EL HIGADO

El hgado es el mayor de los rganos internos en todos los vertebrados, el hgado, es

tambin uno de los ms importantes. Tiene muchas funciones, entre ellas la sntesis de
protenas, de factores inmunolgicos y de coagulacin y de sustancias transportadoras de
oxgeno y grasas. Su funcin digestiva la emulsin y absorcin de las grasas. El hgado
tambin principal es la secrecin de bilis, una solucin indispensable para elimina el exceso
de glucosa de la circulacin sangunea; la almacena hasta que el organismo la vuelve a
necesitar. Convierte el exceso de aminocidos en sustancias aprovechables y filtra drogas y
venenos del torrente circulatorio, a los que neutraliza y secreta con la bilis. El hgado tiene
dos lbulos principales que se localizan justo debajo del diafragma en el lado derecho del
cuerpo. Se puede perder el 75% de este tejido (por enfermedad o intervencin quirrgica)
sin que cese de funcionar. Pesa cerca de 1,5 kg, es de color rojo oscuro y est situado en el
cuadrante superior derecho de la cavidad abdominal.
ESTRUCTURA
En el embrin, el hgado surge como un crecimiento excesivo de la porcin superior del
duodeno, justo por debajo del estmago. A diferencia de cualquier otro rgano, el hgado
tiene dos vas por las que recibe sangre: la arteria heptica transporta sangre oxigenada
procedente del corazn, y la vena porta, que transporta sustancias alimenticias desde el
estmago y los intestinos. Estos vasos sanguneos penetran en el tejido glandular del hgado
y se dividen hasta formar sinusoides capilares diminutos (capilares por los que circula la
sangre desde la vena porta y la arteria heptica y va a parar a la vena centrolobulillar).

El hgado obtiene su propio suministro de sangre oxigenada de la arteria heptica, que se

bifurca de la aorta. La sangre que abandona el hgado es recogida por las venas hepticas,
unidas entre s para formar una sola vena heptica, que vierte la sangre que transporta en la
vena cava inferior; desde la vena cava inferior la sangre regresa al lado derecho del
corazn, para ser bombeada hacia los pulmones. El hgado est constituido por formaciones
diminutas que reciben el nombre de lobulillos y estn separados entre s por tejido
conectivo; en la periferia tambin se encuentran los espacios porta, que contienen cada uno
un conducto bilial, y una rama de la vena porta y otra de la arteria heptica. Estos lobulillos
tienen forma hexagonal; estn compuestos por columnas de clulas hepticas o hepatocitos
dispuestas de forma radial alrededor de la vena centrolobulillar, rodeadas por canales
diminutos, conocidos como canalculos, hacia los que se vierte la bilis que segregan los
hepatocitos. Estos canales se unen para formar conductos cada vez ms grandes, que
terminan en el conducto heptico. El conducto heptico y el conducto procedente de la
vescula biliar forman el conducto comn de la bilis, que descarga su contenido en el
duodeno. Por lo general, en los primates y en los carnvoros el conducto pancretico se une
con el conducto comn de la bilis antes de penetrar en el intestino.

FUNCIN
La sangre atraviesa el hgado a una velocidad aproximada de 1,4 litros por minuto; en
cualquier momento, el hgado contiene un 10% de toda la sangre del cuerpo. Tambin
contiene sangre procedente del pncreas y del bazo. Las clulas hepticas ayudan a la
sangre a asimilar las sustancias nutritivas y a excretar los materiales de desecho y las
toxinas, as como esteroides, estrgenos y otras hormonas.

El hgado es un rgano muy verstil. Almacena glucgeno, hierro, cobre, vitamina A,

muchas de las vitaminas del complejo vitamnico B, y vitamina D. Produce albmina y
otras protenas, muchas de stas son esenciales para la coagulacin normal de la sangre
(protrombina y fibringeno) y una sustancia anticoagulante que es la heparina. Los
aminocidos digeridos son desaminados en el hgado; es decir, su nitrgeno se extrae para
que pueda ser utilizado por el cuerpo. El hgado tambin puede utilizar el nitrgeno para
sintetizar protenas a partir de hidratos de carbono o de lpidos. Adems, produce muchas
otras sustancias, como hidratos de carbono, a partir de lpidos o de protenas. El hgado
tambin forma lpidos a partir de hidratos de carbono o de protenas, lpidos que almacena
para verterlos despus a la sangre en forma de cidos grasos libres que pueden ser
degradados para obtener energa. El hgado tambin sintetiza colesterol.

