Trmites varios:

Renovacin de licencia sanitaria (Alvar Sanitario): Trmite de solicitacin de la

inspeccin, seguimiento de requisitos y obtencin de la renovacin. Realizado
anualmente, emitido por la prefeitura. La licencia de Rivoli venci el 24/07/13
porque se empez el trmite tarde, las importaciones se pueden hacer con VF
como aval.
Declaracin de qumicos a la polica federal: Se realiza mensualmente y un
informe ms completo de forma trimestral (sistema MAPAS). Tramitado online
en la web de la polica federal (dpf.gov.br) conforme portara 1274/03.
AVCB (Auto de Vistora del Cuerpo de Bomberos): Emitido por el cuerpo de
Bomberos. (en trmite esperando aprobacin de layout).
Renovacin de Alvar de localizacin: Emitido al iniciar actividad la fbrica,
(precisa renovacin en caso de alteraciones).
Ipem-Inmetro: Acompaamiento de anlisis de peso drenado y lquido.
Renovacin de L.O. (Licencia de Operacin): Realizar seguimiento. Gestionado
por Equilibrio.
Renovacin de autorizacin de pozos de agua: Se realiza cada diez aos.
Desarrollo de nuevos productos: actividades tcnicas de investigacin del producto,
ingeniera y diseo. Innovacin o nuevos productos, productos mejorados, productos
modificados y nuevas marcas. Anlisis y estrategias de la competencia. Montaje de
especificacin final enviando copia para todos los departamentos y proveedores para
evitar errores antes del lanzamiento.
Temas varios:
Proyecto de mejora en lnea de aceites (botella cinturada).
Trmites para traer maquinaria de Argentina.*
Coordinacin de cambios de layout en RV y VF para adaptar las mquinas de

Argentina.
Gestin de compra de caldera para Rivoli.
Evaluacin de mejora lnea de californianas en Argentina.
Proyecto Pickles.
Orientacin para incorporacin de mejores controles en la clasificacin y

seleccin de aceitunas en Tauro y Mza.

Coordinacin de nuevos productos en Tauro y Mza.
Actividades propuestas:

 Evaluacin, seguimiento y coordinacin de tareas para correccin de prdidas:

de agua, de salmuera, de aceitunas en toda la cadena de proceso.
Implementacin de BPM en las fbricas de Argentina.
Seguimiento de las fincas/ fbrica en Arg. para incorporar mejoras en la
clasificacin de aceitunas previo al quemado.(Por ms que sea un proyecto
lejano, evaluar y hacer un diagnstico). Esto es muy importante, es la raz de
toda la cadena de produccin.
Seguimiento y verificacin de controles en las calderas.

PNQ
(Premio Nacional da Qualidade)

Elementos de Excelencia
(JIT, KAIZAN, etcCero prdidas,
desperdicios y reclamos)

Salud y Seguridad Laboral (OHSAS 18001)

Gestin Ambiental (ISO 14001)

Diferen
cial en
Aliment
os

Gestin de Calidad (ISO 9001)

HACCP
(Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de
Control) + 5 S`s
BPM (Buenas Prcticas de Manufactura)
Legislacin

ISO
22000