SI STEMATI ZACI ON DEL PROYECTO PROCESO DE LAS ESTUFAS SOLRES
AUTORES: Diseo y Montaje. Juan Carlos Contreras Henry Jurez. Revisin de contenidos: Carlos Herrera sistematizacin: Vctor Garca HUEHUETENANGO JULI O DE 2011 EJECUCI ON ASOCI ACI ON PARA LA PROMOCI ON Y EL DESARROLLO DE LA COMUNI DAD
UNI VERSI DAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNI VERSI TARI O DE NOR OCCI DENTE (CUNOROC)
F Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares PROYECTOS DE COOPERACI ON AL DESARROLLO UNI VERSI DAD DE MURCI A- CAJAMAR INGENI ERI DA SI N FRONTERAS MURCI A (UMU) PROYECTO DESARROLLO DE TECNOLOG AS ALTERNATI VAS ECOL!GI CAS Y ARTESANALES PARA EL M"#I MO APROVECHAMI ENTO DE AGUA DOM$STI CA COCI NA SOLAR Y RECI CLAJE DE PAPEL EN GUATEMALA%& SI STEMATI ZACI ON DE E#PERI ENCI AS PROCESO DE ESTUFAS SOLARES MARCO REFERENCIAL II. PRESENTACION III.INTRO!CCION IV.O"JETIVOS V.#ETOO$OGIA %.&TRA"AJO E CA#PO %.'TRA"AJO E GA"INETE VI.#ARCO TEORICO (.&REC!RSOS VII.PROCEI#IENT) *.&. HISTORIA *.&.& E$ EFECTO INVERNAERO INF$!+E *.&.' REF$ECTORES *.&., CON!CCI-N *.&.. RAIACI-N *.&.% CONVECCI-N *.&.( A$#ACENAJE E CA$OR *.' ACERCA E $AS TE#PERAT!RAS *.,. !SO EN E$ #!NO *.,.& VENTAJA + ESVENTAJA *... EST!FA PARA"O$ICA *.% PASOS E $A CONSTR!CCION E !NA EST!FA SO$AR *.%.& CONSTR!CCION E !NA EST!FA *.%.&.& EST!FA SO$AR + S!S PARTES *.%.&.' #ATERIA$ES E CONSTR!CCION *.%.&., INSTR!CCINOES *.%.&.,.& I"!JAR + CORTAR $A GRAFICA *.%.&.,.' O"$AR $INES E $A EST!FA *.%.&.,., REFOR/AR CON CINTA AHESIVA *.%.&.,.. FOR/AR CON PAPE$ A$!#INIO *.%.&.,.% EJAR E SECAR *.%.&.,.( E$A"ORACION E PR!E"AS COCCION ,.(.& COOCION E A$I#ENTOS ,.(.' CO$OCAR $A CO#IA ,.(., INTRO!CIR $A O$$A A $A EST!FA ,.(.. AR#A E$ PANE$ REF$ECTOR ,.(.% ESOCOGER E$ $!GAR A $A EST!FA ,.(.( ORIENTAR $A EST!FA SEG0N E$SO$ ,.(.* CO$OCAR $A O$$A EN $A EST!FA ,.(.1 CAPT!RA E #AS ENERGIA SO$AR ,.(.2 $ISTO PARA COCINAR + CO#ER VIII RES!$TAOS I3 PRES!P!ESTO 3 CONC$!SIONES 3I RECO#ENACIONES 3II "I"$IOGRAFIA Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares I. PREEN!ACION $a 4resente s5ste6at5zac57n reco8e 5n9or6ac57n :e una ser5e :e e;4er5enc5as <ue :es:e el a=o '))2> CEI"A ?a e;4er56enta:o a tra@As :e al8unos :e los 4royectos <ue se ?an 564ulsa:o en :59erentes 6o6entos y es4ac5os co6un5tar5os> <ue ?an s5:o 95nanc5a:os 4or el a4oyo :e la or8an5za5cBn CISIONS :e Ale6an5a e In8en5eros s5n Fronteras #urc5a y la colaDorac57n :e la !n5@ers5:a: :e San Carlos> Faculta: :e A8rono6a y el centro !n5@ers5tar5o :el nor occ5:ente EC!NOROCE. For6a 4arte :e :el 4ro8ra6a :e 5n@est58ac57n 4ara el :esarrollo :e alternat5@as 4ara la soDerana al56entar5a :el 4ro8ra6a las escuelas :e la sustentaD5l5:a: :e A658os :e la T5erra Guate6ala ECEI"AE. II. IN!ROD"CCION El consu6o :e ener8At5cos ca:a :a @a en crec565ento> lo cual estF 4ro@ocan:o la escacAs :e la 9uente 4r5nc54al Gel 4etroleoH> actual6ente la 6ayorIa :e los 4r5nc54ales 4ozos 4etroleros <ue a@astecen al 6un:o ?an lle8a:o al consu6o :e la 65ta: :e su ca4ac5:a:> es :ec5r ?an lle8a:o al 4unto crIt5co :e la Gcur@a HuDDertH> eso se tra:uce en un 5ncre6ento en los 4rec5os :e co6Dust5Dles y :e los 4ro:uctos en 8eneral :el co6erc5o 6un:5al en 8eneral> 4ues to:o lo <ue se 4ro:uce en el 6un:o :e4en:e :e este l<u5:oJ 5n5c5at5@as <ue 4ro6ue@an el uso :e 6e:5os ener8Kt5cos alternat5@os ca:a :a son 6as necesar5osJ en el caso :el 6e:5o 8uate6alteco> las con:5c5ones :e 4oDreza> y DulneraD5l5:a: a catastro9es e 5nse8ur5:a: al56entar5a> oDl58an aLn 6s a Duscar alternat5@as> es4ec5al6ente <ue 4ro@en8an :e la 65s6a local5:a: y con Dase en las 4ro45as neces5:a:es :e la 4oDlac57nJ en este sent5:o> es <ue se est :esarrollan:o un 4ro8ra6a :e 5n@est58ac57n en tecnolo8a <ue contr5Duyan a 6eMorar al8unos as4ectos :e la 4ro:ucc57n y 4rocesa65ento :e al56entos> en este caso> se ?a :esarrolla:o tecnolo8a 4ara el coc5na:o ecol785co a Dase :e ener8a solar> e;5sten @ar5os 6o:elos y CEI"A ?a e;4er56enta:o con @ar5os :e ellos> :esarrollan:o tecnolo8a local> a costos un tanto 6enores <ue los <ue se encuentran en el 6erca:o #e;5cano> el 6s cercano :e nuestra re857n. $a e;4er5enc5a relata> el 4roceso :e 9aDr5cac57n> resulta:os> al8unos :atos @al5osos> y ta6D5An 5n9or6ac57n <ue 4ue:e ser@5r 4ara la 4ro45a 9aDr5cac57n 4ues> es 4er9ecta6ente acces5Dle> al 6enos la estu9a en s> s5n e6Dar8o el Mue8o :e Ollas> s5 es co64leta6ente 564resc5n:5Dle la a:<u5s5c57n en el 6erca:o> 4ero se :escr5De al 6enos una o4c57n <ue al 6o6ento es la 6as econ765ca. Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares III. O"JETIVOS E $A INVESTIGACION Conocer la tecnolo8a ut5l5za:a en la elaDorac57n :e la estu9a solar A4ren:er :e la 6eMor 6anera el 4roce:565ento y los 4asos 4ara la elaDorac57n :e una estu9a solar 4araD7l5ca y 4anel re9lector I64le6entar las estu9as solares en las co6un5:a:es :e escasos recursos :e nuestro :e4arta6ento. Ver595car tAcn5ca y c5ent95ca6ente las 4rueDas :e las estu9as solares eter65nar la te64eratura <ue lle8a a oDtener la estu9a solar. Soc5al5zar con otras or8an5zac5ones el uso> @entaMas> :es@entaMas :e la estu9a solar. eter65nar el t5e64o est54ula:o 4ara la coacc57n :e :59erentes al56entos y el ?orar5o a:ecua:o 4ara ello. Real5zar un 4resu4uesto :el costo 4or ca:a estu9a solar. escr5D5r al8unos 6erca:os alternos 4ara la co64ra y @enta :e los accesor5os :e las estu9as solares. IV. #ETOO$OGIA $a 6eto:olo8a ut5l5za:a en esta 5n@est58ac57n se resu6e a cont5nuac57nN %.& TRA"AJO E CA#PO A. Ensayos e;4er56entales en la al:ea San $orenzo> Hue?uetenan8o> y otros lu8ares> to6an:o en cuenta la @ar5e:a: :e los cl56as y la ra:5ac57n solar. ". Plan595cac57n :e la 5n@est58ac57n> esto 5ncluye la 4ro8ra6ac57n :e @5s5tas a lu8ares :on:e se ?5c5eron los ensayos e;4er56entales :e las estu9as solares> la elaDorac57n :e la Doleta :e entre@5sta a las 4ersonas 4art5c54antes usan:o esta tecnolo8a> reun5ones con el res4onsaDle :e este 4royecto> 4ara rect595car las @entaMas y :es@entaMas. C. ODtener to:a la 5n9or6ac57n necesar5a 6e:5ante 9oto8ra9as y @5:eos antes :urante y :es4uAs :e la elaDorac57n :e las estu9as solares . entre@5sta a la 4oDlac57n soDre la tecnolo8a :e las estu9as solares> @entaMas :es@entaMas. Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares %.' TRA"AJO E GA"INETE E. To6a :e te64eraturas en la estu9a solar.
F. TaDulac57n :e la 5n9or6ac57n> esto 5ncluye el 5n8reso :e la 5n9or6ac57n al 4ro8ra6a Cor: y E;cel. Fue la eta4a <ue lle@o 6s t5e64o 4or la cant5:a: :e 5n9or6ac57n reco45la:a. G. Re@5s57n D5Dl5o8r95ca :e la estu9a solar su 6aneMo> elaDorac57n> 6anten565ento a<u se ?5zo una re@5s57n e;?aust5@a 4ara caracter5zar to:a la 5n9or6ac57n. Asta eta4a ta6D5An lle@7 t5e64o :eD5:o a la co64leM5:a: :e @ar5aDles a anal5zar. H. Presentac57n y @al5:ac57n :e resulta:osN esto se real5z7 ante los tAcn5cos :e ca64o 4ara @al5:ar y enr5<uecer los resulta:os. I. Entre8a :el 5n9or6e 95nal El t5e64o 74t56o reco6en:a:o 4ara una 5n@est58ac57n :e este t54o es :e ' 6eses V. #ARCO TE-RICO (.&REC!RSOS (.&.&H!#ANON 4ersonal 4ara elaDorac57n :e los 6ater5ales 4ara la estu9a 4araD7l5ca> a4oyo :e Mornales y 9a65l5as. (.&.'#ATERIA$N , CaMas :e cart7n ' CaMas Pa4el es6alte , Dotes5tos Pe8a6ento :e za4ato & "roc?a 'T5Meras '$45z ' Re8la ' Sella:or & Olla P5re; O6erca:o 8uate6altecoP & Olla :e 4eltre. Oe;clus5@o 9aDr5ca Ta44anP. & Ter676etro ' T?5ner Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares VI. PROCEI#IENTO *.& H5stor5a Se usa 6uc?o. $a 4r56era estu9a solar 9ue 5n@enta:a en &*(* 4or Horace :e Saussure. Ql ?5zo e;4er56entos con el e9ecto 5n@erna:ero y ta6D5An coc5n7 con el sol. Solo se saDe <ue su coc5na es :e t54o ?orno> 4ero no se conoce los :etalles :el 65s6o. $a @er:a:era 45onera :e las coc5nas t54o ?orno 9ue la ra. #ar5a TelRes5> :e or58en ?Ln8aro. Ella ?5zo traDaMos 9un:a6entales entre &2%) a &2*). Sus traDaMos s5r@5eron :e Dase a :ecenas :e 5n@est58a:ores en to:o el 6un:o. Pr5nc545o :e :5se=o :e un ?orno solar. El 9unc5ona65ento :e un ?orno solar Ococ5na solar t54o caMaP se Dasa 4r5nc54al6ente en al8unos 4r5nc545os 9s5cos. 7.1.1 E9ecto 5n@erna:ero Este e9ecto 4er65te au6entar el calor :entro :el ?orno. Es el resulta:o :el calor en es4ac5os cerra:os en los <ue el sol 5nc5:e a tra@As :e un 6ater5al trans4arente co6o el cr5stal o el 4lst5co. $a luz @5s5Dle 4asa 9c5l6ente a tra@As :el cr5stal y es aDsorD5:a y re9leMa:a 4or los 6ater5ales <ue estAn en el es4ac5o cerra:o. $a ener8a :e la luz <ue es aDsorD5:a 4r5nc54al6ente 4or los 6etales se con@5erte en ener8a calor95ca> la cual t5ene una 6ayor lon85tu: :e