Unos fagocitos especiales que se encuentran en el hgado eliminan las sustancias extraas y
las bacterias de la sangre. El hgado tambin depura muchos frmacos y segrega bilirrubina
(producto de la degradacin de la hemoglobina), y muchas otras sustancias, incluyendo
enzimas. Las actividades que el hgado realiza generan una gran cantidad de calor, lo cual
influye en la temperatura corporal. El hgado de los mamferos contiene depsitos de
vitaminas del complejo vitamnico B; una de ellas, la vitamina B12, se utiliza para tratar la
anemia perniciosa. El hgado tambin almacena otros agentes antianmicos que se
producen en otras partes del cuerpo.
ENFERMEDADES HEPTICAS
El trmino hepatitis se utiliza para definir cualquier inflamacin del hgado, y proviene del
griego hepar que significa hgado. La causa ms frecuente de hepatitis es una infeccin
vrica. La hepatitis tambin puede ser producida por agentes qumicos o venenos, por
drogas, por bacterias o toxinas bacterianas, por enfermedades producidas por amebas y por
ciertas infecciones parasitarias. La hepatitis puede cronificarse y dar lugar a cirrosis. Sin
embargo, la mayor parte de los casos de cirrosis estn relacionados con una ingestin
excesiva de alcohol, que suele estar asociada a su vez a una dieta pobre. En ocasiones, la
hepatitis aguda es tan grave que se destruyen casi todas las clulas hepticas y el paciente
fallece por fallo heptico o por obstruccin de los vasos sanguneos que proceden del

hgado. La ictericia es un sntoma comn de la hepatitis y de otras enfermedades hepticas;

est causada por la acumulacin de cantidades elevadas de bilirrubina en la sangre.
Ciertas enfermedades, como la diabetes mellitus, estn relacionadas con unas
acumulaciones de lpidos en el hgado; las alteraciones de la hipfisis, y venenos como el
alcohol y el cloroformo, que interfieren con los procesos de oxidacin que se realizan en el
hgado, tambin puede dar lugar a dichas acumulaciones. Segn aumenta la acumulacin de
lpidos, las clulas hepticas son sustituidas por tejido adiposo dando lugar a la
degeneracin lipdica del hgado. Durante la gestacin y despus de mantener una dieta rica
en grasas se produce de forma temporal la deposicin de lpidos en el hgado. Otras
enfermedades que afectan al hgado son los abscesos, debidos a bacterias o a amebas; los
tumores, incluyendo el cncer, que con frecuencia es secundario a un cncer localizado en
cualquier otra regin del cuerpo que ha producido metstasis; infiltraciones de sustancias
extraas, y granulomas o masas de tejido inflamado de forma crnica. Los trasplantes de
hgado tenan una tasa de xito bastante reducida hasta hace pocos aos.
LOS CUIDADOS DEL HIGADO
Mucha gente lucha, durante toda su vida, contra el exceso de peso y contra un metabolismo
inactivo, dndose cuenta de que, a medida que envejecen, van ganando peso gradualmente
y se resignan ante el hecho de tener un abdomen grande y voluminoso y depsitos de grasa
persistentes. Tras aos siguiendo dietas creen que ya no existe nada que conduzca a un
alivio duradero. Evidentemente algo falla y algo falta.
Me llev ms de 20 aos de prctica mdica darme cuenta de la solucin. El hgado, el
rgano supremo del metabolismo, tiene que ser la clave que falta. Pareca tan simple y a la
vez tan increble, por qu a nadie en medicina se le haba ocurrido esto antes?
La medicina moderna se ha desviado del tema principal, en cuanto que trata los sntomas de
la enfermedad y no las causas. El exceso de peso es un sntoma de mal funcionamiento del
hgado y no solamente debido al nmero de caloras que ingerimos. La medicina no ha
conseguido tratar las causas subyacentes del mal funcionamiento del hgado y ciertamente
ha ignorado al rgano trabajador ms duro del cuerpo, con consecuencias desastrosas.
Mi teora acerca de que el hgado es la clave para el control de peso ha sido reivindicada
por todos los 1.540 pacientes con que he tratado desde 1994 con mi programa para la
mejora del funcionamiento del hgado. El porcentaje de xito, medido segn los parmetros
de prdida de peso y bienestar general, ha sido del 100% en todos los pacientes que he
tratado.

