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-V
-V

el reconocimiento de conceptos estructurantes que atraviesan la secuencia didctica


que permitir priorizar los datos, en una poca donde la informacin es abrumadora a
pesar de que las teoras fundamentales cambian poco
el desarrollo continuo y progresivo de las diferentes actividades en torno a la idea
central que se pretende trabajar.
la integracin y tratamiento equilibrado de las diferentes dimensiones del contenido o
de los distintos tipos de contenidos
la aproximacin reiterada a la idea central o hilo conductor por parte del alumno,
teniendo en cuenta que ste no aprende de una vez y para siempre sino por sucesivas
aproximaciones al concepto.

Respecto de algunas estrategias didcticas relevantes para la enseanza


de las ciencias naturales

Como se ha expresado anteriormente el diseo de las secuencias didcticas requiere


tener en cuenta una serie de criterios fundamentales. La combinacin de ellos intenta evitar la
visin absolutista del conocimiento, superando el obstculo que constituye pensar en un
conocimiento verdadero, nico e inmutable.
Conocer la historia de la ciencia, favorece la funcin docente a la hora de disear la
secuencia didctica, pues brinda datos acerca de las dificultades que deben superarse para la
construccin del conocimiento, yesos datos no se circunscriben slo a conceptos, tambin
involucran procedimientos y actitudes. Incorporar casos histricos en la mayora de las
secuencias permitir destacar el contexto humano de la ciencia, previendo que su
incorporacin no convierta las propuestas didcticas en centros de lectura y comentario sobre
la vida de grandes cientficos.
Las propuestas metodolgicas que permiten abordar el aprendizaje de las ciencias
por investigacin destacan el planteo de situaciones problemticas, sin desconocer que stas
deben estar contextualizadas segn las ideas, destrezas, actitudes y expectativas de los
alumnos. Teniendo en cuenta que las ideas del alumnado ofrecen cierta resistencia a' cambio,
es conveniente plantear el manejo reiterado de los nuevos conocimientos en una variedad de
situaciones que favorezcan la profundizacin y afianzamiento de los mismos.
Cuando el alumno debe buscar estrategias y seleccionar la ms adecuada para la
resolucin de un problema debe librar batallas entre sus preconceptos y las ideas propias de
las disciplinas. Este es el camino de la elaboracin de modelos o constructos mentales.
Estos modelos pueden ser errneos, entonces el alumno podr ensayar otros nuevos. Esta
metodologa no trata de "sacar" cientficos de las escuelas, pero s es un proceso central para
desarrollar personas capaces de cotejar, equivocarse y moverse con cierto grado de libertad.
Por ello el trabajo ulico no debe quedar restringido a la actividad experimental, evitando de
este modo, una visin simplista y deformada del trabajo cientfico.

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,,--

La evaluacin en el rea de las Ciencias Naturales para el Tercer Ciclo est


caracterizada por los mismos parmetros que en el Primer y Segundo Ciclo:

La evaluacin es parte del proceso de enseanza-aprendizaje, debe realizarse en forma


continua y por lo tanto claramente integrada a las actividades del aula.
La evaluacin brinda informacin sobre el grado de progreso o dificultad de los
alumnos y las alumnas.
Esa informacin recogida permite introducir modificaciones en la prctica que se
estimen convenientes.
La funcin diagnstica de la evaluacin atraviesa todo el proceso de aprendizaje.
Los instrumentos de evaluacin deben adaptarse al tipo de aprendizaje que se desea
evaluar.
Las actividades de evaluacin deben enmarcarse en contextos diversos pero siempre
conocidos y significativos para el alumnado, demandar el uso de estrategias variadas y
presentar dificultades graduadas.
Las instituciones escolares elaborarn sus acuerdos sobre la evaluacin en el marco de
la propuesta curricular.

Estas caractersticas suponen la necesidad de replantearse conjuntamente el qu


ensear y el cmo evaluar. Las concepciones que el docente posee sobre la evaluacin, estn
estrechamente ligadas a sus concepciones acerca del proceso de enseanza-aprendizaje. En
ocasiones, esas ideas y preconcepciones espontneas, a veces inconscientes, pegadas a un
modelo de transmisin-recepcin, pueden resultar no slo un obstculo para la enseanza sino
tambin para la evaluacin. Numerosas investigaciones muestran que existe la tendencia a
considerar que la funcin principal de la evaluacin es medir la capacidad y aprovechamiento
de los estudiantes, es decir, sera un instrumento de medicin de algunos logros obtenidos.
Sin embargo, las funciones de la evaluacin van mucho ms all, por cuanto deben:
,j

,j

incidir en. el aprendizaje, con un seguimiento atento que destaque tanto los avances
como los obstculos, transmitiendo expectativas positivas que impulsen el trabajo de
los estudiantes y favoreciendo su autorregulacin e interregulacin
incidir en la propia enseanza, contribuyendo a su reorientacin, de acuerdo con la idea
de corresponsabilidad del profesor con los resultados de-los estudiantes

Teniendo en cuenta que la enseanza es una accin intencional ha de


determinadas metas poniendo en marcha los medios necesarios para ello. En este
integra la evaluacin que permite confirmar aciertos, corregir errores y certificar
de aprendizaje conseguidos por el alumnado. Esta mirada particular plantea
algunas preguntas relacionadas con los diversos componentes de la evaluacin:
,j
,j
,j

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el objeto de la evaluacin: qu evaluar?


los instrumentos y los mtodos: cmo evaluar?
los tiempos: cundo evaluar?

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proponerse
proceso se
los niveles
al docente

Quy cmo evaluar?


La evaluacin del rea en el tercer ciclo adquiere matices diferenciales con respecto a
los ciclos anteriores, que tienen que ver con la funcin del ciclo, las caractersticas
psicoevolutivas de los alumnos que lo transitan y los aprendizajes propuestos para el ciclo. Al
respecto, las expectativas de logros, los aprendizajes acreditables, los contenidos
seleccionados y las orientaciones didcticas constituyen el primer marco de referencia en el
que el docente tiene que desarrollar su enseanza y en el que ha de preguntarse qu y cmo
evaluar.
Sin embargo, las expectativas de logros no dan lugar de manera inmediata a
actividades de evaluacin directa, por 10 que el desarrollo de las capacidades explicitadas en
ellas puede evaluarse a travs de elementos que pongan en evidencia el grado de
conocimientos alcanzado por los alumnos y las alumnas. Estas componentes curriculares han
sido concebidos como aprendizajes acreditables y constituyen los aprendizajes fundamentales
del ciclo.
Los aprendizajes acreditables propuestos para el rea de Ciencias Naturales:
--.J explicitan capacidades que la escuela se compromete a desarrollar en los alumnos
--.J orientan al docente sobre los aprendizajes que se consideran bsicos para esta etapa de
la escolaridad.
--.J no prescriben secuencia
--.J permiten evaluar conceptos, procedimientos y actitudes
Para evaluar el proceso de aprendizaje es imprescindible recoger informacin acerca
del progreso que se va efectuando. Los instrumentos de evaluacin son los recursos que
permiten comprobar el aprendizaje de los alumnos. Por ello, es interesante emplear de manera
complementaria distintos mtodos e instrumentos de evaluacin: diario de clase, listas de
control y observacin, cuaderno de trabajo del alumno, pruebas orales y escritas, etc.
Los instrumentos

deben

poseer

dos caractersticas

fundamentales:

validez y

fiabilidad
Un instrumento es vlido cuando da cuenta realmente del aprendizaje que se quiere
comprobar. Por ejemplo, si se quiere evaluar comprensin o aplicacin de los conocimientos,
el instrumento debe construirse de forma tal que no se pueda responder por simple
memorizacin; si se quiere comprobar la capacidad de extraer conclusiones de datos no debe
introducirse la necesidad de recordarlos. La elaboracin de pruebas vlidas exige, entre otras
condiciones, determinar y describir lo ms ampliamente posible los modos y la profundidad
de los aprendizajes que quieren ser comprobados a travs de la evaluacin y el tipo de
acciones que debe llevar a cabo el alumno para demostrar que los ha logrado.
La fiabilidad se refiere a la estabilidad del juicio valorativo, es decir, que los mismos
niveles de aprendizaje de los alumnos sean valorados de la misma forma con independencia
de otros factores ajenos al mismo (cansancio, simpata, situacin relativa de la prueba, la
personalidad del evaluador, etc.).
En el tercer ciclo los instrumentos destinados a evaluar contenidos conceptuales
deben poner de manifiesto si los alumnos pueden:

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','I-J

-1

utilizar las ideas de la cencia para explicar hechos y fenmenos


aplicar las ideas de la ciencia para dar respuesta a los problemas que se les plantean
-1 expresar las ideas de la ciencia con lenguaje cientfico
-1 entender las formulaciones de la ciencia en distintos contextos
La actividad de evaluacin ms adecuada para la recoleccin de la informacin
relativa al conocimiento y aplicacin de las ideas bsicas de la ciencia es el planteo de
situaciones problemticas, en las que se requiere que el alumnado realice aplicaciones y
predicciones sencillas sobre la ocurrencia de determinados hechos, sucesos; fenmenos, etc.;
dando una justificacin a partir de las teoras cientficas en las que se sustenta. Esto evitar
que los alumnos contesten en forma mecnica y no se pueda medir cabalmente su grado de
conocimiento.
Para la evaluacin de la comprensin y de la expresin pueden recogerse datos en las
intervenciones de los alumnos durante las clases, cuando realicen esquemas o lminas y en la
elaboracin de informes escritos. Conviene completar su evaluacin con actividades
especficas, como por ejemplo, presentarles varias informaciones sobre un tema determinado
y solicitar que ellos indiquen cules estn ms fundamentadas.

