Hid Tec

Manual dirigido a Tcnicos
Hidropona
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Buena Prctica Hidropona

Proyecto Centro de Desarrollo Rural FSG 963
Universidad del Valle de Guatemala y Fundacin Soros Guatemala
Coleccin: Mdulos de Buenas Prcticas
Serie: Hidropona
Mdulo dirigido a: Tcnicos
Contenido: Edwin de Len, Tcnico Centro de Estudios Agrcolas y Forestales, CEAF
Mediacin Pedaggica: Isabel Senz Jelkmann
Diagramacin e ilustraciones: Margarita Ramrez y Mayra Fong
Noviembre 2008
Comit de Coordinacin del Proyecto Centro de Desarrollo Rural
Ing. Carlos Paredes, Facultad de Ingeniera UVG
Licda. Violeta Garca de Ascoli, Facultad de Educacin UVG
Dr. Rolando Cifuentes, Instituto de Investigaciones UVG
Licda. Mara Marta Ramos, Direccin Ejecutiva UVG Altiplano
Licda. Ana Quixtn Carrillo, Direccin Centro de Desarrollo Rural UVG Altiplano
Con el apoyo de: Fundacin Soros Guatemala
Se agradece el apoyo al Sr. Jos Ulario de San Marcos La Laguna
Las ideas, armaciones y opiniones que se expresen en este material

no son necesariamente las de la Fundacin Soros Guatemala. La
responsabilidad de las mismas pertenece nicamente a sus autores.
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PRESENTACIN
El Proyecto Centro de Desarrollo Rural tiene como objetivo
investigar y sistematizar las prcticas exitosas replicables
que potencien el desarrollo de las comunidades a travs de la
formacin y actualizacin del recurso humano.
La Fundacin Soros Guatemala apoya este esfuerzo con la
Universidad del Valle de Guatemala Altiplano y se propuso
para este ao 2008, la identicacin y seleccin de ocho buenas
prcticas en el rea de desarrollo rural; con el propsito de
replicarlas en otras comunidades.
Para el acompaamiento de la formacin y actualizacin
del recurso humano se desarrollaron materiales educativos
pertinentes y validados de cada una de las buenas prcticas
seleccionadas enfocados a tres niveles: comunidad; con el
propsito de replicar la prctica en el campo, tcnico; para
asistencia tcnica a la comunidad y estudiantes universitarios;
para resea acadmica de la prctica.
A continuacin, se comparte el presente mdulo para apoyarle
en el desarrollo de la prctica.
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Contenido
1. Introduccin
2. La Hidropona
2.1 Ventajas de la hidropona
2.2 Desventajas de la hidropona
2.3 Importancia
2.4 Sistemas de cultivo hidropnicos
2.4.1 En medio lquido
2.4.2 En medio slido inerte
2.4.3 Aeroona
2.5 Sustrato
2.5.1 Tipos de sustrato
2.6 La nutricin
2.6.1 Nutrientes menores o micronutrientes
2.6.2 Otros elementos
2.6.3 Soluciones nutritivas
2.6.4 Materias primas
2.6.5 Clculo de solucin
2.6.6 pH
2.6.7 Clculo de ppmm a partir de un
preparado NPK
2.7 Recipientes hidropnicos
2.8 Manejo del cultivo
2.9 El riego
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3. Procedimientos para la buena prctica

3.1 Construccin de un contenedor de madera
3.1.1 Construccin
3.1.2 Colocacin del plstico
3.1.3 Colocacin del drenaje
3.2 Canales horizontales
3.3 Elaboracin de las mangas verticales
3.4 Mtodo de sustrato slido
3.5 Mtodo de raz otante
3.6 Prueba de sustrato
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3.7 Preparacin de una solucin concentrada (HHP)

3.7.1 Solucin concentrada A
3.7.2 Solucin concentrada B
3.7.3 Observaciones
3.7.4 Preparacin de la solucin nutritiva que
se aplica al cultivo
3.7.5 La solucin nutritiva en sustratos slidos
3.7.6 Recomendaciones
3.7.7 Aplicacin de la solucin nutritiva en
medio lquido o raz otante
3.7.8 Mantenimiento de la solucin nutritiva en
medio lquido aireacin
3.7.9 Mantenimiento del nivel de liqudo de
los contenedores
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4. Recursos para replicar la buena prctica

4.3 Elaboracin de las mangas verticales
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5. Resultados esperados o competencias
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6. Tips o consejos tiles
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7. Preguntas frecuentes
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8. Lecturas recomendadas
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9. Bibliografa
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1. INTRODUCCIN
Actualmente, el concepto de hidropona es conocido
mundialmente. En EEUU, Europa, Japn, Israel, Mxico y ahora
en Guatemala, existen grandes establecimientos dedicados a la
produccin de este tipo de cultivos, destinados fundamentalmente
al abastecimiento de hortalizas frescas a la poblacin. Tambin
las repblicas que integraban la ex Unin Sovitica fomentan
la expansin de los cultivos hidropnicos. All se encuentran
inmensos invernaderos que producen alimentos en gran escala
bajo condiciones climticas extremas.
Dentro de las tcnicas de cultivo que el hombre ha desarrollado
durante miles de aos, la hidropona representa lo ms avanzado
y moderno. Es sin duda, la forma de cultivar del futuro.
La Hidropona es la forma de cultivar plantas sin tierra. Para ello,
se utiliza una combinacin precisa de diferentes sales minerales
que contienen todos los nutrientes que requieren las plantas
para su desarrollo y que habitualmente les entrega la tierra,
diluidas en agua potable (solucin nutritiva), la cual se aplica
directamente a las races de diferente forma, segn el mtodo
de cultivo hidropnico que se adopte.
Existen muy diversos mtodos de cultivos hidropnicos, pero
todos se ajustan a un principio esencial, que consiste en el cultivo
de plantas sin tierra y sin materia orgnica.
En un mundo superpoblado, con suelos erosionados e ndices
cada vez mayores de contaminacin; con climas cambiantes
y persistentes requerimientos ecolgicos de la poblacin, la
hidropona, por sus especiales caractersticas, brinda nuevas
posibilidades donde los cultivos tradicionales estn agotados
como alternativa.
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2. LA HIDROPONA
La palabra hidropona se deriva del griego HIDRO (agua) y PONOS (labor
o trabajo) lo cual signica literalmente trabajo en agua. La hidropona es
una ciencia que estudia los cultivos sin tierra, el desarrollo de la tcnica
hidropnica, esta basada en la utilizacin de mnimo espacio, mnimo
consumo de agua y mxima produccin. Esta tcnica ha alcanzado un
alto grado de sosticacin en pases desarrollados.
Se puede decir que la hidropona le es de inters a todas personas
no importa si es productor, estudiante tcnico, solo se necesita tener un
espacio donde pueda disfrutar del placer de cultivar sus propias hortalizas
y la certeza de una alimentacin 100% sana libre e inocuo.
La hidropona es una forma de cultivo que se puede aplicar a cualquier
tipo de plantas, ya sean para la produccin familiar o comercial, y puede
practicarse tanto en espacios abiertos como cerrados.
Resulta realmente fascinante ver como se ha ido desarrollando la hidropona
a travs de los aos. Sus comienzos datan del siglo XVII, cuando el Ingls
John Woodward, hizo sus primeras observaciones sobre la importancia de
los minerales disueltos en agua, en la nutricin de las plantas, lo que pona
n a la teora sustentada hasta entonces, de que eran las partculas de tierra
las que alimentaban a las plantas.
Pero debieron pasar antes dos siglos de contribuciones de distintos
cientcos, hasta que el Botnico Alemn Julio Von
Sachs realiz alrededor de los aos 1860, las que
se pueden considerar las primeras conclusiones
cientcas que probaban la posibilidad de efectuar
cultivos sin tierra. Este cientco, demostr que
bajo condiciones determinadas, se podan cultivar
plantas prescindiendo de la tierra. Solo haca falta
diluir en agua, cantidades de abonos qumicos
en proporciones determinadas, para que stas
crecieran normalmente.
Fotografa No. 1
Cultivo hidropnico en duroport
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2.1 Ventajas de la hidropona

La produccin de los cultivos desarrollados mediante el sistema hidropnico
tiene una serie de ventajas sobre los tradicionales, entre las cuales se pueden
sealar las siguientes:
La presentacin de los productos obtenidos es superior a la de los

cultivados en tierra.
Se requiere una supercie mucho menor para obtener igual cantidad de

produccin.
Realizando instalaciones superpuestas, puede multiplicarse an ms el

espacio.
Se acorta el perodo de cultivo.
El desarrollo de la planta es ms rpido.
Las plantas desarrollan poco sus races pues estn directamente en

contacto con los nutrientes, logrando un crecimiento extraordinario de
tallos, hojas y frutos.
Requiere mucho menor mano de obra, ya que no es necesaria la

remocin del suelo, efectuar transplantes, limpiar los cultivos de malezas,
aplicar fertilizantes, etc. reducindose adems las tareas de recoleccin
de los frutos.,
Mantiene los cultivos en un medio tosanitario extraordinariamente

bueno.
Facilita el control de las plagas en los cultivos.
Disminuye los gastos para las operaciones de cultivo.
Resuelve el problema del cansancio del suelo
Cultivo libre de parsitos, bacterias, hongos y contaminacin
Reduccin de costos de produccin
Permite producir cosechas en contra estacin.
Ahorro de agua
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Balance ideal de aire, agua y nutrientes
Humedad uniforme
Excelente drenaje.
Permite una mayor densidad de poblacin.
Se puede corregir fcil y rpidamente la deciencia o el exceso de un

nutrimento.
Perfecto control del pH.
No depende tanto de los fenmenos metereolgicos.
Ms rendimientos por unidad de supercie.
Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie de planta.
Posibilidad de varias cosechas al ao.
Uniformidad en los cultivos.
Se requiere mucha menor cantidad de espacio para producir el mismo

rendimiento del suelo.
Reduccin de los costos de produccin.
Proporciona excelentes condiciones para semillero
Se puede utilizar agua con alto contenido de sales (Las sales minerales
son molculas inorgnicas de fcil ionizacin en presencia de agua).
Mayor limpieza e higiene.
Posibilidad de enriquecer los productos alimenticios con sustancias