Como estudiante de medicina, pas muchas horas con doctores lderes en naturopata. Crea
que tenan mucho que ensearme y su lista de espera de pacientes era siempre muy larga,
con casos donde otros doctores no haban sido capaces de ayudar. Lo primero que aprend
fue la tremenda importancia del hgado. Los doctores naturpatas examinaban, en todos sus
pacientes, el estado del hgado a travs de la iridologa, la acupuntura, tcnicas del pulso y
por la historia del paciente. En la mayora de los casos exista un problema de hgado, y la
correccin de ste era siempre un paso vital en su programa de curacin. Trataban el hgado
con cambios dietticos y hierbas especficas y, en casos ms txicos, con programas de
ayuno.
Comprend que para recobrar la buena salud siempre debemos considerar el estado del
hgado. An as, mi carrera me llev por otras reas de la medicina, y la importancia de
considerar al hgado se fue relegando gradualmente a mi subconsciente. Afortunadamente,
un da me acord de quitar una hoja del libro de esta vieja sabidura naturpata.
Veo muchos casos difciles de personas que han estado crnicamente enfermas u obesas
durante aos, y todos estn fascinados al saber como el hgado posee la clave para perder
peso y para equilibrar el metabolismo.
El hgado es el principal rgano del cuerpo encargado de consumir las grasas. Siguiendo la
Dieta de Limpieza del Hgado el metabolismo mejorar a pasos agigantados y se empezar
a quemar grasas. Contrariamente, comiendo lo que no se debe, el hgado producir mas
grasas, y as las seguir almacenando. Lo que importa en gran medida, no es cunto come,
sino qu come. Con la Dieta de Limpieza del Hgado su hgado dar un buen respiro de
alivio y continuar felizmente con su trabajo de regulacin del metabolismo y consumo de
grasa. Entonces el proceso de prdida de peso empieza de forma natural y sin un excesivo
esfuerzo por su parte. No ser necesario contar las caloras o pesar fastidiosamente cada
bocado de comida que se lleva a la boca, e incluso mejor, nunca tendr que pasar hambre.
SNTOMAS DE UN HGADO IRRITADO
Pueden detectarse sntomas de leve disfuncin heptica incluso cuando los resultados de los
anlisis sanguneos sean normales. Los anlisis que normalmente realizan los doctores para
comprobar el estado del hgado no son muy precisos ya que comprueban los daos en el
hgado ms que su funcionamiento.
SNTOMAS CARACTERSTICOS DE UN FUNCIONAMIENTO DEFICIENTE DEL
HGADO SON:

Malas digestiones, hinchazn abdominal, nauseas especialmente despus de

comidas grasas, aumento de volumen alrededor del abdomen y estreimiento. El

sndrome de coln irritable, asociado con hinchazn abdominal y flatulencia con

frecuencia se debe a un funcionamiento deficiente del hgado. Levantarse por las
maanas con mal aliento y lengua manchada, son signos que muestran que
definitivamente su hgado necesita ayuda.

Desagradables cambios de humor, depresiones, mente nublada y dificultad para la

concentracin y memoria. Si el hgado trabaja con dificultad, cantidades excesivas
de agentes txicos se abrirn paso haca la corriente sangunea pudiendo afectar al
funcionamiento del cerebro.

Condiciones alrgicas tales como fiebre, urticaria, erupciones cutneas y asma.