-1

Los instrumentos destinados a evaluar contenidos procedimentales debern poner de


manifiesto si los alumnos progresan en:
-1 reconocer y formular problemas identificando las variables que deben ser controladas
-1 emitir y contrastar hiptesis
-1 observar hechos, recoger y tratar datos
-1 elaborar conclusiones, contrastndolas con las primeras aproximaciones
-1 predecir posibles fenmenos y sucesos en trminos de leyes y teoras
-1 comunicar resultados
Las actividades de-evaluacin ms adecuadas para detectar la capacidad de utilizar
estrategias para la resolucin de problemas, consisten en colocar a los alumnos frente a una
situacin problemtica que implique la utilizacin de los procedimientos que se desea evaluar.
Por ejemplo, que se indiquen las variables que pueden intervenir en un proceso a partir de un
texto sencillo en el que se describe una investigacin; pedir que indiquen cul es el problema
planteado y las hiptesis que se sustentan; ante un problema que tiene varias hiptesis
posibles, indicar cul es la ms correcta en relacin con los datos disponibles; seleccionar el
diseo ms adecuado para probar una hiptesis; etc.
Para la evaluacin de la capacidad de utilizar fuentes de informacin pueden
aprovecharse las actividades realizadas en clase observando la manera en que los alumnos
buscan la informacin sobre un tema determinado, si la recopilan de los peridicos o revistas
de divulgacin cientfica, si la toman literalmente de las fuentes, si contrastan diferentes
informaciones sobre un tema, etc.
Otras actividades de evaluacin interesantes para observar como los alumnos tratan y
organizan la informacin recuperada son el descubrimiento de tendencias, la interpelacin, la
extrapolacin, la construccin de grficas, etc.
El principal instrumento para la evaluacin de actitudes es la observacin teniendo en
cuenta distintos aspectos tales como:

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....
....
....
....
....
....

hbitos de trabajo
cuidado y respeto por el material de uso en clase
iniciativa e inters en el trabajo
auto confianza y respeto hacia los dems
honestidad en las comunicaciones
inters hacia la Ciencia

Las actividades de evaluacin en Ciencias Naturales podrn poner nfasis en alguno


de los tres tipos de contenidos, en relacin con el aprendizaje que el docente se propone
evaluar. Pero en todos los casos, an cuando se jerarquice la evaluacin de uno de los tres
tipos de contenidos, la resolucin de las actividades de evaluacin, involucrarn a todos ellos.

Cundo evaluar?
La evaluacin inicial del alumno al principio del ciclo y de cada ao escolar debiera
plantearse a partir de los aprendizajes acreditables del periodo anterior. Esta evaluacin
permite ajustar en un primer momento la planificacin anual. Sin embargo, al principio de
cada unidad didctica deber plantearse de nuevo la evaluacin de diagnstico para abordar
los contenidos concretos. Con ella se pretende obtener datos gel nivel de elaboracin en que
se encuentra los contenidos que se van a tratar y, a la vez surgirn algunos de los
preconceptos relativos a la unidad didctica.
La evaluacin de seguimiento se desarrolla a lo largo de todo el proceso de
aprendizaje, no se le puede asignar una temporalizacin concreta, aunque habr ciertos
momentos especialmente adecuados para recoger informacin. Algunos de estos momentos
podran ser: el pedido de los cuadernos, la realizacin de pruebas de papel y lpiz, una
intervencin en clase, al final de algunas actividades relevantes, etc. Tambin son importantes
algunas situaciones que permiten la observacin de actitudes, como los debates, una salida de
la escuela, etc.
'
La informacin recogida durante el proceso, en algunas ocasiones, podr utilizarse
para la acreditacin. Los momentos ms adecuados para esta evaluacin sumativa pueden
coincidir con los cierres parciales del proceso, como por ejemplo, la finalizacin de una
unidad didctica o del ao escolar. Esta evaluacin trata de dar respuesta a cul ha sido el
progreso de los conocimientos e indicar el grado de aprendizaje en que se encuentra el alumno
o la alumna. Por supuesto esta evaluacin no se puede producir como consecuencia de un
examen exclusivamente, sino de los datos que se van recogiendo en todo el desarrollo del
proceso de aprendizaj e.
.
La evaluacin de la prctica docente es pareja a la de los alumnos, ya que se produce
como consecuencia del resultado de ella. Por lo tanto, es importante reservar un tiempo para
dicha evaluacin; as por ejemplo, la finalizacin de cada unidad didctica puede ser la
instancia propicia para que el docente introduzca los ajustes que considere pertinente para
favorecer el proceso de enseanza - aprendizaje.

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--A continuacin se pone a consideracin la apertura y secuenciacin de contenidos del


rea para el Tercer Ciclo de la E.G.B. La misrria se presenta por ejes y contiene:

Consideraciones sobre las caractersticas generales de cada uno de los ejes para el Tercer
Ciclo.

Apertura y secuenciacin
aos del Tercer Ciclo.

Los contenidos actitudinales del rea para todo el ciclo.

de contenidos conceptuales y procedimentales

para los tres

Los contenidos nucleados en este eje profundizan los aprendizajes adquiridos en el


Primer y Segundo Ciclo, donde los alumnos y alumnas avanzaron en el estudio de las
estructuras y funciones de rganos y sistemas de rganos en relacin con el cuidado de la
salud. En el Tercer Ciclo se profundizarn esos conocimientos de modo tal que al finalizar el
ciclo el alumnado deber estar en condiciones de describir el organismo como un sistema
abierto y complejo. Considerar a las personas como un sistema en equilibrio consigo mismo y
con el ambiente que les rodea, posibilitar entender la salud en un sentido amplio. Y desde
esta perspectiva se reconocer la necesidad de adoptar pautas de vida saludables.
En el transcurso del segundo ciclo y bajo el organizador continuidad y cambio se
abordaron contenidos en torno a las distintas etapas de la vida. Teniendo en cuenta las
caractersticas psicoevolutivas del nio que transita el 6 ao, el anlisis se sustent en las
caractersticas del pber y del adolescente.
En el 7 ao, entonces, se contina esta temtica, abordndola desde los aspectos
biolgicos de la reproduccin humana, para propiciar el desarrollo de actitudes positivas para
la salud. Cabe destacar que el desarrollo de los contenidos se hace en torno a la idea central
relacin estructura-funcin y que el criterio asignado es el de distinguir entre el proceso de
reproduccin como un mecanismo de perpetuacin de la especie y la sexualidad entendida
como una opcin de comunicacin afectiva y personal. En este sentido, se propiciar la
interpretacin de procesos fundamentales como la posibilidad de concepcin, de un modo
cualitativo, evitando anlisis exhaustivos relacionados con el sistema endocrino. Si bien es
cierto que el alumnado de este primer ao del ciclo est transitando la etapa puberal o
adolescente, tambin 10 es que la interpretacin cabal de estos procesos requiere de un nivel
de abstraccin un tanto alejado de sus posibilidades cognitivas. Por lo tanto, se favorecer la
adopcin de actitudes sexuales y reproductivas responsables desde la interpretacin de las
condiciones predisponentes para la transmisin de enfermedades sexuales.

