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Plan de Curso 234 TERMOFLUIDOS
Plan de Curso 234 TERMOFLUIDOS
VICERRECTORADO ACADEMICO
SUBPROGRAMA DE DISEO ACADMICO
AREA: INGENIERA
CARRERA: INGENIERA INDUSTRIAL
PLAN DE CURSO
NOMBRE:
TERMOFLUIDOS
Cdigo:
234
U.C :
04
Carrera:
Ingeniera Industrial.
Cdigo:
280
Semestre:
VI
Prelacin:
Requisitos:
Ninguno
Autor:
Comit Tcnico:
Diseo Acadmico
Nivel Central
Caracas, Julio 2009
II.
FUNDAMENTACIN
Termofluidos forma parte del plan de estudios de la Carrera Ingeniera
como
bombas,
turbinas,
condensadores, accesorios,
intercambiadores
de
calor,
calderas,
segn el proceso.
Al finalizar el curso, el estudiante ser capaz de utilizar los ms avanzados
conceptos cientficos en diversas reas como: matemticas, fsica, mecnica de
fluidos y termodinmica, para optimizar procesos y ciclos
industriales o de
. UNA 2009
Los textos a utilizar para cumplir con los Objetivos del curso de Termofluidos
son: Mecnica de Fluidos cuyos Autores son Merle C. Potter y David C. Wiggert,
editado por Prentice Hall, 2da Edicin; Termodinmica del autor: Kenneth Wark,
editado por McGraw Hill, 5ta edicin y finalmente; Transferencia de Calor de: J. P.
Holman, editado por McGraw Hill, 8va edicin.
. UNA 2009
III.
PLAN DE EVALUACION
MODALIDAD
PRIMERA PARCIAL
ASIGNATURA: Termofluidos
COD: 234 CRDITOS: 04 - LAPSO: 2009-2
CARRERA: INGENIERA INDUSTRIAL
Responsable: Ing. Miguel Hernndez
Evaluador de la Carrera: Prof. Freddy Herradas
Telfono: 212-5552365
Correo electrnico: hmiguel@una.edu.ve
Semestre: VI
SEGUNDA PARCIAL
INTEGRAL
TRABAJO PRACTICO
M
I
U
1, 2, 3
II
4,5
III
6,7
IV
8,9,10
OBJETIVO
CONTENIDO
01, 02, 03 Y 05
Modulo I: U1, U2 y U3
Modulo II: U5
06, 07, 08 Y 10
04, 09
Modulo I: U1, U2 y U3
Modulo II: U5, Modulo
III: U6 y U7, Modulo
Moduo:IV: U8 y U10.
Modulo II: U4
Modulo IV: U9
O
OBJETIVOS
1, 2, 3 1. Aplicar los fundamentos de la esttica de Fluidos para el clculo de las presiones en arreglos manomtricos y fuerzas en
superficies planas y curvas sumergidas, incluidas las fuerzas de flotacin.
2. Describir matemticamente: el movimiento de un fluido, el flujo de fluidos; como se clasifica y como se utiliza la ecuacin
de Bernoulli, la ley de conservacin de la masa y la aceleracin de una partcula de fluido dadas las componentes de su
velocidad y finalmente la aplicacin de las ecuaciones de energa, segunda ley de Newton y la ecuacin de momento de
cantidad de movimiento a situaciones de ingeniera.
3. Derivar las ecuaciones diferenciales con sus condiciones lmite e iniciales para la solucin a los campos de velocidad y
presin en un flujo de fluido y los parmetros necesarios para guiar estudios experimentales en relacin con modelos y
prototipos.
4,5
4. Aplicar la teora fundamental de las bombas de flujo radial, flujo mixto y axial con sus respectivos parmetros como
velocidad de flujo, altura dinmica, potencia, NPSH, etc. en un sistema de tuberas, indicando las perdidas que se presentan
en el mismo.
5. Describir como se miden los diversos parmetros de flujo a travs de mediciones tomadas en una regin de flujo local, as
como tambin mediciones integradas tales como descarga o presin promediadas en una seccin transversal y los
conceptos de transporte advectivo y difusor, de difusin y dispersin turbulentas.