Dolores de cabeza. Desgraciadamente, los calmantes pueden empeorar el hgado ya

que este es el rgano encargado de romper la estructura de todo tipo de drogas.

Tensin alta y retencin de lquidos. Esto puede que sea difcil de controlar
mediante una terapia mdica. He podido comprobar como la Dieta de Limpieza del
Hgado baja los niveles de presin arterial a niveles completamente normales sin la
necesidad de utilizar ningn medicamento.

Hipoglucemia o nivel de azcar en la sangre inestable. Un hgado irritado puede

causar fluctuaciones inesperadas en el nivel de azcar en la sangre, siendo un bajo
nivel de glucosa el causante de fatiga, mareo, ligeros dolores de cabeza y necesidad
de ingerir azcar.

Incapacidad para tolerar comidas grasas, enfermedades y piedras en la vescula

biliar. Si se alimenta al hgado con demasiadas grasas saturadas o en mal estado,
este intentar expulsarlas fuera del cuerpo a travs de la bilis que fluye dentro de la
vescula y despus al intestino delgado. Esto elevar el contenido de colesterol en la
bilis y puede resultar en piedras en la vescula (hechas de colesterol endurecido) e
inflamacin de la vescula. Si el hgado no trabaja eficazmente, no producir sales
biliares suficientes para mantener el colesterol biliar en solucin y entonces se
producirn piedras en la vescula.

Fatiga y sndrome de fatiga crnica. Cuando aquellas personas con cansancio no

pueden encontrar una causa para su mal, en el 99% de tales casos encuentro que
estn ingiriendo demasiadas grasas saturadas o en mal estado y no suficiente
cantidad de verdura y fruta.

Excesiva temperatura corporal, que puede que est asociada con sudoracin o fuerte
transpiracin.

Baja tolerancia al alcohol y a algunos medicamentos tales como los antibiticos.

Los Doce Principios Esenciales para Mejorar el Funcionamiento del Hgado

1 .- Escucha a tu cuerpo. No comas si no tienes hambre. En su lugar toma un zumo natural,
una fruta, una pequea ensalada o un vaso de agua. De la misma manera, no pases hambre
si tienes apetito. Muchas personas planean sus horarios alimenticios en torno al reloj y as
comern por ejemplo a las 8:00am, a la 1:00pm y a las 7:00pm., llueva o truene, con apetito
o sin l. Es mucho ms saludable establecer tus horarios de comida alrededor de tu apetito y
darle poca importancia al reloj. Si tienes la costumbre de comer en horarios regulares
cuando no tienes hambre, tu hgado trabajar en exceso y bsicamente sufrir con excesivo
ajetreo.
2 .- Bebe de 8 a 12 vasos diarios de agua mineral ya que ayuda a limpiar el hgado y los
riones y a perder peso. El cuerpo necesita pequeos y frecuentes sorbos de agua, de otra
manera las clulas se encogen por deshidratacin y sus membranas se secan. Las personas
que no beben agua corren un riesgo mayor de contraer la enfermedad de Alzheimer. Evita
grandes cantidades de lquidos durante las comidas.
3 .- Evita consumir grandes cantidades de azcar especialmente azcar refinado, ya que el
hgado lo convertir en grasa y colesterol. La grasa puede ser causante de degeneracin de
los rganos o puede ser transportada a zonas tales como los muslos, glteos y abdomen
para su almacenamiento. Llegar un momento en el que los triglicridos de la sangre sern
demasiado elevados y esto est asociado con un incremento del riesgo de enfermedades
cardiovasculares.
Evita todos los edulcorantes artificiales ya que son txicos para el hgado y causan
hipoglucemia y fatiga. Si necesitas comer algo dulce, toma fruta fresca, fruta escarchada,
miel o melazas.
4 .- No te obsesiones midiendo las caloras. Si sigues los planes de comida y alimentos de
la Dieta de Limpieza del Hgado, gradualmente tu hgado mejorar y en consecuencia, la
prdida de peso.
Es mucha ms la gente que muere por comer por exceso que por defecto. As que cojamos
la costumbre de comer menos una vez que el apetito ha sido saciado.
Ignora la bscula del bao ya que el objetivo es limpiar el organismo y rejuvenecer todo el
metabolismo, no solamente perder peso. La prdida de peso vendr de la mano con la
mejora del funcionamiento del hgado. Por qu preocuparse mirando lo rpido o lo lento
que el cuerpo pierde peso?