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Para que el alumnado pueda interpretar el organismo humano como sistema abierto
se deber focalizar la atencin en la materia y la energa que intercambia con el ambiente.
Para ello, se sugiere por un lado rescatar los aprendizajes construidos en- el segundo ciclo y
por otro vincular esos saberes con conceptos relacionados a los tipos de nutricin que se
desarrollan en el eje "Los seres vivos y el ambiente". De esto se deduce que en 8 ao se
enfatizar el anlisis de los procesos de transformacin de los alimentos desde su ingestin
hasta la llegada y aprovechamiento de los nutrientes en la clula, vinculando estrechamente
las estructuras a las funciones y evitando que excesivos detalles anatmicos perturben la
conceptualizacin integradora. Ello implica vincular las funciones de los nutrientes en el
organismo estableciendo relacin con los alimentos que los proveen y con las constantes
digestivas, es decir con los procesos mecnicos y. qumicos responsables de las
transformaciones.
El tratamiento de la relacin alimento-nutriente-funcin
requiere profundizar la
funcin sustantiva de recoleccin y transporte del sistema circulatorio, propiciando la
construccin de la idea de circuito continuo, modelo un tanto ausente en la bibliografia
tradicional donde aparece de un modo parcelado, tanto como en las representaciones que de
estos conceptos posee el alumnado.
Es conveniente tener en cuenta que por ser sta una temtica tan prxima y cotidiana,
resulta atractiva para los alumnos, pero a la vez puede ser dificultoso su abordaje por la
cantidad de preconcepciones, las cuales debern tenerse en cuenta como punto de partida en
las secuencias didcticas que el docente plantee. Las preconcepciones relacionadas con el
proceso digestivo, el paso de los nutrientes a la sangre, o la excrecin son muy frecuentes y
por ello es importante detectarlas, para intentar que a travs del aprendizaje vayan
evolucionando adecuadamente. Resulta de inters para los alumnos contextualizar la
fisiologa de la nutricin en el marco de experiencias histricas relevantes, pues muchas de las
representaciones que ellos poseen fueron sostenidas en otros tiempos por cientficos ilustres,
hasta que posteriormente nuevos datos y reflexiones dieron lugar a hiptesis de mayor poder
explicativo.
En el 9 ao se avanzar en la sistematizacin de conceptos en torno a la idea de
organismo como sistema complejo, ello requiere que los alumnos se aproximen al concepto
de homeostasis.
Esta temtica, si bien un tanto alejada del pensamiento del alumnado, encontrar
sustento para su desarrollo en conceptualizaciones ya establecidas, por ejemplo, que el
organismo presenta un constante flujo de materia y energa con el ambiente y que a pesar de
ello, mediante la accin reguladora se preservan las caractersticas funcionales.
Si bien el sistema osteo-artro-muscular no es objeto de estudio en s mismo en este
ciclo, se ampliarn los conceptos enfatizando su funcin en relacin con el sistema nervioso.
Para ello se brindarn oportunidades a los alumnos que les permitan analizar situaciones tales
como la interrupcin de una va nerviosa por fractura de vrtebras o la vinculacin entre los
movimientos voluntarios e involuntarios y la actividad nerviosa.
Cabe destacar que el alumnado debe comprender que ciertas estructuras permiten
recibir informacin del medio ambiente, por ello se abordarn los rganos de los sentidos, sin
profundizar en cuestiones de carcter anatmico, a travs de la interpretacin de algunas
situaciones cotidianas estableciendo vnculos entre estmulo-receptor-respuesta. De este modo
se rejerarquiza el concepto de la unidad funcional de la actividad nerviosa y se los aproxima a
la interpretacin del desarrollo de algunos procesos corticales que transforman seales en
sensaciones. Se pretende por lo tanto, iniciar el camino para que los alumnos se acerquen a

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I'.~

concepciones relacionadas con receptores internos y mecanismos de regulacin ajenos a la


conciencia, favoreciendo la interpretacin del modelo neuro-endocrino-inmunolgico.
Dicho
camino conceptual podr comenzar con el anlisis de situaciones cotidianas, como por
ejemplo el aumento de las pulsaciones cardacas y el ritmo respiratorio ante diversas
actividades.
El trabajo con modelos analgicos permite la interpretacin de mecanismos de
retroalimentacin de modo tal de evidenciar la actividad reguladora, concepto clave en la
funcin endocrina. Esto supone abordar el anlisis de casos sencillos que permitan distinguir
la estrecha vinculacin entre el medio interno y el medio externo, por ejemplo la respuesta
pancretica ante el ingreso de hidratos de carbono al organismo. A partir de este primer nivel
de conceptualizacin se podrn analizar otros casos de regulacin endocrina, por ejemplo, el
ciclo sexual femenino.
En cuanto al organizador proteccin de la salud el anlisis y la reflexin deben
centrarse en los principales factores que provocan la aparicin de disfunciones en cada uno de
los sistemas estudiados, estableciendo el vnculo salud-ambiente
para propiciar la
fundamentacin de las acciones de prevencin en torno a las mismas.
Cabe destacar que por ser sta una problemtica social relevante requerir de un
tratamiento transversal que contemple enfoques diferentes y complementarios. Al mismo
tiempo, para que el tratamiento de esta problemtica resulte significativa el docente deber
trabajar los contenidos de' la propuesta curricular contextualizados en la realidad ulica o en la
problemtica social emergente.
Finalmente es conveniente aclarar que las ideas centrales de este eje han sido
abordadas por separado para otorgar claridad respecto de los alcances en cada ao del ciclo,
pero desde el punto de vista tanto conceptual como didctico los contenidos de cada
organizador se demandarn unos a otros en forma permanente. Es importante que el docente
explicite y trabaje desde esas vinculaciones entre contenidos del mismo eje y establezca
adems relaciones de sentido con otros ejes.

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"

Relacin estructura - funcin


Caractersticas
de la pubertad
y
la Interpretacin
y anlisis
de esquemas y
fotografias
sobre
el
sistema
reproductor
segn
adolescencia: caracteres sexuales secundarios.
distintos planos de corte.
La reproduccin humana. Sistema reproductor
femenino y masculino. La produccin de Seleccin e interpretacin de informacin de
clulas sexuales. Ciclo sexual femenino y la
diversas fuentes respecto del ciclo sexual
probabilidad
de concepcin. Fecundacin.
femenino;
la fecundacin,
anidacin,
el
Cambios maternos y fetal es durante el
desarrollo fetal y el parto.
embarazo. El parto.

Proteccin de la salud
SIDA y otras enfermedades
sexual: prevencin.

de transmisin

Seleccin y confrontacin
de informacin
referida a las distintas enfermedades de
transmisin sexual.
Contrastacin de informacin obtenida en textos
cientficos o escolares
con opmiones
o
conocimientos comunes.
Elaboracin de material sencillo de divulgacin
sobre la prevencin de enfermedades de
transmisin sexual.

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Relacin estructura - funcin


La nutricin en el hombre: entrada y salida de
materia y energa del organismo.
Sistema
digestivo.
Digestin
mecamca.
Digestin qumica: el papel de las enzimas.
Absorcin intestinal. Formacin y eliminacin
de materia fecal.
La recoleccin y el transporte en el
organismo. Sistema circulatorio. Composicin
y funciones de la sangre. Circuito mayor y
menor.
Sistema respiratorio. Mecnica respiratoria.
Intercambio gaseoso a nivel alveolar y tisular.
El transporte de gases en la sangre.
Sistema excretor: distintas tipos de excrecin.
Sistema urinario. Composicin y formacin
de la orina.

Proteccin de la salud
Requerimientos de nutrientes. Trastornos por Establecimiento de relaciones entre las etapas
exceso o defecto de nutrientes.
de la vida, la actividad diaria y los
requerimientos de nutrientes ..
Contrastacin de informacin obtenida en textos
cientficos o escolares
con opiniones
oI
conocimientos
comunes
respecto
de los
trastornos nutricionales.
Anlisis y discusin de medidas de promocin y
proteccin de enfermedades relacionadas con la
nutricin.

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Observacin de material real estableciendo


analogas con las correspondientes estructuras
del ser humano.
Diseo y elaboracin de experiencias sencillas
para comprobar la accin de algunas enzimas y
reconocer algunos nutrientes.
Interpretacin y anlisis de grficas referidas a
la fisiologa de los sistemas estudiados.
Anlisis de experiencias histricas referidas a la
digestin y circulacin.
Seleccin, organizacin e interpretacin de
informacin referida a la nutricin en el hombre.
Elaboracin y anlisis de modelos integrado res
de los sistemas involucrados en la nutricin.

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Relacin estructura - funcin


Respuesta, integracin y control en el ser
humano. El sistema nervioso. Tipos de
procesamiento
medular
y cortical.
La
locomocin y la coordinacin nerviosa.
Los rganos de los sentidos y los receptores
internos. La transformacin de las seales en
sensaciones.
Sistema endocrino. Las hormonas y sus
funciones
(por ejemplo hormonas
de
crecimiento,
sexuales y reguladoras
del
metabolismo).
Los
mecanismos
de
retroalimentacin
como caracterstica
del
funcionamiento
glandular.
Nocin
de
homeostasis. Inmunidad: barreras de defensa
no especficas y los anticuerpos como
respuestas especficas. Vacunas y sueros.