6,7
6. Aplicar los conceptos de sistema, propiedad, de volumen especfico, presin y temperatura entre otros a sistemas y
volmenes de control y la Primera Ley de la Termodinmica a diversos procesos termodinmicos.
7. Representar grficamente los procesos de gases ideales y sustancias puras en los diagramas P-v, T-v y P-T utilizando las
ecuaciones termodinmicas y las tablas de estado.
8,9,10 8. Aplicar la Segunda ley de la Termodinmica a procesos reversibles e irreversibles.
9. Utilizar el concepto de eficiencia trmica a los diferentes ciclos termodinmicos de potencia para su funcionamiento ptimo.
10. Utilizar los conceptos de coeficiente de funcionamiento y rendimiento a ciclos de refrigeracin por compresin de vapor e
intercambiadores de calor respectivamente.
. UNA 2009
5
Objetivos
Peso
O1
O2
O3
O4
O5
O6
O7
O8
O9
O10
Peso
acumulado
1 a 17
18 22
23 26
27 30
31 34
35 37
38 41
42 45
46 49
50 - 52
. UNA 2009
Calificacin
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
ORIENTACIONES GENERALES
- Para desarrollar el proceso de aprendizaje de las diferentes Unidades debe consultar los siguientes textos:
Potter, M., Wiggert, D. y Hondzo, M. (1998). Mecnica de Fluidos. Mxico: Prentice Hall.
Wark, Kenneth. (1991). Termodinmica. Mxico: McGraw Hill.
Holman, J. (1998). Transferencia de Calor. Mxico: McGraw Hill.
Cuadernillo de Tablas (1999). Mecnica de Fluidos. (Cdigo 214). UNA.
Cuadernillo de Tablas (1999). Termodinmica. (Cdigo 215). UNA.
- Sin embargo, puede consultar bibliografa adicional, diferente a la indicada anteriormente.
- La asignatura contempla dos (02) Pruebas Parciales, una Prueba Integral (01) y un Trabajo Prctico.
- En la Fecha de la Primera Parcial, solicite al Supervisor de Pruebas el suministro del Trabajo Prctico con su
Instructivo.
- Los Objetivos 04 y 09, nicamente sern evaluados a travs del Trabajo Prctico.
- La entrega del Trabajo Prctico por parte del estudiante debe efectuarse el da de la Prueba Integral (Fecha
improrrogable).
- Para presentar las pruebas, puede utilizar los formularios de las asignaturas Mecnica de Fluidos (214) y
Termodinmica (215), disponibles el Centro Local.
Se permite el uso de calculadora. Considerando y atendiendo el articulo 45, pargrafo nico, de la Normativa vigente de
evaluacin, se utilizar la estrategia de ponderacin de objetivos. En funcin de ello, a cada uno de los objetivos evaluables
de la asignatura se le ha asignado un peso o ponderacin, representado por un valor numrico o puntaje, en una escala de 1
a 10 puntos.
En razn de la ponderacin anterior, la puntuacin mxima posible (PMP) que puede lograr el estudiante en esta
asignatura esta dada por la sumatoria de los puntajes asignados a cada uno de los objetivos evaluables, sumatoria que en este
caso es de 52 puntos.
Para aprobar la asignatura se requiere que el estudiante obtenga una puntuacin mnima de 35 puntos, la cual
representa el Criterio de Aprobacin de la asignatura (CDA).
La calificacin final obtenida por el estudiante, oficializada por CIIUNA en el reporte correspondiente ser el resultado de
transformar la puntuacin acumulada por este, en un valor numrico contenido en la escala de calificacin de la Universidad.
Plan de Curso Termofluidos (234)
. UNA 2009
Objetivo
1.
Aplicar los fundamentos de la esttica de
Fluidos para el clculo de las presiones en arreglos
manomtricos y fuerzas en superficies planas y curvas
sumergidas, incluidas las fuerzas de flotacin.
2.