on:a. $a 6ayora :e esta ener8a ra:5ante> a causa :e esta 6ayor lon85tu: :e on:a> no 4ue:e atra@esar el cr5stal y 4or cons58u5ente es atra4a:a en el 5nter5or :el es4ac5o cerra:o. $a luz re9leMa:a> o se aDsorDe 4or los otros 6ater5ales en el es4ac5o o atra@5esa el cr5stal s5 no ca6D5a su lon85tu: :e on:a. 7.1.2 Re9lectores Entre 6ayor cant5:a: :e luz solar entre 4or la caMa> 6ayor ser la cant5:a: :e ener8a :entro :e ella> es 4or esto <ue 8eneral6ente se usan re9lectores e;ternos 4ara au6entar la cant5:a: :e luz solar 5nc5:ente. 7.1.3 Con:ucc57n $a se8un:a ley :e la ter6o:5n65ca 4lantea <ue el calor s5e64re @5aMa :e lo cal5ente a lo 9ro. El calor :entro :e una coc5na solar se 45er:e 9un:a6ental6ente 4or con:ucc57n> ra:5ac57n y con@ecc57n. El calor :entro :e una coc5na solar se 45er:e cuan:o @5aMa a tra@As :e las 6olAculas :e to:o el 6ater5al :e la caMa ?ac5a el a5re 9uera :e la caMa. Es 4or esto> <ue en to:o :5se=o tra:5c5onal :e un ?orno solar se usa un 6ater5al lla6a:o a5slante tAr65coOco6o el corc?oP. 7.1.4 Ra:5ac57n Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares $o <ue est t5D5o o cal5ente :es45:e olas :e calor> o 5rra:5a calor a su alre:e:or. Estas olas :e calor se 5rra:5an :e los oDMetos cal5entes a tra@As :el a5re o el es4ac5o. $a 6ayor 4arte :el calor ra:5ante <ue se :es45:e :e las ollas cal5entes :entro :e una coc5na solar se re9leMa :e @uelta a las ollas. Aun<ue los @5:r5os trans4arentes atra4an la 6ayora :el calor ra:5ante> un 4oco esca4a :5recta6ente a tra@As :el @5:r5o. El cr5stal atra4a el calor ra:5ante 6eMor <ue la 6ayora :e los 4lst5cos. 7.1.5 Con@ecc57n $as 6olAculas :e a5re 4ue:en entrar y sal5r :e la caMa a tra@As :e ?uecos o 564er9ecc5ones en la construcc57n> o al aDr5r la 4uertaJ as> el a5re cal5ente esca4a :el ?orno. Es 4or esto <ue s5 se <u5ere re:uc5r las 4Ar:5:as :e calor 4or este 9en76eno se :eDe :e 9aDr5car un ?orno ?er6At5co y aDr5r la 4uerta lo 6enos 4os5Dle. 7.1.6 Al6acenaMe :e calor Cuan:o la :ens5:a: y el 4eso :e los 6ater5ales :entro :el ar6az7n a5sla:o :e la coc5na solar au6enta> la ca4ac5:a: :e la caMa :e 6antener el calor se 5ncre6enta. S5 5ntro:uc56os en el ?orno 6etales> cazuelas 4esa:as> a8ua o co65:a :ura <ue tar:a 6uc?o t5e64o en calentarse> la ener8a entrante se al6acena co6o calor en estos 6ater5ales 4esa:os> retar:an:o <ue el a5re :e la caMa se cal5ente. Estos 6ater5ales :ensos> car8a:os con calor> se8u5rn 5rra:5an:o ese calor :entro :e la caMa> Pr5nc545o :e :5se=o :e un concentra:or solar Concent#ado# so$a#. $a :5recc57n :e 4ro4a8ac57n :e una on:a se re4resenta 6e:5ante lneas <ue se :eno65nan rayos y se8Ln la 9or6a :e la su4er95c5e en la <ue 5nc5:en as ser la :5recc57n :e los rayos re9leMa:os. Cuan:o la 9or6a :e :5c?a su4er95c5e es 4araD7l5ca to:os los rayos <ue lle8an 4aralelos al eMe :e la 4arDola se re9leMan 4asan:o 4or un 65s6o 4unto <ue se :eno65na foco. Esta es la 4ro45e:a: 9un:a6ental en <ue se Dasan to:os los 5n8en5os 4araD7l5cos. !n concentra:or solar es un 5nstru6ento <ue senc5lla6ente cons5ste en la concentrac57n en un solo 9oco :e los rayos 5nc5:entes en una su4er95c5e> cons58u5en:o :e esta 6anera alcanzar altas te64eraturas <ue 4er65ten el coc5:o :e los al56entos. "asta con or5entarlo Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares a:ecua:a6ente en la :5recc57n :el sol> 4ara lo8rar <ue los es4eMos c7nca@os con <ue cuenta con@en5ente6ente or5enta:os concentren los rayos solares. $as coc5nas <ue concentran la ra:5ac57n solar le@antan te64eratura 6uy r45:o y s5r@en 4ara 9rer> 4ue:en tener altas 4otenc5as :e cocc57n y 9unc5onan en cual<u5er :a :el a=o> ?aD5en:o sol :5recto con Duena 5ntens5:a:. Re<u5eren aMustes 6uc?o 6s 9recuentes <ue las coc5nas t54o ?orno> se neces5ta cu5:ar el al56ento> y son 8eneral6ente 6s 4el58rosas y neces5tan 6aneMarse con 6s cu5:a:o> 4or eMe64lo> el res4lan:or :e la ra:5ac57n <ue se re9leMa en el es4eMo 4ue:e :eslu6Drar al usuar5o. *.' Acerca :e las te64eraturas $a te64eratura <ue 4ue:e alcanzar una coc5na solar :e caMa o una :e 4anel :e4en:e 4r5nc54al6ente :el nL6ero y ta6a=o :e re9lectores usa:os. !na coc5na solar t54o SerrECole Oo ta6D5An lla6a:a caMaP 4ue:e alcanzar los &%) TC O,)) TFP <ue es la te64eratura a la <ue se suelen coc5nar los al56entos. Incluso s5en:o la