Proteccin de la salud
Prediccin de la respuesta inmunitaria a partir
Efectos nocivos de las sustancias adictivas
del anlisis de algunos procesos infecciosos.
sobre el organismo humano. Prevencin de Recuperacin. de informacin proveniente de
adicciones.
Trastornos
del
sistema
diferentes fuentes y anlisis de la pertinencia de
inmunitario: SIDA
los distintos recursos comunicativos respecto
de las adicciones y el SIDA.
Establecimiento
de relaciones
entre las
enfermedades transmisibles, las condiciones
higinico-sanitarias del ambiente y los ndices
de morbi-mortalidad.

DIRECCION

Observacin de material real estableciendo


analogas con las correspondientes estructuras
del ser humano.
Reconocimiento
de diferencias
entre los
procesamientos medular y cortical.
Construccin y/o interpretacin de modelos
analgicos
que
representen
algunas
situaciones de retroalimentacin.
Interpretacin y anlisis de grficas que
representen el ciclo sexual femenino.
Anlisis del control de la temperatura corporal
y la regulacin hdrica como ejemplos de
procesos homeostticos.
Anlisis de modelos que den cuenta de la
respuesta inmune.

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Respecto del estudio de los seres vivos, durante el Primer y Segundo Ciclo los
alumnos y alumnas alcanzaron el conocimiento relacionado con la diversidad biolgica
estableciendo relaciones de semejanza y diferencia entre los seres vivos en el contexto de las
interacciones con el entorno, mirada que al mismo tiempo permiti ir trabajando el concepto
de ser vivo de manera paulatina.
En el Tercer Ciclo y en tomo a este eje se organizan contenidos que profundizan los
conocimientos de la diversidad biolgica, al igual que las interacciones de los seres vivos
desde un anlisis sistmico enfatizando el reconocimiento de las interrelaciones entre los
componentes de un ecosistema. Para ello, se mantiene el organizador conceptual
interacciones de los seres vivos entre s y con el ambiente y se fusionan y resignifican en el
organizador unidad y diversidad los saberes construidos en el segundo ciclo respecto de las
estructuras y funciones vitales y la continuidad y el cambio de la vida. Trabajando la idea
unidad y diversidad se pretende que los alumnos puedan empezar a establecer relaciones ms
complejas que les permitan explicar la unidad que existe en el mundo vivo a pesar de la
diversidad de formas, tamaos, colores y comportamientos que caracterizan a los seres vivos
del planeta. En tal sentido, el concepto de unidad se construir sobre el anlisis de la
constitucin celular, retornando las primeras ideas incipientes de unidad que los alumnos han
construido en ciclos anteriores al abordar las funciones vitales y la interrelacin de los seres
vivos con el medio.
Sin embargo, y teniendo en cuenta que la complejidad de estos conceptos requiere
grados de abstraccin no compatibles con las caractersticas psicoevolutivas de los alumnos,
el organizador unidad y diversidad no est propuesto para el primer ao del ciclo. Recin en el
80 ao este organizador aparece subordinando conceptos relacionados con el ordenamiento de
la diversidad biolgica. Dado que las caractersticas que definen a los seres vivos resultan
evidentes para los alumnos y no ocurre lo mismo con aquellos rasgos esenciales que le dan
unidad al mundo vivo, ser necesario que el docente retorne el recorrido por la diversidad que
ha sido objeto de enseanza en ciclos anteriores y lo utilice para introducir los primeros
criterios de clasificacin.
Este camino didctico evocar de algn modo el camino de la ciencia en la
construccin de estos conceptos. Al respecto, es vlido recordar que los primeros trabajos
taxonmicos realizados por los cientficos se desarrollaron en tomo a los rasgos o
caractersticas estructurales externas de los seres vivos y tienen su correlato con el
pensamiento del alumnado.
Es importante que los alumnos puedan relacionar distintos seres vivos para aplicar
nuevas ideas en relacin con stos, proporcionndoles oportunidades para reflexionar sobre
las dificultades que se presentan al clasificar, por ejemplo hongos y bacterias. De este modo,
se podr generar en el alumnado contradicciones que impliquen volcar la mirada al tipo de
nutricin y al tipo de clula, permitiendo el anlisis de clasificaciones biolgicas desde
posiciones flexibles y entendiendo que no existe sistema de clasificacin que resuelva
totalmente todas las dificultades. En este marco, se promover el anlisis del modelo de los
cinco reinos, validado en la comunidad cientfica, para favorecer la reflexin acerca de la
dificultad de clasificar a los virus y ahondar en el concepto de especie biolgica como
categora fundamental de clasificacin de los individuos.

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En el 9 ao, se avanzar en conceptualizaciones de mayor alcance propiciando el


acercamiento de los alumnos a teoras que explican la vida. En consecuencia, el alumnado que
ya posee la nocin de clula y ha interpretado la fotosntesis y la respiracin en el nivel de
rganos y sistema de rganos podr reflexionar acerca de estos procesos en el contexto de la
unidad de estructura y funcin de la vida.
Si bien es cierto, que las complejas reacciones qumicas que caracterizan a estos
procesos no sern objeto de aprendizaje en este ciclo, tambin lo es que, los alumnos deben
entender que ambos procesos se dan a nivel celular, para poder explicar con fundamento los
cambios y transformaciones observados en los distintos seres vivos.
Por otra parte, el acercamiento al modelo de clula eucariota permitir la elaboracin
de explicaciones sobre la reproduccin celular, en el marco de la formacin de nuevas clulas
a partir de una clula preexistente. Esto implica transitar un camino pedaggico acorde a las
caractersticas psicoevolutivas del alumnado evitando la profusin de datos y conceptos
complejos que en definitiva impidan la construccin del conocimiento en torno a este proceso.
En este sentido, se brindarn las bases conceptuales ms sencillas que permitan a los alumnos
reconocer las caractersticas esenciales de la funcin de reproduccin asexual y sexual en un
organismo pluricelular. Conocer la historia de la ciencia en relacin con esta temtica
brindar los instrumentos necesarios desde el punto de vista conceptual y pedaggico que
permitan superar los obstculos cognitivos. Los procesos de la herencia podrn analizarse
desde el modelo de dominancia simple de modo tal de generar en el alumnado
conceptualizaciones que les permitan interpretar algunas caractersticas fenotpicas de los
individuos y vincularlas con los factores hereditarios.
Respecto de las interacciones de los seres vivos entre s y con el ambiente, en el 7
ao se enfatizar el anlisis de distintas variables relacionadas con la nutricin vegetal. El
abordaje de estos conceptos en el ciclo anterior, se sustent en observaciones dirigidas y
planteamientos de conflictos en torno a cuestiones tales como la deteccin de almidn en los
vegetales. En este ao se avanzar a travs del reconocimiento de variables involucradas en el
intercambio gaseoso en las plantas. Es decir, que los alumnos podrn desarrollar diseos
experimentales donde comprobarn la eliminacin de gases en los procesos fotosinttico y
respiratorio. La lectura e interpretacin de experiencias histricas relacionadas con estos
procesos podrn servir de contexto antes, durante y despus del desarrollo de los diseos
experimentales propuestos. El reconocimiento y la reflexin sobre las funciones vitales
anteriormente explicitadas, permitirn la explicacin de los procesos de produccin,
transferencia y degradacin de la materia orgnica en el marco del ecosistema.
En el 8 ao, la construccin del conocimiento se fundamenta en el anlisis de las
poblaciones y los factores que regulan a las mismas, a partir del interjuego de las variables
potencial biotico-reststencia ambiental. Esto constituir la base de conceptualizaciones
relacionadas con la organizacin funcional de los ecosistemas, favoreciendo en el alumnado la
capacidad de establecer posteriores relaciones que lo aproximen a la comprensin de la
dinmica de la biosfera.
En este contexto, se potenciar la vinculacin de los conocimientos adquiridos en el
7 ao en torno a los procesos nutricionales, con la transferencia de energa entre los niveles
trficos de una cadena alimentaria para que puedan ser explicados desde los principios de
conservacin y degradacin de la energa. Por otra parte, al abordar las estrategias
reproductivas de las poblaciones en el marco de la comunidad ecolgica se favorecer la
interpretacin de las sucesiones en un ecosistema en el corto y mediano plazo. Es muy

