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Presentación Sazoncito Final (1) FINAL
Presentación Sazoncito Final (1) FINAL
Mercadotecnia
General
Producto
Alimentos
preparados
para
llevar,
ofreciendo platillos elaborados con un
excelente sazn a hogar .
Mercados
Mercado total
Mercado potencial
3,876 Personas
Mercado total
Mercado
potencial
38,761 Personas
$1,938,050.00 diarios
$193,800.00 diarios
$60, 465, 600.00
anuales
Mercado meta
Segmentos
El chisme
(Personas)
La veva
La cabaa
Mercado 3 de
mayo
46.95%
Mercado
Benito Juarez
El patio
Otros
Mi sazoncito
274
7.07% Personas
44
Mercado no
atendido
80
150
Estudiantes
Trabajadores
Ama de casas
Precio
CALCULO DE LOS COSTOS UNITARIOS
Ingresos
Costo unitario
Restaurante
No. De platillos vendidos
Costo departamental
restaurante
Comidas
7124 $
356,200.00
$
121,108.00
$
17.00
Costos
variables(mensuales)
%
variabl
e
Diversos
Personal de distribucion
Personal de almacen
Personal de limpieza
Personal de cocina
Gastos de energia
Gastos de gas
Gastos de agua
Gastos reparaciones
Gastos diversos
Gastos de gasolina
Gastos telefonos
Total gastos variables
$ 5,200.00
$ 2,600.00
$ 2,600.00
$ 13,000.00
$ 1,900.00
$ 5,200.00
$ 220.00
$ 2,500.00
$1,000.00
$ 3,500.00
$ 700.00
Totales
$ 60,888.00
60% $ 3,120.00
60% $ 1,560.00
60% $ 1,560.00
60% $ 7,800.00
60% $ 1,140.00
60% $ 3,120.00
60% $ 132.00
60% $ 1,500.00
60% $ 600.00
60% $ 2,100.00
60% $ 420.00
$
83,940.00
Restaurante
$ 60,888.00
$ 3,120.00
$ 1,560.00
$ 1,560.00
$ 7,800.00
$ 1,140.00
$ 3,120.00
$ 132.00
$1,500.00
$ 600.00
$2,100.00
$ 420.00
$ 83,940.00
Costos fijos
Ingreso
Concepto
mensual
Restaurante
Comidas
$ 356,200.00
Total
Publicidad
Margen comercial
Personal de distribucion
Personal de almacen
Personal de limpieza
Personal de cocina
Personal de administracin
Personal de direccin
Gastos de energia
Gastos de gas
Gastos de agua
Gastos reparaciones
Gastos diversos
Gastos de gasolina
Gastos telefonos
Renta de local
ISR 30%
(mensuales)
Costo Dptal
$ 83,940.00
Unidad Dptal.
$ 272,260.00
$ 272,260.00
$ 12,750.00
$ 259,510.00
$ 2,080.00
$ 1,040.00
$ 1,040.00
$ 5,200.00
$ 3,250.00
$ 4,550.00
$ 760.00
$ 2,080.00
$
88.00
$ 1,000.00
$ 400.00
$ 1,400.00
$
280.00
$ 4,500.00
$
$
$
$
$
$
4,000.00
5,500.00
37,168.00
222,342.00
66,702.60
155,639.40
$4,658.00
$4,658.00
$4,658.00
$4,658.00
Ventas brutas
$4,658.00
Costo Total
$4,658.00
$4,658.00
Publicidad
Volantes
$150.00 un millar
Perifoneo
Pantalla promocional
www.facebook.com/misazonc
ito
$11,000.00 al mes
Posicionamien
to
Cliente frecuente (Compra
14 y el 15 es gratis) :
Amigo sorpresa:
Cliente universitario:
Do Trabajador:
Plaza
Ubicacin: Plaza el Madero planta baja. Local No 03 Santa Cruz,
Huatulco.
1.Directamente
en el
establecimient
o.
2.- A
domicilio
Telfonos:
587-12-60 58712-61