5 .- Evita los alimentos a los que puedas ser alrgico o que sepas por experiencias pasadas
que no te sientan bien.
Mastica la comida lenta y concienzudamente, ya que la digestin empieza por la saliva
cuando sta se mezcla con los alimentos en la boca.
A medida que se envejece, la produccin de cido clorhdrico en el estmago es, a menudo,
inadecuada para la eficiente digestin de las protenas. Esto puede solucionarse bebiendo
un vaso de agua que contenga una cucharadita de vinagre de sidra de manzana en todas las
comidas (que contengan protenas).
6 .- Presta atencin a la buena higiene intestinal ya que el hgado debe filtrar y destruir
cualquier bacteria y virus presentes en la comida.
Demasiados organismos dainos, tales como la salmonela y la bacteria shigella, pueden
daarnos seriamente e incluso daar permanentemente el hgado. Para reducir este riesgo,
come alimentos que sean frescos, y evita el recalentamiento regular de los alimentos, ya
que un buen caldo de cultivo para las bacterias son los alimentos cocinados, especialmente
la carne. No calientes nunca la comida ms de una vez. Y siempre lvate las manos antes de
comer.
Muchos alimentos procesados y empaquetados estn llenos de conservantes, y an as
contienen organismos dainos en estado latente. Tan pronto como estos alimentos llegan al
intestino los conservantes desaparecen y el virus empieza a crecer en el intestino. Evita
especialmente las carnes en conserva.
7 .- No comas si te sientes tenso o ansioso ya que durante estos estados la corriente
sangunea es desviada de los intestinos e hgado a otras zonas del cuerpo.
8 .- comprueba si cerca de tu zona puedes adquirir productos biolgicos frescos y libres de
pesticidas. Si consumes huevos y pollo, que sean siempre de corral.
Compra productos que contengan ingredientes naturales y evita los alimentos procesados
que contengan sustancias qumicas artificiales tales como conservantes, colorantes,
aromatizantes y edulcorantes artificiales.
9 .- obtn las protenas de diferentes fuentes, incluidas las legumbres. La Dieta de Limpieza
del Hgado contiene algo de pollo (preferiblemente de corral), pescado y huevos [esto es
para proveer a los recin llegados a la Vida Sana con un estado de transicin - Editor.] De
todas formas hay muchos platos en los cuales la protena se obtiene de las legumbres,
granos, cereales, frutos secos y semillas. Las protenas de primera clase procedentes de la

combinacin de estas fuentes son tan completas como las protenas de origen animal y
contienen los 8 aminocidos esenciales.
Las legumbres son las alubias (tales como la alubia de soja o las habas, etc.), los guisantes,
los garbanzos y las lentejas, que aportan protenas de gran valor, cidos grasos esenciales,
fibra, hormonas vegetales, minerales y vitamina B.
Si estas demasiado ocupado para cocinar alubias, puedes comprarlas en lata, hay una gran
variedad para elegir. Si las alubias enlatadas contienen demasiada sal y azcar antes de
usarlas aclralas con agua.
Semillas - linaza, girasol, ssamo y calabaza, todas son unas excelentes fuentes de cidos
grasos esenciales, protenas, hormonas vegetales y fibra.
Las nueces son muy ricas en grasas insaturadas y deberan comerse slo frescas y crudas. Si
han sido peladas y expuestas al aire durante un tiempo prolongado su aceite se habr vuelto
rancio. Compra nueces empaquetadas con fecha de caducidad o nueces con su cscara.
10 .- elige bien el pan y el relleno. Es importante comer solamente pan de buena calidad en
la Dieta de Limpieza del Hgado.
Vete a una tienda de comida natural y compra pan que no contenga sustancias artificiales.
Si tienes el colon irritable, consume pan de harina molida, ya que tiene una textura fina, y
est libre de pequeos granitos.
Prueba distintas variedades de pan para reducir alergias, prueba el de centeno, de trigo, de
maz, de avena, de cebada y dems que puedas encontrar en tiendas de alimentos naturales.
Para algo ms ligero, prueba crackers de arroz, de centeno o pan de pita sin levadura. Si
eres alrgico a la levadura, consume pan sin levadura o una barra de masa agria.
Durante la Dieta de Limpieza del Hgado, es muy importante evitar la margarina y
mantequilla, si necesitas algo para extender sobre el pan utiliza aguacate fresco, humus o
tahn.
11 .- evita el estreimiento comiendo mucha fruta fresca y vegetales y bebiendo agua a lo
largo del da. Evitando el estreimiento evitars el crecimiento de organismos no deseados
en el intestino grueso. Para aumentar la cantidad de acidophilus benignos y otras bacterias
lactobacillus, puedes consumirlos en forma de yogur de soja o en polvo.
12 .- evita las grasas saturadas o en mal estado Estas grasas insalubres pueden daar el
hgado con los cambios caractersticos de un "hgado obeso" similar a aquel de los
consumidores de alcohol.