DIRECCION

GENERAL DE ESCUELAS - GOBIERNO

DE MENDOZA

37

,','

importante proprciar situaciones de conflicto donde el alumnado tenga que predecir los
acontecimientos que se sucedern, por ejemplo si se desmonta un campo natural o si se
abandona una finca, pudiendo cotejar sus predicciones con informacin proveniente de
fuentes vlidas desde el punto de vista cientfico. Este camino didctico pretende superar las
evidencias del sentido comn y la formulacin de generalizaciones acrticas basadas en
observaciones cualitativas, potenciando la construccin de un conocimiento que establece una
correspondencia entre la descripcin del fenmeno y el modelo propuesto por la ciencia.
En el 9 ao se avanzar en la sistematizacin de los conocimientos favoreciendo una
aproximacin a esquemas tericos que explican la sucesin y evolucin de los ecosistemas en
trminos del tiempo geolgico. En este sentido, vuelve a cobrar protagonismo la historia de la
ciencia como recurso pedaggico de gran envergadura, puesto que permite enfatizar y
recontextualizar los conceptos construidos en los aos anteriores de la escolaridad.
Es aqu donde se complejiza y supera el conocimiento cotidiano y se desarrolla la
capacidad de descentrar el pensamiento en lo prximo, adoptando una perspectiva de anlisis
donde se considera a la adaptacin como mecanismo que garantiza la supervivencia y da
cuenta de la interaccin constante de los seres vivos con su entorno. Se relativizarn
concepciones catastrofistas o ideas lamarquistas y se potenciar la idea de estabilidad o
equilibrio dinmico de un eco sistema como producto de la accin de mecanismos reguladores
basados en la reorganizacin continua del sistema. De este modo se suministrar el marco
intelectual para presentar a Darwin y con ello aproximar a los alumnos a la interpretacin de
las premisas de la seleccin natural.
Finalmente es conveniente aclarar que las ideas centrales de este eje han sido
abordadas por separado para otorgar claridad respecto de los alcances en cada ao del ciclo,
pero desde el punto de vista tanto conceptual como didctico los contenidos de cada
organizador se demandarn unos a otros en forma permanente. Es importante que el docente
explicite y trabaje desde esas vinculaciones entre contenidos del mismo eje y establezca
adems relaciones de sentido con contenidos de otros ejes. Un recurso de gran utilidad para
pensar secuencias didcticas que coordinen significativamente contenidos de diferentes ejes
de la propuesta lo constituyen los conceptos estructurantes que atraviesan el rea desde el
Nivel Inicial hasta el Tercer ciclo. Ellos son: unidad, diversidad, cambio e interacciones.

38

,'----~

DIRECCION

GENERAL DE ESCUELAS - GOBIERNO

DE MENDOZA

Interacciones de los seres vivos entre s y con


el medio
- Componentes estructurales y funcionales de un
ecosistema: caractersticas que definen a una
poblacin.
Factores
determinantes
de la
densidad.
Las relaciones que se establecen entre las
poblaciones de una comunidad. Cadenas y
tramas trficas. Fotosntesis y respiracin. La
produccin, transferencia y degradacin de la
materia orgnica.

DIRECCION

Planificacin y desarrollo de salidas de campo.


Anlisis
de grficas
sobre
variaciones
poblacionales.
Contrastacin de la informacin obtenida del
anlisis de grficas poblacionales.
Formulacin
de explicaciones
provisorias
respecto del intercambio gaseoso en vegetales.
Planificacin
y
desarrollo
de
diseos
experimentales
sencillos
que
permitan
comprobar la eliminacin de O2 en los procesos
de nutricin vegetal.
provisonas
Formulacin
de explicaciones
respecto de la intervencin del CO2 en la
elaboracin de almidn.
Utilizacin de indicadores para comprobar el
desprendimiento
de CO2 en el proceso
respiratorio.
Lectura y anlisis de experimentos histricos
sobre el intercambio gaseoso en vegetales.
Planificacin
y
desarrollo
de
diseos
experimentales que permitan analizar la accin
de descomponedores sobre diferentes sustratos.
Observacin y anlisis macro y rnicroscspico
de cultivos de rnicroorganismos.
Establecimiento
de
relaciones
entre
la
produccin, transferencia y degradacin de
materia orgnica.

GENERAL DE ESCUELAS - GOBIERNO DE MENDOZA

39

,','

Unidad y diversidad
a partir de
El
ordenamiento
de
la
diversidad: Clasificacin de orgarusmos
patrones comunes.
caractersticas
generales,
particulares
y
esenciales de los seres vivos. El modelo de los Interpretacin
y anlisis de informacin
respecto de los aportes de la ciencia en el diseo
cinco reinos. Caractersticas principales de los
de modelos taxonmicos.
reinos: tipos y nmero de clulas, tipo de
nutricin predominante, etc. La especie
biolgica
como
unidad
bsica
de
clasificacin.
La ubicacin problemtica de los virus.

40

Interacciones de los seres vivos entre s y


con el medio
Los ecosistemas en el tiempo.
Las poblaciones: factores de crecimiento
(potencial bitico - resistencia ambiental)
Estrategias reproductivas (K y r).
Las comunidades ecolgicas: abundancia y
diversidad de especies. Distribucin de las
poblaciones florsticas y faunsticas de la
regin.
La competencia por energa en las poblaciones:
nicho ecolgico y hbitat. Ciclo de la materia y
flujo de la energa. Sucesin de los ecosistemas
en el corto y mediano plazo.

Reconocimiento de factores que favorecen o


limitan el crecimiento de una poblacin.
Comparacin de las estrategias reproductivas
en distintas poblaciones.
Elaboracin
y anlisis de modelos que
involucren componentes geolgicos y biolgicos
en el movimiento de sustancias inorgnicas.
Interpretacin y anlisis del flujo de la energa a
partir de los principios de conservacin y
degradacin.
Establecimiento
de
relaciones
entre
la
estabilidad de un ecosistema y la complejidad de
la trama trfica a corto y mediano plazo.
Prediccin de la sucesin de un determinado
ecosistema frente a la accin de factores
externos
(riesgos
naturales
y
procesos
antrpicos).

DIRECCION GENERAL DE ESCUELAS - OOBIERNO

DE MENDOZA

Unidad y diversidad
- Introduccin a las funciones vitales en el nivel
celular: estructuras involucradas, la respiracin
celular y la fotosntesis como casos de procesos
metablicos.
Reproduccin celular: la formacin de nuevas
clulas a partir de una preexistente. La
condicin de haploide y diploide en eucariotas.
Significado biolgico de la reproduccin
sexual. Las experiencias de Mendel y el origen
de la variabilidad.

Observacin
y
anlisis
de
preparados
microscpicos de tejidos animales y vegetales y
caldos de cultivo.
Interpretacin y anlisis de modelos que den
cuenta del pasaje de sustancias a travs de la
membrana.
Interpretacin y anlisis de algunos procesos
de sntesis y degradacin de sustancias.
Contrastacin
de
procesos
respiratorios
aerbicos y anaerbicos.
Interpretacin de los modelos diploide y
haploide y establecimiento de relaciones con
las funciones de crecimiento y reproduccin.
Interpretacin de fenmenos hereditarios a
travs del modelo de dominancia simple.

Interacciones de los seres vivos entre s y


con el medio
La biosfera como sistema global: sucesin y Anlisis de variables involucradas en los
evolucin de los ecosistemas en trminos del
cambios de un ecosistema regional a travs del
tiempo geolgico.
Los cambios en las
tiempo.
poblaciones a travs del tiempo. Las ideas de Reconocimiento de algunos de los ecosistemas
Lamarck y Darwin. Premisas bsicas de la
actuales
como
productos
de
procesos
seleccin natural. El registro fsil como
histricos.
pruebas de la evolucin.
Lectura y anlisis de grficos que muestren la
relacin entre las eras geolgicas y los
principales hitos de la historia evolutiva.
Comparacin
de las diferentes
posturas
respecto de la evolucin sustentadas a lo largo
de la historia.