te64eratura e;ter5or :e & TC> :entro :el ?orno se 4ue:en su4erar los 1* TC. No se neces5tan te64eraturas 6s altas 4ara coc5nar. !n ?orno coc5na 4er9ecta6ente cuan:o alcaza los 2) TC O')) TFP. $as te64eraturas 6s altas solo s5r@en 4ara coc5nar 6s r45:o o 6s cant5:a: y 4er65ten coc5nar en :as s5n 6uc?o sol. e to:as 6aneras 6uc?a 8ente 4re95ere coc5nar con te64eraturas 6s DaMas> ya <ue> 4ue:en :eMar su co65:a 4or la 6a=ana e 5rse a traDaMar. En una coc5na solar t54o caMa con un solo re9lector> una @ez coc5na:os los al56entos> la co65:a se 6ant5ene cal5ente y no se <ue6a. Es Dueno recor:ar <ue la co65:a no 4ue:e soDre4asar los &)) U O'&' TFP Dueno> ?asta <ue se e@a4ore to:a su a8ua. $as te64eraturas <ue a4arecen en los l5Dros :e coc5na solo estn 4ara conse8u5r un coc5na:o 6s r45:o o D5en 4ara <ue se :oren. S5 las nuDes ta4an el Sol 65entras se est coc5nan:o> la co65:a cont5nuara coc5An:ose s564le6ente ten5en:o ') 65nutos :e sol 4or ?ora. No se reco65en:a coc5nar carnes :eMn:olas solas s5 e;5ste la 4os5D5l5:a: :e nuDes. TO#A E TE#PERAT!RA *., !so en el 6un:o En las re85ones tro45cales> en Es4a=a> al norte :e C?5le y en el sur :e los Esta:os !n5:os se 4ue:e coc5nar to:o el a=o :e4en:5en:o :el t5e64o. En reas co6o Cana:> se 4ue:e coc5nar s5e64re <ue estA raso e;ce4to los tres 6eses 9ros :el a=o. Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares Hay estu:5os ser5os <ue :5cen <ue ?ay unas &)).))) coc5nas solares en uso solo en C?5na e In:5a. Hay 4royectos :e coc5nas solares en to:os los 4ases :el 6un:o. $a coc5na solar co6unal 6s 8ran:e :el 6un:o se encuentra en ADu Roa:> In:5a y est uD5ca:a en las 5nstalac5ones :e la se:e central :e la Aca:e65a #un:5al "ra6a Su6ar5s y 9unc5ona sat5s9actor5a6ente :es:e &222. Hay <ue :ec5r <ue es una 5nstalac57n ?Dr5:a> ya <ue :5s4one :e un s5ste6a :e 8aso5l :e a4oyo <ue ?ace 95aDle al s5ste6a DaMo to:as las con:5c5ones cl56t5cas. Est const5tu5:a 4or se5s un5:a:es con &. concentra:ores 4araD7l5cos Sc?e99ler> ca:a uno con &) 6' :e rea :e su4er95c5e :e re9lector y ,>% RC :e 4otenc5a. A 4esar :e <ue las coc5nas solares son 6uy Duenas> no son a64l5a6ente usa:as 4or<ue la 8ente no t5ene conoc565ento :e la 4os5D5l5:a: :e coc5nar con el sol. $os 4royectos <ue 6s se ?an e;ten:5:o ?an s5:o los <ue ?an s5:o :esarrolla:os en los s5t5os 6s neces5ta:os> en los <ue el cl56a ?a s5:o el 5:7neo y :on:e los 4ro6otores ?an 4ro9un:5za:o 6s. A causa :e una e;ces5@a 4uDl5cac57n :e los :e9ectos :e estos 6ecan5s6os y :e sus :es@entaMas> en al8unos 4royectos :e :esarrollo :e los a=os ()> 6uc?os aun crean <ue la coc5na solar no era 9act5Dle. $as coc5nas solares :e caMas :e cart7n 4ue:en ser a4ro45a:as 4ara 6uc?as culturas> 4or<ue los 6ater5ales son 8eneral6ente ase<u5Dles y Daratos. Pero las :es@entaMas :el cart7n 5ncluyen susce4t5D5l5:a:es 4or la Darrera :e ?u6e:a: y la carenc5a :e :uraD5l5:a: co64ara:o con otros 6ater5ales. $a estAt5ca es nor6al6ente 564ortante. $as culturas <ue t5enen co6o nor6ales> las 9or6as re:on:ea:as 4ue:en rec?azar el conce4to 8loDal :e coc5na solar a causa :e <ue la caMa es cua:ra:a. + c5ertos estratos soc5ales 4ue:en rec?azar el cart7n 4or cons5:erarlo co6o un 6ater5al :e 4oca cate8ora. El 4royecto :e la coc5na solar en el H56alaya 5n:5o> 4a8a:o 4or el Proyecto In:oEAle6n ?aula:?ar> es una a4l5cac57n a9ortuna:a :e los 4r5nc545os :e la coc5na solar <ue neces5ta una cultura 4art5cular. $os 4art5c54antes en el 4royecto ?aula:?ar> 8rac5as a la a:a4tac57n :e los conce4tos :e la coc5na solar a las neces5:a:es y costu6Dres locales> :e6ostraron un 4roceso :e trans9erenc5a :e tecnolo8a e95caz. $os 6ater5ales 4roce:en :e la econo6a :e 6erca:o> :e la econo6a local> y :e econo6a :e suDs5stenc5a no 6onetar5a. !t5l5zan:o 6ater5ales y tAcn5cas senc5llos es 9c5l 4re4arar a los constructores y ayu:ar a la 8ente a 6antener sus coc5nas. $a coc5na solar ya ?a s5:o 4roDa:a en una a64l5a @ar5e:a: :e culturas> y uno :e los oDMet5@os 4r56or:5ales es conc5ent5zar :e los Dene95c5os 4otenc5al6ente es4ectaculares :e este recurso en te6as co6o el ?a6Dre 6un:5al> salu: y :e9orestac57n y 4ro6o@er la causa :e la coc5na solar en to:o el 6un:o 6e:5ante la trans9erenc5a :e 5n9or6ac57n> :5str5Duc57n y tecnolo8a. Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares *.,.