Muchas personas preocupadas por su lnea intentan llevar una dieta completamente libre de
grasa, aunque, si esto se practica durante ms de cuatro semanas, empezaran a aparecer
sntomas de deficiencia de cidos grasos. Es ms, las funciones del hgado y del
metabolismo se ralentizarn y conducirn a un fcil aumento de peso.
Los sntomas de deficiencia de cidos grasos
son: piel seca e irritada, eczema, prdida de cabello, dolor articular, fertilidad reducida,
incremento de la distraccin, depresin y prdida de memoria, lento ndice metablico con
aumento de peso, reduccin de las funciones inmunolgicas, desequilibrio hormonal,
degeneracin del hgado, fatiga, problemas circulatorios, enfermedades degenerativas,
adelanto del envejecimiento y alto porcentaje de triglicridos.
Veo cientos de personas obesas y muchas no ingieren excesivas caloras; su problema es
debido solamente al consumo equivocado de grasas. El hgado es el principal rgano
encargado de consumir las grasas del cuerpo y si t lo agredes con grasas en mal estado
ser incapaz de realizar sus funciones metablicas y tu metabolismo general se ralentizar.
En consecuencia, ganars peso fcilmente, especialmente alrededor de la zona abdominal.
De manera sencilla, podramos decir que un hgado saludable bombea la grasa fuera del
cuerpo mantenindote delgado.
Los malos hbitos alimenticios para el hgado causarn un desequilibrio en la produccin
de lipoprotenas del hgado, de esa manera tendrs demasiadas lipoprotenas de baja
densidad (LDL) e insuficientes lipoprotenas de alta densidad (HDL). Esto incrementar el
riesgo de arteriosclerosis, enfermedades coronarias y presin alta.
el tipo de grasa que ingerimos diariamente es importante para la salud y la longevidad y
tendr ms influencia que ninguna otra cosa sobre el funcionamiento del hgado y el peso.
CUIDA LOS ACEITES.
Los aceites dietticos nos cuidarn si nosotros los cuidamos a ellos, reduciendo su
exposicin al calor, al aire o a la luz. Los aceites alimenticios naturales tales como los
presentes en el pescado, semillas, nueces, aguacates, olivas y legumbres estn protegidos de
la luz, el aire y el calor gracias a la piel y cscaras que los recubren y son ms frescos y
saludables que las versiones embotelladas. De todas formas, para sazonar ensaladas, fritos
ligeros, etc., lo ideal es consumir aceite sin refinar que haya sido prensado en fro y
conservado en botellas de cristal oscura para protegerlo contra la luz. Mantenerlo en el
refrigerador. El aceite de oliva virgen es fcil de adquirir y es una buena eleccin ya que
est prensado en fro y no ha sido calentado, refinado o blanqueado con lejas.