DIRECCION

GENERAL DE ESCUELAS - GOBIERNO

DE MENDOZA

41

,'-,'

En este ciclo se profundizar el estudio de la materia, la energa, las interacciones y


los cambios. Mediante la apropiacin de estos conceptos fundamentales los alumnos y
alumnas podrn establecer mltiples relaciones entre los contenidos seleccionados. En tal
sentido, el acercamiento a las teoras y modelos cientficos y su aplicacin, les permitir
comprender y explicar los diversos fenmenos y procesos naturales y artificiales que se
consideran en este eje.
Con relacin a la estructura de la materia se acercar a los alumnos a aspectos
relacionados con el reconocimiento de las propiedades fundamentales de la materia que,
mostrando inicialmente su gran diversidad, deben conducir a plantearse la existencia de
modelos que lleven a la idea de unidad en la misma. Si bien al comienzo del ciclo
predominar la exploracin, lo concreto y ms cercano al alumnado para que accedan a los
distintos conceptos, posteriormente la utilizacin de modelos ms abstractos adquirir gran
relevancia.
En 7 ao se contina 10 trabajado en el ciclo anterior con relacin al estudio de
distintos sistemas materiales heterogneo s y homogneos y los mtodos de separacin de sus
componentes. Ser importante que los alumnos reconozcan algunas propiedades de las
sustancias puras para que establezcan relaciones, por un lado, con los procedimientos fisicos
que hacen posible su separacin a partir de una mezcla y por el otro, con las aplicaciones de
los materiales en la vida cotidiana. Adems, la utilizacin de diversos criterios de
clasificacin de sustancias y el anlisis de modelos moleculares sencillos les permitir
ordenarlas partiendo de la diversidad y comenzar a interpretar su estructura.
En 8 ao, ser interesante que los estudiantes consideren los trabajos de
investigacin que condujeron histricamente al reconocimiento estructura corpuscular de la
materia, en otras palabras, su naturaleza discontnua. Este concepto se ir construyendo a
travs de la aplicacin del modelo que ofrece la teora cintico-molecular para justificar, por
ejemplo, las propiedades de los estados de agregacin de la materia, los cambios de estado y
el proceso de disolucin de sustancias.
El anlisis partir del estudio de las propiedades de los gases, por ser el estado
gaseoso aquel en el cual las sustancias presentan un comportamiento fisico ms simple (todos
los gases se comportan de forma muy parecida, mientras que entre las sustancias en estado
lquido y ms an, en estado slido, existen enormes diferencias). El anlisis de estas
propiedades, planificando y realizando experiencias, teniendo en cuenta situaciones
ilustrativas de la vida cotidiana, etc. y los intentos de interpretacin conducirn al alumnado a
concepciones corpusculares,
que les permitirn a su vez predecir y contrastar
experimentalmente las leyes de los gases. Este modelo construido para los gases los
aproximar a la interpretacin de las propiedades de los lquidos y slidos, por ejemplo la
dilatacin.
No obstante, para que los alumnos se acerquen efectivamente al modelo corpuscular
y a la idea bsica de unidad de composicin de todos los sistemas materiales, ser conveniente
que a travs de las situaciones planteadas tengan ocasin de hacer explcitas sus
preconcepciones. Es importante tener en cuenta que los estudiantes pueden estar empleando el
modelo corpuscular, propio del pensamiento abstracto, para explicar algunos fenmenos y a

42

DIRECCION GENERAL DE ESCUELAS - GOBIERNO

DE MENDOZA

la vez mantener el concepto de materia continua en la interpretacin de otros, ya que


abandonar la idea de continuidad supone renunciar y contradecir en gran parte lo que dictan
los sentidos.
Al finalizar el ciclo, en el 9 ao, se analizar la estructura de la materia en el nivel
atmico. Se prev una introduccin de la teora atmica planteando los distintos modelos que
a travs de la historia han tratado de explicar la estructura del tomo. Teniendo en cuenta la
edad de los estudiantes, ser conveniente llegar a un modelo que presente al tomo como una
partcula constituida por un ncleo de carga positiva, rodeado por una "nube" de carga
negativa. Se considerar la distribucin y caractersticas (carga elctrica, masa) de las
partculas subatmicas fundamentales y se acercar a los alumnos al concepto de vaco y a las
dimensiones atmica y nuclear. De esta manera el modelo atmico ser til para explicar el
enlace entre tomos, el cambio qumico y el comportamiento elctrico de la materia.
Adems, en este ao, los estudiantes se iniciarn en el reconocimiento de algunas
regularidades entre los primeros elementos del sistema peridico, en la clasificacin de
elementos qumicos, su representacin con smbolos, como as tambin la de algunos
compuestos relevantes por su abundancia en la naturaleza, su importancia para los seres vivos
o su utilidad cotidiana.
As, con los conocimientos adquiridos acerca del tomo, el concepto de enlace
qumico podr abordarse desde una realidad energtica, sin pretender realizar un estudio
pormenorizado de los tipos de enlace. La apropiacin de estos contenidos permitir a los
estudiantes comprender que las aplicaciones en la vida cotidiana de distintos materiales
dependen de las propiedades caractersticas de las sustancias que los constituyen y stas a su
vez de la estructura de las mismas. A travs de un trabajo sistemtico, los estudiantes no slo
podrn construir conceptos tales como mezcla, sustancia pura, compuesto y elemento
qumico, sino que lograrn interpretar dentro de la diversidad de sustancias, la unidad de
estructura, la universalidad de la materia.
Respecto de las transformaciones de la materia en este ciclo los estudiantes,
adems de buscar regularidades en la diversidad de lo existente, prestarn atencin a
diferentes procesos de cambio y aplicarn modelos cientficos que les permitan interpretados
y explicarlos.
En 7 ao se estudiarn las transformaciones de distintos materiales, focalizando la
atencin en el estado inicial y final del proceso y en las condiciones que hacen posible el
mismo. Los fenmenos que se estudiarn sern sencillos, cotidianos y se analizarn desde un
punto de vista macroscpico. Esto permitir a los estudiantes considerar que mientras se
mantengan determinadas condiciones en un proceso de transformacin qumica, a partir de las
mismas sustancias se obtienen siempre los mismos productos. As se aproximarn al concepto
de regularidad de tanta relevancia en la comprensin de distintos fenmenos que ocurren en el
mundo natural.
Los alumnos reconocern algunas transformaciones qumicas en escala industrial que
permiten obtener una amplia variedad de materiales de uso masivo. Se dar relevancia a
procesos tales como la petroqumica, la metalurgia y otros, considerando las materias primas
utilizadas como as tambin los efluentes y desechos de estas industrias. Ser importante que
logren comprender que un manejo indebido de sustancias puede ocasionar cambios que
afectan la salud de las personas y el ambiente en general. En este sentido, a partir de la
apropiacin de estos conceptos, se propiciar la reflexin crtica y su participacin activa con

DIRECCION

GENERAL DE ESCUELAS - GOBIERNO

DE MENDOZA

43

relacin a las medidas de prevencin


contaminacin ambiental.

y posibles soluciones

para el problema

de la

En 8 ao, las transformaciones de la materia podrn abordarse comprobando


experimentalmente cmo la unin de sustancias lleva, en unos casos, a la obtencin de
mezclas en las que mantienen sus propiedades caractersticas y, en otros casos, se produce un
cambio en la naturaleza de las sustancias involucradas en el proceso. Es aconsejable plantear
situaciones que pongan de manifiesto las ideas previas de los estudiantes, quienes suelen
confundir procesos fisicos, tales como los cambios de estado y la disolucin de sustancias,
con cambios qumicos. Ser importante la interpretacin de los procesos fisicos mediante la
utilizacin del modelo corpuscular de la materia que les permitir explicar las modificaciones
de las interacciones y la disposicin espacial de las partculas que constituyen las sustancias.
Adems, se aprovecharn estas transformaciones de la materia para analizar la
conservacin de la masa de las sustancias y la transferencia de energa asociada a dichos
procesos de cambio. No obstante, ser conveniente tener en cuenta las dificultades que tienen
los alumnos de establecer relaciones entre sus observaciones en un nivel macroscpico y lo
que ocurre en el nivel de partculas.
Al finalizar el ciclo, en el 9 ao, a travs del reconocimiento de la estructura
atmico-molecular, los alumnos podrn acceder a la comprensin del principio de
conservacin de la masa de los elementos y la transferencia y balance de energia que se
asocian a las reacciones qumicas.
Se considerarn algunas reacciones en las que interviene el oxgeno del aire, tales
como la combustin y la corrosin, adems de la neutralizacin y otras reacciones qumicas
sencillas. Los alumnos podrn formular explicaciones provisorias, planificar y desarrollar
experiencias para observar y registrar los cambios qumicos y llegar a la abstraccin a travs
del anlisis de modelos que den cuenta de dichos procesos. De esta manera, los estudiantes
lograrn explicar la transformacin qumica en sus diferentes niveles de complejidad: el
cambio de las propiedades de las sustancias, el reordenamiento de las partculas y la ruptura
de los enlaces de los reactivos y formacin de nuevos enlaces en los productos de la.reaccin.
Adems comenzarn a representar en lenguaje qumico no slo elementos y
compuestos muy utilizados en el laboratorio o en los textos sino tambin las ecuaciones de
reacciones qumicas sencillas; as, el trabajo con la nomenclatura y formulacin qumica
contribuirn en la comprensin del contenido que se aborda.
Por otra parte, ser conveniente plantear situaciones que permitan a los estudiantes
comprender la energa asociada con la estructura de las sustancias para que no consideren slo
aquella almacenada en los combustibles sino tambin la presente en los alimentos. De este
modo, la interpretacin de los cambios que se producen en las.asociaciones de los tomos que
constituyen las sustancias permitir al alumnado explicar las transformaciones qumicas en
dos aspectos: las que se producen en la naturaleza y las que el hombre puede producir para
obtener nuevos materiales. Es decir, por un lado se los acercar a la comprensin de procesos
de importancia para los seres vivos y por el otro, al reconocimiento de reacciones qumicas
que permiten obtener gran cantidad y variedad de materiales con aplicaciones especficas.
Finalmente, desde otra perspectiva, los alumnos se iniciarn en el reconocimiento de
otro tipo de transformaciones, las que puede experimentar el ncleo atmico. De este modo, el
anlisis de las ventajas y desventajas de la radiactividad, permitir plantear debates, trabajos
de investigacin bibliogrfica, etc., siendo sta una instancia propicia para considerar los
beneficios y riesgos que se asocian a la actividad cientfica y su estrecha relacin con los

