Programa de Lic. en Edu. Bsica con nfasis en Ciencias Naturales y Edu.

Ambiental

Seminario de Qumica- Facultad de Ciencias-Universidad del Tolima Colombia

Palabras claves: Oxidacin, mitocondria, reaccin, Carnitina, cidos.

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Biomoleculas
orgnicas

Fosfolpidos y
glucolpidos

Naturaleza
lipdica
Formados por una
cadena
hidrocarbonada
lineal

Importantes
depsitos
energticos
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La oxidacin de cidos grasos se

producen en la matriz mitocondrial. Las
molculas de acil CoA son trasportadas
al interior de la mitocondria por la
carnitina.

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Activacin de los cidos grasos a acil

coenzima A.
Que
tiene
lugar
en
el
retculo
endoplasmatico.
RCOOH + ATP + CoASH Acil-CoA
sintetasa R-COSCoA + H2O
Traslocacin a la matriz mitocondrial.
Al terminar esta reaccin es necesaria la
intervencin de un transportador (carnitina).
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Rojo: acil-CoA,
verde: carnitina,
Rojo+verde:acil
carnitina,CoAH: coenzima A,
CPTI:
carnitina
palmitoiltransferasa I, CPTII:
carnitina palmitoiltransferasa
II, 1: acil-CoA sintetasa,
2:translocasa, A: membrana
mitocondrial
externa,
B:
espacio intermembranal, C:
membrana
mitocondrial
interna, D: matriz mitocondrial
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Los cidos grasos se degradan por una

secuencia de cuatro reacciones.
Oxidacin por
FAD

Hidratacin

Oxidacin por
NAD

Tilisis

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O
CoA
s

El primer paso es la oxidacin del cido graso

por la acil-CoA deshidrogenasa. La enzima
cataliza la formacin de un doble enlace entre
C-2 (carbono ) y C-3 (carbono ).
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Son
Flavoprot
einas

Coenzim
as FAD

Producto
FADH2 y
acetil CoA

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El siguiente paso es la hidratacin del enlace

entre C-2 y C-3.

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Adicin
de agua

En los
C2 y C3

Cataliza
das por
enoilCoA
hidratasa

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El tercer paso es la oxidacin del L-3hidroxiacil CoA por el NAD+, lo que

convierte el grupo hidroxilo (OH) en un
grupo cetona (=O).
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CoA
deshidrog
enasa

Convierte
el grupo
OH del C

En un C
cetonico.

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El paso final es la separacin del 3-cetoacil

CoA por el grupo tiol de otra molcula de
CoA. El tiol es insertado entre C-2 y C-3.
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Roach, J. O & Lim, M.Y

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Editorial Elservier Mosby.
Cordero, P. & Verdugo, L ().Apuntes de
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