& VentaMas y :es@entaMas VentaMas Fac5l5:a: :e uso. No conta65nan> son 6uy ecol785cas. No neces5tan electr5c5:a:> n5 co6Dust5Dle. Fo6enta el uso :e ener8as reno@aDles. Se econo65za en cuanto a :5nero ut5l5za:o en la cocc57n :e al56entos. $a tecnolo8a y conoc565entos necesar5os :e 9aDr5cac57n es 6uy acces5Dle. E;5ste alta :5s4on5D5l5:a: :e los 6ater5ales :e 9aDr5cac57n. $os 6ater5ales :e 9aDr5cac57n son econ765cos. Co6o 9recuente6ente los 6ater5ales :e 9aDr5cac57n son s5ntAt5cos e 564er6eaDles> la coc5na solar 4resenta un alto 8ra:o :e l5645eza. Es una Duena soluc57n en lu8ares :on:e el cl56a 4er65te su uso cot5:5ano. Es un Dene95c5o en 4ases y s5t5os :on:e los recursos ener8At5cos 4ara coc5nar son escasos o :e costos :e6as5a:o altos. Es 9acIl :e co64rar. es@entaMas Se re<u5ere 6s t5e64o 4ara coc5nar O8eneral6ente 6s :e & ?oraP. e4en:e :e las con:5c5ones :el t5e64o 4ara 4o:er coc5nar. No es 4os5Dle en 5n@5erno con :as nuDla:os o con llu@5a. Se re<u5ere una te64eratura ele@a:a. Solo se 4ue:e ocu4ar :e :a. *.. EST!FA PARA"O$ICA $as coc5nas 4araD7l5cas son a<uellas <ue concentran la luz solar en una su4er95c5e 4e<ue=a. $a V4arDolaV 4ue:e ser un 4araDolo5:e :e re@oluc57n> un cas<uete es9Ar5co> un arre8lo :e es4eMos 4lanos Osc?e99ler> 9resnel> 65;to> etcP> un conMunto :e 8aMos cur@os> etc. El ele6ento re9lectante 4ue:e ser c?a4a :e acero 5no;5:aDle o :e alu65n5o 4ul5:a> 4a4el :e alu65n5o> acetato> 6ylar> 4ol5Aster u otras l65nas 4lst5cas alu65n5za:as> etc. Lamentablemente an (mediados de 2007) no se ha logrado aluminizar el PVC blando, que por su condicin el!stica (estirable) ser"a ideal para construir par!bolas in#lables$ La razn es que el proceso actual de aluminizado o elo%ado requiere alto &ac"o, imposible de lograr con materiales que, como es el caso del PVC blando, contengan sol&entes e&aporables$ EST!FA PARA"O$ICA Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares $as coc5nas 4araD7l5cas t5enen al8unas @entaMasN ODt5enen 6ayor te64eratura. Pue:e lle8ar a ser 6uy alta. Por lo tanto 4er65ten asar y tostar. Per65ten re8ular la te64eratura @ar5an:o el en9o<ue. Pero ta6D5An :es@entaMasN sonN #s :59c5les :e constru5r #s costosas #s :59c5les :e en9ocar y o4erar #s :el5ca:asN ?ay <ue cu5:ar 6uc?o la l5645eza y :urac57n :e la su4er95c5e re9lectante. En 8eneral> son 6s @olu65nosas y re<u5eren un lu8ar 6s a64l5o 4ara 8uar:arlas. VENTAJAS. #s 9ac5les :e alcanzar una e;celente e95c5enc5a en cuanto a la cocc57n :e al56ento. #uc?a 6ayor :uraD5l5:a:. Per65te 9aDr5carse un :5se=o <ue 4ue:a auto6at5zarse y ?acer 6s 9c5l su uso. A 4esar :e las :es@entaMas> la 4os5D5l5:a: :e usar es su95c5ente6ente tenta:ora co6o 4ara <ue 6uc?a 8ente E6e 5ncluyoE se 5ncl5ne 4or ellas. En la @5:a :5ar5a ocu4a6os :59erentes co6Dust5Dles 4ara real5zar act5@5:a:es tales co6o coc5nar> con:uc5r @e?culos o> s564le6ente> calentar a8ua. es8rac5a:a6ente> la 6ayora :e los co6Dust5Dles <ue ut5l5za6os 4ro@5enen :e res5:uos 97s5les. Este t54o :e co6Dust5Dles conta65na el a6D5ente 4or<ue> al <ue6arlos> :e4ren:en :57;5:o :e carDono a la at67s9era y> 4or cons58u5ente> 8eneran 6uc?os :e los 4roDle6as ecol785cos <ue @5@56os. S5n e6Dar8o> a:e6s :e los co6Dust5Dles 97s5les e;5sten otros co6Dust5Dles <ue no 4erMu:5can el a6D5ente. !na :e estas 9uentes :e ener8a es el sol. A:<u5r5r ener8a 6e:5ante el sol es una 9or6a ecol785ca :e 8enerar co6Dust5Dle. En 6uc?os casos> la luz solar se ?a ut5l5za:o en la @5:a :o6Ast5ca 4ara calentar a8ua y coc5nar. $as estu9as solares son una alternat5@a 4ara no Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares se8u5r consu65en:o co6Dust5Dles 97s5les ya <ue Astos> a:e6s :e conta65nar el a6D5ente> se estn a8otan:o. E;5sten @ar5os t54os :e estu9as solares. #uc?as :e las ut5l5za:as actual6ente en Tur<ua y en C?a: son 6s Daratas 4or<ue no re<u5eren :e 5nstalac57n es4ec5al> 4ues ut5l5zan el calor :el sol. A este t54o :e estu9as solares senc5llas se les conoce co6o estu9a solar 4araD7l5ca. As4ectos 4os5t5@os :e las estu9as solares 4araD7l5casN No re<u5eren 5nstalac5ones caras No conta65nan el a6D5ente $a 9uente :e ener8a es cas5 constante. As4ectos ne8at5@os :e las estu9as solares 4araD7l5casN S7lo 9unc5onan s5 ?ay sol Re<u5eren :e ca4ac5tac57n 4ara ser a:a4ta:as E;5sten otros t54os :e estu9as solares> constante6ente e@alua:as :eD5:o a <ue en ca:a 4as el cl56a es :59erente. En $at5noa6Ar5ca se encuentra la Re: IDeroa6er5cana :e Cocc57n Solar :e Al56entos ORICSAP> <ue anal5za y co64ara las :59erentes estu9as solares 4ara @er cul es la 6s con@en5ente en ca:a re857n. El 9unc5ona65ento :5c?as estu9as ra:5ca en concentrar el calor :el solJ es 4or este 6e:5o <ue los sartenes y cacerolas se cal5entan. Este t54o :e estu9as 4ue:en ser una alternat5@a 4ara re:uc5r y sust5tu5r el uso :e co6Dust5Dles 97s5les. *.