de las dos
columnas su producto es la columna A
En consecuencia: I BCD ABCD A

Esta relacin permite encontrar el

patrn de confundido
Multiplicamos B por la identidad:
B * I B2CD AB2CD BA
B CD ACD A
Este diseo, 24-2, escrito en el orden
estndar, 22, es un factorial completo para
los factores C y D, insuficiente para
estimar los cuatro efectos principales y el
efecto de

Doble fraccin del diseo base 24

en las columnas BCD y ABCD
Orden
stand
ar

AB

AC

AD

BC

BD

CD

ABC

ABD

ACD

BCD

ABCD

12

13

14

23

24

34

123

124

134

234

1234

10

16

Caso 25
Un diseo factorial completo requerir
ejecutar 32 tratamientos por cada
replicacin.
Adems de los efectos principales podran
caracterizarse interacciones dobles, lo
cual significa que se requiere solamente
una fraccin de aquellos 32 tratamientos.

Cmo saber ahora cules son los

tratamientos que deben ejecutarse?
El diseo fraccionado 2(5-1) requerir partir
de un diseo 2n base, capaz de
proporcionar el nmero de combinaciones
de tratamientos necesarias.
En la presente situacin tal diseo base es
un 24 pues nos genera 16 tratamientos.
En el caso de una fraccin igual a 1/4, tal
diseo base debera ser un 23, etc.

Cul sera y cmo definir

la fraccin?
Se necesitar un diseo de 16 tratamientos
en lugar de 32 porque para la media global
del experimento se emplea 1 grado de
libertad y para determinar los efectos
principales y efectos de interacciones
dobles 15 grados de libertad.
Ello significa que solo es necesario un
diseo fraccionado a la mitad, vale decir un
diseo 2(5-1) , en lugar del diseo factorial
completo 25

Generador del diseo fraccionado

Confundir algn efecto mltiple de tal forma que
aparezcan las combinaciones de tratamientos con el
quinto factor.
Implica que el efecto de una interaccin mltiple sea
equivalente al efecto de otra interaccin menor o al
efecto principal del factor;
Es decir se identifica un "generador" del diseo
fraccionado.
En el ejemplo que estamos discutiendo hacemos que el
efecto de la interaccin ABCD sea equivalente al efecto
del factor E.
ABCD E

Ordenamiento estndar de las combinaciones de tratamientos de

un diseo factorial 2(5-1). A partir del generador ABCD E

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------TRATAMIENTOS
FACTORES y NIVELES ACTUANTES
A
B
C
D
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1
a
b
ab
c
ac
bc
abc
d
ad
bd
abd
cd
acd
bcd
abcd

(e)
a
b
ab(e)
c
ac(e)
bc(e)
abc
d
ad(e)
bd(e)
abd
cd(e)
acd
bcd
abcd(e)

+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+
+
+
+
+
+

+
+
+
+
+
+
+
+

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ABCDE

+
+
+
+
+
+
+
+

Anlisis de Varianza del diseo 2k-p

Tambin en el caso de los diseos factoriales
fraccionados, 2k-p, los tratamientos deben
ejecutarse siguiendo un orden aleatorio
identificado previamente a la corrida del
experimento.
Una vez obtenidas las respuestas
experimentales se procede a encontrar la tabla
de anlisis de varianza aplicando el mtodo de
Yates o el de los coeficientes de la misma
manera que se procede para los diseos
factoriales completos, 2n

Procedimiento
1. Escribir las respuestas experimentales considerando el
ordenamiento estndar del diseo base.
2. Obtener los totales de los tratamientos en el caso de que el
experimento haya contemplado 2 o ms rplicas.
3. Encontrar los efectos totales de factores e interacciones mediante el
algoritmo de Yates o calculando las combinaciones lineales del tipo
Yj. j con los coeficientes pertinentes.
4. Calcular las sumas de cuadrados asociados a cada efecto total
mediante la expresin:
SC = (ET)2 / r 2n
donde:
ET= efecto total
r = nmero de replicaciones
n = (k p)