como vitaminas o minerales.
Se reduce en gran medida la contaminacin del medio ambiente y de

los riesgos de erosin.
Casi no hay gasto en maquinaria agrcola ya que no se requiere de

tractor, arado u otros implementos semejantes.
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2.2 Desventajas de la hidropona
Se requiere de conocimiento de nutricin vegetal y desarrollo de los

cultivos en general.
Asesora tcnica profesional.
Conocimiento sobre factores climticos.
Requiere para su manejo a nivel comercial de conocimiento tcnico

combinado con la comprensin de los principios de siologa vegetal y
de qumica orgnica.
A nivel comercial el gasto inicial es relativamente alto.
Se requiere cuidado con los detalles.
Se necesita conocer y manejar la especie que se cultive en el sistema.
Requiere de un abastecimiento continuo de agua.
Requiere una alta vigilancia contra parsitos, bacterias, hongos y

contaminacin.
2.3 Importancia
Utilizando sistemas hidropnicos se pueden tener los siguientes benecios
para producir:
Alimentos en las zonas ridas.
En regiones tropicales.
Bajo condiciones de clima templado y fro.
En lugares donde el agua tiene un alto contenido en sales y en aquellos

en donde la agricultura no es posible debido a limitantes de suelo.
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Hortalizas en las ciudades y en lugares en donde son caras y escasas.
Flores y plantas ornamentales y adems para realizar investigaciones

ecolgicas.
Requiere materiales y tecnologa especca.
2.4 Sistemas de cultivos hidropnicos

Hay tres formas de cultivar sin tierra:
a.
En medio lquido:
Las races estn sumergidas en solucin nutritiva, en la cual se regulan
constantemente su pH, aireacin y concentracin de sales. Esta
tcnica no es muy recomendable para principiantes. Una variante es la
recirculacin constante de la solucin nutritiva en contacto con la parte
baja de la raz; esta es llamada Tcnica de Capa de Nutriente (NFT, en
ingls). La planta es sostenida por medios mecnicos.
Un ejemplo es el Mtodo de raz otante en el cual las races de
especies como albahaca, apio y lechuga, crecen en un medio lquido
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Fotografa No. 2
Cultivos hidropnicos en medio lquido
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b.
En sustrato slido inerte:

Se parece en muchos aspectos al cultivo convencional en tierra y es
el ms recomendado para quienes se inician en HIDROPONIA. En
lugar de tierra se emplea algn material denominado sustrato, el cual
no contiene nutrientes y se utiliza como un medio de sostn para las
plantas, permitiendo que estas tengan suciente humedad, y tambin la
expansin del bulbo, tubrculo o raz.
Fotografa No. 3
Cultivo hidropnico en sustrato
c.
Aeroponia:
Las races se encuentran suspendidas al aire, dentro de un medio
oscuro y son regadas por medio de nebulizadores, controlados por
temporizadores. Tampoco es recomendada para principiantes.
Fotografa No. 4
Aeropona
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2.5 Sustrato
La funcin del sustrato es la de proporcionar a la planta un medio de sostn,
protegiendo a la raz de la luz, adems de retener la solucin nutritiva de la
planta. El sustrato en el que las races crecen debe ser lo sucientemente
no para mantener un adecuado nivel de humedad, pero a la vez no tan
no con el objeto de permitir una aireacin eciente. Debe ser inerte, o sea
no debe contener sustancias que reaccionen con la solucin nutriente, no
contener sustancias txicas para las plantas y debemos evitar en lo posible
que est contaminado con materia orgnica o limo pues esto puede favorecer
la incidencia de enfermedades.
Entre los sustratos empleados ms comnmente en hidropona se cuentan:
arena, grava, ladrillos quebrados y/o molidos, Perlita, vermiculita (Silicato de
Aluminio), Peat Moss (turba vegetal), aserrn, resinas sintticas (Poliuretano),
cascarilla de arroz, carbn vegetal, etc.
Funciones del sustrato:
a.
Anclar y aferrar las races protegindolas de la luz y permitindoles

respirar y por otro lado, contener el agua y los nutrientes que las plantas
necesitan.
b.
Los grnulos componentes del sustrato deben permitir la circulacin del

aire y de la solucin nutritiva.
c.
Retencin de humedad.
d.
Permitir buena aireacin
e.
Qumicamente inerte
f.
Tener buen drenaje
g.
Tener capilaridad
h.
Ser liviano.
i.
Ser de bajo costo
j.
Estar disponible.
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2.5.1 Tipos de Sustratos

a.
b.
c.
d.
Perlita. Conocido tambin con el nombre

de Agrolita, la cual es un material volcnico
con excelentes propiedades en cuanto
a aireacin y retencin de humedad. Se
vende como mejorador para tierras de
cultivo y no es difcil de conseguir. Se trata
de una piedrecilla con dimetros entre 1 y
4 Mm., de color blanco y es muy ligera (si le
soplas cuando est seca, vuela). Utilizando
este sustrato, el riego con solucin nutritiva
puede ser cada tercer da.
Grava. La grava es mucho ms barata y
facilita la renovacin de aire para las races,
pero al no ser absorbente, las partculas
de grava comienzan a secarse despus de
pocas horas, por lo que se debe regar con
bastante frecuencia (tres veces por da),
o en forma automatizada, por lo cual este
sustrato se recomienda para cultivos de
produccin elevada, empleando un equipo
eciente de bombas y un buen sistema de
drenaje, recirculando la solucin nutritiva.
Arena de Tezontle. Un buen sustrato con
caractersticas en un punto medio respecto
a los mencionados es el tezontle, molido de
tal forma que las partculas mayores sean
de unos 6mm. Para lograr una proporcin
sustancial de partculas gruesas y polvo;
ste es barato y se puede emplear tanto
a nivel casero como en camas de cultivo
para produccin. Tal vez ste sea el ms
recomendable para comenzar.
Fotografa No. 5
Perlita
Fotografa No. 6
Grava
Fotografa No. 7
Arena de Tezontle
Arena. Se considera como arena todo material inorgnico natural con

partculas redondas o anguladas de dimetros comprendidos entre 0.2
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y 2.5mm. Una manera rpida de comprobar

si tiene sustancias txicas consiste en hacer
germinar unas cuantas semillas en una
pequea muestra de arena humedecida
con agua; si las plntulas se ven saludables,
la arena es adecuada. La mejor arena a
usar es quiz la de ro (lavado), aunque se
pueden usar con xito otro tipo de arenas.
e.
f.
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Vermiculita. Tambin es una piedrecilla

volcnica de color caf-dorado. Este
material tiene un costo elevado, por lo que
solo es operable en pequea escala. Tiene
excelente aireacin y se mantiene caliente
en invierno y fresca en verano. Presenta
una absorcin muy buena (cuatro veces
su peso en agua), por lo que puede ser
recomendable solamente para climas
secos y clidos. Si no se tiene cuidado con
el riego, las races se pueden pudrir por
exceso de humedad, especialmente en
climas templados y lluviosos.
Fotografa No. 8
Arena
Fotografa No. 9
Vermiculita
Aserrn. Su capacidad de retencin de

agua, as como su espacio poroso se
pueden variar de acuerdo al tamao de sus
partculas o mezclando aserrn con viruta.
Dado que el aserrn es un sustrato
orgnico rico en carbono y pobre en
nitrgeno, se debe considerar que
Fotografa No. 10
cuando se irriga con la solucin nutritiva
Aserrn
se presenta frecuentemente un proceso
de descomposicin parcial de sta por
bacterias que utilizan principalmente el nitrgeno de la solucin para
su crecimiento, jndolo temporalmente, lo que puede dar lugar a una
deciencia de este elemento en las plantas cultivadas en este sustrato.
Por ello se considera conveniente realizar un compostaje previo a su
uso como medio de cultivo.
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El procedimiento es:
Por cada kilogramo de aserrn mezclarle 17.8 gramos de Nitrato de
Amonio (o el equivalente en Nitrgeno como Sulfato de Amonio),
5 gramos de Superfosfato Simple y 8 gramos de Sulfato de
Magnesio.
Colocar la mezcla sobre un plstico o similar y regar con agua hasta
humedecer completamente el sustrato, repitiendo los riegos cada
tres das.
Cubrir con plstico entre riego y riego.
Veinte das despus mezclar el aserrn, tratando de que la parte
externa quede en el centro y viceversa.
El sustrato estar listo para ser usado a los 40 das de iniciado el
compostaje, despus de un lavado con agua.
La esterilizacin del aserrn deber hacerse con productos qumicos
y no con calor, pues este ltimo libera productos txicos paras las
plantas.
Se debe considerar tambin que hay algunas especies forestales
como el cedro rojo, cuyo aserrn desprende sustancias alelopticas
que impiden el desarrollo normal de las plantas.
2.6 La nutricin
Los elementos esenciales para el desarrollo normal de la planta, estn
contenidos en algunas sales y en sustancias qumicas compuestas y son, el
Nitrgeno (N), Fsforo (P), Potasio (K), Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Azufre
(S), Cloro (Cl), Hierro (Fe), Cobre (Cu), Manganeso (Mn), Boro (B), Zinc (Zn)
y Molibdeno (Mo). Cada uno de estos elementos tiene una o varias funciones
en el proceso de crecimiento de la planta, as como su carencia se traducen
en sntomas especcos que se reejan en la estructura de la planta.
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A este conjunto de elementos qumicos, se los divide en dos grupos:

nutrientes principales, que son los que las plantas requieren en mayores
cantidades, y los nutrientes menores, tambin llamados micro-nutrientes
o elementos menores, que son tan esenciales como los primeros, pero
requeridos solamente en cantidades mnimas. Los que integran el primer
grupo son el nitrgeno, el fsforo, el potasio, el calcio, el magnesio y el
azufre; los restantes, son los considerados micro-nutrientes.
2.6.1 Nutrientes Menores o Micro-elementos

Los nutrientes menores o micro-elementos son los que siendo esenciales
para el desarrollo de las plantas, estn contenidos en ellas en muy pequeas
cantidades, que van desde 0,01 % hasta 0,0001 %. Este grupo de nutrientes
esta compuesto por los siguientes: hierro (Fe), cobre (Cu), manganeso (Mn),
boro (B), zinc (Zn), molibdeno (Mo), cobalto (Co) y cloro (Cl).
2.6.2 Otros Elementos

