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Calor y Temperatura La Matria
Calor y Temperatura La Matria
CALOR
El calor es la cantidad de energa cintica, es una expresin del movimiento de las
molculas que componen un cuerpo. Cuando el calor entra en un cuerpo se
produce calentamiento y cuando sale, enfriamiento. Incluso los objetos ms fros
poseen algo de calor porque sus tomos se estn moviendo.
El tipo de energa que se pone en juego en los fenmenos calorficos se denomina
energa trmica (http://newton.cnice.mec.es/materiales_didacticos/energia/termica.htm). El carcter
energtico del calor lleva consigo la posibilidad de transformarlo en trabajo
mecnico. Las mquinas de vapor que tan espectacular desarrollo tuvieron a
finales del siglo XVIII y comienzos del XIX eran buena muestra de ello. Desde
entonces las nociones de calor y energa quedaron unidas y el progreso de la
fsica permiti, a mediados del siglo pasado, encontrar una explicacin detallada
para la naturaleza de esa nueva forma de energa, que se pone de manifiesto en
los fenmenos calorficos.
TEMPERATURA
La temperatura es la medida del calor de un cuerpo (y no la cantidad de calor que
este contiene o puede rendir).
La temperatura se mide en unidades llamadas grados, por medio de los
termmetros, esto se refiere que para medir la temperatura utilizamos una de las
magnitudes que sufre variaciones linealmente a medida que se altera la
temperatura.
Temperatura es el promedio de la energa cintica de las molculas de un cuerpo.
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TRANSFERENCIA DE CALOR
Cuando se produce una transferencia de Calor, se intercambia energa en forma
de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que
estn a distinta temperatura.
El calor se puede transferir mediante conveccin, radiacin o conduccin.
Aunque estos tres procesos pueden ocurrir al mismo tiempo, puede suceder que
uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se
trasmite a travs de la pared de una casa fundamentalmente por conduccin, el
agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en gran
medida por conveccin, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por
radiacin.
CONDUCCIN TRMICA
La conduccin es una transferencia de calor entre los cuerpos slidos. Si una
persona sostiene uno de los extremos de una barra metlica, y pone en contacto
el otro extremo con la llama de una vela, de forma que aumente su temperatura,
el calor se trasmitir hasta el extremo ms fro por conduccin.
Los tomos o molculas del extremo calentado por la llama, adquieren una mayor
energa de agitacin, la cual se trasmite de un tomo a otro, sin que estas
partculas sufran ningn cambio de posicin, aumentando entonces, la
temperatura de esta regin. Este proceso contina a lo largo de la barra y
despus de cierto tiempo, la persona que sostiene el otro extremo percibir una
elevacin de temperatura en ese lugar.
Existen conductores trmicos, como los metales, que son buenos conductores del
calor, mientras que existen sustancias, como plumavit, corcho, aire, madera,
hielo, lana, papel, etc., que son malos conductores trmicos (aislantes).
CONVECCIN TRMICA
Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un gas, es
casi seguro que se producir un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere
calor de una parte del fluido a otra por un proceso llamado conveccin.
Cuando un recipiente con agua se calienta, la capa de agua que est en el fondo
recibe mayor calor (por el calor que se ha trasmitido por conduccin a travs de la
cacerola); esto provoca que el volumen aumente y, por lo tanto, disminuya su
densidad, provocando que esta capa de agua caliente se desplace hacia la parte
superior del recipiente y parte del agua ms fra baje hacia el fondo.
RADIACIN TRMICA
La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la conduccin y la
conveccin: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto,
sino que pueden estar separadas por un vaco.
Qu es un Termmetro?
Un termmetro es un instrumento que mide la temperatura de un sistema en forma
cuantitativa. Una forma fcil de hacerlo es encontrando una sustancia que tenga
una propiedad que cambie de manera regular con la temperatura.
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La imagen del termmetro de vidrio de mercurio contiene una ampolla fija con
mercurio que le permite expandirse dentro del capilar. Esta expansin fue
calibrada sobre el vidrio del termmetro. El mercurio es lquido dentro del rango de
temperaturas de -38,9 C a 356,7 C (la escala Celsius la vemos ms adelante).
