Dieta Disociada de Suzanne Powell

ALIMENTACIN CONSCIENTE SUZANNE POWELL

DESAYUNO
Al despertarse se puede tomar un uen ZUMO NATU!AL" #$ m%nutos antes del desa&uno'
Apro(e)*ar para tomar" s% +uera ne)esar%o" suplementos de (%tam%na C" a)%dop*%lus" *%eras &
am%no,)%dos' S% se toma al-.n suplemento de am%no,)%dos es )on(en%ente suplementar )on (%tam%na /0
para +a)%l%tar su asor)%1n & as%m%la)%1n'
Desa&uno 23
De 45$ - a 2 6- de +ruta de esta)%1n' No me7)lar +rutas mu& ,)%das )on +rutas mu& dul)es 8mala
)om%na)%1n3 p%9a & pl,tano:
2 &o-ur natural' Para endul7ar 8ele-%r una )osa:3 m%el" s%rope de man7ana o de ,-a(e " pol(o de
este(%a natural" mela7a de )a9a" mela7a de arro7 u otro )ereal" mermelada s%n a7.)ar" +ruta
dese)ada 8dtiles" *%-os" pasas" )%ruelas" et)': & una o 4 )u)*aradas soperas de muesl% s%n a7.)ar"
o -o+%o de ma%7 o sal(ado de a(ena & l%no o un )ereal'
2 1 4 man7anas o peras s% apete)en
S% no toma &o-ur3 una )u)*arada de polen 8%en ensal%(ado:
Desa&uno 43
Zumo de man7ana o %n+us%1n de menta o e%da de )ereales 8a)*%)or%a;sust%tuto del )a+<:
Pan de=tr%nado o pan %nte-ral )on3
o a)e%te de ol%(a de 2> pres%1n en +r?o
o o a-ua)ate
o o 5$;2$$ -r de re@ues1n
A9ad%r tomate %en roAo & aAo p%)ado o )eolla s% lo desea
2;4 man7anas dul)es & no *ar%nosas
Desa&uno #3
Le)*e de arro7 B soAa B a(ena B almendras 8a ele-%r una:" )on )ereales o muesl%
Man7anas &Bo peras
S% no *a& *amre es pre+er%le no desa&unar o tomar solamente un 7umo natural o una %n+us%1n
CO!A ANTES DE LA COMIDA
Zumo de man7ana" 7umo de *ortal%7as o )aldo (e-eta
COMIDA
Ensalada abundante3 *ortal%7as )rudas" *oAas (erdes" )ol )ruda 8roAa & lan)a:" *%noAo +res)o"
remola)*a roAa +res)a & 7ana*or%as ralladas" aAo o )eolla 8t%ernos o se)os:" raan%tos"
-erm%nados" et)D E 0;2$ a)e%tunas ne-ras
Al%9o3 a)e%te de ol%(a de 2> pres%1n en +r?o &Bo le)%t%na de soAa &Bo le(adura de )er(e7a
IMPO!TANTE3 no a9ad%r (%na-re n% l%m1n en las )om%das de )aro*%dratos pero s? en las )om%das de
prote?nas 8)arne & pes)ado:
/uen momento para tomar los suplementos" espe)%almente s% son l%posolules3 ant%o=%dantes"
mult%(%tam%na;m%neral" )romo' S% )omes +uera de )asa se re)om%enda tomar3 )ardo mar%ano & t< (erde" o
le)%t%na en ),psulas de -elat%na landa o (%tam%na E
Verduras al vapor, hervidas, salteadas o al horno3 esp%na)as" a)el-as" Aud?as t%ernas" )ol"
)ol%+lor" re)ol" puerros" al)a)*o+as" p%m%entos" )alaa)%nes" erenAenas" et)
Al%9o3 a)e%te de ol%(a ma)erado en aAo" o salsa de a-ua)ate & aAo" o salsa de tomate )on aAo o )eolla
8)asero: o salsa de soAa 8)on 6elp: o tamar% 8)ont%ene sal: & le(adura de )er(e7a de uena mar)a
Carbohidratos 8ele-%r s1lo uno:3
o Patatas & remola)*a roAa al (apor
o Arro7 %nte-ral & 24 a(ellanas )rudas
