FORMULARIO DE PERFIL DEL PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO: ELABORACIN DE NECTAR DE MARACUY

UBICACIN DEL PROYECTO (DEPARTAMENTO Y LOCALIDAD):
LAMBAYEQUE/LAMBAYEQUE
NOMBRE DE LA ORGANIZACIN: Los del Maracuy SAC
TELEFNO: 074-310931

CORREO ELECTRNICO: ventas@losdelmaracuy.com

BREVE DESCIPCIN DEL PROBLEMA O SITUACIN Y AREA DE INFLUENCIA

El Maracuy es una fruta dulce, refrescante y de fcil consumo, rica

en sustancias de accin antioxidante, motivo por el cual su consumo
es adecuado, teniendo en cuenta adems sus propiedades nutritivas
para toda la poblacin: nios, jvenes, adultos, deportistas,
embarazadas o madres lactantes y personas mayores, las familias
consumen para variar su men en cuanto a jugos y postres.
Se ha observado que se utilizan en industrias como materia prima
para la elaboracin de sus productos, tambin en heladeras para la
produccin de helados y jugos.

BREVE DESCRIPCIN DE LA IDEA DE PROYECTO

El siguiente proyecto tratar de la Elaboracin del Nctar de

Maracuy, con el fin de lanzar al mercado una bebida refrescante
con el mejor sabor, la mejor calidad y el mejor precio. Esta bebida
est dirigida a consumidores interesados en un estilo de vida
saludable y natural ya que la fruta de maracuy es una fuente de
protenas, minerales, carbohidratos y grasas; y adems, es
recomendable para: bajar la presin arterial, como tranquilizante y
como fuente de vitamina C. Es decir, el nctar de Maracuy refrescar
y cuidar la salud, brindndoles a todos sus consumidores el poder
nutritivo de la ms rica fruta, satisfaciendo la sed y brindando una
sensacin de entusiasmo y buena salud.