TERAPIAS NATURALES PARA EL HGADO

PSYLIO
Aquellas personas cuyo hgado trabaja con dificultad a menudo metabolizan mal las grasas
y puede que tengan altos niveles de colesterol. El psylio es una abundante fuente de fibra
soluble que es, con toda seguridad, la mejor fibra reductora de colesterol disponible. Se
aconseja tomar psylio al comienzo de las comidas.
DIENTE DE LEN
es de uso extendido como tnico para el hgado en Norteamrica, Australia, Oriente y
Europa. Se trata realmente de una hierba universal.
Aunque la accin especfica del Diente de Len es en el hgado, tambin es un tnico
general para el cuerpo, La raz de diente de len se ha usado para las molestias del hgado y
bilis durante siglos. Desde el siglo XVI los alemanes han hecho uso extendido del diente de
len para 'purificar la sangre' y para la congestin del hgado. Se ha usado como medicina
herbal durante siglos en China, India y Nepal para las dolencias hepticas. Hoy en da
laxante, diurtico, anti-inflamatorio, tnico amargo y tnico vesicular.
Las hojas de Diente de Len pueden consumirse frescas en ensaladas, y la raz de Diente de
Len en polvo es un componente del tnico en polvo para hgado para mezclar con zumos.
La hierba seca puede tomarse en forma de cpsulas. La dosis vara entre 500 y 2000 mg al
da. Tambin se puede comprar t y caf de Diente de Len o hacer tus propias bebidas.
CARDO DE SANTA MARA
Esta hierba es conocida como un tradicional tnico para el hgado desde hace siglos y ha
dado lugar a ms de 100 publicaciones sobre investigaciones cientficas, y un simposium
sobre sus propiedades curativas. Tambin se la conoce como cardo mariano o cardo de
leche.
El Cardo de Santa Mara tiene mltiples acciones: protector y regenerador del hgado, antihipoglucmico, anti-inflamatorio y antioxidante. Se ha averiguado que esta hierba es capaz
de reducir la degeneracin del hgado por grasas txicas y tambin ayuda a reparar y
regenerar clulas del hgado que han sido daadas.
El Cardo de Santa Mara puede tomarse en cpsulas que contienen la hierba seca o como
componente de tnicos para el hgado en polvo para mezclar con zumos. Las dosis varan
desde 500 a 2000 mg. diarios.

ALCACHOFA
La alcachofa es un tnico amargo con funciones protectoras y restauradoras del hgado.
Tambin se ha utilizado como purificadora de la sangre. Se puede ingerir en cpsulas, como
hierba seca o como un componente en polvo de tnico para el hgado para mezclar con
zumos. Las cantidades varan desde 300 a 500 mg. diarios.
ALBURA DE OLMO AMERICANO
El polvo de olmo americano forma una capa protectora en superficies inflamadas y mucosa
ulcerada, es por lo tanto til contra la gastritis y la lcera de estmago y de duodeno. Tales
problemas son frecuentes en personas con el hgado intoxicado y desrdenes en la
produccin de bilis. Puede tomarse tanto mezclado con zumos o como ingrediente de tnico
para el hgado. Las dosis varan entre 150 y 1000 mg diarios, aunque, se puede consumir,
sin peligro alguno, tanto como sea necesario.

El hgado es uno de los rganos ms grandes del cuerpo (despus de la piel), es de

crucial importncia en la medicina oriental ya que lleva a cabo una larga lista de tareas de las
cuales dependen muchas funciones del cuerpo. Entre estas tareas se encuentra la importante
labor de filtrar alrededor de un litro de sangre por minuto (cuando est saludable), el
hgado depura hormonas, sustancias qumicas, grmenes, alrgenos, bacterias,
medicamentos, toxinas, etc.
El hgado tambin realiza la funcin de mantener la proporcin de glucosa, protenas,
grasas, colesterol, vitaminas y hormonas, adems de que ayuda a utilizar los nutrientes de
los alimentos, aprovechando y reciclando el hierro, facilitando la asimilacin de lo que
comemos segregando ms de un litro de bilis al da, incluso participa de forma importante
en un adecuado y ptimo funcionamiento del sistema inmune.