Describir matemticamente: el movimiento de
un fluido, el flujo de fluidos; como se clasifica y como
se utiliza la ecuacin de Bernoulli, la ley de
conservacin de la masa y la aceleracin de una
partcula de fluido dadas las componentes de su
velocidad y finalmente la aplicacin de las ecuaciones
de energa, segunda ley de Newton y la ecuacin de
momento de cantidad de movimiento a situaciones de
ingeniera.
3.
Derivar las ecuaciones diferenciales con sus
condiciones lmite e iniciales para la solucin a los
campos de velocidad y presin en un flujo de fluido y
los parmetros necesarios para guiar estudios
experimentales en relacin con modelos y prototipos.
4.
Aplicar la teora fundamental de las bombas de
flujo radial, flujo mixto y axial con sus respectivos
parmetros como velocidad de flujo, altura dinmica,
potencia, NPSH, etc. en un sistema de tuberas,
indicando las perdidas que se presentan en el mismo.
Contenido
. UNA 2009
5.
7.
Representar grficamente los procesos de
gases ideales y sustancias puras en los diagramas Pv, T-v y P-T utilizando las ecuaciones termodinmicas
y las tablas de estado.
8.
Aplicar la Segunda ley de la Termodinmica a
procesos reversibles e irreversibles.
9.
Utilizar el concepto de eficiencia trmica a los
diferentes ciclos termodinmicos de potencia para su
funcionamiento ptimo.
. UNA 2009
10.1 Ciclo de Carnot invertido, ciclo de refrigeracin por compresin de vapor, bomba
de calor, ciclo de refrigeracin de gas, sistemas de compresin de vapor en cascada y
etapas mltiples, coeficiente global de transferencia de calor, factores de suciedad, tipos
de cambiadores de calor, temperatura media logartmica, mtodo del NTU
rendimiento, cambiadores de calor compacto, anlisis con propiedades variables.
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OBJETIVO
ESTRATEGIAS INSTRUCCIONALES
1. Aplicar
los fundamentos de la
esttica de Fluidos para el clculo
de las presiones en arreglos
manomtricos
y
fuerzas
en
superficies
planas
y
curvas
sumergidas, incluidas las fuerzas de
flotacin.
MATERIALES INSTRUCCIONALES:
Para desarrollar el proceso de aprendizaje de esta Unidad
debe consultar el texto: Potter, M. y Wiggert, D. (1998).
Mecnica de Fluidos. Mxico: Prentice Hall.
Ubicar los Contenidos que corresponden a esta unidad
(Capitulo 1, 1.1- 1.7 y Capitulo 2, 2.1 2.6). Lea las pginas 02
a 30 y 37 a 71 del libro texto. Es importante comprender la
teora para acometer con xito la solucin de los problemas
prcticos.
Repasar algunos conceptos necesarios para afrontar con
xito la asignatura, por ejemplo: densidad, volumen, presin,
temperatura, ley de los gases, etc.
Tomar en cuenta que la mayora de los problemas son de
ndole prctica y para acometer su solucin es necesario el
estudio de la teora correspondiente.
Si al realizar los ejercicios, no obtiene los resultados
expresados en el texto, repase la teora nuevamente. Intente
comprender donde esta el error cometido por Ud., de persistir
la duda, consultar al asesor de su respectivo Centro Local, el
Asesor esta capacitado para orientarle en el proceso de
aprendizaje.
ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
EVALUACIN SUMATIVA
Este Objetivo ser evaluado en dos (02)
momentos de la siguiente forma: Primera
Parcial, y un momento adicional para
recuperar los Objetivos no logrados que
corresponden a la Integral.
EVALUACIN FORMATIVA
Al momento de evaluar este Objetivo, el
estudiante debe determinar diferentes
propiedades como presin, viscosidad,
entre otras en sistemas manomtricos y las
fuerzas que se presentan en superficies
sumergidas, as como su ubicacin etc.
Se
propone
inicialmente
solucionar
individualmente los ejercicios resueltos del
material
instruccional
bsico
y
complementario,
mediante
una
autoevaluacin
cotejando
los
procedimientos y resultados.