Como un lquido, el mercurio se expande cuando se calienta, esta expansin es
lineal y puede ser calibrada con exactitud.
CONVERSIN DE TEMPERATURA
Centgrados a Fahrenheit
Como convertir temperaturas en grados Centgrados a Fahrenheit
1. Multiplica los grados Centgrados por 9/5.
2. Smale 32 para adaptar el equivalente en la escala Fahrenheit.
Ejemplo: convierte 37 C a Fahrenheit.
37 * 9/5 = 333/5 = 66.6
66.6 + 32 = 98.6o F
Ejemplo de cmo convertir grados Centgrados negativos a Fahrenheit
Convierte -15 a Fahrenheit.
-15 * 9/5 = -135/5 = -27
-27 + 32 = 5o F
Nota: La razn 9/5 es igual a 1.8 y 1.8 es equivalente a 2 0.2.
Fahrenheit a Centgrados
Como convertir grados Fahrenheit a grados Celsius
1.
Resta 32 para adaptar el equivalente en la escala Fahrenheit.
2.
Multiplica el resultado or 5/9.
Ejemplo: convierte 98.6 Fahrenheit a Centgrados.
98.6 - 32 = 66.6
66.6 * 5/9 = 333/9 = 37o C.
Ejemplo de conversin de grados Fahrenheit negativos a Centgrados
Convierte -4 F a Centgrados.
-4 - 32 = -36
-36 * 5/9 = -180/9 = -20o C
Nota: La razn 5/9 es aproximadamente igual 0.55555
Centgrados a Kelvin
FORMAS DE ENERGA
Existen diferentes formas de energa. Y por su naturaleza tenemos energa Potencial y Cintica.
La potencial es la energa contenida en un cuerpo, por ejemplo: la energa humana, la del agua,
del vapor, etc.
La energa cintica es la que posee un cuerpo debido a su movimiento o velocidad; por ejemplo:
la energa del agua al caer de una cascada, la energa del aire en movimiento, etc.
La Energa puede manifestarse de diferentes maneras: de calor, de electricidad, de radiaciones
electromagnticas, etc., que en su esencia son energa cintica o potencial o combinaciones de
estas dos. Segn sea el proceso, la energa se denomina:
Energa mecnica
Energa trmica
Energa elctrica
Energa radiante
Energa qumica
Energa nuclear
LA ENERGA MECNICA
La Energa mecnica es la producida por fuerzas de tipo mecnico, como la elasticidad, la
gravitacin, etc., y la poseen los cuerpos por el hecho de moverse o de encontrarse desplazados
de su posicin de equilibrio. Puede ser de dos tipos: Energa cintica y energa potencial
(gravitatoria y elstica):
Energa cintica
La Energa elctrica es causada por el movimiento de las cargas elctricas en el interior de los
materiales conductores. Esta energa produce, fundamentalmente, 3 efectos: luminoso, trmico y
magntico. Ej.: La transportada por la corriente elctrica en nuestras casas y que se manifiesta al
encender una bombilla.
ENERGA RADIANTE
La Energa radiante es la que poseen las ondas electromagnticas como la luz visible, las ondas
de radio, los rayos ultravioleta (UV), los rayos infrarrojo (IR), etc. La caracterstica principal de esta
energa es que se puede propagar en el vaco, sin necesidad de soporte material alguno. Ej.: La
energa que proporciona el Sol y que nos llega a la Tierra en forma de luz y calor.
ENERGA QUMICA
La Energa qumica es la que se produce en las reacciones qumicas. Una pila o una batera
poseen este tipo de energa. Ej.: La que posee el carbn y que se manifiesta al quemarlo.
Combustin de butano
FUENTES DE ENERGA
Las Fuentes de energa son los recursos existentes en la naturaleza de los que la humanidad
puede obtener energa utilizable en sus actividades.
El origen de casi todas las fuentes de energa es el Sol, que "recarga los depsitos de energa".
