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Fátima Escudero y Mari Carmen Jiménez
Fátima Escudero y Mari Carmen Jiménez
CONVENI
OS
COLECTI
VOS
SECTOR
DE HOSTELERA
#ProyectoRoda07
DE LA PROVINCIA DE
ALBACETE
1. INTRODUCCIN
2. COMPARATIVA ENTRE EL ESTATUTO DE TRABAJADORES Y EL
CONVENIO COLECTIVO
2.1. JORNADA Y HORARIO DE TRABAJO
2.2. DESCANSOS
2.3. HORAS EXTRAORDINARIAS
2.4. FESTIVOS
2.5. VACACIONES
2.6. PERMISOS RETRIBUIDOS
2.7. SISTEMA DE TRABAJO: TRABAJO NOCTURNO Y A TURNOS
3. LA REGULACIN DEL SALARIO
3.1. SALARIO BASE Y COMPLEMENTARIOS SALARIALES APLICABLES.
3.2. CUNDO Y CMO DEBE LA EMPRESA PAGAR EL SALARIO?
3.3. NMERO Y CUANTA DE LAS PAGAS EXTRAORDINARIAS Y
FECHAS EN QUE SE COBRAN
3.4. SE PUEDE PEDIR UN ANTICIPO? CUNDO? DE QU
CANTIDAD?
4. EL DERECHO DE REPRESENTACIN COLECTIVA
4.1. DIFERENCIAS ENTRE LOS DELEGADOS DEL PERSONAL Y LOS
COMITS DE EMPRESA
4.2. N DE MIEMBROS DEL COMIT DE EMPRESA Y EL N DE
DELEGADOS DE PERSONAL DE ACUERDO CON EL N DE
TRABAJADORES DE LA EMPRESA.
4.3. DIFERENCIAS ENTRE EL DERECHO A LA INFORMACIN Y EL
DERECHO A CONSULTAS.
4.4. COMPETENCIAS DEL COMIT DE EMPRESA
4.5. CMO SE APLICA LA CAPACIDAD Y EL SIGILO PROFESIONAL AL
COMIT DE EMPRESA?
4.6. QU GARANTAS TIENEN LOS DELEGADOS DE PERSONAL Y LOS
COMITS DE EMPRESA?
5. BIBLIOGRAFA
1. INTRODUCCIN
Este trabajo est dedicado a los Convenios Colectivos del sector de
hostelera de la provincia de Albacete, con el objetivo de aprender
ms sobre el mbito de hostelera en nuestra provincia, Albacete.
Artculo
17: Jornada laboral.
La jornada anual queda establecida
en 1.798 horas efectivas de trabajo.
ESTATUTO DE LOS
TRABAJADORES
Artculo 34 Jornada laboral
1. La duracin de la jornada de
trabajo ser la pactada en los
convenios colectivos o contratos de
trabajo. La duracin mxima de la
jornada ordinaria de trabajo ser de
cuarenta horas semanales de
trabajo efectivo de promedio en
cmputo anual.
2. Mediante convenio colectivo o, en
su defecto, por acuerdo entre la
empresa y los representantes de los
trabajadores, se podr establecer la
distribucin irregular de la jornada a
lo largo del ao. En defecto de
pacto, la empresa podr distribuir de
manera irregular a lo largo del ao
el diez por ciento de la jornada de
trabajo.
2.2. DESCANSOS
CONVENIO COLECTIVO
ESTATUTO DE LOS
TRABAJADORES
ESTATUTO DE LOS
TRABAJADORES
l nmero de horas
extraordinarias no podr
ser superior a ochenta al
ao, salvo lo previsto en
el apartado 3 de este artculo. Para
los trabajadores que por la
modalidad o duracin de su
contrato realizasen una jornada en
cmputo anual inferior a la jornada
general en la empresa, el nmero
mximo anual de horas
extraordinarias se reducir en la
misma proporcin que exista entre
tales jornadas.
2.4. FESTIVOS
CONVENIO COLECTIVO
Artculo 21: Trabajo en festivos. Si por necesidades del servicio se
trabajase los festivos, se elegir para su compensacin entre abonarlos
juntos a la mensualidad o disfrutarlos en descanso ese mismo mes. Tambin
podr, de mutuo acuerdo, acumularlos al perodo vacacional. Cuando
excepcionalmente y por razones tcnicas u organizativas no se pudiera
disfrutar el da de fiesta correspondiente o, en su caso de descanso
semanal, la empresa estar obligada a abonar al trabajador, adems de los
salarios correspondientes a la semana, el importe de las horas trabajadas en
el da festivo o en el perodo de descanso semana, incrementadas en un 75
% como mnimo, salvo descanso compensatorio.
2.5. VACACIONES
CONVENIO COLECTIVO
Artculo 18: Vacaciones. Todos los trabajadores, sin distincin de
categoras ni de antigedad en la empresa, disfrutarn de un perodo de
vacaciones al ao de 30 das. Sobre la fecha de disfrute de las vacaciones
se estar a lo dispuesto en el artculo 38 del ET, no pudindose compensar
las mismas en metlico, salvo en el puesto de que el trabajador cause baja
en la empresa con anterioridad a la fecha acordada para el disfrute. El
perodo vacacional a que se hace referencia en el presente artculo se
entiende por aos de servicios naturales completos de forma que el
trabajador que permanezca en la empresa por tiempo inferior a un ao
tendr derecho a la parte proporcional de las vacaciones correspondientes
al perodo trabajado. Las empresas, junto con los Comits de Empresa o
Delegados de Personal, confeccionarn un calendario para el disfrute de las
vacaciones que se har en el plazo de un mes a partir de la fecha de plazo
de la publicacin del Decreto regulador de las fiestas de carcter general,
exponindose en el tabln de anuncios con una antelacin mnima de dos
meses, siempre que sea posible dada la fecha de publicacin del calendario
de fiestas. El derecho al disfrute de vacaciones anuales retribuidas, ni se
pierde ni puede limitarse en modo alguno por el hecho de que el trabajador
3. EL SALARIO
3.1. SALARIO BASE Y COMPLEMENTOS SALARIALES APLICABLES
SALARIO BASE Y COMPLEMENTARIOS SALARIALES APLICABLES.
Salario base: 970,94
Contrato de formacin:
- 1er. Ao: 759,44
-2. Ao: 843,83
da efectivo de trabajo.