Adicionalmente se recomienda la discusin
en grupo de aquellos ejercicios que tengan
un mayor grado de dificultad aplicando la
coevaluacin.
2. Describir
matemticamente:
el
movimiento de un fluido, el flujo de
fluidos; como se clasifica y como se
utiliza la ecuacin de Bernoulli, la ley
de conservacin de la masa y la
aceleracin de una partcula de
fluido dadas las componentes de su
MATERIALES INSTRUCCIONALES:
Para desarrollar el proceso de aprendizaje de esta Unidad
debe consultar el texto: Potter, M. y Wiggert, D. (1998).
Mecnica de Fluidos. Mxico: Prentice Hall.
Ubicar los Contenidos que corresponden a esta unidad:
Capitulo 3, de 3.1 a 3.4 y Capitulo 4, 4.1 a 4.7, lea las pginas
84 hasta 110 y 118 a 175 del libro texto. Es importante que
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velocidad y finalmente la aplicacin
de las ecuaciones de energa,
segunda ley de Newton y la
ecuacin de momento de cantidad
de movimiento a situaciones de
ingeniera.
EVALUACIN FORMATIVA
Al momento de evaluar este Objetivo, el
estudiante debe determinar diferentes
caractersticas del movimiento de un fluido
como trayectoria, traza y lneas
de
corriente, aceleracin, velocidad angular y
vorticidad, adems determinar diversas
propiedades utilizando la ecuacin de
Bernoulli, la ecuacin de momentum, entre
otras.
Se
propone
inicialmente
solucionar
individualmente los ejercicios resueltos del
material
instruccional
bsico
y
complementario,
mediante
una
autoevaluacin
cotejando
los
procedimientos y resultados.
Adicionalmente se recomienda la discusin
en grupo de aquellos ejercicios que tengan
un mayor grado de dificultad aplicando la
coevaluacin.
3.
MATERIALES INSTRUCCIONALES:
Para desarrollar el proceso de aprendizaje de esta Unidad
debe consultar el texto: Potter, M. y Wiggert, D. (1998).
Mecnica de Fluidos. Mxico: Prentice Hall.
Ubicar los Contenidos que corresponden a esta unidad:
Capitulo 5, de 5.1 a 5.5 y Capitulo 6, de 6.1 a 6.4, paginas 194
a 220 y 226 a 251 del libro texto. Es importante comprender la
teora para acometer con xito la solucin de los problemas
prcticos.
Para comprobar el dominio de las unidades y la calidad de
su aprendizaje, realice las actividades de autoevaluacin con
los problemas propuestos por el libro texto, ubicados a lo largo
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problemas de diseo de prototipos a partir
de modelos a escala, as como el clculo
Es obligatorio leer y comprender la teora previamente. Una de diferentes parmetros en el flujo de
vez que ha ledo todo el contenido de la unidad, con los fluidos en tuberas, etc.
ejercicios propuestos en el texto ejerctese, realice ejercicios
propone
inicialmente
solucionar
de examen, con preguntas, problemas y tiempo, parecidos a la Se
situacin real (autoevaluacin), si al autoevaluarse no obtiene individualmente los ejercicios resueltos del
instruccional
bsico
y
los resultados esperados, estudie nuevamente los contenidos material
complementario,
mediante
una
donde presente fallas. Consulte al Asesor sobre los aspectos
autoevaluacin
cotejando
los
que no se han comprendido.
procedimientos y resultados.
y final de la unidad.
4.
MATERIALES INSTRUCCIONALES:
Para desarrollar el proceso de aprendizaje de esta Unidad
debe consultar el texto: Potter, M. y Wiggert, D. (1998).
Mecnica de Fluidos. Mxico: Prentice Hall.
Ubicar los Contenidos que corresponden a esta unidad:
Capitulo 7, de 7.1 - 7.7 lea las pginas 259 a 319 y Capitulo
12, de 12.1 a 12.6, paginas 582 a 629, del libro texto. Es
importante comprender la teora para acometer con xito la
solucin de los problemas prcticos.