Sntomas de un hgado deficiente o enfermo:

Malas digestiones, gases, dolor de hgado, inflamacin del vientre, dolor de cabeza, mareos,
depresiones, incapacidad para concentrarse, urticaria, erupciones cutneas, mal humor,
hipoglucemia, mal aliento por las maanas, asma y necesidad de comer azcar.
Hay muchas formas de cuidar al hgado, mantenerlo joven y sanarlo de forma natural. Una
dieta baja en grasas y productos de procedencia animal, evitar alcohol y procesados,

refinados (azucares, harinas, pastas, etc.), as como mantener una vida con buen
descanso, bajos niveles de estrs y con ejercicio, son algunas claves para mantenerlo fuerte
en todas las etapas de la vida. Sin embargo, adems de lo anterior, podemos apoyarnos en la
poderosa medicina herbolaria, la cual no slo ayuda a sanar y a mantener nuestro hgado
saludable, sino que ayuda a estimular la capacidad auto-curativa del cuerpo sin daarlo ni
causarle dependencias o debilitarlo.

3 hierbas poderosas para sanar y mantener saludable el hgado

Es importante no tomar las infusiones con la comidas ya que obstruyen la absorcin del
hierro de los alimentos. La hora adecuada para las infusiones es despus de media hora de
haber comido, o en ayunas cuando es necesario, o antes de acostarse.
Cardo mariano: uno de los mejores remedios para el hgado (conocido como guardin del
hgado), puedes beneficiarte de esta hierba en ensaladas (cruda y tierna) o en infusin.
Ayuda a sanar hgado y vescula, desintoxica, protege y reduce inflamaciones del hgado,
adems de ayudarlo a reparar tejidos daados y eliminar venenos biolgicos. Cuando el
hgado no elimina o neutraliza sustancias dainas el hgado se daa y deteriora. El cardo
mariano previene y ayuda al hgado a eliminar estas sustancias adems de que lo protege
contra sus agresiones, resguarda al hgado de drogas, alcohol, hongos venenosos, sustancias
perjudiciales, etc., ayuda a eliminar exceso de hierro que daa el hgado y es un potente
antioxidante que lo repara y regenera, adems de que protege contra la diabetes, lo
desinflama, baja el colesterol nocivo y estimula sus funciones vitales. Toma una dosis de
250mg al da para proteger el hgado y combatir diabetes y otros daos hepticos.
Diente de Len: un fuerte depurador sanguneo, ideal para descongestionar el hgado, un
tnico general para el cuerpo con propiedades antiinflamatorias, laxantes y reparadoras. Es
un tnico amargo y vesicular. Consume esta planta en ensaladas frescas o en polvo
(mezclado con zumos) o infusin. La dosis vara alrededor de 500 y 2000 mg al da, segn
la dolencia. Una cura con diente de len es beber 3 tazas al da pero no junto con las
comidas sino 30 minutos despus de comer.
Alcachofa: tnico amargo con propiedades protectoras y regenerativas del hgado,
depura la sangre y ayuda a mejorar las digestiones, combatir urticaria, alergias, acidez,
gases, mareos, fatiga sin saber porqu, hinchazn abdominal, etc., sntomas de un hgado
en mal funcionamiento. Previene hepatitis, insuficiencia heptica y problemas como
diabetes, excelente para bajar de peso y eliminar colesterol nocivo y a bajar azcar de
la sangre. Adems, posee propiedades que estimulan la produccin de bilis y drena la
vescula, por lo que previene y combate la formacin de piedras vesiculares. La mejor
forma de consumir la alcachofa es comerla en ensaladas, bien limpia y cocinada con un
poco de sal. Se debe rascar la carne con los dientes directamente de la hoja. Adems, te
puedes preparar una infusin con hojas de alcachofa, hirviendo en una taza de agiua 10
hojas de alcachofa. Recuerda no endulzar con nada para mejores resultados. Evita al
mximo utilizar cualqueir tipo de azuar, incluso el azucar de dieta, que es muy nocivoa para
el hgado. En el mercado ya venden cpsulas de alcachfa las cules tambin son apropiadas
para sanar el higado (consulta las dosis en el empaque).