Ejemplo. Experimento 25-1

En un estudio del proceso fermentativo para la elaboracin de chicha de
maz*, se estudiaron los siguientes factores y niveles:
FACTORES

A:Tiempo de remojo del maz,

B: Temperatura de remojo maz,
C: pH,
D: Nutrientes,
NUTRIEN d0 : (NH4)2HPO4
E: Cantidad de nutrientes,

NIVELES
TIEREM a0 : 12H; a1: 24 H
TEMREM b0 : 12C; b1: 20C
pH
c0 : 5.0;
c1: 6.0
d1 : (NH4)2HPO4+ExtracLev
CANUT
e0 : 0.5 g/l; e1: 1.0 g/l

Se trata de conocer si se producen efectos significativos

sobre el contenido de slidos solubles (grados brix), pH,
acidez y grado alcohlico en la chicha.

Mtodo de Yates para encontrar

los efectos totales

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------Diseo Tratamientos
Totales
I
II
III
IV
Base
ejecutados
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------1
(e)
15.0
30.2
60.0
120.2
232.8
a
a
15.2
29.8
60.2
112.6
22.4
b
b
12.2
30.0
58.8
11.4
0.4
ab
ab(e)
17.6
30.2
53.8
11.0
19.6
c
c
14.8
30.2
5.6
-0.2
-4.8
ac
ac(e)
5.2
28.6
5.8
0.6
2.4
bc
bc(e)
12.4
25.8
4.4
10.2
4.4
abc
abc
17.8
28.0
6.6
9.4
1.2
d
d
15.0
0.2
0.4
0.2
-7.6
ad
ad(e)
15.2
5.4
0.2
-5.0
-0.4
bd
bd(e)
12.2
abd
abd
16.4
5.4
2.2
2.2
-0.8
cd
cd(e)
12.6
0.2
5.2
0.6
-5.2
acd
acd
13.2
4.2
5.0
3.8
2.0
bcd
bcd
11.0
0.6
4.0
-0-2
3.2
abcd
abcd(e)
17.0
6.0
5.4
1.4
1.6
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Anlisis de varianza. Proceso

fermentativo de chicha de maz, mediante
un diseo fraccionado 25-1

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------SUMA DE
GRADOS DE CUADRADOS
RAZON DE
MEDICIONES
CUADRADOS LlBERTAD
MEDIOS
VARIANZA
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1693.620
PROMEDIO GENERAL
15.680
1
15.680
1568.862*
A,BCDE
0.005
1
0.005
0.50
B, ACDE
12.005
1
12.005
1201.16*
AB,CDE
0.720
1
0.720
72.04
C,ABDE
0.180
1
0.180
18.01*
AC,BDE
0.605
1
0.605
60.53*
BC, ADE
0.045
1
0.045
4.50
ABC,DE
1.805
1
1.805
180,60*
D, ABCE
0.005
1
0.005
0,50*
AD, BCE
0.020
1
0.020
2.00*
BD, ACE
0.020
1
0.020
2.00
ABD, CE
0.845
1
0.845
84.55*
CD, ABE
0.125
1
0.125
12.51
ACD, BE
0.320
1
0.320
32.02
BCD, AE
0.080
1
0.080
8.00
ABCD, E
0.160
16
0.010
32.620
31
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conclusiones del experimento

1 .El tiempo de remojo de la materia prima incide significativamente sobre el
contenido de los slidos solubles finales en la chicha.
2.El cambio de temperatura para el remojo del maiz afecta significativamente
sobre el efecto que el tiempo de remojo posee en el contenido final de
slidos solubles.
3.El pH del mosto tiene efecto significativamente diferente sobre los grados
brix de la chicha.
4.El cambio de pH determina variacin en la accin del tiempo de remojo.
5.El pH incide de manera significativarnente diferente sobre el efecto que tiene
la temperatura de remojo.
6.La accin de extracto de levadura como nutriente determina cambio
significativo en el contenido de slidos solubles.
7.Los cambios de pH influyen sobre el efecto del nutriente aadido.
8.La prolongacin del tiempo de remojo del maiz tiene un efecto interactuante
con la cantidad de nutrientes que se aada.
9.El cambio de la temperatura de remojo influye sobre el efecto que la cantidad
de nutrientes aadida posee sobre el contenido de slidos solubles.