EVALUACIN FORMATIVA
Para comprobar el dominio de las unidades y la calidad de su
aprendizaje, realice las actividades de autoevaluacin con los Elabore un mapa conceptual sobre el
problemas propuestos por el libro texto, ubicados a lo largo y contenido de la unidad y compralo
reflexivamente con el de otros compaeros
final de la unidad.
Es obligatorio leer y comprender la teora previamente. Una
vez que ha ledo todo el contenido de la unidad, con los
ejercicios propuestos en el texto ejerctese, realice ejercicios
de examen, con preguntas, problemas y tiempo, parecidos a la
situacin real (autoevaluacin), si al autoevaluarse no obtiene
los resultados esperados, estudie nuevamente los contenidos
donde presente fallas. Consulte al Asesor sobre los aspectos
que no se han comprendido.
Plan de Curso Termofluidos (234)
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5. Describir
MATERIALES INSTRUCCIONALES:
Para desarrollar el proceso de aprendizaje de esta Unidad
debe consultar el texto: Potter, M. y Wiggert, D. (1998).
Mecnica de Fluidos. Mxico: Prentice Hall.
Ubicar los Contenidos que corresponden a esta unidad:
Capitulo 13, de 13.1 13.5, lea las pginas 637 a 668 y
Capitulo 14, de 14.1 a 14.5, paginas 672 a 707 del libro texto.
Es importante comprender la teora para acometer con xito la
solucin de los problemas prcticos.
EVALUACIN SUMATIVA
Este Objetivo ser evaluado en dos (02)
momentos de la siguiente forma:
Primera Parcial, y un momento adicional
para recuperar los Objetivos no logrados
que corresponde a la Integral.
EVALUACIN FORMATIVA
Para comprobar el dominio de las unidades y la calidad de su
aprendizaje, realice las actividades de autoevaluacin con los
problemas propuestos por el libro texto, ubicados a lo largo y
final de la unidad. Es obligatorio leer y comprender la teora
previamente. Una vez que ha ledo todo el contenido de la
unidad, con los ejercicios propuestos en el texto ejerctese,
realice ejercicios de examen, con preguntas, problemas y
tiempo, parecidos a la situacin real (autoevaluacin), si al
autoevaluarse no obtiene los resultados esperados, estudie
nuevamente los contenidos donde presente fallas. Consulte al
Asesor sobre los aspectos que no se han comprendido.
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EVALUACIN SUMATIVA
7. Representar
grficamente
los
procesos de gases ideales y
sustancias puras en los diagramas
P-v, T-v y P-T utilizando las
ecuaciones termodinmicas y las
tablas de estado.
MATERIALES INSTRUCCIONALES:
Para desarrollar el proceso de aprendizaje de esta Unidad
debe consultar el texto: Wark, K. (1991). Termodinmica.
Mxico: McGraw Hill.
Ubicar los Contenidos que corresponden a esta unidad:
Capitulo 3, de 3.1 a 3.5, lea las pginas 73 a 104, Capitulo 4,
de 4.1 a 4.7, paginas 110 a 159 del libro texto.
Es importante comprender la teora para acometer con
xito la solucin de los problemas prcticos.
Para comprobar el dominio de las unidades y la calidad de
su aprendizaje, realice las actividades de autoevaluacin con
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los problemas propuestos por el libro texto, ubicados a lo largo
y final de la unidad.
Es obligatorio leer y comprender la teora previamente.
Una vez que ha ledo todo el contenido de la unidad, con los
ejercicios propuestos en el texto ejerctese, realice ejercicios
de examen, con preguntas, problemas y tiempo, parecidos a la
situacin real (autoevaluacin), si al autoevaluarse no obtiene
los resultados esperados, estudie nuevamente los contenidos
donde presente fallas. Consulte al Asesor sobre los aspectos
que no se han comprendido.
EVALUACIN FORMATIVA
Al momento de evaluar este Objetivo, el
estudiante debe utilizar la ecuacin de
estado de un gas ideal y otras relaciones
para la resolucin de problemas de
procesos en sistemas cerrados y analizar
el
comportamiento
Presin-volumentemperatura de las sustancias puras
Se
propone
inicialmente
solucionar
individualmente los ejercicios resueltos del
material
instruccional
bsico
y
complementario,
mediante
una
autoevaluacin
cotejando
los
procedimientos y resultados.