Existen elementos cuyo valor nutricional es mnimo, pero que sin embargo,
en algunos casos puntuales, suelen tener inuencia sobre la calidad de los
frutos o semillas obtenidas y otros que son esenciales para el organismo
humano o de los animales y que llegan a stos, a travs de los vegetales.
Tambin tienen presencia, aquellos que sin ser esenciales para las plantas,
actan indirectamente, ya sea como catalizadores de procesos o modicando
el medio en que se desarrolla la planta, y permitindole a sta, mejorar su
formacin.
2.6.3 Soluciones Nutritivas

La solucin nutritiva, es la parte ms importante de toda la tcnica hidropnica.
Se trata nada menos que de la alimentacin de la planta, que al estar
exclusivamente a merced de nuestro acierto en la eleccin y preparacin de
los nutrientes que se le suministrar - ya que no dispondr de la posibilidad
que tienen cuando son cultivadas en tierra, de proporcionarse los alimentos
y el agua por sus propios medios - deber, cobra una vital importancia.
Frente a la resolucin de este tema, el hidroponista profesional tiene cinco
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opciones:
a.
Adquirir directamente la mezcla balanceada de nutrientes de una marca

comercial responsable, que puede ser en polvo o grnulos o lquido
concentrado, ambas para ser posteriormente diluidas en agua. Estos
productos pueden contener en un mismo recipiente los macro y el microelemento (o elementos mayores y menores) o bien venir presentados
en forma separada
b.
En general, la tendencia es a utilizar los nutrientes en forma de slidos y

conteniendo ambos elementos en un mismo preparndolo que permite
obtener una solucin ms homognea, mxime cuando se trata de
pequeos cultivos.
c.
En cuanto a las normas de dosicacin, frecuencia entre las

aplicaciones, etc., en ste caso es necesario atenerse estrictamente a
las recomendaciones indicadas por el elaborador.
d.
Disponer de una frmula determinada y recurrir a un laboratorio comercial

que efecte el preparado correspondiente. Esta alternativa tiene la
ventaja que le permite al hidroponista hacer su propia investigacin,
evaluar el comportamiento de diferentes soluciones y optimizar los
resultados, sin necesidad de contar con una serie de instrumentos
imprescindibles para realizar la tarea de preparacin del balanceado
nutricional.
e.
Desarrollar frmulas propias y efectuar la preparacin del balanceado

nutricional, a partir de la compra de las sales bsicas, quelatos, etc.
En un comercio especializado. En este caso, se debe disponer de una
balanza de precisin, instrumento para la medicin de pH, una minimoledora que es necesaria para procesar la mayora de las sales que
generalmente vienen presentadas en forma de cristales o piedras, algn
elemento que sirva para deshidratar las sales con alto contenido de
humedad, una mezcladora que permita una mezcla homognea incluso
de los elementos menores, que suelen estar presentes en pequesimas
cantidades y otros elementos adicionales.
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2.6.4 Materias Primas

El material esencial para la preparacin de las soluciones hidropnicas, est
representado por un grupo de sales inorgnicas que contienen uno o varios
de los elementos que requieren las plantas para su crecimiento. Como stas
necesitan del aporte de una veintena de elementos, es necesario entonces,
realizar una combinacin de distintas sales en diferentes proporciones, a n
de que en la mezcla obtenida se encuentren presentes todos los nutrientes
imprescindibles para la planta.
Es necesario destacar, que en toda formulacin hidropnica es imposible
lograr una solucin nutricional ptima, o sea, que cubra exactamente todos
los requerimientos de la planta, en las diversas condiciones ambientales y
en los diferentes estado de desarrollo, puesto que depende de una serie
de variables imposibles de controlar, tales como: temperatura, humedad,
duracin del da, intensidad de la luz, especie de la planta, variedades,
estado de desarrollo y edad, tipo de cultivo (de hoja, fruto, raz, bulbo, tallo,
ores), etc.
Por lo tanto, la formulacin hidropnica consiste en la obtencin de un cctel
de nutrientes lo ms aproximado posible al ptimo requerido por la planta,
dejando librado a la propiedad que tienen stas, de seleccionar los elementos
que necesitan para vivir, a efectuar las correcciones peridicas de acuerdo a
los cambios que se produzcan en las condiciones ambientales o en la propia
estructura de la planta.
En la tabla siguiente se indican las principales materias primas que se
emplean para la preparacin de las soluciones nutritivas.
Cuadro 1: Materias Primas para Hidropona
FUENTES
FORMULA
Sulfato de amonio
Sulfato de potasio
Sulfato de magnesio
Sulfato de calcio
Sulfato de hierro
Sulfato de cobre
Sulfato de zinc
Sulfato de manganeso
Sulfato de cobalto
(NH4)2SO4
K2SO4
MgSO4
CaSO4
FeSO4
CuSO4
ZnSO4
MnSO4
CoSO4
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FUENTES
Silicato de sodio
Nitrato de potasio
Nitrato de calcio
Nitrato de amonio
Nitrato de magnesio
FORMULA
Na2SiO3
KNO3
Ca(NO3)2
NH4NO3
Mg(NO3)2
Fosfato monoclcico
Fosfato monopotsico
Fosfato monoamnico
Fosfato diamnico
Cloruro de potasio
Acido brico
Molibdato de amonio
Quelato de hierro
Quelato de zinc
Quelato compuesto
Urea
CaH2PO4
KH2PO4
NH4H2PO4
(NH4)2HPO4
KCL
H3BO3
(NH4)6Mo7O24
La lista precedente se puede enriquecer con otros productos aptos para la

elaboracin de soluciones nutritivas para hidropona, tales como los cidos
Fosfrico y Ntrico que se presentan en estado lquido, el Nitrato de Cobre,
el Silicato de Sodio que contiene Slice y Sodio, entre otros.
Ejemplo de una fertilizacin:
Nitrato de Potasio: 15 gr.

Fosfato Monoamnico: 3.5 gr.
Nitrato de Calcio: 13.5 gr.
Sulfato de Calcio: 10 gr.
Sulfato de Magnesio: 6 gr.
Sulfato Ferroso: 1.0 gr.
Para 20 litros de agua.
Esta frmula ha dado resultado en cultivos, pero un detalle a comentar es

la poca solubilidad del Sulfato de Calcio (yeso) que tiende a precipitarse,
lo cual es un inconveniente, sobre todo si se planea una recirculacin.
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Para evitar este inconveniente, otra frmula recomendada es:
Nitrato de Amonio: 3.1 gr.
Fosfato Monoamnico: 5.9 gr.
Nitrato de Calcio: 24.6 gr.
Sulfato de Potasio: 11.6 gr.
Sulfato de Magnesio: 10 gr.
Sulfato Ferroso: 0.5 gr.

Para 20 litros de agua.
No existe una "frmula mgica, pues existen diversas combinaciones de
sales para ofrecerle al cultivo los elementos necesarios. Para visualizar
mejor esto, se observa la siguiente tabla, donde se dan los valores de
concentracin mnima, mxima y ptima, en partes por milln (ppm), que
deben suministrarse de cada elemento para un crecimiento saludable.
Cuadro No. 2: Valores Deseables de cada elemento en la Solucin
Nutritiva. [Partes por milln] (DOUGLAS, 1976)
ELEMENTO
Nitrgeno
LMITES
150-1000
PTIMO
250
Calcio
100-500
200
Magnesio
50-100
75
Fsforo
50-100
80
Potasio
100-400
300
Azufre
200-1000
400
Cobre
0.1-0.5
0.5
Boro
0.5-5
Hierro
2-10
Manganeso
0.5-5
Molibdeno
0.01-0.05
0.02
Zinc
0.5-1
0.5
Nota: Una parte por milln equivale a un miligramo disuelto en un litro de

agua, (o 1 gr. en 1000 L.).
22
2/1/09 12:06:21
Como se puede observar, existe cierto rango de tolerancia en el cual se

puede variar. As que se puede comenzar con cualquier frmula de acuerdo
a los nutrientes disponibles en el mercado, con la conanza de que ser til
para el cultivo.
De la tabla anterior tambin se observa que las concentraciones de microelementos son muy pequeas y, como regla general, se pueden considerar
incluidos como impurezas en el agua y en los fertilizantes que proporcionan
los macro-elementos. A excepcin del hierro, solo se aaden a la solucin
cuando existe necesidad.
Es importante considerar que las concentraciones de los elementos en la
solucin cambian en funcin de varios factores, como son: la parte de la planta
que se recolecta, la edad y la especie de planta, la luminosidad y el clima.
Ciertamente para obtener los mejores resultados se debe ajustar la solucin
nutriente durante el ciclo de crecimiento, y este ajuste es diferente para cada
cultivo en particular. Las plantas de hoja comestible generalmente emplean
ms Nitrgeno; las de raz necesitan ms Potasio y las de frutos deben
mantener niveles relativamente bajos de Nitrgeno.
De acuerdo a la temporada, el ajuste para el tomate por ejemplo, involucra la
relacin entre el Nitrgeno y el Potasio: Bajo condiciones de alta luminosidad,
las plantas usan ms Nitrgeno para mejorar la calidad del fruto a principios
de invierno se recomienda aumentar el Potasio, e incluso duplicar la relacin
Potasio/Nitrgeno en invierno, cuando se recibe menos luz. Esto no quiere
decir que las plantas no se desarrollarn si no se modica la solucin
nutriente; pero son un ejemplo de algunas de las consideraciones que se
deben hacer sobre todo si se pretende una produccin elevada.
Una recomendacin importante es comprar sales de grado AGRCOLA, pues
la diferencia de precio respecto a las qumicamente puras es substancial,
adems de que las impurezas contenidas en pequea medida, podran
enriquecer el suministro de elementos a tu cultivo. Aunque el detalle aqu
es que las venden por bulto de 25Kgs.
2.6.5 Clculo de Solucin
MUY IMPORTANTE:
La concentracin de la solucin puede ser peligrosa si rebasas las 2000
23
2/1/09 12:06:22
ppm. Esto es por lo siguiente:

Las races absorben sus nutrientes diluidos gracias a un fenmeno fsico
denominado presin osmtica. Este fenmeno se reere al movimiento del
lquido, que se efectuar en la direccin de la solucin ms concentrada
(hacia donde hay ms sales disueltas). Si la solucin ms concentrada se
encuentra fuera de la raz, habr un movimiento de lquido en esa direccin
y por lo tanto la planta se deshidratar.
Una vez preparada la solucin, debe ajustarse el pH. Para una instalacin
grande se debern efectuar estudios del agua para descartar las cantidades
de calcio y/o magnesio que pudieran estar presentes en aguas duras.
Tambin se pueden efectuar estudios de tejido vegetal e incluso de iones en
forma particular, pero este tipo de instalaciones debe ser supervisado por un
especialista.
2.6.6 pH
El ph es la medida del grado de acidez o alcalinidad de una sustancia. Tiene
una escala del cero al 14, tendiendo al 14 una sustancia alcalina, y hacia el
cero una sustancia cida.
Si la raz de la planta no se encuentra en un medio (solucin nutritiva) con
el pH adecuado, no absorber los nutrientes an cuando stos existan en el
medio de cultivo.
El rango de pH en el cual se favorece el crecimiento de la mayora de los
cultivos est entre 6 y 6.5, sin embargo, algunas especies se desarrollan
en medios con lecturas de pH desde 4 a 5.5 (como la zarzamora) y desde
6.5 hasta 7.5 (por ejemplo, la alfalfa). Este ser el punto nal en el diseo
de la solucin nutriente. Es conveniente que se revise el pH adecuado para
el cultivo que se pretende, lo que se puede hacer en los enlaces que se
recomiendan.
24
2/1/09 12:06:22
Cuadro No.3: Cultivos con su dosis de fertilizantes, en invernadero y a

campo abierto.
APLICACIN POR PERIODOS FENOLOGICOS
periodos
Tomate
Primero
Segundo
Tercero
Cuarto
Pimiento
Primero
Segundo
Tercero
cuarto
Pepino
Primero
Segundo
Tercero
Cebolla
Primero
Segundo
Tercero
Papa
Primero
Segundo
Tercero
Tomate
Primero
Segundo
Tercero
Cuarto
Pimiento
Primero
Segundo
Tercero
cuarto
das
campo
campo
campo
campo
campo
invernadero
invernadero
P2O5
K2O CaO MgO

%
30
20
30
20
25
20
30
25
50
20
15
15
10
25
35
30
10
25
35
30
10
25
35
30
30
30
40
40
20
30
30
20
50
30
10
10
10
35
35
20
10
35
35
20
10
35
35
20
25 30
25 40
30 30
50
30
30
30
40
30
30
40
30
30
40
30
30 20
60 50
40 30
60
20
20
20
50
30
20
50
30
20
50
30
30 30
50 40
30 30
20
50
30
20
30
50
20
30
50
20
30
50
30
35
30
75
25
20
30
25
50
20
15
15
10
25
35
30
10
25
35
30
10
25
35
30
30
30
40
70
20
30
30
20
50
30
10
10
10
35
35
20
10
35
35
20
10
35
35
20
2.6.7 Clculo de ppmm a partir de un preparado NPK

En algunos lugares es muy difcil conseguir ciertas sales de uso en hidropona y
en algunos casos se pueden conseguir con ms facilidad algunos fertilizantes
preparados cuya informacin se basa en los porcentajes de cada elemento
contenido.
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2/1/09 12:06:24
En la teora se dice que los fertilizantes con una serie de tres nmeros
implican el porcentaje de Nitrgeno, Fsforo y Potasio, en ese orden, se
relacionan esos porcentajes con la cantidad de partes por milln de cada
elemento, para usarlo como base de la frmula de nutriente.
Se supone que las ppm que requiere son las de referencia (Douglas, 1976),
es decir, 300, 80 y 200 de N, P y K, respectivamente. Como se observa, el
menor requerimiento es de Fsforo (80 ppm).
El objetivo es calcular la cantidad de preparado que se requiere para
suministrar las 80 ppm de Fsforo (la menor cantidad de ppm requerida).
Esta cantidad calculada de preparado implica evidentemente una deciencia
de Nitrgeno y Potasio, los cuales son requeridos en mayor cantidad. El
siguiente paso es calcular las ppm de estos elementos (Nitrgeno y Potasio)
contenidas en la cantidad de preparado que hemos calculado. El faltante en
el requerimiento deber ser suministrado mediante otras sales para ajustar
la solucin.
Tomando como ejemplo un fertilizante 20-30-10:
Este compuesto contiene un 30 % de Fsforo. La cantidad de preparado
que necesitamos para proporcionar 80 ppm de este elemento es:
Frmula:
Sal (fuente en gr/1000 litros) = ppm (elemento)/Porcentaje del
elemento x 100
Sustituyendo valores:
sal (grs/1000 litros) = 80 ppm /30 x 100
sal (grs/1000 litros) =266.7
Esto es:
266.7 gramos de 20-30-10 disueltos en 1000 litros de agua, proporcionan
80 ppm de Fsforo.
El requerimiento de Fsforo ya est cubierto con esta cantidad de
preparado.
Ahora se calcula las ppm de Nitrgeno y Potasio proporcionadas por 266.7
grs de preparado, mediante:
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2/1/09 12:06:24
ppm (elemento) = sal (fuente en gr/1000 litros) x Porcentaje del

elemento/100.
De acuerdo a lo anterior, para el Nitrgeno:
ppm (elemento) = 266.7 x 20/100
ppm (elemento) = 53.33
Y para el Potasio:
ppm (elemento) = 266.7 x 10/100
ppm (elemento) = 26.67
As entonces el resultado es: 266.7 gramos de 20-30-10 disueltos en 1000
litros de agua, proporcionan 53.33 ppm de Nitrgeno y 26.67 ppm de
Potasio.
Recuerde que se requiere 300 ppm de Nitrgeno y 200 ppm de Potasio.
Estas deciencias se deben ajustar mediante otras fuentes. (Se podra
recomendar el Nitrato de Potasio).
Ahora como ejercicio, efecte los mismos clculos para un fertilizante 12-12-26.
Los resultados deben ser:
Se necesitan 666.7 grs disueltos en 1000 litros para 80 ppm de Fsforo.
As se tendra:
80 ppm de Nitrgeno (faltan 220)
173 ppm de Potasio (faltan 27)
(El Potasio casi est cubierto; se podra recomendar el empleo de Nitrato de
Amonio).
2.7 Recipientes hidropnicos

a.
Cultivo hidropnico en canaletas

plsticas
Fotografa No. 11
Cultivo en canaletas plsticas
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2/1/09 12:06:25
b.
Cultivos en contenedores de madera
Fotografa No. 12
Cultivos en contenedores de madera
c.
Cultivos en mangas colgantes
Fotografa No. 13
Cultivos en mangas
colgantes
d.
Cultivos en invernaderos
Fotografa No. 14
Cultivos en invernaderos
28
2/1/09 12:06:25
2.8 Manejo del Cultivo
Mantener el cultivo hidropnico libre de polvo y desperdicios vegetales
Se debe vericar regularmente las condiciones del agregado, controlar

la humedad y observar el vigor con que crecen las plantas.
No se debe olvidar el control de la luz y la temperatura.
Es muy til registrar las fechas de siembra y cosecha.
El trasplante y la poda despus de la cosecha.
Los manejos culturales especcas de cada cultivo (aporque, tutoreo,

podas, entre otras).
Las fertilizaciones deben ser nica y exclusivamente en agua.
2.9 El riego
Si las producciones son familiares el riego se efecta manualmente con

regadera.
Si las producciones son comerciales se utilizan mangueras de goteo,

pulverizadores hasta controladores automticos de dosicacin
de nutrientes, pH y programador automtico de riego.
Un sistema de riego consta de un tanque para el agua y nutrientes,

tuberas que conducen el agua y goteros o aspersores (emisores).
Analizar las aguas duras que contienen concentraciones de calcio.
Agua Contaminada: desinfeccin ms utilizado y el ms barato

(hipoclorito de sodio o de calcio, 2 a 5 partes por milln de Cloro).
29
2/1/09 12:06:26
3. PROCEDIMIENTOSPARA LA BUENA
PRCTICA
a.
Madera: puede ser madera de ripio (construccin), pallets daados e

incluso, madera nueva, en la medida de lo posible, las tablas deben de
ser de 12cm de ancho y 2cms de grueso.
b.
Plstico: Debe ser plstico color negro, de calibre seis milsimas o

plstico grueso.
c.
Manguera: La manguerita de hule, de preferencia color negro de ]/4 de

pulgada,
3.1.1 Construccin
Despus de calcular y medir las dimensiones se corta las tablas, obteniendo
dos tablas de 2m que conforman el largo y dos de 1.20 del ancho del contenedor
(este ancho permite trabajar cmodamente alrededor del contenedor),
Al clavar estas cuatro tablas se obtiene el marco del contenedor, el ancho
de 12cm de las tablas nos da la profundidad ideal de la cama.
Las tablas de 1.30m se clavan atravesadas a lo ancho en la parte que ir
abajo, colocando primero las de los extremos, que deben ir perfectamente
alineadas por todos los lados con las del marco. Las dems se clavan dejando
una separacin de 3 a 4cm. entre una y otra con lo que queda terminada la
caja, cuya altura no debe ser superior a 12cm. Al clavar las tablas hay que
tener cuidado de que stas queden bien parejas en las esquinas y bordes,
para que no haya salientes que pudieran romper el plstico, ya que esto
afectara la impermeabilidad de la cama, ocasionara desperdicio de agua y
nutrientes y disminuira la duracin del contenedor.
Despus de terminada la caja, se clava las seis patas en los cuatro extremos
y en el centro de cada lado. Las patas deben colocarse en la parte externa
de la cama, nunca en su parte interior, porque dicultan la colocacin del
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2/1/09 12:06:26
plstico, disminuyen el rea til y hacen ms difcil las labores de manejo.

