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FOTO: VIVIANA TORANZO

CALIDAD
MICROBIOLGICA
DEL AGUA
Alba Esmeralda Zarco Arista,
Alberto Jorge Lima, Yolanda Lpez
Vidal y Marisa Mazari Hiriart

FOTO: MARISA MAZARI

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FOTO: VIVVIANA TORANZO

Atlas4

ONOCER LA CALIDAD MICROBIOLGICA

del agua resulta de gran relevancia,

dado el riesgo asociado con la ingesta
de agua contaminada con bacterias
patgenas, virus, protozoarios y helmintos provenientes de las heces fecales de humanos y animales (WHO,
2003). En la cuenca Lerma-Chapala tanto el agua
superficial como subterrnea tiene usos diversos

que incluyen uso pblico-urbano, agrcola, industrial y pecuario.

En el monitoreo que se realiza para evaluar la calidad del agua desde el punto vista microbiolgico, es
prcticamente imposible medir los organismos presentes; por ello se ha desarrollado un mtodo en el
que se consideran bacterias indicadoras1.
As, el grupo de bacterias coliformes se aplica
como prueba general de monitoreo de calidad del
agua y se ha utilizado en todo el mundo a lo largo
de los ltimos 100 aos para llevar a cabo estudios
de agua potable, contaminacin de sistemas acuticos, fuentes de contaminacin de aguas residuales
crudas y sistemas de tratamiento de aguas residuales
y aguas recreativas (Rose y Grimes, 2001). Tambin
se han propuesto otros microorganismos para ser
usados como indicadores alternativos; tal es el caso
del grupo enterococos y Escherichia coli, entre otros
(Scott et al., 2002).
En los meses de junio y septiembre de 2005 se realiz un muestreo en ocho sitios a lo largo del ro
Lerma con el fin de evaluar la calidad del agua. Los
resultados de este muestreo se compararon con los
ltimos datos disponibles de la Red Nacional de
Monitoreo (2003) de la Comisin Nacional del Agua.
Como resultado, se observa una tendencia al
incremento de coliformes totales (CT) de 2003 a
2005 en secas especialmente despus de la zona
urbana-industrial de Lerma-Toluca, y esta tendencia se conserva, con un incremento considerable

(142 veces) en Pueblo Nuevo, Guanajuato. Los conteos de CT se incrementan de 2003 a 2005 para
poca de lluvias, como es el caso de Pueblo Nuevo
(134 veces), con excepcin de la estacin Acmbaro,
ambos en Guanajuato. An cuando no se cuenta
con informacin comparativa para los dos aos, en
el ro Turbio los conteos bacterianos son extremadamente altos (240,000,000 NMP/100 mL). En los
datos anuales de la Red Nacional de Monitoreo se
observa un incremento entre poca de secas y lluvias en los conteos de CT.
Se observa una tendencia general al incremento de
coliformes fecales (CF) de 2003 a 2005 en secas,
desde el origen del ro Lerma. Los conteos superan
lo estipulado por la norma para agua de riego agrcola y proteccin de la vida acutica (1,000 NMP/100
mL de coliformes fecales), desde 2003, salvo en dos

Grupo de bacterias cuya funcin es mostrar evidencia de contaminacin fecal proveniente de animales de sangre caliente. Los criterios para considerar un organismo como indicador son: a) que el
indicador est presente cuando el patgeno tambin lo est; b) que
el indicador est presente en grandes cantidades en materia fecal;
c) que el indicador responda a condiciones ambientales o procesos
de tratamiento de manera similar a los patgenos de inters; d) que
el indicador sea fcil de aislar, identificar y enumerar; e) que exista
una relacin alta indicador-patgeno; f) que el indicador y el patgeno deben provenir de la misma fuente, esto es del tracto gastrointestinal (Gerba, 2000).

C O N D I C I N S O C I O - A M B I E N TA L > C a l i d a d m i c ro b i o l g i c a d e l a g u a

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Coliformes fecales.