Las fuentes de energa las podemos separa en:
Fuentes renovables: son las que la naturaleza las renueva con rapidez, y podemos obtener
energa de forma continua.
Fuentes no renovables: son las que se encuentran en la Tierra y se agotan con su utilizacin,
porque las cantidades son limitadas.
Fuentes convencionales: son las que producen la mayor cantidad de energa til de un pas.
Fuentes no convencionales: son las que, por falta de avance tecnolgico o por sus cuantiosos
gastos de extraccin y aprovechamiento, no producen mucha cantidad de energa til.
A continuacin enumeramos las diferentes fuentes de energa.
1. Energa hidrulica
2. Energa mareomotriz
3. Energa hidroelctrica
4. Energa elica
5. Energa de biomasa
6. Energa solar
7. Energa nuclear
8. Energa geotrmica
9. Carbn
10. Petrleo
11. Gas natural
12. Electricidad
13. Biogs
Aerogeneradores
ENERGA SOLAR
La Energa solar es la que llega a la Tierra en forma de radiacin electromagntica (luz, calor y
rayos ultravioleta principalmente) procedente del Sol, donde ha sido generada por un proceso de
fusin nuclear. El aprovechamiento de la energa solar se puede realizar de dos formas: por
conversin trmica de alta temperatura (sistema fototrmico) y por conversin fotovoltaica (sistema
fotovoltaico).
La conversin trmica de alta temperatura consiste en transformar la energa solar en energa
trmica almacenada en un fluido. Para calentar el lquido se emplean unos dispositivos llamados
colectores.
La conversin fotovoltaica consiste en la transformacin directa de la energa luminosa en energa
elctrica. Se utilizan para ello unas placas solares formadas por clulas fotovoltaicas (de silicio o de
germanio).
Ventajas: Es una energa no contaminante y proporciona energa barata en pases no
industrializados.
Inconvenientes: Es una fuente energtica intermitente, ya que depende del clima y del nmero de
horas de Sol al ao. Adems, su rendimiento energtico es bastante bajo.
Central Solar
ENERGA DE LA BIOMASA
La Energa de la biomasa es la que se obtiene de los compuestos orgnicos mediante procesos
naturales. Con el trmino biomasa se alude a la energa solar, convertida en materia orgnica por
la vegetacin, que se puede recuperar por combustin directa o transformando esa materia en
otros combustibles, como alcohol, metanol o aceite. Tambin se puede obtener biogs, de
composicin parecida al gas natural, a partir de desechos orgnicos.
Ventajas: Es una fuente de energa limpia y con pocos residuos que, adems son biodegradables.
Tambin, se produce de forma continua como consecuencia de la actividad humana.
Inconvenientes: Se necesitan grandes cantidades de plantas y, por tanto, de terreno. Se intenta
"fabricar" el vegetal adecuado mediante ingeniera gentica. Su rendimiento es menor que el de los
combustibles fsiles y produce gases, como el dixido de carbono, que aumentan el efecto
invernadero.
ENERGA GEOTRMICA
La energa geotrmica es aquella energa que puede obtenerse mediante el aprovechamiento del calor del
interior de la Tierra. El calor del interior de la Tierra se debe a varios factores, entre los que caben destacar el
gradiente geotrmico, el calor radiognico, etc. Geotrmico viene del griego geo (Tierra), y thermos (calor);
literalmente "calor de la Tierra".
Gradiente geotrmico es la variacin de temperatura, es decir gradiente trmico, que se produce en el material
de un planeta rocoso (de ah el prefijo GEO) cuando se avanza desde la superficie hacia el centro por un radio
de su esfera, esto es, avanzando perpendicularmente desde la superficie del planeta hacia su interior.
El gradiente geotrmico nos da una idea de la variacin del calor interno de la Tierra.