La funcin de las patas es hacer que la base de la cama quede separada del
suelo, permitiendo que no se produzca humedecimiento del rea prxima al
cultivo y se disminuye el riesgo de enfermedades y la aparicin de algunos
insectos que se establecen debajo de ella sin ser detectados. Deben existir
al menos veinte centmetros de separacin entre la base de la cama y el
suelo; pero desde el punto de vista de la comodidad de quien trabaja en
hidropona y de la prevencin de daos por nios o animales, la altura ideal
de las patas es un metro, pero se debe considerar que esto conlleva mayores
gastos en madera.
Figura No. 1 Contenedor de madera terminada.

3.1.2 Colocacin del plstico
Para impermeabilizar el contenedor se necesita un plstico negro de calibre
seis milsimas. Su funcin es que la madera se humedezca y se pudra
e impedir que se pierdan los nutrientes. El color negro es para evitar la
formacin de algas y para dar mayor oscuridad a la zona de las races.
El plstico nunca debe de colocarse sobre el piso, a menos que se hayan
barrido de este todas las asperezas que pudieran perforarlo o que el piso
est forrado con peridicos viejos. Asimismo, siempre deber sostenerse
en el aire para medirlo y cortarlo.
El clculo de las dimensiones para cortar el plstico se hace de la siguiente
manera: el largo total del contenedor ms tres veces su altura; tomando
como ejemplo las dimensiones que se han dado, se tiene dos metros ms
3 x 12 = 36 centmetros, dando un total de 2,36 m, Esto es lo que debemos
cortar para el largo. Para el ancho, medimos la dimensin que tiene, que es
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2/1/09 12:06:27
de 1.20 metros ms tres veces la altura (12 cm.), lo que nos da un total de
un metro con cincuenta y seis centmetros (1.56 m).
Ahora se procede a colocarlo en el contenedor con mucho cuidado para no
romperlo ni perforarlo con las astillas de las madera, clavos salientes o las
uas, en las esquinas, el plstico debe quedar en contacto con el marco y
la base, el plstico debe engraparse a los lados exteriores del marco del
contenedor.
Figura No. 2: Contenedor terminado y cubierto de nylon negro.

3.1.3 Colocacin del drenaje
Todo recipiente que se va destinar para una produccin hidropnica en
sustrato slido deber tener un oricio de drenaje por el cual podrn escurrir
los excesos de agua sales nutritivas. En los contenedores este drenaje debe
estar ubicado en la mitad de uno de los extremos; a una altura de 1.5cm haga
un oricio de de pulgada, por donde se pasar un trocito de manguera de la
misma dimensin, preferentemente de color negro, para evitar la formacin
de algas que puedan obstruir el paso de agua dentro de ella. Esta manguerita
debe tener 11cm de largo y tiene que quedar conectada en forma hermtica
(sin fugas) por dentro del plstico en una longitud no mayor de 1.5cm.
Para que el sellado entre la manguerita y el plstico sea hermtico, se usa
un clavo caliente aplicado en el centro del sitio donde la manguerita hace
contacto con el plstico. La manguera se empuja de afuera hacia adentro,
de tal manera que en un solo movimiento quede soldada a l. Despus de
introducida la manguerita en el plstico se deja enfriar para que haya un
mejor sellado.
32
2/1/09 12:06:28
Luego se comienza a colocar el sustrato justamente en el punto del drenaje

y desde ese extremo hacia el resto del contenedor, lo que evitar cualquier
movimiento del plstico y que la manguera se despegue. El contenedor se
coloca sobre el terreno, dejando un pequeo desnivel hacia el punto de
drenaje, que puede ser de 0,5 a 1% (equivalente a 0,5 - 1 cm de desnivel por
cada metro de longitud que tenga el contenedor). Esto se hace colocando
pequeos trozos de madera u otro material en las patas traseras de la
cama.
Manguera de hule
Figura No. 3: Incorporacin del sustrato en el contenedor.

Constituyen otro tipo de contenedores, igual de ecientes que el anterior pero
que sirven para espacios ms pequeos, pueden ser de nylon polietileno
grueso, o canales de plstico que sus medidas van desde 30cms de ancho
hasta 1 metro por el largo que se desee.
3.3 Elaboracin de las Mangas Verticales

Las mangas verticales (tubos de nylon) ya vienen fabricadas en diferentes
anchos y calibres. De preferencia, se debe usar el de color negro, calibre
0.20 y ancho de 20 centmetros, dado que debe soportar el peso del sustrato.
Estas mangas se compran por kilos, libras o metros, ya listas para hacerle
las perforaciones donde irn las plantas. El procedimiento es el siguiente:
33
2/1/09 12:06:28
Cortar trozos de la manga de 1.20 metros de largo o del largo que se considere
que se pueda manejar, de acuerdo con el sitio donde se cuelguen y a la
estatura de quines las vayan a regar y cuidar.
Sobre una mesa larga o sobre el piso bien limpio y cubierto con papel
peridico (para no rasgar el plstico) se extiende la manga en forma plana.
Trace una lnea de 12 centmetros en cada uno de los extremos, usando un
marcador.
Desde una de esas lneas inicie la marcacin de puntos distanciados segn
el cultivo a sembrar. Iniciar con dos puntos paralelos al borde de la manga y
a dos centmetros de su borde; despus se traza un solo punto a la distancia
seleccionada, pero ubicndolo en medio de los dos anteriores, formando as
un tringulo.
Se sigue alternando en la misma forma dos puntos y un punto hasta la lnea
que traz en el extremo opuesto.
Se da vuelta a la manga y se traza una lnea de base a doce centmetros
de cada uno de los extremos, se inicia el mismo procedimiento del lado
anterior, comenzando siempre en el mismo lado. No se debe marcar dos
puntos, sino uno en el centro de la manga y despus los dos laterales, se
sigue alternando uno y dos puntos a las distancias que se seleccion, hasta
llegar al otro extremo.
Cuando la manga haya quedado marcada con puntos por ambos lados, se
toma un trozo de tubo de metal de 20cm de largo y una pulgada de dimetro
y aflele (en redondo) el borde exterior en uno de sus extremos. Tomar un
pedazo de cartn o varas hojas de papel peridico dobladas, de un ancho
un poco menor al de la manga, y meterlo por uno de sus extremos hasta
llegar a la zona de los puntos. Seguidamente, apretar el extremo alado del
tubo en el centro de cada uno de los puntos marcados y girarlos (haciendo
presin) hasta cortar el crculo de plstico. Seguir avanzando hacia el otro
extremo, repitiendo este procedimiento y deslizando el trozo de cartn o
de peridico por el interior de la manga para que el tubo slo corte la cara
correspondiente de la misma. No cortar hasta el otro lado en un punto que
no corresponda.
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Figura No. 4: perforacin de la manga.

A ocho centmetros de uno de los extremos amarrar la manga con un camo,
hilo o pita plstica, dando varias vueltas y apretando fuertemente el nudo.
Ahora, puede iniciarse el llenado de la manga con la mezcla de sustrato,
que debe estar hecha y humedecida por lo menos desde el da anterior,
especialmente si tiene cascarilla de arroz, porque tarda muchas horas en
humedecerse lo suciente. No echar el sustrato dentro de la manga si ste no
est previamente mojado, ya que ser imposible mojarlo antes de la siembra,
lo que es muy importante. Cuando se haya terminado de llenar la manga
con el sustrato hmedo, colocarla verticalmente dndole algunos golpecitos
suaves sobre el piso limpio de asperezas, para bajar el sustrato. La manga
se cierra por su parte superior, de la misma manera que se cerr en el otro
extremo y con una tijera se le hace un corte redondo de 3cm de dimetro,
que es por donde se le suministrar el riego. Tambin es posible, con un
poco ms de trabajo, colocarle un pedazo de botella desechable a manera
de embudo, con la tapa perforada con seis hoyitos, amarrando la boca de la
botella cuando se hace el nudo de la manga en la parte superior.
Figura No. 5: Colgado de la manga
Figura No. 6: Riego de la manga.

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2/1/09 12:06:31
3.4 Mtodo de sustrato slido

Como su nombre lo indica, en este mtodo se utiliza un medio de crecimiento
slido.
Comenzar ubicando el contenedor en el lugar apropiado, dndole la
pendiente necesaria, luego se llena con el sustrato previamente mezclado y
humedecido, hasta dos centmetros antes del borde superior de la altura de
la cama. El llenado de la cama debe iniciarse justamente en el lado donde
se coloc el drenaje, con el n de anclarlo para que no se mueva; de lo
contrario, podra ocasionar la salida del tubo de la manguerita de drenaje.
Regar suavemente para asegurar un buen contenido de humedad y se marcan
los sitios donde se trasplantarn las plantitas obtenidas del semillero. Los
sustratos no se deben colocar secos en ningn tipo de contenedor. Siempre
deben mezclarse y humedecerse previamente.
En los sitios donde se han marcado las posiciones de las plantas se abren
hoyos amplios y profundos (tanto como lo permita la profundidad del sustrato),
teniendo la precaucin de no romper el plstico del fondo, En cada hoyo
se coloca la raz de una planta, teniendo en cuenta que la misma no debe
quedar torcida y que el cuello, que es la zona de unin entre la raz y el
tallo, debe quedar un centmetro por debajo de la supercie del sustrato, A
medida que se va echando sustrato alrededor de la raz, se va apelmazando
suavemente para que no queden bolsas de aire en contacto con la raz.
Figura No. 7: Riego de cultivo

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2/1/09 12:06:31

Se utiliza el mismo contenedor, la nica diferencia con el contenedor del
sustrato slido es que no es necesario abrir el hoyo para el drenaje ya que
se necesita que el medio liquido permanezca dentro del contenedor. (Ver
gura )
Figura No. 8: Aplicacin de agua en el contenedor

Cortar una plancha de duroport de una pulgada de espesor (2.5 cm.), con un
largo y ancho dos centmetros menor que el largo y ancho del contenedor,
como ejemplo se utilizar la lechuga. Marcar las distancias a las que vamos
a colocar las plantas, sealando con puntos gruesos el lugar donde ir cada
planta, como se indica a continuacin: Distancias = 17 por 17 centmetros
entre plantas. stas son las distancias que se usan para el cultivo denitivo,
que dura entre 75 y 77 das dependiendo de la temperatura, luminosidad y
variedad de lechuga cultivada.
Para abrir los hoyos en la plancha de duroport, se usa un tubo redondo
de metal de una pulgada de dimetro. Este tubo se calienta en uno de
los extremos y luego se coloca rpidamente en cada uno de los puntos
marcados en la plancha. De esta manera quedarn hoyos casi perfectos;
as tendremos 31 hoyos por metro cuadrado a la distancia de 17 x 17.
La plancha perforada se coloca en el contenedor y debe quedar con la
posibilidad de un pequeo movimiento (no excesivo para que no entre la
luz, lo que ocasionara el crecimiento de algas y una mayor evaporacin de
agua dentro del contenedor). (Ver gura )
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2/1/09 12:06:32
Figura No. 9: Plancha de duroport con los hoyos para la siembra.

