Postre de la semana!

Su seccin ms dulce.
Hoy veremos Tarta de oreo sin horno.

Link al video- https://www.youtube.com/watch?

v=pQtFrylIHNg
Bien, ingredientes
*20 galletas oreo
*120gr de azcar
*200gr de queso crema
*300ml de crema para batir (35% de materia grasa
aproximadamente)

*90ml de leche

*50gr de mantequilla
*4 hojas/ 5gr de grenetina
Procedimiento!
*Lo siguiente puede tomar un poco de tiempo ,
as que sean pacientes!
Separar la crema de las galletas , o viceversa
(No comer ni la crema ni las galletas, las dos
son necesarias para la receta)
Derretir la mantequilla en el microondas o a
bao mara
En un plato con agua fra poner la grenetina a
remojar
Poner la crema de las galletas en un sarten
profundo, aadir azcar y el queso crema.
Calentar a fuego medio.
Cuando lo anterior este derretido agregue la
leche y siga moviendo a fuego medio durante 5
minutos aproximadamente hasta disolver sin
queden grumos.
Exprimir las hojas de grenetina hasta que
queden sin agua. Aadirlas a la mezcla y
revolver hasta que esta quede bien integrada.
Dejar la mezcla a enfriar
Moler las galletas oreo

Aadir la mantequilla derretida y fra a las

galletas (ya hechas polvo) mezclar las galletas y
la mantequilla.
Poner las galletas en un molde para pastel de
18cm. Aplastar las galletas en el fondo del
molde hasta dejarla como una base. Refrigerar.
Medio montar la crema para batir (no batirla
completamente)
Aadir a la primera mezcla y revolver
Sacar del refrigerador la segunda mezcla y
poner esta en el molde
Cubrir con plstico para cocina el molde y
guardar en el refrigerador
Desmoldar. (Si va a decorar no desmolde)
Decoracin!
Poner galleta oreo molida encima del
cheesecake.
Bueno, espero que les guste esta seccin y eso,
quiero decir que el ni el vdeo ni la receta me
pertenecen. Yo solo lo hice por escrito. Estos
pertenecen al canal de youtube Cocina para
todos # Link a su canal
https://www.youtube.com/channel/UCSxsXbxXv
H64bSjiKFi1L9A #