o Pasta %nte-ral & med%o a-ua)ate en la ensalada
o Pan %nte-ral )on med%o a-ua)ate o 2$$ -r de re@ues1n o to+u 8%deal para un o)ad%llo
r,p%do:" a9ad%r -erm%nados de al+al+a" tomate maduro" le)*u-a" pep%no" aAo o )eolla &
a)e%tunas ne-ras p%)adas
o M%Ao3 )ro@uetas de m%Ao )on (erduras salteadas
o /ul-ur" para )omer )omo el arro7
o Fu%noa )on -u%santes t%ernos o (erduras salteadas
o Cus)us %nte-ral )on 5$;2$$ -r de to+u a la plan)*a
o Sopa de a(ena o )eada )on (e-etales t%po sopa Aul%ana
o Tr%-o sarra)eno 86as*a: )on )eolla so+r%ta
Calaa7a" on%atos o )asta9as & un *ue(o duro en
o la ensalada
o Pan de p%ta )on relleno3 -erm%nados de al+al+a" 7ana*or%a rallada" *amur-uesa (e-etal"
aAo o )eolla" pep%no" tomate" et)'
o Una le-umre a es)o-er3 lenteAas" -aran7os" Aud?as" alu%asD )on (erduras (ar%adas
o Ma%73 mar7or)a" en -rano o -o+%o de ma?7
Postre3 Man7anas" peras" &o-ur )on m%el )ruda o )ompota de man7ana s%n a7.)ar
Infusin digestiva3 menta" man7an%lla" re-al%7" an%s" Mar%a Lu%sa" Yo-% t<" et)'
ME!IENDA 8s1lo s% *a& *amre:
Le)*a de arro7 B soAa B a(ena B a(ellana B s<samo B almendra o
Gruta & un &o-ur o
Cal(a3 s<samo )rudo mol%do & me7)lado )on m%el para +ormar una pasta mante)osaH untar sore tort%tas
de arro7" pan de=tr%nado o sore rodaAas de man7ana' 8Mu& nutr%t%(o" r%)o en )al)%o" dul)e & les en)anta a
los n%9os: o
Crema de al-arroa untada sore -alletas %nte-rales o tort%tas de arro7 o tostadas
Man7anas o peras a -usto
CO!A ANTES DE LA CENA
Caldo (e-etal o 7umo (e-etal
CENA
CENA 1:
Ia7pa)*o o ensalada al%9ada )on a)e%te de ol%(a" l%m1n o (%na-re de s%dra" le)%t%na de soAa"
le(adura de )er(e7a" 0;2$ a)e%tunas ne-ras desaladas E
Jerduras de la esta)%1n E /uen momento para tomar los suplementos3 mult%;(%tam%na m%neral o
)ompleAo /H ant%o=%dantesH )al)%o;ma-nes%o 8sore todo las muAeres: @ue se as%m%la meAor
durante el des)anso'
P!OTEKNA 8ele-%r s1lo una:3
o Un *ue(o" pre+er%lemente no +r%to
o Fueso +res)o o re@ues1n3 2$$ -r )omo m,=%mo
o Iu%santes a la menta
o C*amp%9ones o setas al aA%llo
o Pes)ado +res)o )on mu)*o l%m1n o )eolla o aAo )rudo
o Carne 8%ol1-%)a meAor: no m,s de una (e7 por semana )on mu)*o aAo )rudo & )ol
+ermentada 8)*u)rut:' Pre+er%lemente e(%tar el )erdo & los emut%dos
o Grutos se)os )rudos & s%n sal3 24 p%e7as" s% son nue)es 0
o Yo-ur o 6<+%r )on le)%t%na de soAa en -r,nulos
o Se%tan
o To+u
Estos platos pueden a)ompa9arse de pan de=tr%nado s% se desea' Ca& @ue *umede)er el pan pre(%amente o
se puede al%9ar )on tomate maduro" a)e%te de ol%(a & aAo'
/uen momento para tomar en7%mas d%-est%(as s% t%ene d%+%)ultad )on la d%-est%1n de prote?nas o s%
pade)e *%n)*a71n o +latulen)%as'
Postre 8a ele-%r uno:3
o P%9a natural 8soretodo despu<s de la )arne o el pes)ado:' !%)a en en7%mas proteol?t%)as