Se corta una pieza de esponja, que debe tener 2 centmetros de espesor,
en cubitos de 3x3 centmetros de largo y ancho, previamente marcados
formando una cuadrcula. Los cubitos se cortan con un cuchillo bien alado,
sin hacer mucha presin sobre la esponja para que no pierdan la forma; en
cada cubito se hace un corte vertical atravesando de arriba a abajo la esponja,
en ese corte es donde se trasplantar la planta que viene del almacigo. Los
cubitos se humedecen previamente con solucin de nutrientes,
Al momento del trasplante, se procede a sacar las plantas desde los
almcigos y a lavarles la raz para que no les quede nada de sustrato (sin
tocarla ni maltratarla) e inmediatamente la colocamos en el corte que se hizo
sobre el cubito de esponja, dejando el cuello de la planta exactamente un
centmetro por debajo de la supercie del cubito. Despus introducimos con
mucho cuidado los cubito.
En cada uno de los hoyos abiertos en la plancha de duroport, cuidando que
la raz quede vertical y sumergida en el lquido. Cuando se hayan llenado
todos los hoyos de la plancha, sta se levanta para vericar que ninguna raz
haya quedado atrapada entre la plancha y la esponja. Todas deben quedar
derechas y sumergidas en el lquido. A continuacin se coloca la solucin de
nutrientes en la concentracin que corresponde.
En las planchas con perforaciones de 17 x 17, las plantas crecern hasta
que alcancen el tamao nal adecuado para el consumo. Esto ocurrir entre
siete u ocho semanas despus del trasplante y por eso a estas planchas
de cultivo se las denomina planchas de cultivo denitivo. Tanto en el
sistema de sustrato slido como en el de raz otante, es preciso conocer
38
2/1/09 12:06:33
los tiempos necesarios entre siembra, germinacin y trasplante, y trasplante

y cosecha.
Figura No. 10: Pilones en la plancha de duroport

En el sistema de cultivo de raz otante es indispensable batir con las manos,
al menos dos veces por da, la solucin de nutrientes, para redisolver los
elementos nutritivos por todo el lquido y oxigenar la solucin, sin ello, las
races empiezan a oscurecer (ponerse cafs) y a limitar la absorcin de
alimentos y agua. Cuando no se agita la solucin de nutrientes con la debida
frecuencia, tambin se empiezan a formar algas que le dan mal aspecto
al cultivo y alterna su desarrollo, porque stas compiten por los nutrientes
destinados a las plantas.
Al hacer la aireacin se deben levantar lentamente las planchas evitando
romperlas, pues stas deben durar cinco cultivos denitivos, Si no se obtiene
esta duracin, los costos de produccin aumentarn considerablemente,
puesto que ste es el tiempo de amortizacin de dichos materiales.
Figura No. 11: Forma de oxigenar el agua del contenedor

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2/1/09 12:06:35
La oxigenacin se puede hacer levantando y bajando sucesivamente la

plancha con las plantas durante 15 segundos. Asimismo, se puede hacer
levantando y sosteniendo la plancha y metiendo la mano para agitar y formar
burbujas, Es importante cuidar que en el momento de levantar la plancha
la luz del sol no le d directamente a las races de la planta, ya que puede
daarlas.
Cuando los contenedores tienen dimensiones superiores a un metro, se
recomienda partir las planchas en dimensiones apropiadas, dado que las
planchas soportan mucho peso (especialmente al nal del cultivo cuando
cada planta puede llegar a pesar ms de 280 gramos) y existe mayor riesgo
de que se rompan.
3.6 Prueba de sustrato

Una prueba simple para determinar si una arena posee o no material calcreo
consiste en colocar una cucharada en un vaso y aadir un volumen de cido
clorhdrico (muritico) diluido, suciente para cubrirla. Si cuando se aade
el cido se produce efervescencia, la arena tendr material calizo, siendo
ms violenta la reaccin entre ms calcrea es la arena. En vez de cido
clorhdrico, tambin se puede usar vinagre.
Si no se cuenta ms que con arena caliza y si el material calcreo no excede
el 50%, la arena podr ser utilizada si se efecta el siguiente tratamiento:
se lava la arena con una solucin concentrada de superfosfato
(aproximadamente 200 ppm de Fsforo) durante 24 horas, con el objeto de
inactivar la caliza para evitar que reaccione con la solucin nutritiva durante
algunos meses. Despus de las 24 horas se llena una jarra hasta la mitad
con una muestra de la arena y se aade agua destilada hasta llenar la jarra;
se deja as varias horas y luego se toma el pH del agua. Si este valor es de 7
o menor ya no habr necesidad de otro lavado, pero si es alcalino (pH mayor
de 7), ser necesario aplicar superfosfato nuevamente. Este procedimiento
se repite hasta lograr que la arena quede ligeramente cida.
3.7 Preparacin de una solucin concentrada (HHP)

Existen varias frmulas para preparar nutrientes que han sido usadas
en distintos pases. Una forma de preparar una solucin concentrada
40
2/1/09 12:06:35
probada con xito en varios pases de Amrica Latina y el Caribe en ms

de 30 especies de hortalizas, plantas ornamentales y plantas medicinales,
comprende la preparacin de dos soluciones madres concentradas, las que
llamaremos solucin concentrada A y solucin concentrada B.
La solucin concentrada A aporta a las plantas los elementos nutritivos que
ellas consumen en mayores proporciones.
La solucin concentrada B aporta, en cambio, los elementos que son
requeridos en menores proporciones, pero esenciales para que la planta
pueda desarrollar normalmente los procesos siolgicos que harn que
llegue a crecer bien y a producir abundantes cosechas.
3.7.1 Solucin concentrada A
3.7.1.1 Equipo requerido en un sistema artesanal sencillo
Una cubeta plstica con capacidad para 20 litros
Tres cubetas plsticos con capacidad para 10 litros cada uno
Dos cubetas o tinajas de 10 litros como mnimo
Un vaso de precipitado de 2 litros, probetas o algn recipiente aforado
Acceso a una balanza con rango de 0,01 hasta 2000 gr.
Un agitador de vidrio o de PVC (pedazo de tubo de tres cuartos de

pulgada)
Dos cucharas plsticas de mango largo (una grande y una pequea)
Papel para el pesado (peridico) de cada elemento
Recipientes plsticos pequeos (vasitos desechables) para ir depositando

el material que se va pesando.
3.7.1.2 Elementos necesarios
En una buena balanza pesamos los siguientes productos:
Fosfato mono amnico (12-60-0) 340 gr.
Nitrato de Calcio 2,080 gr.
Nitrato de Potasio 1,100 gr.

3.7.1.3 Procedimiento
En un recipiente plstico se mide 6 litros de agua y all se aplica uno por uno
los anteriores elementos, ya pesados, siguiendo el orden anotado, se inicia
una agitacin permanente. Slo se echa el segundo nutriente cuando ya se
41
2/1/09 12:06:36
haya disuelto totalmente el primero y el tercero cuando se hayan disuelto

los dos anteriores. Cuando quedan muy pocos restos de los fertilizantes
aplicados completamos con agua hasta alcanzar 10 litros, se agita durante
10 minutos ms, hasta que no aparezcan residuos slidos. As se ha
obtenido la solucin concentrada A, que deber ser envasada, etiquetada
y conservada en un lugar oscuro y fresco.
3.7.2 Solucin concentrada B
3.7.2.1 Elementos necesarios para preparar 4 litros
Sulfato de Magnesio 492 gr.
Sulfato de Cobre 0,48 gr.
Sulfato de Manganeso 2,48 gr.
Sulfato de Zinc 1,20 gr.
Acido Brico 6,20 gr.
Molibdato de Amonio 0,02 gr.
Quelato de Hierro 50 gr.

3.7.2.2 Procedimiento
En un recipiente plstico se mide 2 litros de agua y all se aplica uno por
uno los anteriores elementos, ya pesados, siguiendo el orden en que se
pes cada uno de los elementos del primer grupo; es preferible no echar
ninguno antes de que el anterior se haya disuelto completamente. Por ltimo
se agrega el Quelato de Hierro, que viene en una presentacin comercial
granulada conocida como sequestrene Hierro 138 (R), aunque tambin hay
otras presentaciones comerciales lquidas; debe preferirse las que vienen
en forma de quelato de hierro.
Se disuelve por lo menos 10 minutos ms, hasta que no queden residuos
slidos de ninguno de los componentes; despus es completado el volumen
con agua hasta obtener 4 litros y se agita durante 5 minutos ms. Esta
es la solucin concentrada B, que contiene nueve elementos nutritivos
(intermedios y menores).
3.7.3. Observaciones
Es indispensable no excederse en las cantidades recomendadas pues

podra ocasionarse intoxicaciones a los cultivos.
42
2/1/09 12:06:36
El agua que se utiliza para esta preparacin es agua comn y corriente,

a la temperatura normal (20-25 grados centgrados), aunque sera
preferible utilizar agua destilada si su costo no fuera muy alto.
Para preparar, guardar y agitar los nutrientes en preparacin,

concentrados o ya listos como solucin nutritiva, se deben utilizar
siempre materiales plsticos o de vidrio; no se deben usar agitadores
metlicos ni de madera, pero puede emplearse un pedazo de tubo de
PVC de 50cm de largo.
3.7.4. Preparacin de la solucin nutritiva que se aplica al cultivo