44

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DE MENDOZA

intereses sociales.
En el marco de las interacciones de contacto y a distancia, en 7 ao, se introducir
el concepto de fuerza como magnitud vectorial, teniendo en cuenta que al modificar sus
caractersticas se modifican sus efectos. Los saberes construidos en el ciclo anterior sobre la
atraccin que la Tierra ejerce sobre los cuerpos, se interpretarn en este ao como una
interaccin a distancia y se introducir la nocin de campo gravitatorio. Adems, a partir de
situaciones cotidianas, se comenzar con el estudio de la inercia de los cuerpos.
Partiendo de la fuerza empuje explorada experimentalmente en el segundo ciclo, en
8 Ao, se profundizar el estudio de la accin de las fuerzas en lquidos y gases, tanto en
reposo como en movimiento, teniendo en cuenta para ello, las nociones que se estn
construyendo sobre los postulados bsicos de la teora cintico-molecular.
La interpretacin de los principios de Pascal, Arqumedes y Bernoulli se iniciar
trabajando con lquidos, a travs de experiencias que impliquen el control de variables, lo que
facilitar la comprensin de las aplicaciones tecnolgicas de dichos principios, tales como el
silln del dentista, las tuberas de agua o el gato hidrulico.
Ser importante destacar el trabajo de investigacin realizado por Torricelli quien fue
capaz de imaginarse sumergido en un "mar" de aire, medir la presin atmosfrica y sobre todo
demostrar la existencia del vaco que en su poca era negada por la mayora de los cientficos.
Finalmente se har extensiva la conceptualizacin de estos principios a los gases,
contando con la nocin de presin atmosfrica ya adquirida por los alumnos en 6 ao. Esto
les permitir estudiar sus aplicaciones prcticas, como por ejemplo el carburador o los globos
aerostticos e interpretar fenmenos naturales como la voladura de los techos cuando hay
viento zonda. En tal sentido, retornando adems contenidos de 7 ao sobre calor, los
alumnos podrn interpretar la informacin sobre el clima considerando los fenmenos
atmosfricos, la presin del aire y los vientos.
Por otra parte las nociones sobre la estructura de la materia facilitarn la
comprensin de las interacciones elctricas permitiendo un tratamiento cualitativo de la ley de
Coulomb. Teniendo en cuenta que la fuerza elctrica es una interaccin a distancia, por
analoga con la fuerza gravitatoria se introducir la nocin de campo elctrico.
En 9 ao se introducirn los conceptos de velocidad y aceleracin usando distintos
ejemplos de movimientos variados en relacin con una situacin real, para posteriormente
analizar como caso particular el movimiento uniforme. El uso de grficas para la
representacin de estos movimientos permitir una descripcin cualitativa de los mismos,
llegando a plantear las ecuaciones del movimiento uniforme para luego resolver problemas de
aplicacin y en casos sencillos, calcular el valor de la aceleracin.
Teniendo en cuenta que la relacin fuerza-movimiento es uno de los contenidos ms
afectados por los preconceptos de los alumnos, ser importante conocer algunas de las
dificultades con las que se encuentran, como por ejemplo el hecho de que las fuerzas son las
causas en el cambio del movimiento de los cuerpos y no de su mantenimiento, o el reconocer
que la cada de los cuerpos no depende de su masa. ste ser el punto de partida para
propiciar el cambio conceptual con el tratamiento cualitativo de las leyes de Newton. Newton
descubri que la gravedad era universal y de esta manera unific la concepcin de la materia
terrestre y celeste bajo la Ley de Gravitacin Universal.
Tambin se acercar a los alumnos a la prediccin relativista de Einstein, teniendo en
cuenta que no se tratar la teora de la relatividad como tal, sino una aproximacin al

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DE MENDOZA

45

conocimiento de cmo se modifica la relacin masa-velocidad


cuando esta ltima se acerca a
la de la luz. As los alumnos podrn comprender que la ciencia est hecha por hombres y
avanza y retrocede, pero las teoras van corrigindose
y amplindose.
En este caso Newton da
una explicacin an vigente en 10 particular y Einstein la ampla para 10 general. De este
modo se estarn proyectando lneas conceptuales a los efectos de que en etapas posteriores se
realice un estudio ms profundo, ya que el anlisis de dichas teoras exige un alto nivel de
abstraccin y conocimientos matemticos superiores.
En cuanto a la transferencia y transformacin -de la energa en 7 ao, se
introducen las nociones de energa ligada a interacciones y movimiento y la de trabajo y calor
como mecanismos de transferencia
de energa. Retornando y ampliando los conocimientos
que los alumnos tienen de energa trmica referidos a conductores y aisladores y a la forma
como se transfiere dicha energa, se profundizar
el estudio de los fenmenos
trmicos,
estableciendo la diferencia entre calor y temperatura y abordando desde lo experimental
las
escalas termomtricas.
Se introducirn los conceptos de conservacin
y degradacin
de la
energa partiendo de fenmenos cotidianos donde se evidencien estos procesos, con lo que se
pretende que los alumnos empiecen a asociar la energa con todo proceso de cambio, para
abordar en cursos superiores los principios de la termodinmica.
En 8 ao se ampliarn los conocimientos
de la energa elctrica integrando el estudio
de las fuerzas
elctricas
con la nocin de corriente
de cargas
y se abordarn
experimentalmente
las relaciones entre las magnitudes elctricas. Se llegar de este modo a la
formulacin de la ley de Ohm para su aplicacin en problemas sencillos. Se estudiarn de
manera experimental
los efectos de la corriente elctrica, promoviendo
las investigaciones
autnomas, teniendo en cuenta especialmente
las aplicaciones
de los mismos en la vida
cotidiana, como estufa elctrica, bombilla de luz o timbre y las transformaciones
de la energa
asociadas con ellos.
En 9 ao se propiciar que los alumnos lleguen a interpretar que todas las formas de
expresin de energa (trmica, elctrica) vistas en el ciclo anterior y ampliadas en ste,
pueden sintetizarse en dos formas fundamentales,
la potencial y la cintica, aplicando adems
las nociones de transformacin,
conservacin y degradacin de la energa a travs del anlisis
de fenmenos naturales y/o artificiales en los que se evidencien estos procesos. Para ello se
considerarn por ejemplo las fuerzas de rozamiento que disipan la energa, siempre teniendo
en cuenta un enfoque cualitativo de las mismas y su aplicacin, para responder a preguntas
tales como por qu se detiene el columpio, o por qu se calienta la mecha de un taladro en
funcionamiento?
Tambin se podrn abordar estos contenidos a partir del movimiento de un
pndulo considerando el juego de energa que en l se produce.
Partiendo del conocimiento
que los alumnos tienen de la problemtica
actual sobre el
agotamiento de recursos naturales y de la contaminacin del medio ambiente, se propiciar el
estudio de las posibilidades
que ofrecen las energas alternativas
y la valoracin de las
mismas.
Se abordar el estudio de la transferencia
de energa sin desplazamiento
de materia,
mediante experiencias sencillas que permitan observar las caractersticas
fundamentales
de
una onda sin llegar a detallar frmulas o tratamientos cuantitativos de las mismas. El sonido y
la luz, que son fenmenos que nos rodean habitualmente, constituyen dos ejemplos adecuados
de este tipo de transferencia, facilitando
la comprensin de la misma a travs de la
investigacin de algunas aplicaciones tecnolgicas
de destacada importancia en la vida del

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DIRECCION

GENERAl.

