ESPECIFICACIONES CMARA FRA

CMARA FRIGORFICA DEL CENTRO DE FAENAMIENTO

ESPECIFICACIONES:
Lugar: Mndez-Camal Municipal
Medidas: 4.88 m ancho x 5.9 m largo x 4.3m de alto.
Caractersticas: Espesor de los paneles 100 mm en poliestireno u 80mm en
poliuretano, barrera de vapor y AP3. Temperatura externa entre 24 a 32C.
Tipo de cmara: Refrigeracin de 1-5C.
Producto: Cuartos de canal (carne) de bovinos y canales de porcinos. Ingresa a 35C de
temperatura.
Capacidad: 123.8 m3
Cantidad: 25 bovinos y 10 porcinos.
Tiempo de permanencia del producto: Hasta 15 das.
Unidad de fro: De media temperatura, unidad condensadora con compresor hermtico
de 7 HP 220V/3PH /60 Hz, R-22, enfriada por aire.
Evaporador: Para intercambio energtico (25.000 BTU) de acuerdo a capacidad de
unidad de fro, baja silueta, con resistencias, conductos de cobre y laminilla de
aluminio, 3 motores del ventilador, estructura compacta, bandeja para defrost, vlvula
solenoide, filtro de humedad, vlvula de expansin, termostato y accesorios para su
instalacin.
Paredes y Techo: Los paneles con aislamiento de poliestireno de 20 Kg/m3 o
poliuretano 35kg/m3 de densidad, tipo sanduche, con lmina HG 0.9mm o prepintada;
barrera de vapor, AP3.
Puerta: Puerta trmica, tipo batiente, con herrajes de seguridad cromados (importados),
Estructura en aluminio, lmina en HG, aislamiento trmico con fibra de vidrio de
100mm de espesor y termmetro incorporado.
Cortinas de PVC tipo cinta de 2mm de espesor, 20cm de ancho de alto rendimiento,
para evitar fugas de aire al exterior e ingreso de aire con temperatura alta.
Medidas: 1,20m X3, 80 m(aprox).
Accesorios de iluminacin:Iluminacin con cuatro lmparas tipo marinero hermtica,
a prueba de humedad, interruptor externo de proteccin antihumedad.
Instalacin:Montaje de la unidad condensadora y del evaporador, tendido de la tubera
de cobre, instalacin de vlvulas, cableado del control elctrico, instalacin de filtros,
evacuacin del sistema, carga de refrigerante, arranque, calibracin de controles y
chequeo de funcionamiento.
Accesorios electromecnicos
Gas refrigerante R22 ecolgico
Vlvula de expansin termosttica inteligente de 2.5 Tn
Filtro anti vibrador
Mirilla visor de gas liquido
Filtro deshidratador de 45 Kg.
Vlvula solenoide
Presostato de alta y baja para regular cualquier defecto mecnico.
Tubera de cobre de acuerdo a requerimiento de unidad.
Tubera de cobre con rubatec anti goteo de acuerdo a requerimiento de unidad.
Difusor evaporador con ventiladores de aire forzado de 35 w, con resistencia de
deshielo automtico (los evaporadores estarn de acuerdo con la capacidad de la unidad
de fro).
Tablero automtico de control de refrigeracin: Permite la automatizacin del
control de la cmara de refrigeracin y control de fases elctricas, contactores, relees y
breakers de la unidad de fro y evaporador, full gauge de control de operacin
automtico.
Sistema de transporte elevado: 35 ml d de transporte elevado en acero A36 de 21/2
por , estructura primaria de UPN o IPE 140-100 (estructural), 40 hangers o brazos
de sujecin, platina de 2 x 3/8, 5 cambiavas, pintura anticorrosiva.
GENERALIDADES:
Tiempo de instalacin: 60 das.
Garanta: 1 ao.
Capacitacin: 20 horas en manejo de sistema de fro, conservacin de la carne,
mantenimiento electromecnico de cmara y equipos.
Funcionamiento: Se entregar completamente, calibrada y funcionando.
Incluye todos los elementos y capacitacin