Las Fuentes de energa no renovables son aquellas que se encuentran de forma limitada en el
planeta y cuya velocidad de consumo es mayor que la de su regeneracin. Existen varias fuentes
de energa no renovables, como son:
Los combustibles fsiles (carbn, petrleo y gas natural)
La energa nuclear (fisin y fusin nuclear)
EL CARBN
El Carbn es una sustancia ligera, de color negro, que procede de la fosilizacin de restos
orgnicos vegetales. Existen 4 tipos: antracita, hulla, lignito y turba.
El carbn se utiliza como combustible en la industria, en las centrales trmicas y en las
calefacciones domsticas.
EL PETRLEO
El Petrleo es el producto de la descomposicin de los restos de organismos vivos microscpicos
que vivieron hace millones de aos en mares, lagos y desembocaduras de ros. Se trata de una
sustancia lquida, menos densa que el agua, de color oscuro, aspecto aceitoso y olor fuerte,
formada por una mezcla de hidrocarburos (compuestos qumicos que slo contienen en sus
molculas carbono e hidrgeno).
El petrleo tiene, hoy da, muchsimas aplicaciones, entre ellas: gasolinas, gasleo, abonos,
plsticos, explosivos, medicamentos, colorantes, fibras sintticas, etc. De ah la necesidad de no
malgastarlo como simple combustible.
Se emplea en las centrales trmicas como combustible, en el transporte y en usos domsticos.
EL GAS NATURAL
El Gas natural tiene un origen similar al del petrleo y suele estar formando una capa o bolsa sobre
los yacimientos de petrleo. Est compuesto, fundamentalmente, por metano (CH4). El gas natural
es un buen sustituto del carbn como combustible, debido a su facilidad de transporte y elevado
poder calorfico y a que es menos contaminante que los otros combustibles fsile
Materia prima
Carbn
Petrleo
Gas Natural
Ventajas
- Abundante
- Precio barato
- Alto poder calorfico
Inconvenientes
- No renovable
- Muy contaminante
- Fcil extraccin
y transporte
- Gran poder energtico
- Muy contaminante
- No renovable
- Precio caro
- No renovable
- Contaminante
ENERGA NUCLEAR
La energa Nuclear es la fuente energtica de mayor poder, aunque no la ms rentable.
2.
Y la fusin como fuente de energa, por su seguridad, inagotabilidad y economa, ser la
fuente de energa del futuro.
Trabajo Prctico
https://docs.google.com/document/d/1NrIeAbegpHMGGEQ2afaFiA-zVta7v1WwthzclXMDv-4/edit?hl=es
en 10:59 No hay comentarios:
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hasta la silla en que nos sentamos y el agua que bebemos, o incluso algo intangible como el
aire que respiramos, est hecho de materia. Los planetas del Universo, los seres vivos como los
insectos y los objetos inanimados como las rocas, estn tambin hechos de materia. De acuerdo a
estos ejemplos, en el mundo natural existen distintos tipos de materia, la cual puede estar
constituida por dos o ms materiales diferentes, tales como la leche, la madera, un trozo de
granito, el azcar, etc. Si un trozo de granito se muele, se obtienen diferentes tipos de
materiales.La cantidad de materia de un cuerpo viene dada por su masa, la cual se mide
normalmente en kilogramos o en unidades mltiplo o submltiplo de sta. La masa representa una
medida de la inercia o resistencia que opone un cuerpo a acelerarse cuando se halla sometido a
una fuerza. Esta fuerza puede derivarse del campo gravitatorio terrestre, y en este caso se
denomina peso. (La masa y el peso se confunden a menudo en el lenguaje corriente; no son
sinnimos).
Aadir leyenda
Volumen de un cuerpo es el lugar o espacio que ocupa. Existen cuerpos de muy diversos
tamaos. Para expresar el volumen de un cuerpo se utiliza el metro cbico (m) y dems mltiplos
y submltiplos.
COMPOSICIN DE LA MATERIA
La materia est integrada por tomos, partculas diminutas que, a su vez, se componen de
otras an ms pequeas, llamadas partculas subatmicas, las cuales se agrupan para
constituir los diferentes objetos.Untomo es la menor cantidad de un elemento qumico que
tiene existencia propia y puede entrar en combinacin. Est constituido por un ncleo, en el cual
se hallan los protones y neutrones y una corteza, donde se encuentran los electrones. Cuando el
nmero de protones del ncleo es igual al de electrones de la corteza, el tomo se encuentra en
estado elctricamente neutro.