Hay dos recomendaciones que deben quedar muy claras desde el
comienzo:
a.
Nunca deben mezclarse la solucin concentrada A con la solucin

concentrada B sin la presencia de agua, pues esto inactivara gran
parte de los elementos nutritivos que cada una de ellas contiene, por lo
que el efecto de esa mezcla sera ms perjudicial que benco para los
cultivos. Su mezcla slo debe hacerse en agua, echando un primero y
la otra despus.
b. La proporcin original que se debe usar en la preparacin de la solucin

nutritiva es cinco (5) partes de la solucin concentrada A por dos
(2) partes de la solucin concentrada B por cada litro de solucin
nutritiva que se quiera preparar. Despus, en la medida en que se va
adquiriendo mayor experiencia se pueden disminuir las concentraciones,
pero conservando siempre la misma proporcin 5:2, como veremos a
continuacin:
3.7.5. La solucin nutritiva en sustratos slidos
La preparacin de la solucin NUTRITIVA que se aplica directamente al
cultivo en sustrato slido se realiza en la siguiente forma:
CONCENTRACION CANTIDADES
CONCENTRADO B
TOTAL 1 Litro 5,0cc. 2.0cc.
MEDIO 1 Litro 2,5cc. 1.0cc.
UN CUARTO 1 Litro 1.25cc. 0.5cc.
DE
AGUA
NUTRIENTE
43
2/1/09 12:06:37
Obsrvese que a pesar de variar la dosis de las soluciones concentradas A

y B, la proporcin siempre es de 5:2.
3.7.5.1 Aplicacin
Si se necesita aplicar solucin nutritiva para plantas pequeas (entre el
primero y el dcimo da de nacidas) o recin trasplantadas (entre el primero
y el sptimo da despus del trasplante) y en climas clidos, se emplea
la CONCENTRACION MEDIA (2.5cc. de nutriente concentrado A y 1cc. de
nutriente concentrado B por cada litro de agua). La concentracin media es
utilizada en perodos de muy alta temperatura y mucho sol, porque en estas
pocas el consumo de agua es mayor que el de nutrientes.
Para plantas de mayor edad (despus del dcimo da de nacidas o del sptimo
de trasplantadas), debe usarse la CONCENTRACION TOTAL (5cc. por 2cc.
por litro de agua aplicado). Esta es la concentracin que debe aplicarse
tambin en pocas fra y de alta nubosidad, porque en estas condiciones la
planta consume mayor cantidad de nutrientes.
Para cultivos de forraje hidropnico se utiliza la concentracin 1.25cc. De
SOLUCION A y 0,5cc. de SOLUCION B por litro de agua, empezando a
regar un da despus de que haya ocurrido la germinacin del 50 por ciento
de las semillas sembradas en el contenedor.
3.7.5.2 Volumen de solucin nutritiva por metro cuadrado.
Segn sea el caso, de cada una de estas concentraciones preparadas se
aplican entre 2.0 y 3.5 litros de solucin nutritiva por cada metro cuadrado
de cultivo.
El volumen menor de SOLUCION NUTRITIVA se utiliza cuando las plantas
estn pequeas y en climas frescos o fros, y las mayores cuando las plantas
estn preparando la oracin o la formacin de sus partes aprovechables
(races, bulbos, tubrculos) o en climas calientes.
Si se observa que el sustrato se seca mucho durante el da, bien sea porque
la temperatura es muy alta o porque hay vientos en la zona de cultivo o
porque el sustrato no tiene buena capacidad de retencin de la humedad, es
necesario aplicar una cantidad adicional de agua, pero sin mezclar nutrientes.
Es indispensable este humedecimiento adicional porque si el sustrato se
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2/1/09 12:06:37
seca la planta deja de absorber aunque haya nutrientes dentro de l.

Algunas variaciones relacionadas con la concentracin de la solucin,
la cantidad que se debe aplicar y otros detalles que tienen que ver con
una buena nutricin se van aprendiendo en la medida en que se adquiere
experiencia y destreza en el manejo de los cultivos y siempre en consulta
con los tcnicos u otras personas capacitadas en hidropona.
Ejemplo:
Preparacin de 10 litros de solucin nutritiva para aplicar en un cultivo en
sustrato slido (debera alcanzar para regar entre 3,5 y 5,0 m. de cultivo,
dependiendo de su edad y de la temperatura de la poca en que se
aplica).
Se toma un recipiente plstico con 10 litros de agua, le aadimos 50 cm.
cbicos de solucin concentrada A, revolvemos y luego medimos 20 cm.
cbicos de solucin concentrada B. Revolvemos y as obtenemos una
solucin nutritiva para aplicar al cultivo. Se vierte esta solucin en una
regadera o botella plstica que tenga pequeas perforaciones en la tapa y
se aplica lentamente al cultivo, cuidando que el riego sea uniforme en todo
el contenedor, incluidos los bordes, pero sin regar por fuera.
La cantidad de solucin nutritiva que se recomienda aplicar cada da oscila
entre 2 y 3 1/2 litros por metro cuadrado. Esta cantidad depende principalmente
del estado de desarrollo del cultivo y del clima.
3.7.5.3 Frecuencia de aplicacin.
La aplicacin (riego) de la solucin nutritiva debe realizarse diariamente
entre las 7 y las 8 de la maana, a excepcin de un da a la semana, en que
se debe regar con agua sola y en el doble de la cantidad usual de agua, pero
sin agregar nutriente. Con esto se lavan a travs del drenaje los excesos de
sales que se pudieran haber acumulado dentro del sustrato y se evitan los
daos que causaran si permanecieran all.
Los excesos de solucin nutritiva que salen por el drenaje del contenedor
cuando se riega cada da en la maana, pueden ser reutilizados en los
prximos riegos. Al nal de la semana, este lquido no se usa ms. Aunque
desde el punto de vista de la eciencia no es lo mejor, en regiones muy
45
2/1/09 12:06:38
asoleadas y de intenso calor durante el da se podra aplicar al anochecer

para evitar quemaduras a las hojas, lo que tambin se puede evitar si
despus de aplicar la solucin nutritiva se riega con una pequea cantidad
de agua para lavar los excesos que hayan podido quedar sobre la planta.
3.7.6 Recomendaciones para el uso de soluciones comerciales
Las formulaciones comerciales, generalmente importadas, de la mayora de
los nutrientes para hidropona vienen preparadas segn las exigencias de
los cultivos, por lo que slo se necesita mezclarlas y aplicarlas con agua
sobre el sustrato. Estos nutrientes, bien sea que vengan en forma de polvo
o de lquido, se deben aplicar en el rea de las races, tratando de mojar lo
menos posible sus hojas, para evitar toxicidad a las hojas y la aparicin de
enfermedades.
No se deben confundir los nutrientes para uso hidropnico con los nutrientes
foliares. Los primeros contienen todos los elementos que una planta necesita
para su normal desarrollo y son absorbidos por la raz, los segundos son
slo un complemento de una fertilizacin radicular que se supone ya se hizo
con otros fertilizantes completos de absorcin radicular. Los fertilizantes
foliares se absorben a travs de las hojas. Los nutrientes foliares son un
complemento y no un sustituto de la nutricin que debe hacerse a travs de
la raz.
La anterior es la razn por la cual muchos hidroponistas principiantes
han fracasado en sus primeros intentos, pues pretenden satisfacer las
exigencias alimenticias de sus plantas con un nutriente que apenas es un
complemento que puede ser ecientemente absorbido por las hojas, pero
que por su parcial composicin no puede reemplazar a la nutricin que se
hace por la va radicular. Los fertilizantes foliares son fabricados con sales
de alta pureza, justamente para que puedan ser absorbidos por las hojas.
Esta equivocacin, adems de producir muy pobres resultados, aumenta
considerablemente los costos de produccin por metro cuadrado, ya que
el proceso de preparacin y la composicin de este tipo de nutrientes
complementarios es muy costoso.
El nutriente hidropnico debe contener y aportar en forma balanceada todos
los elementos que una planta necesita para crecer sana, vigorosa y dar
buenas cosechas. En el mercado agrcola de cada pas, por lo general hay
46
2/1/09 12:06:38
otros productos completos para nutrir cultivos hidropnicos. Al conseguir