Adicionalmente se recomienda la discusin
en grupo de aquellos ejercicios que tengan
un mayor grado de dificultad aplicando la
coevaluacin.
Elabore un portafolio de ejercicios resueltos
por usted para ser revisado por el asesor
del centro local. Todo lo antes mencionado
permitir conocer sus avances y dominio
del objetivo..
EVALUACIN SUMATIVA
Termodinmica
a
procesos Para desarrollar el proceso de aprendizaje de esta Unidad
debe consultar el texto: Wark, K. (1991). Termodinmica.
reversibles e irreversibles.
Mxico: McGraw Hill.
Ubicar los Contenidos que corresponden a esta unidad:
Capitulo 5, de 5.1 5.6, lea las pginas 166 a 200, Capitulo 6,
de 6.1 a 6.14 paginas 205 a 243 del libro texto.
Es importante comprender la teora para acometer con
xito la solucin de los problemas prcticos.
Para comprobar el dominio de las unidades y la calidad de
su aprendizaje, realice las actividades de autoevaluacin con
los problemas propuestos por el libro texto, ubicados a lo largo
y final de la unidad.
Es obligatorio leer y comprender la teora previamente.
Una vez que ha ledo todo el contenido de la unidad, con los
ejercicios propuestos en el texto ejerctese, realice ejercicios
de examen, con preguntas, problemas y tiempo, parecidos a la
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Se
propone
inicialmente
solucionar
individualmente los ejercicios resueltos del
material
instruccional
bsico
y
complementario,
mediante
una
autoevaluacin
cotejando
los
procedimientos y resultados.
Adicionalmente se recomienda la discusin
en grupo de aquellos ejercicios que tengan
un mayor grado de dificultad aplicando la
coevaluacin.
9.
MATERIALES INSTRUCCIONALES:
Para desarrollar el proceso de aprendizaje de esta Unidad
debe consultar el texto: Wark, K. (1991). Termodinmica.
Mxico: McGraw Hill.
Ubicar los Contenidos que corresponden a esta unidad:
Capitulo 16, de 16.1 16.15, lea las pginas 605 a 678,
Capitulo 17, de 17.1 a 17.7 del libro texto.
Es importante comprender la teora para acometer con
xito la solucin de los problemas prcticos.
Para comprobar el dominio de las unidades y la calidad de
su aprendizaje, realice las actividades de autoevaluacin con
los problemas propuestos por el libro texto, ubicados a lo largo
y final de la unidad.
Es obligatorio leer y comprender la teora previamente.
Una vez que ha ledo todo el contenido de la unidad, con los
ejercicios propuestos en el texto ejerctese, realice ejercicios
de examen, con preguntas, problemas y tiempo, parecidos a la
situacin real (autoevaluacin), si al autoevaluarse no obtiene
los resultados esperados, estudie nuevamente los contenidos
donde presente fallas. Consulte al Asesor sobre los aspectos
que no se han comprendido.
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EVALUACIN SUMATIVA
. UNA 2009
VI BIBLIOGRAFA
Obligatoria:
Holman, J. (1998). Transferencia de Calor. Mxico: McGraw Hill.
Potter, M., Wiggert, D. y Hondzo, M. (1998). Mecnica de Fluidos.
Mxico: Prentice
Hall.
Wark, Kenneth. (1991). Termodinmica. Mxico: McGraw Hill.
Complementaria
Clayton, C., Robertson, J. y Donald, E. (2002). Mecnica de Fluidos. Cecsa.
Cuadernillo de Tablas (1999). Termodinmica. (Cdigo 215). UNA.
Cuadernillo de Tablas (1999). Mecnica de Fluidos. (Cdigo 214). UNA.
Streeter, Victor (2000) Mecnica de Fluidos. Mxico: McGraw Hill.
Wylen, V. (1999). Fundamentos de Termodinmica. Limusa