Ejemplo. En un experimento diseado para

elaborar nctar de tomate de rbol se
estudiaron ocho factores o variables
Variable
A = Variedad
B = Procedencia
C = Madurez
D = Almacen.
E = Envoltura
F = Pre trat.
G = TempPast
H = TiempoPast

Nivel Bajo
Amarilla
Patate
Pintona
Ambiente
Ninguna
Sin escaldar
75C
4 min

Nivel Alto
Morada
Baos
Madura
Refrigeracin
Polietileno
Escaldado
82C
8 min

Diseo 2(8-4) con resolucin IV.

No hay efectos principales confundidos entre s, ni efectos principales confundidos con
interacciones dobles. Si hay interacciones dobles confundidas entre s

El diseo y los resultados del panel de 5 catadores pueden verse en la tabla siguiente.
Cada catador calific las 16 muestras de nctar; la calificacin 1 era la ms alta. :

#
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

A
+
+
+
+
+
+
+
+

B
+
+
+
+
+
+
+
+

C
+
+
+
+
+
+
+
+

FACTOR
D
E
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

F
+
+
+
+
+
+
+
+

G
+
+
+
+
+
+
+
+

H
+
+
+
+
+
+
+
+

Calificaciones
Juez1 Juez2 Juez3 Juez4
12
6
13
10
10
7
14
14
14
13
10
11
9
9
7
9
8
8
11
8
16
12
15
16
6
5
6
5
15
16
16
15
1
2
3
3
7
11
4
7
13
3
8
12
3
1
5
1
2
10
2
4
4
4
1
2
5
15
9
6
11
14
12
13

Juez5
7
9
15
12
10
16
3
14
2
6
8
4
5
1
11
13

Generadores del diseo

Relaciones independientes entre si pero funciones de A, B, C y D.

E BCD, F ACD, G ABC, H ABD

La estructura completa es:

I BCDE ACDF ABCG ABDH ABEF ADEG ACEH BDFG
BCFH CDGH CEFG DEFH BEGH AFGH ABCDEFGH
La resolucin es IV.
Si despreciamos las interacciones de tercer orden y superiores, los
efectos principales estn libres de confusiones y las interacciones de
segundo orden se confunden entre si de la siguiente forma:
AB+CG+DH+EF
AC+DF+BG+EH
AD+CF+BH+EG
AE+BF+DG+CH
AF+CD+BE+GH
AG+BC+DE+FH
AH+BD+EC+FG

Solucin. Mtodo de Yates

Calificaciones Nctar de tomate de rbol
Juez 1 Juez 2 Juez 3 Juez 4 Juez 5
Total
54
12
12
13
10
7
57
10
10
14
14
9
64
14
14
10
11
15
46
9
9
7
9
12
45
8
8
11
8
10
79
16
16
15
16
16
26
6
6
6
5
3
75
15
15
16
15
14
10
1
1
3
3
2
31
7
7
4
7
6
54
13
13
8
12
8
16
3
3
5
1
4
15
2
2
2
4
5
12
4
4
1
2
1
36
5
5
9
6
11
60
11
11
12
13
13
136
136
136
136
136
680

Col 1
111
110
124
101
41
70
27
96
3
-18
34
49
21
-38
-3
24

YATES
Col 2 Col 3 Col 4
221
446
680
225
234
72
111
68
74
123
4
-38
-15
-24
16
83
98
136
-17
-6
18
21
-32
122
-1
4
-212
-23
12
-64
29
98
122
69
38
-26
-21
-22
8
15
40
-60
-59
36
62
27
86
50

ii Gracias
por su atencin!!