En biologa, el trmino Fungi (latn, literalmente "hongos") designa a un grupo de

organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas.
Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y protistas. Esta diferenciacin
se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a
diferencia de las plantas, que contienen celulosa. Se ha descubierto que organismos que
parecan hongos en realidad no lo eran, y que organismos que no lo parecan en realidad
s lo eran, si llamamos "hongo" a todos los organismos derivados del que ancestralmente
adquiri la capacidad de formar una pared celular de quitina. Debido a ello, si bien este
taxn est bien delimitado desde el punto de vista evolutivo, an se estn estudiando las
relaciones filogenticas de los grupos menos conocidos, y su lista de subtaxones cambi
mucho con el tiempo en lo que respecta a grupos muy derivados o muy basales.
Los hongos se encuentran en hbitats muy diversos: pueden ser pirfilos (Pholiota
carbonaria) o coprfilos (Psilocybe coprophila). Segn su ecologa, se pueden clasificar en
cuatro grupos: saprofitos, liquenizados, micorrizgenos y parsitos. Los hongos saprofitos
pueden ser sustrato especficos: Marasmius buxi o no especficos: Mycena pura. Los
simbiontes pueden ser: hongos liquenizados Basidiolichenes: Omphalina ericetorum y
ascolichenes: Cladonia coccifera y hongos micorrzicos: especficos: Lactarius
torminosus (solo micorriza con abedules) y no especficos: Hebeloma mesophaeum. En la
mayora de los casos, sus representantes son poco conspicuos debido a su diminuto
tamao; suelen vivir en suelos y juntos a materiales en descomposicin y
como simbiontes de plantas, animales u otros hongos. Cuando fructifican, no obstante,
producenesporocarpos llamativos (las setas son un ejemplo de ello). Realizan una
digestin externa de sus alimentos, secretandoenzimas, y que absorben luego las
molculas disueltas resultantes de la digestin. A esta forma de alimentacin se le
llamaosmotrofia, la cual es similar a la que se da en las plantas, pero, a diferencia de
aqullas, los nutrientes que toman sonorgnicos. Los hongos son los descomponedores
primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como
tales poseen un papel ecolgico muy relevante en los ciclos biogeoqumicos.
Los hongos tienen una gran importancia econmica: las levaduras son las responsables de
la fermentacin de la cerveza y elpan, y se da la recoleccin y el cultivo de setas como
las trufas. Desde 1940 se han empleado para producir industrialmenteantibiticos, as
como enzimas (especialmente proteasas). Algunas especies son agentes de biocontrol de
plagas. Otras producen micotoxinas, compuestos bioactivos (como los alcaloides) que son
txicos para humanos y otros animales. Las enfermedades fngicas afectan a humanos,
otros animales y plantas; en estas ltimas, afecta a la seguridad alimentaria y al
rendimiento de los cultivos.
Los hongos se presentan bajo dos formas principales: hongos filamentosos (antiguamente
llamados "mohos") y hongos levaduriformes. El cuerpo de un hongo filamentoso tiene dos
porciones, una reproductiva y otra vegetativa.1 La parte vegetativa, que es haploide y
generalmente no presenta coloracin, est compuesta por filamentos

llamados hifas (usualmente microscpicas); un conjunto de hifas conforma

el micelio2 (usualmente visible). A menudo las hifas estn divididas por tabiques
llamados septos.
Los hongos levaduriformes o simplemente levaduras son siempre unicelulares, de
forma casi esfrica. No existen en ellos una distincin entre cuerpo vegetativo y
reproductivo.
Dentro del esquema de los cinco reinos de Wittaker y Margulis, los hongos pertenecen en
parte al reino protista (los hongos ameboides y los hongos con zoosporas) y al reino Fungi
(el resto). En el esquema de ocho reinos de Cavalier-Smith pertenecen en parte al
reino Protozoa (los hongos ameboides), al reino Chromista (los Pseudofungi) y al reino
Fungi todos los dems.. La diversidad de taxa englobada en el grupo est poco estudiada;
se estima que existen unas 1,5 millones de especies, de las cuales apenas el 5 % han sido
clasificadas. Durante los siglos XVIII y XIX, Linneo, Christian Hendrik Persoon, y Elias
Magnus Fries clasificaron a los hongos de acuerdo a su morfologa o fisiologa.
Actualmente, las tcnicas de Biologa Molecular han permitido el establecimiento de
una taxonoma molecular basada en secuencias de cido desoxirribonucleico (ADN), que
divide al grupo en siete filos.
La especialidad de la Biologa que se ocupa de los hongos se llama micologa, donde se
emplea el sufijo -mycota para las divisiones y -mycetes para las clases.