% PASOSN *.%.& Construcc57n estu9a solar *.%.&.& $a estu9a solar consta :e . 4artesN &. El 4anel re9lector O@er 5nstrucc5onesP '. $a olla ,. $a Dolsa :e 4lst5co trans4arente .. El 6Ato:o 4ara coc5nar la co65:a O@er 5nstrucc5onesP *.%.&.' #ater5ales :e construcc57n W!n cart7n :e &&) ; 1) c6. 6n56o. W!n rollo :e 4a4el alu65n5o WPe8a6ento "lanco :5lu5:o en a8ua &N&X' W!na Droc?a c?5ca W!n e;acto> t5Meras o al8o 4ara cortar el cart7n W!na 4lu6a o l45z Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares W!na re8la lar8a> o al8o lar8o y recto 4ara 6e:5r. W!na olla con ta4a> :e 4re9erenc5a ne8ra W!na Dolsa :e 4lst5co trans4arente Oen :on:e <ue4a la ollaP WC5nta a:?es5@a *.%.&., Instrucc5ones 4ara ?acer el 4anel re9lector %.&.'.(. 'Di)*ja y co#ta esta +i,*#a en e$ ca#tn corte 8ra95co :e la estu9a solar. *.%.&.,.' oDla las lneas 4ara ar6ar la estu9a Esta es 6uy 564ortante ya <ue 4er65te <ue la estu9a sea :esar6aDle y 4ue:a lle@arse a cual<u5er lu8ar> s5n ocu4ar tanto es4ac5o. *.%.&.,., Re9uerza con c5nta a:?es5@a la 4arte 4oster5or :e los :oDleces. Ca:a :oDleces <ue se ?a8a 4ara la ar6ar la estu9a es Dueno re9orzarlo 4ara <ue no se ro64a 4oster5or6ente. REFOR/AO CON CINTA AHESIVA Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares *.%.&.,.. Forra 4or una cara el cart7n con el 4a4el alu65n5o> 4e8n:olo con el 4e8a6ento Dlanco :5lu5:o. Est5ra lo 6as <ue se 4ue:a Ounas cuantas arru8asno ?acen n5n8Ln :a=oP se8Ln estu:5os <ue se ?an ?ec?o nos :e6uestran <ue el 4a4el alu65n5o aDsorDe en un ')Y 6as la ener8a calor95ca> 4or lo <ue se le 4e8o este 4a4el a las estu9as.
PEGAO E$ PAPE$ A$!#INIO NOTAN SE INTENTO !SAR E$ PAPE$ E $OS ESECHOS E GO$OSINAS OTORTRI3> SA"RITASP Z!E F!NCIONARA CO#O PAPE$ A$!#INIO PERO $A ENERGIA CA$ORIFICA AZ!IRIA F!E #ENOR A$ ')Y Z!E ATRAPA E$ PAPE$ A$!#INIO POR $O Z!E SE OPTO A SEG!IR CON E$ PAPE$ A$!#INIO. *.%.&.,.% eMa secar> :oDla y 4e8a el e;ceso :e 4a4el alu65n5o Se 4e8a el 4a4el alu65n5o a las 4artes :e la estu9a solar> 5n:e4en:5ente :e la clase :e estu9a a elaDorar> se 4e8a> y se :eMa secar 4or un t5e64o :e , a % 65nutos 4or 4arte 4e8a:a> y el e;ceso :e 4a4el alu65n5o se :oDla o s5no se recorta 4ara no :es4er:5c5ar tanto 4a4el. *.%.&.,.( elaDorac57n :e 4rueDas 4ara la cocc57n :e al56entos COOCI-N E A$I#ENTOS *.%.&.,.(.& Cocc57n :e los al56entos $a cocc57n :e al56entos es un 4roceso <ue re<u5ere te64eratura y t5e64o. e ?ec?o la cocc57n 4arte a los %) o () TC. #5entras 6ayor sea la te64eratura> 6s r45:a es la cocc57n. El 5:eal es te64eraturas :e 1) a &)) TC. Te64eraturas 6ayores 4ue:en :estru5r @5ta65nas y 4rotenas en los al56entoss5n e6Dar8o en las estu9as 4araD7l5cas es 4er9ecta6ente oDten5Dle s5 se con@5nan con las Ollas es4ec5ales. Hay al8unos al56entos Olos 4esca:osP <ue se cuecen en 9or6a 74t56a a 6uy DaMa te64eratura. En ca6D5o a otros> neces5tan una te64eratura Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares 6s alta O:e &,% a &.% TCP 4ara <ue <ue:en :ora:5tos> 4or eMe64lo> el 4ollo asa:o. En las coc5nas t54o ?orno no es 4os5Dle 9re5r. Esto 4or<ue s5 D5en la coc5na 4ue:e alcanzar los &1) a ')) TC> s5 se 5n5c5a la 9r5tura la te64eratura cae. A:e6s en la 9r5tura ?ay <ue @ent5lar D5en 4ara e@acuar el @a4or :e a8ua <ue sale :e los al56entos. Para 9re5r con ener8a solar> se neces5ta usar coc5nas con concentra:ores. PASOS A SEG!IRN *.%.&.,>(>' Pon la co65:a en la olla OEsta olla no es 58ual a las usa:as en casa> s5no <ue t5enes <ue se :e @5:r5o t54o 45re; 4ara <ue la ener8a calor95ca 4ue:a ser concentra:aP estas ollas 9ueron tra:as :e 6e;5co y t5enen una ca4ac5:a: :e una l5Dra. *.%.&.,.