Escherichia coli.

sitios en el lago de Chapala y en la estacin Santa

Julia en Guanajuato.
Los conteos de CF se incrementan de 2003 a 2005
para poca de lluvias desde el origen del ro Lerma;
seis veces ms en la estacin Carretera MxicoToluca, y con incremento extremo en Pueblo

Nuevo. An cuando no se cuenta con informacin

comparativa para los dos aos, en el ro Turbio los
conteos bacterianos son extremadamente altos
(110,000,000 NMP/100 mL).
Considerando el aporte de microorganismos por
las actividades pecuarias que se llevan a cabo en la

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C O N D I C I N S O C I O - A M B I E N TA L > C a l i d a d m i c ro b i o l g i c a d e l a g u a

enterococos fecales). Se aislaron bacterias de 12

cuenca Lerma-Chapala, se realiz la estimacin de la
gneros y 18 especies presentes en agua del ro
carga de bacterias coliformes fecales y de enterocoLerma. Las pruebas de Concentracin Mnima
cos fecales con base en el nmero de cabezas por
Inhibitoria para antibiticos muestran que el perfil
municipio como indicadores del aporte de materia
de Enterococcus spp. es sensible a la eritromicina, en
fecal proveniente de esta actividad. Espacialmente,
contraste con el grupo de enterobacterias en el que
las cargas microbiolgicas para coliformes son altas
se observa resistencia a los antibiticos lactmicos.
en Michoacn, Jalisco y estado de Mxico, respecto
Asimismo, la resistencia a antibiticos de las enteroa Guanajuato y Quertaro. Las cargas microbiolgibacterias se incrementa en poca de secas, no as
cas estimadas de enterococos muestran altos conteos
para los enterococos.
en Jalisco, estado de Mxico y Quertaro, respecto a
Michoacn y Guanajuato. Lo anterior pone en evidencia la importancia de la carga bacteriana que no
recibe tratamiento y cuyo destino son los sistemas de agua
BACTERIA
AMBIENTE
PATGENA
OPORTUNISTA
superficial o subterrnea.
Cabe mencionar que el aporte
de las zonas urbanas no est
Escherichia coli
x
x
considerado en la estimacin
Enterobacter cloacae
X
x
de la carga bacteriana pero se
Enterobacter agglomerans
X
x
refleja en los conteos realizados en agua; sin embargo, un
Vibrio fluviales
X
x
aporte de este tipo influye
Providencia rettgeri
X
x
en las condiciones que prevalecen a lo largo de la Carretera
Klebsiella pneumoniae
X
x
Mxico-Toluca y Pueblo
Klebsiella oxytoca
X
x
Nuevo, donde se reciben
cargas provenientes de
Klebsiella ascorbata
X
x
Salamanca e Irapuato.
Enterococcus faecium
x
X
Los conteos de enterococos
Enterococcus faecalis
x
X
fecales (EF) muestran una tendencia distinta que las coliforEnterococcus durans/hirae
x
X
mes, con conteos altos en la
Enterococcus avium
x
X
poca seca con respecto a
poca de lluvias, con excepEnterococcus casseliflavus
x
X
cin de los sitios Pueblo
Enterococcus durans/hirae
x
X
Nuevo y La Calle, Guanajuato.
Los conteos ms altos se
Enterococcus sp.
x
X
observan al inicio del ro
Pseudomona stutzeri
x
X
en el estado de Mxico y
Aeromonas hydrophila
X
Michoacn.
Se llev a cabo la identificaAcinetobacter iwofii
X
cin a nivel de gnero y espeHafnia alvei
X
cie de las bacterias indicadoras
aisladas en 2005 (coliformes
Alcaligenes sp.
X
totales, coliformes fecales,

FOTO: VIVIANA TORANZO

3/7/08

FOTO: GUSTAVO PREZ

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