Se denomina nmero atmico al nmero de protones que existen en el ncleo del tomo de un
elemento. Si un tomo pierde o gana uno o ms electrones adquiere carga positiva o negativa,
convirtindose en un ion. Los iones se denominan cationes si tienen carga positiva y aniones si
tienen carga negativa.
La mayora de los cientficos cree que toda la materia contenida en el Universo se cre en una
explosin denominada Big Bang, que desprendi una enorme cantidad de calor y de energa. Al
cabo de unos pocos segundos, algunos de los haces de energa se transformaron en partculas
diminutas que, a su vez, se convirtieron en los tomos que integran el Universo en que vivimos.
En la naturaleza los tomos se combinan formando las molculas. Una molcula es una
agrupacin de dos o ms tomos unidos mediante enlaces qumicos. La molcula es la mnima
cantidad de una sustancia que puede existir en estado libre conservando todas sus propiedades
qumicas. Todas las sustancias estn formadas por molculas. Una molcula puede estar formada
por un tomo (monoatmica), por dos tomos (diatmica), por tres tomos (triatmica) o ms
tomos (poliatmica)
Las molculas de los cuerpos simples estn formadas por uno o ms tomos idnticos (es decir, de
la misma clase). Las molculas de los compuestos qumicos estn formadas al menos por dos
tomos de distinta clase (o sea, de distintos elementos).
CONTINUIDAD DE LA MATERIA
Si se tiene una determinada cantidad de una sustancia cualquiera, como por ejemplo, de agua y se
desea dividirla lo ms posible, en mitades sucesivas, llegar un momento en que no podr dividirse
ms, ya que se obtendra la cantidad ms pequea de agua.
Esta mnima cantidad de agua, tal como se dijo anteriormente, corresponde a una molcula. Si
esta molcula se dividiera an ms, ya no sera agua lo que se obtendra, sino que tomos de
hidrgeno y de oxgeno que son los constituyentes de la molcula de agua.
Por lo tanto, una molcula es la partcula de materia ms pequea que puede existir como
sustancia compuesta. Cuando la molcula de agua: (H 2O) se divide en dos tomos de hidrgeno y
un tomo de oxgeno, la sustancia dej de ser agua.
Los cientficos han demostrado que la materia, sea cual fuere su estado fsico, es de naturaleza
corpuscular, es decir, la materia est compuesta por partculas pequeas, separadas unas de
otras.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Las propiedades de la materia corresponden a las caractersticas especficas por las cuales una
sustancia determinada puede distinguirse de otra. Estas propiedades pueden clasificarse en dos
grupos:
1.
Propiedades fsicas: ependen fundamentalmente de la sustancia misma. Pueden citarse
como ejemplo el color, el olor, la textura, el sabor, etc.
2.
Propiedades qumicas: dependen del comportamiento de la materia frente a otras
sustancias. Por ejemplo, la oxidacin de un clavo (est constituido de hierro).
Las propiedades fsicas pueden clasificarse a su vez en dos grupos:
1.
Propiedades fsicas extensivas: dependen de la cantidad de materia presente.
Corresponden a la masa, el volumen, la longitud.
2.