8romel%na:
o Man7anas
o Peras
o Papa&a
o Compota de man7ana e %n+us%1n d%-est%(a 8de man7an%lla o M> Lu%sa o Yo-% Tea
CENA 23
Gruta dul)e de la esta)%1n a -usto & una op)%1n l,)tea3
o 2 &o-ur o 6<+%r )on mermelada de m%rt%lo o +ruta dese)ada 80;L d,t%les: o
o !e@ues1n 0$;2$$ -r' )on m%el o mermelada de ar,ndano & pan de=tr%nado
Apuntes de nutr%)%1n de Su7anne PoMell
No me7)lar )aro*%dratos 8patatas" arro7" pasta" @u%noa" tr%-o sarra)eno" le-umre" )alaa7a"
ma%7D: )on las prote%nas 8*ue(o" @ueso +reso" -u%santes" )*amp%9ones" pes)ado" )arne" +rutos
se)os )rudos:
Los )aro*%dratos ne)es%tan un am%ente al)al%no" no ,)%do 8no l%m1n n% (%na-re en la ensalada:
No me7)lar las le-umres )on el arro7
S% no *a& *amre" sore todo por la no)*e" es pre+er%le dar pr%or%dad a los al%mentos )rudos" por
eAemplo 7umos" +rutas" ensaladas" et)'
MASTICA! %en los al%mentos para e(%tar +latulen)%as" *%n)*a71n & malestar
Comer -erm%nados de al+al+a" p%pas de -%rasol" +eno-res)o & tr%-o )on las )om%das pr%n)%pales &a
@ue son mu& en7%m,t%)os & +,)%les de d%-er%r' Son al%mentos (%(os'
No eer en e=)eso durante las )om%das' Esta d%eta d%so)%ada es mu& *%dratada de por s% & no se
s%ente sed en -eneral' Los l?@u%dos s1lo s%r(en para d%lu%r los Au-os -,str%)os & d%+%)ultar la
d%-est%1n'
Pes)ados pro*%%dos3 at.n & pe7 espada 8a)umulan mer)ur%o & (an al )erero: n% mar%s)os
8a)umulan mu)*os t1=%)os & se al%mentan de la asura del mar:
S% en el desa&uno e)*o m,s de 4 )u)*aradas soperas de )ereales a)%d%+%)o el or-an%smo & no es
)on(en%ente
Es mu& )on(en%ente me7)lar *ortal%7as )rudas )on al%mentos )o)%dos 8m%tad & m%tad:' Por
eAemplo una ensalada )on *ortal%7as )rudas & un plato de al%mentos )o)%dos' Ensalada & un plato
de arro7" en las m%smas propor)%ones'
Al%mentos al)al%n%7antes3 +rutas" (erduras & *ortal%7as" )aldos (e-etales" al-as
Jer C*arlas de Al%menta)%1n Cons)%ente *ttp3BBl%p't(B+%leBN0O5$#4 & m,s %n+o en el
l%n6 *ttp3BBsu7annepoMell'lo-spot')omB4$2$B$0Bre;edu)ando;al%menta)%on;)ons)%ente'*tm
Al-unos al%mentos de polo pos%t%(o a )ont%nua)%1n3
o arro7 roAo o %nte-ral
o m%Ao
o tr%-o sarra)eno
o a(ena
o p%pas de )alaa7a
o lenteAas
o -aran7os
o a7u6%
o le)*e de )ara
o @ueso de )ara
o len-uado
o salm1n
o -amas
o aren@ue
o sard%nas
@ueso ro@ue+ort
o +resa
o man7ana
o )ere7a
o )asta9as
o )alaa7a
o puerros
o 7ana*or%a
o nao
o m%so
o a)e%te de s<samo
o tamar%
o t< mu" t< an)*a o t< de loto
o pato
o pa(o
+a%s,n
*ue(os /%o
o erros
o d%ente de le1n
o pereA%
al%mentos de polo ne-at%(o3
o Lo )rudo 8)on(%ene %n)lu%rlo en la d%eta para e@u%l%rar:
o P%m%entos
o Ceolla" aAo
o /erenAena
o Calaa)?n
o Al)a)*o+as
o Patatas
o Ia7pa)*o" sore todo el tomate 8aun@ue el -a7pa)*o es mu& al)al%n%7ante:
o A7.)ares" m%el
o
o