uno de ellos se debe preguntar al vendedor cul es la dosis, forma, poca y
frecuencia de aplicacin.
Se recomienda que el nutriente comercial que se seleccione, adems de
tener nutrimientos mayores y secundarios, tambin tenga menores, pues
hay que recordar que son trece los elementos necesarios para que una
planta crezca sana y produzca bien, ya que los sustratos no tienen elementos
nutritivos. Lo que no se aporta con la solucin nutritiva no llegar a la planta,
ocasionndose por lo tanto deciencias nutricionales que afectarn el
rendimiento en cantidad y calidad.
En algunos pases existen presentaciones comerciales en forma granulada
para ser aplicadas mezcladas con el sustrato slido. Este tipo de productos,
de mayor costo, se aplica una vez al sustrato; despus, durante tres meses
slo es necesario agregar agua, porque el producto va liberando lentamente
los elementos nutritivos que contiene. Algunos de estos nutrientes de
liberacin lenta no se recomiendan para alimentar plantas comestibles y su
uso se restringe a plantas ornamentales, por lo que es necesario atender las
recomendaciones tcnicas de los fabricantes, que por lo general aparecen
en la etiqueta externa del envase.
3.7.7 Aplicacin de la solucin nutritiva en medio lquido o raz
otante
En el caso del sistema de raz otante, lo primero que debemos hacer es
calcular la cantidad de agua que contiene nuestro contenedor de cultivo.
Una forma de hacerlo es midiendo y luego multiplicando el largo por ancho
y por altura que alcanza el agua. Si la medicin se hizo en cm. el resultado
que obtenemos lo dividimos por mil. Ese resultado es el volumen de agua
que contiene la cama de cultivo (expresado en litros).
Ejemplo:
Un contenedor que tiene:
- Largo 150 cm. Ancho 100 cm. Altura 10 cm.
150 x 100 x 10 = 150.000 cm. dividido por mil = 150 litros.
Ahora, por cada litro de agua que hay en el contenedor aplicamos cinco (5)
centmetros cbicos de la solucin concentrada A y dos centmetros cbicos
47
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de la solucin concentrada B. Esto quiere decir que para nuestro ejemplo del
contenedor que contiene 150 litros de agua aplicamos 750cc. de solucin
concentrada A y 300cc. de solucin concentrada B y agitamos bien para
que las dos soluciones se mezclen en forma homognea con el agua.
Nuevamente debemos recordar que las soluciones concentradas A y B nunca
deben mezclarse solas sin la presencia de agua. Esta solucin nutritiva
correspondera aplicarla en un cultivo de plantas grandes, en poca fra.
3.7.8. Mantenimiento de la solucin nutritiva en medio lquido Aireacin
Al menos dos veces al da debemos agitar manualmente este ambiente lquido
de tal forma que se formen burbujas, lo cual hace posible la aireacin de la
solucin nutritiva. Con esto, las races hacen mejor su trabajo de absorber
el agua y los elementos nutritivos, lo que incide muy positivamente en su
desarrollo. Si no hay aire (oxgeno) en el rea de las races, ellas primero
dejarn de absorber nutrientes y agua y luego empezarn a morir.
3.7.9. Mantenimiento del nivel de lquido de los contenedores
Cada vez que el nivel del agua baja en forma apreciable se debe rellenar
slo con agua. Cada tercera vez que se rellene, se aplicar a la cantidad
de agua aadida la mitad de la concentracin que aplicamos inicialmente.
Por ejemplo, si la tercera vez que se rellena con agua la cama de cultivo se
necesita 10 litros de agua para completar el volumen inicial, entonces se
aplica 25cc. de solucin concentrada A y 10cc. de solucin concentrada B.
Recordar que las soluciones concentradas se deben aplicar en forma
separada y luego agitar muy bien ese medio lquido, formando burbujas. En el
caso del cultivo en medio lquido aplicamos las soluciones concentradas por
separado, de acuerdo con la cantidad de agua que contiene el contenedor.
Slo hacemos nueva aplicacin de nutriente cada tercera vez que rellenemos
al nivel inicial. La cantidad de nutriente de las soluciones A y B que se debe
adicionar es la mitad de la concentracin inicial por cada litro de agua que
se necesit para rellenar en esa tercera oportunidad.
Como se ha visto que el nutriente en Hidropona es fundamental para el buen
desarrollo de nuestras plantas. Para esto se debe tener especial cuidado en
48
2/1/09 12:06:39
la preparacin de las soluciones concentradas A y B. Es necesario diluirlas

en agua en las proporciones y forma ya indicadas.
4. RECURSOS
PRCTICA
PARA REPLICAR LA BUENA
4.1. Construccin de un Contenedor de Madera
2 tablas de 2 m
2 de 1,20 m
13 de l,24m
6 de 0,32 m de largo
1 libra de clavos de 1 ]/2 pulgadas
yardas de plstico,
11 centmetros de manguerita de hule
Martillo,
serrucho
engrapadora
cinta mtrica (metro).
4.2. Canales horizontales
Plsticos o Nylon polietileno (la cantidad de nylon o canal de plstico a

utilizar depender de: El tipo de cultivo y la cantidad a producir.)
Raa.
Estacas de 80cm. cada uno
Sustrato slido (arena, aserrn etc.)
Grapas y engrapadora
Pilones o semilla
4.3. Elaboracin de las Mangas Verticales
Nylon calibre 0.20

Un marcador
Un trozo de tubo de metal de 20cm de largo y una pulgada de
49
2/1/09 12:06:39
dimetro
Un pedazo de botella desechable
4.4. Mtodo de raz otante
1 contenedor de madera
1 plancha de duroport
Esponjas
Solucin de nutrientes
Agua
Nylon para el contenedor de madera
Pilones de la hortaliza
5.RESULTADOS ESPERADOS O COMPETENCIAS

Al concluir el mdulo el tcnico podr:
Ser capaz de adaptar diferentes cultivos en los sistemas hidropnicos.
Producir hortalizas inocuas en hidropona.
Conocer las demandas de macro y micro-elementos de cada tipo de

cultivo.
Realizar operaciones bsicas para elaborar planes de fertilizaciones

hidropnicos de acuerdo a las demandas del cultivo.
Recomendar a agricultores y estudiantes el tipo de sistema hidropnico

a utilizar.
Promover en reas donde los suelos son muy pobres, la utilizacin de

la hidropona.
Conocer diferentes contenedores

hidropnica.
Identicar diferentes
principales.
tipos
de
donde
se desarrolla una planta
sustratos y
sus
funciones
50
2/1/09 12:06:40
Identicar los nutrientes minerales esenciales as como

proporciones adecuadas para preparar la solucin nutritiva.
Conocer tcnicas y sistemas de cultivo

a) Mtodo de raz otante
b) Mtodo en sustrato slido
Construir
de
denitivas.
Observar el desarrollo de la planta:

trasplante, fotosntesis.
almacigo,
cama
de
pos-almacigo
germinacin,
las
camas
almacigo,
6. TIPS O CONSEJOS TILES
Seguir las recomendaciones nutricionales (A y B)
Si elabora sus nutrientes utilice cristalera de precisin.
Para principiantes no abarque ms de 10 m2. de rea neta en

hidropona.
Utilice sustrato que sea fcil de conseguir en su comunidad o de un

origen cercano para economizar en transporte.
Lleve registro de su plantacin (fecha de siembra, tamao de hojas

etc)
Utilice agua potable para los cultivos de alto riesgo (lechuga, espinaca,
apio) son cultivos que se consumen en ensaladas.
Para plantaciones grandes utilice tensimetro para determinar el

momento en que debe de regar.
Si no tuviera acceso un tensimetro puede auxiliarse al mtodo conocido

como Blaney Cridle.
Realice sus muestreos de plagas y enfermedades, determine sus daos

51
2/1/09 12:06:40
y niveles crticos para tomar la decisin correcta y poder realizar alguna

accin.
7. PREGUNTAS MAS FRECUENTES

a.
El cultivo hidropnico es orgnico? Puede serlo?

Respuesta:
El cultivo hidropnico tradicional no es orgnico, ya que se dene
un cultivo orgnico como aquel que no utiliza sustancias que en su
proceder involucran tratamientos qumicos de fuentes naturales. Como
las sales utilizadas en el cultivo hidropnico son sintetizadas y no
extradas del medio ambiente tal cual, se les considera no orgnicas.
Sin embargo, se pueden utilizar mtodos de fertilizacin orgnicos
b.
Que es el sustrato? Como lo escojo?

Respuesta:
El sustrato es sobre lo cual estn soportadas las plantas. Debe ser,
qumicamente inerte, ser inerte a la desinfeccin, biolgicamente inerte y
debe contar con buena aireacin y buena capacidad de almacenamiento
de agua. Si el riego se hace de manera constante, su capacidad de
intercambio catinico debe ser baja si se hace de manera intermitente
debe ser alta. Un buen sustrato podra ser una mezcla 50% cascarilla
de arroz, 50% arena. Al ser la cascarilla de arroz una fuente biolgica
con alto contenido de silicio, es muy estable a la descomposicin.
c.
Que es la capacidad de intercambio catinico?

Respuesta:
Es la capacidad que tiene el medio de intercambiar cationes con
el agua a su alrededor. Por ejemplo, si se introduce el sustrato
52
2/1/09 12:06:41

Hid Tec

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Manual dirigido a Tcnicos

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Buena Prctica Hidropona

Las ideas, armaciones y opiniones que se expresen en este material

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3. Procedimientos para la buena prctica

hidropona tcnicos validado.indd 5

3.7 Preparacin de una solucin concentrada (HHP)

4. Recursos para replicar la buena prctica

5. Resultados esperados o competencias

6. Tips o consejos tiles

hidropona tcnicos validado.indd 6

hidropona tcnicos validado.indd 7

hidropona tcnicos validado.indd 8

2.1 Ventajas de la hidropona

La presentacin de los productos obtenidos es superior a la de los

Se requiere una supercie mucho menor para obtener igual cantidad de

Realizando instalaciones superpuestas, puede multiplicarse an ms el

Se acorta el perodo de cultivo.

El desarrollo de la planta es ms rpido.

Las plantas desarrollan poco sus races pues estn directamente en

Requiere mucho menor mano de obra, ya que no es necesaria la

Mantiene los cultivos en un medio tosanitario extraordinariamente

Facilita el control de las plagas en los cultivos.

Disminuye los gastos para las operaciones de cultivo.

Resuelve el problema del cansancio del suelo

Cultivo libre de parsitos, bacterias, hongos y contaminacin

Reduccin de costos de produccin

Permite producir cosechas en contra estacin.

hidropona tcnicos validado.indd 9

Balance ideal de aire, agua y nutrientes

Permite una mayor densidad de poblacin.

Se puede corregir fcil y rpidamente la deciencia o el exceso de un

Perfecto control del pH.

No depende tanto de los fenmenos metereolgicos.

Ms rendimientos por unidad de supercie.

Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie de planta.

Posibilidad de varias cosechas al ao.

Uniformidad en los cultivos.

Se requiere mucha menor cantidad de espacio para producir el mismo

Reduccin de los costos de produccin.

Proporciona excelentes condiciones para semillero

Mayor limpieza e higiene.

Posibilidad de enriquecer los productos alimenticios con sustancias

Se reduce en gran medida la contaminacin del medio ambiente y de

Casi no hay gasto en maquinaria agrcola ya que no se requiere de

hidropona tcnicos validado.indd 10

2.2 Desventajas de la hidropona

Se requiere de conocimiento de nutricin vegetal y desarrollo de los

Asesora tcnica profesional.

Conocimiento sobre factores climticos.

Requiere para su manejo a nivel comercial de conocimiento tcnico

A nivel comercial el gasto inicial es relativamente alto.

Se requiere cuidado con los detalles.

Se necesita conocer y manejar la especie que se cultive en el sistema.

Requiere de un abastecimiento continuo de agua.

Requiere una alta vigilancia contra parsitos, bacterias, hongos y

Alimentos en las zonas ridas.

Bajo condiciones de clima templado y fro.

En lugares donde el agua tiene un alto contenido en sales y en aquellos

hidropona tcnicos validado.indd 11