Propiedades fsicas intensivas: dependen slo del material, independientemente de la
cantidad que se tenga, del volumen que ocupe, etc. Por ejemplo, un litro de agua tiene la misma
densidad que cien litros de agua
Referencia
http://www-istp.gsfc.nasa.gov/Education/Mplasma.html
Los cuerpos pueden cambiar de estado al variar la presin y la temperatura. El agua en la
naturaleza cambia de estado al modificarse la temperatura; se presenta en estado slido, como
nieve o hielo, como lquido y en estado gaseoso como vapor de agua (nubes)
CAMBIOS DE LA MATERIA
Los cambios que puede experimentar la materia se pueden agrupar en dos campos: Cambios
fsicos, Cambios qumicos
Los cambios fsicos son aquellos en los que no hay ninguna alteracin o cambio en la
composicin de la sustancia. Pueden citarse como cambios fsicos los cambios de estado (fusin,
evaporacin, sublimacin, etc.), y los cambios de tamao o forma. Por ejemplo, cuando un trozo de
plata se ha transformado en una anillo, en una bandeja de plata, en unos aretes, se han producido
cambios fsicos porque la plata mantiene sus propiedades en los diferentes objetos.En general, los
cambios fsicos son reversibles, es decir, se puede volver a obtener la sustancia en su forma inicial
Los cambios qumicos son las transformaciones que experimenta una sustancia cuando
su estructura y composicin varan, dando lugar a la formacin de una o ms sustancias nuevas.
La sustancia se transforma en otra u otras sustancias diferentes a la original.El origen de una
nueva sustancia significa que ha ocurrido un reordenamiento de los electrones dentro de los
tomos, y se han creado nuevos enlaces qumicos. Estos enlaces qumicos determinarn las
propiedades
de
la
nueva
sustancia
o
sustancias.
La mayora de los cambios qumicos son irreversibles. Ejemplos: al quemar un papel no podemos
obtenerlo nuevamente a partir de las cenizas y los gases que se liberan en la combustin; el cobre
se oxida en presencia de oxgeno formando otra sustancia llamada xido de cobre. Sin embargo,
hay otros cambios qumicos en que la adicin de otra sustancia provoca la obtencin de la
sustancia original y en este caso se trata de un cambio qumico reversible; as, pues, para provocar
un cambio qumico reversible hay que provocar otro cambio qumico.
La materia cambia de estado fsico segn se le aplique calor o se le aplique fro. Cuando se aplica
calor a los cuerpos se habla de Cambios de estado Progresivos de la materia. Cuandolos cuerpos
se enfran se habla de Cambios de estado Regresivos.
Los cambios de estado progresivos son: Sublimacin Progresiva, Fusin, Evaporacin
1.
Sublimacin progresiva: Este cambio se produce cuando un cuerpo pasa del estado
slido al gaseoso directamente. La sublimacin progresiva slo ocurre en algunas sustancias,
como, el yodo y la naftalina.
2.
Fusin. Es el paso de una sustancia, del estado slido al lquido por la accin del calor. La
temperatura a la que se produce la fusin es caracterstica de cada sustancia. Por ejemplo la
temperatura a la que ocurre la fusin del hielo es O C mientras la del hierro es de 1.525 C. La
temperatura constante a la que ocurre la fusin se denomina punto de fusin.
3.
Evaporacin. Es el paso de una sustancia desde el estado lquido al gaseoso. Este
cambio de estado ocurre normalmente a la temperatura ambiente, y sin necesidad de aplicar calor.
Bajo esas condiciones, slo las partculas de la superficie del lquido pasarn al estado gaseoso,
mientras que aqullas que estn ms abajo seguirn en el estado inicial. Sin embargo, si se aplica
mayor calor, tanto las partculas de la superficie como las del interior del lquido podrn pasar al
estado gaseoso. El cambio de estado as producido se denomina ebullicin. La temperatura que
cada sustancia necesita para alcanzar la ebullicin es caracterstica, y se denomina punto de
ebullicin. Por ejemplo, al nivel del mar el alcohol tiene un punto de ebullicin de 78,5 C y el agua
de 100C.
"La temperatura a la que ocurre la fusin o la ebullicin de una sustancia es un valor constante, es
independiente de la cantidad de sustancia y no vara an cuando sta contine calentndose."
El punto de fusin y el punto de ebullicin pueden considerarse como las huellas digitales de una
sustancia, puesto que corresponden a valores caractersticos, propios de cada una y permiten su
identificacin.
Sustancia
Agua (sustancia)
Alcohol (sustancia)
Hierro (elemento)
Cobre (elemento)
Aluminio (elemento)
Plomo (elemento)
Mercurio (elemento)
328
-39
1.750
357
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