(., Intro:uce la olla en la Dolsa :e 4lst5co. Neces5tas cerrarla lo 6s ?er6At5ca6ente 4os5Dle> :e ser 4os5Dle con una l58a> s5 no ?ay na:a con la <ue la 4ue:as cerrar> :oDla la Dolsa :eDaMo :e la olla. Es necesar5o<ue e;5sta a5re entre la Dolsa y la olla> esto nos ayu:ara a lo8rar el e9ecto 5n@erna:ero. *.%.&.,.(.. Ar6a el 4anel re9lector. Es 564ortante ar6arlo en un lu8ar con so6Dra> ya <ue el re9leMo <ue 8enera con el sol 4ue:e last56ar los oMos. *.%.&.,.(.% Esco8e el 6eMor lu8ar 4ara 4oner la estu9a solar. Coloca la estu9a en un lu8ar seco> n5@ela:o y con luz solar :5recta. Para 6eMores resulta:os la estu9a solar :eDe rec5D5r luz solar 4or 6uc?as ?oras cont5nuas. *.%.&.,.(.( Or5enta tu estu9a solar :e acuer:o al s58u5ente :5a8ra6a. !na @ez coloca:a la estu9a no se :eDe :e 6o@er 4or , o . ?oras. S5 neces5tas coc5nar4or 6s :e :5c?o t5e64o> reor5Antala ca:a . ?oras. $o 5:eal es <ue la so6Dra :e la estu9a este e;acta6ente atrs :e ella y no :e la:o> asse coc5naran 6s r45:o los al56entos. $a estu9a @a :e acuer:o a la 4os5c57n :el sol 4or lo <ue :eDe estarse or5entan:o D5en. *.%.&.,.(.*Coloca la olla :entro :e la Dolsa y 4onla en 6e:5o :el re9lector co6o se 6uestra en la 56a8en. Colocar la olla en el centro :e la estu9a solar 4er65te <ue en ese 4unto se acu6ula la te64eratura 4ro6e:5o y se le coloca Dolsa a la olla 4or 6e:5:as san5tar5as y 4ara <ue la coacc5on sea la necesar5a. #antener un ter676etro 4ara la to6a :e :atos. $a te64eratura es 6uy 564ortante en la estu9a solar ya <ue 4er65te <ue se real5ce el 4roceso :e coacc5on :e al56entos. Es 564ortante <ue se to6en :atos :e te64eratura cuan:o se coacc5ones :5c?os al56entos. Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares *.%.&.&).1 Ca4turar 6s luz solar!na o 6as su4er95c5es re9leMantes> co6o el 4anel re9lector> ?ac5a la olla au6entaran la cant5:a: :e luz y 4or en:e el calor <ue rec5De> 4or lo <ue alcanzare6os te64eraturas 6s altas y 6s r45:o. Zue 9actores 5n9luyen en la @eloc5:a: :e cocc57n :e los al56entosCocc57n R45:a Cocc57n $enta Hora :el a #e:5o a A6anecer o atar:ecer Cant5:a: :e Sol #uc?o Poco Cant5:a: :e V5ento Poco #uc?o Grueso :e Olla el8a:a Gruesa Cant5:a: :e Co65:a Poca #uc?a Cant5:a: :e A8ua Poca #uc?a eMa coc5nan:o la co65:a ?asta <ue estAl5sta. No es necesar5o re@5sarlo cont5nua6ente ya <ue la co65:a no se <ue6ar. !san:o 8uantes :e coc5na <u5ta la olla :el re9lector Ose 4one 6uy cal5enteP> y con cu5:a:o saca la olla :e la Dolsa. *.%.&.,.(.2 [$5sto :5s9ruta :e tu co65:a coc5na:a con ener8a solar \ Por re8la 8eneral> se 4ue:e calcular <ue con una coc5na solar t54o caMa con un solo re9lector> la co65:a to6ar 6s o 6enos el :oDle :e t5e64o <ue con un ?orno con@enc5onal. Co6o en este t54o :e ?ornos la co65:a no se 4ue:e <ue6ar> no ?ace 9alta 5r a @erla n5 6o@erla 65entras se coc5na. Se 4ue:e s564le6ente :eMar la co65:a en :59erentes rec545entes y encontrarla 6s tar:e 4er9ecta6ente coc5na:a. $as coc5nas solares :e t54o caMa no t5enen 4or<ue 85rarseJ al no ser <ue se estAn coc5nan:o le8u6Dres> <ue tar:an 6s :e % ?oras. A8ua natural. En cual<u5er t54o :e coc5na solar el a8ua 4ue:e ?acerse ?er@5r. !n 4e<ue=o :etalle es <ue 4ara ?acer el a8ua DeD5Dle solo es necesar5a la 4asteur5zac57n y no la ester5l5zac57n$ La pasteurizacin tiene lugar a los '() C (*(0) +) en slo 20 minutos$ ,ste tratamiento mata cualquier bacteria o ser patgeno, pero no malgasta la energ"a necesaria para la esterilizacin$ -na de las razones por las Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares cuales se dice a la gente de her&ir el agua es la de que los termmetros no est!n disponibles en todo el mundo . se utiliza el her&ido como indicador de temperatura$ Pastas. Se 4ue:e coc5nar 4asta en una coc5na solar. Para e@5tar <ue la 4asta se ?a8a :e6as5a:o 4astosa> ut5l5za :os sartenes. Cal5enta la 4asta seca con ace5te en una sartAnJ y las es4ec5as con el l<u5:o Ocal:o o a8uaP en otra. Zu5nce o @e5nte 65nutos antes :e co6Artelo> MLntalo to:o. S5 @as a ut5l5zar salsa> cal5Antala en un rec545ente a4arte. Arroz. !na Duena receta 4ara 4roDar> es un 4oco :e arroz> ya <ue es 9c5l y <ue:a 6uy :59erente. En ?orno solar> no ocu4a tanta a8ua. Pa4as. $as 4a4as asa:as se 4ue:en 4re4arar 9c5l6ente en un concentra:or 4araD7l5co. Se cuecen en 6enos :e un 65nuto. $enteMas. Se 4re4aran en ?orno solar a4ro;56a:a6ente en , ?oras. S5 se coc5nan 6s t5e64o> <ue:arn 6s sua@es aun<ue no se <ue6arn> 4or