ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

La empresa o el negocio este se inicio ya ase 6 aos gracias a su fundador Agustn

Salas Bernal que fue el fundador de este negocio de comida de mariscos, don Agustn
haba tenido siempre el deseo de tener un buen restaurante de mariscos ya que a el
siempre le han gustado y decidi poner este negocio ubicado en la colonia benito
Jurez por la calle Jurez entre no reeleccin y Zaragoza y primero empez con
ayuda de sus hijos quienes lo apoyaran y ayudaron a trabajar ah con el

la

cahuamanta, el nombre de cahuamanta salas es por su apellido y porque se hizo

famoso por la cahuamanta tan rica que vende actualmente cuanta con varios
trabajadores quienes le ayudan en las labores del restauran, ah don Agustn vende
mucho ya que ha dado mucha propaganda por la tele y radio ya que vende de todos
los mariscos y tiene capacidad para 100 personas y cuenta con un rea de
estacionamiento para que dejen su carro sin problema.

Integrantes:
Luis Alberto Gonzles
Samuel torres parra
Lus ngel cuen
Javier miranda

OBJETIVO DE LA EMPRESA

El objetivo de esta pequea empresa de comida de mariscos es de que en algn da se

pueda hacer mas grande y poner nuevas sucursales o mas restaurantes de comida de
mariscos en la ciudad y si es posible fuera de la ciudad pero primero dicen que hay
que trabajar mucho mejor para darse ha conocer mucho mas tambin don Agustn
piensa poner en un futuro motos para hacer pedidos a domicilios para que la gente
que no pueda ir al restauran lo haga por medio del pedido a domicilio para facilitar
tambin mas a estas personas que no puedan acudir a este restauran.

DEFINICIONES DEL PROBLEMA

1.- Con que problema cuenta el restauran actualmente?

2.- Qu es necesario hacer para resolver el problema?
3.- le gustara tener un sistema que le ayudara con el control e inventario al
restauran?
4.- Podramos disear un sistema en su negocio?
5.- Aparte del control de productos y ventas con que otro problema cuenta la
empresa?
5.- No a batallado con el control del dinero o capital que invierte?
7.- Sabe cuando vendi mas o bajo el nivel de ventas?
8.- tiene algn sistema para el control del restauran?
9.- Le parece efectivo ese mtodo que utiliza?
10.- Le gustara mejorarlo?