DE ESCUEl.AS

- GOBIERNO

DE ,~:_E_N_D(_)Z
__._\

hombre actual. De esta manera tambin se dejan sentadas las bases para un estudio ms
exhaustivo y profundo a realizarse posteriormente, teniendo en cuenta que la complejidad
cuantitativa de los fenmenos ondulatorios requiere de conocimientos matemticos ms
complejos.
Finalmente es conveniente aclarar que las ideas centrales de este eje han sido
abordadas por separado para otorgar claridad respecto de los alcances en cada ao del ciclo,
pero desde el punto de vista tanto conceptual como didctico los contenidos de cada
organizador se demandarn unos a otros en numerosas ocasiones. Es importante que el
docente explicite y trabaje desde esas vinculaciones entre contenidos del mismo eje y
establezca adems relaciones de sentido con contenidos de otros ejes. Un recurso de gran
utilidad para pensar secuencias didcticas que coordinen significativamente contenidos de
diferentes ejes de la propuesta lo constituyen los conceptos estructurantes que atraviesan el
rea desde el Nivel Inicial hasta el Tercer Ciclo. Ellos son: unidad, diversidad, cambio e
interacciones.

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DE MENDOZA

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::::::::::tI:::'I:::'::::'::::::::i::::::.iiidil:::ii;is.ml~;::i:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::H::::::;:::::::::::::::::::::::::::mi#.td.Udu.$:::ijtit~iUm.i.i"$::::::::::,::::::III::::::::
Estructura de la materia
- Las sustancias
como constituyentes
de todos los
materiales. Las propiedades extensivas e intensivas de
las sustancias.
Materiales de amplia utilizacin en la vida cotidiana:
cermicas, plsticos-metales,
etc.

Transformaciones
de la materia.
- Reacciones qumicas en escala industrial. Por ejemplo: la
industria del petrleo como base para la obtencin de
sustancias orgnicas; la
industria metalrgica,
la
extraccin de metales (aluminio, etc.) y la obtencin de
aleaciones (acero, etc.),
Manejo indebido de sustancias y efectos contaminantes:
procesos de dispersin de los contaminantes en el aire
(por ejemplo gases de combustin, aerosoles, etc.) en el
agua (por ejemplo efluentes industriales,
metales
pesados, fertilizantes, plaguicidas, grmenes patgenos,
etc.) y en el suelo (por ejemplo desechos plsticos, etc.),
Sus consecuencias. Medidas de prevencin y solucin de
la contaminacin (por ejemplo tratamiento de la basura,
reciclado de plsticos y metales, etc.).
Interacciones de contacto y a distancia
- Fuerzas que hacemos y recibimos, Efectos ms notables:
desplazamiento y deformacin. Caractersticas de una
fuerza: mdulo, direccin y sentido.
El peso de los cuerpos como medida de su interaccin
con la Tierra. Nocin de campo gravitatorio.
La resistencia de los cuerpos a cambiar su estado de
reposo o movimiento: inercia. La
masa como una
medida de la inercia. Densidad.

Utilizacin
sustancias.

de

diferentes

criterios

para

clasificar

Elaboracin y anlisis de modelos que den cuenta de la


estructura de algunas molculas sencillas.
Anlisis
de las relaciones
que existen
entre las
propiedades de las sustancias que componen un sistema
material y sus mtodos de separacin.
Diseo y ejecucin de experiencias sencillas para la
determinacin de las propiedades mecnicas y qumicas
de familias de materiales.
Recuperacin, anlisis y comunicacin de intormacin
referida a materias primas, efluentes, desechos, las
aplicaciones de los materiales obtenidos y la energa
involucrada en cada proceso industrial.
Recoleccin, seleccin y comunicacin de informacin
referida a diversas fuentes de contaminacin ambiental a
nivel provincial, las medidas de prevencin y posibles
soluciones que se deben implementar en cada caso.
Contrastacin
de informacin
sobre las causas de
contaminacin a nivel provincial y otras regiones del pas
y el mundo.
Diseo de experiencias sencillas que permitan establecer
el grado de contaminacin del aire, agua y suelo.

Formulacin
de explicaciones
acerca de cmo se
modifica el efecto de una fuerza al cambiar su mdulo,
direccin o sentido.
Interpretacin de la nocin de campo gruvitatorio como
modelo de interacciones a distancia.
Ejemplificacin de situaciones que evidencien la inercia
de un cuerpo.
Establecimiento de relaciones entre inercia y masa de un
cuerpo.
Diseo de investigaciones escolares para determinar la
densidad de algunas sustancias comunes.

Transferencia
y transformacin
de la energa.
Recuperacin, seleccin y contrastacin de informacin
La energa como idea asociada a todo proceso de cambio.
proveniente de diversas fuentes acerca de procesos y
Energa ligada a una interaccin y energa ligada a un
fenmenos naturales y/o artificiales en que se produzcan
movimiento.
Ef
trabajo
como
mecanismo
de
transformaciones energticas.
transferencia de energa.
Anlisis cualitativo de las variables que intervienen CIl la
Los fenmenos trmicos y la energa asociada. La
variacin de la energa de un sistema.
temperatura como la medida del grado de calor o fro de
Diseo de investigaciones exploratorias y experimentales
un cuerpo. Escalas Celsius y Kelvin. Equilibrio trmico,
referidas
a temperatura
y sensacin
trmica
~~
El calor como mecanismo de transferencia de energa.
diferenciacin entre temperatura y calor.
Nocin de conservacin y degradacin de la energa.
Interpretacin y comparacin de las escalas C y K.
Diseo de investigaciones
experimentales
referidas a
equilibrio trmico.
Anlisis de la conservacin y degradacin de la energa
en situaciones cotidianas.

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DIRECCION GENERAL DE ESCUELAS - GOBIERNO

DE MENDOZA

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Estructura

de la materia

Naturaleza corpuscular de la materia.


Anlisis e interpretacin
de las propiedades de
El modelo de partculas.
los estados de la materia, los cambios de estado
y el proceso de disolucin de sustancias a partir
Interacciones
entre
las
partculas
que
constituyen
las sustancias:
relacin con las
del modelo de partculas.
propiedades de los estados de agregacin de la Planificacin
y desarrollo de experiencias
que
materia ordinaria.
permitan
establecer
diferencias
entre
los
Las partculas
"mnimas"
de sustancias
de
estados
de la materia
a partir
de sus
utilidad cotidiana,
de importancia
para los
propiedades.
seres vivos, etc.: molculas
(pequeas,
de Formulacin
de hiptesis utilizando el modelo
mediano tamao y macromolculas),
tomos,
de partculas
para explicar
el cambio
de
iones.
volumen de un gas con relacin a las variables
presin y temperatura.
Anlisis
de modelos
que den cuenta de la
estructura
de
distintas
sustancias
cuyas
"unidades" sean molculas, tomos o iones.
Interpretacin
de algunas propiedades
de las
sustancias
teniendo
en cuenta
el tipo de
partculas que las constituyen.

Transformaciones

de la materia

Modificacin
de las interacciones
y de la
disposicin espacial de las partculas:
Los cambios de estado.
El proceso de disolucin. Soluciones acuosas,
su importancia.
Nocin de concentracin.
El
proceso de cristalizacin.
Cambio de algunas
propiedades
del agua por el agregado
de
solutos. Soluciones cidas, neutras y bsicas.
Grados de acidez y de basicidad. Importancia
y aplicaciones
de los cidos y bases. Otras
soluciones: gaseosas y slidas.

Interacciones

Presin.
Fluidos en reposo: variables involucradas
en
su
estudio
(densidad,
peso
especfico,
profundidad,
presin);
empuje
(mdulo,
direccin y sentido). Principios que los rigen.
Fluidos
en
movimiento:
relacin
reavelocidad-presin.
Variables metereolgicas
(presin,
temperatura,
movimiento de fluidos, etc.).
Fuerzas elctricas.
La carga elctrica como
exceso o defecto de electrones.
Atraccin y
repulsin elctrica. Nocin
campo elctrico.

Planificacin
y desarrollo de experiencias
con
control de variables que permitan interpretar
los cambios
de estado
y el proceso
de
disolucin de diferentes sustancias.
Lectura
de
grficos
para
interpretar
la
influencia de la temperatura
en la solubilidad
de las sustancias.
Formulacin
de
hiptesis
y
diseo
de
experiencias
que permitan registrar y analizar
algunas propiedades de las soluciones acuosas.
Planificacin
y desarrollo de experiencias
para
y
diferenciar
sustancias
cidas
y bsicas
reconocer algunas de sus propiedades.

de contacto y a distancia.

re

DrRECCION

Interpretacin
de la relacin entre una fuerza y
la superficie sobre la cual acta, a travs de
experiencias sencillas.
Planificacin
y desarrollo de experiencias
con
control de variables
teniendo
en cuenta los
principios de Pascal, Arqumedes y Bernoulli.
Anlisis e interpretacin
de las aplicaciones
a
partir de estos-principios.
Lectura y anlisis de experimentos
histricos
sobre la presin atmosfrica.
Formulacin
de
hiptesis
acerca
de
la
aplicacin del principio de Pascal, Arqumcdes

GENERAL DE ESCUELAS - GOBIERNO

DE MENDOZA

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