lo <ue ta6D5An se 4ue:e 5r e;4er56entan:o el t5e64o a:ecua:o en 9unc57n :el 8usto :e ca:a uno. P5zza. E;5sten recetas :e 45zzas Dasa:as en coc5nas solares. $as 6s co6unes ?acen uso :e un concentra:or 4araD7l5co> aun<ue ta6D5An 4ue:e ser usa:o un ?orno solar. En@asa:o. Se 4ue:e ut5l5zar un ?orno solar 4ara en@asar> 4ero solo 9rutas> los :e6s al56entos :eDen ser enlata:os DaMo 4res57n. A Cont5nuac5on se 4resenta una 4e<ue=a taDla :e al56entos <ue 4ue:en coacc5onarse en la estu9a solar Cuanto t5e64o se tar:an en cocer los al56entos& a ' ?oras , a . ?oras % a 1 ?oras Hue@os Pa4as Asa:os 6uy 8ran:es Arroz $enteMas> ?aDas etc. Fr5Moles Fruta Carne Esto9a:os Ve8etales Pan Pesca:o TuDArculo s Pollo Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares V//$ RE"L!ADO. $OS RES!$TAO SE O"T!VIERON E $A EST!FA SO$AR PARA"O$ICA. T54o :e estu9a solar T54o :e al56ento a coc5nar Horas :e coacc5on T54o :e cl56a Te64era tura oDser@ac5ones PARA"O$IC A PO$$O ' HORAS N!"$A O %%Tc E$ IA estaDa entre nuDla:o y solea:o y la cocc57n 9ue Duena CON !SO E CAJA PO$$O . HORAS N!"$A O ,%Tc NO :5o 6ayores resulta:os Resmen de #es*$tados o)tenidos con va#ios ti-os de est*+as. con la estu9a 4araD7l5caN se traDaM7 6as la conca@5:a: au6entn:ola> el :56etro ta6D5An se au6ent7> no se us7 45ntura en su lu8ar se us7 4a4el alu65n5o con 4e8a6ento :e za4atero :5lu5:o 4ara lo8rar 6ayor 9ac5l5:a: :e a4l5cac57n y los costos no au6entaron 6uc?o. Con estos ca6D5os res4ecto a las 4r56eras estu9as se lo8r7 su95c5ente e95c5enc5a y los costos au6entaron relat5@a6ente 4oco> s5n e6Dar8o este aLn es 6uy ele@a:o> 4ero 4ara 6uc?a 8ente 4ue:e Must595car el ?ec?o :e <ue se lo8re coc5nar al56entos s5n costo ener8At5co 6as <ue el ?u6ano. El :5se=o :e estu9a constru5:a con carton t5ene la 8ran @entaMa :el costo> la 6ayor 5n@ers5on se ?ace en la Olla> 4ero ta6D5en el costo :e 9aDr5cac5on el cual 4ue:e DaMar 6uc?o s5 se traDan @olu6enes :e 8ran:es :e estu9as. PRES!P!ESTOXCOSTOS. EST!FA PARA"O$ICA #ETA$ICA #ater5al cant5:a: Prec5o un5tar5o total ODser@ac57n Estu9a 4araD7l5ca & Z*%).)) Z*%).)) Costo co64leto :e 4arte :el 9aDr5cante. Pa4el alu65n5o ' Z').)) Z.).)) Pe8a6ento , Z&).)) Z,).)) Olla y 45re; & Z&%).oo Z&%).)) Incluye la olla y el 45re; Total Z2,).)) Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares PRES!P!ESTO E $A EST!FA E$A"ORAA CON CARTON #ater5al cant5:a: Prec5o un5tar5o Total ODser@ac57n Estu9a cart7n y sus cortes Pa4el alu65n5o Pe8a6ento & Z &)).)) Z &)).)) Es el 4rec5o :e la elaDorac57n. Olla 4eltre ] Olla 45re; & Z&%).oo Z&%).)) Incluye la olla y el 45re; Total Z'%).)) VIII. CONC$!SIONES $as estu9as solares es una alternat5@a 6uy ace4taDle 9c5l :e elaDorar y est al alcance :e las co6un5:a:es 4or su costo DaMo. $as estu9as solares O4araD7l5ca y cart7nP 4er65te e@5tar el 8asto en el 8as O:er5@a:o :el 4etr7leoP usan:o la ener8a solar ra:5ante. $as estu9as solares t5enen 6eMor e95c5enc5a en la estac57n :e @erano Ono@5e6DreE aDr5lP <ue en 5n@5erno en nuestro 4as. () a *' TC es la te64eratura 4ro6e:5o <ue lle8a a tener la estu9a solar. En 4ro6e:5o :e :os ?oras las estu9as solares coacc5onan cal:o :e 4ollo> @er:uras coc5:as> cal:o :e ?5erDas con ayote. Tres ?oras lle@a las estu9as solares en la cocc57n :e 9r5Mol> cal:o :e res> 4a4as coc5:as. $a estu9a solar elaDora:a :e cart7n es :es4le8aDle y 9c5l :e lle@ar. $a estu9a 4araD7l5ca t5ene 6eMor e95c5enc5a :e cocc57n 4or<ue atra4a 6ayor calor595cac57n se8Ln el t5e64o. Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares I3. RECO#ENACIONES Hacer 4rueDas :e la estu9a solar 4araD7l5ca en la costa sur oDser@an:o su e95c5enc5a co6o una alternat5@a tecnol785ca a4ro45a:a. Real5zar una 9er5a :e tecnolo8a alternat5@a en :59erentes :e4arta6entos :e 5nter@enc57n :e CEI"A. 4ara <ue las 9a65l5as conozcan y lo a:<u5eran. Cuan:o el sol est ra:5ante es reco6en:aDle el 6o@565ento :e la estu9a se8Ln la 4os5c57n :el sol ya <ue aco6o:n:ola 4er65te atra4ar 6s luz y 4or cons58u5ente ele@ar la te64eratura y la cocc57n es 6eMor. 3. "I"$IOGRAFIA Jurez> HN.')&&. ElaDorac57n :e estu9as solaresJ Guate6ala. CEI"A. Contreras> JC. ')&). Pro6ot5n8 ener8y ^ e9955cent solar sto@esN In9or6e :e resulta:os. Proyecto C5s5ons. CEI"A> Hue?uetenan8o> GT. &E,% 4. Sistematizacin del Proyecto Estufas Solares