1.

Especificaciones tcnicas del producto

Ficha tcnica
Nombre del producto: ECOHAIR
Lugar donde se va a elaborar: localizado en la ciudad de SANTA MARTA, Barrio MARIA EUGENIA.
Presentacin de empaque: 1 CUETE (15.5litros), 1GALON (3.8litros), 1 LITRO, 750 ml, 500ml y
350ml.
Requisitos normativos:
Como se conserva:
Diagrama de flujo del proceso
Punto crtico de control en las diferentes etapas
Precio del producto sugerido
Condiciones de seguridad para el consumo del producto
www.adquinet.com (pagina de servicio del docente)
2. Materia prima
Ficha tcnica de la materia prima principal
Listamos
Detalles (Unidad base y unidad de consumo 250ml)
Cantidad que vamos a consumir
Cantidad por unidad
Costo unitario
Listado detalle cantidad/unidad $/unidad total

3.