J U A N F R A N C I S C O P R E Z Q U A N

26 calle 10-25, zona 11 Colonia Granai II Tels.: (502) 5404-4050, (502)

4126-5944
E-mail: jfpquan@gmail.com
INFORMACIN PERSONAL
Lugar y fecha de nacimiento: Guatemala,
13 de junio de 1973
Estado civil: Soltero
Nmero de c!dula: "#1 $%&%%'
EDUCACIN
1993('&&& UNIVERSIDAD DEL VALLE DE GUATEMALA.
)ngenier*a en "limentos +,ensum -errado .S/
19$7 ( 199' COLEGIO SUIZO AMERICANO
.0sico y .achillerato en com1utaci2n3
19$& ( 19$% COLEGIO SAN SEBASTIN
,rimaria y 40sico
FORMACIN
'&&5 GRUPO PLEXUS
-urso de ha4ilidades gerenciales
199$ UNIVERSIDAD DE GEORGETOWN
,rograma 6SE3 6!cnicas en Soluciones Em1resariales3
1997 CETEC - INTECAP
-urso ( taller3 76ecnolog*a de la -arne8
1991
9!todo de -ontrol 9ental Silva3
EXPERIENCIA
1% de se1tiem4re de '&1' # "ctualmente
OPERADORA DE LACTEOS, S.A.
(Industria Lctea) Gerente de Ventas
:e1resentante Legal de la Em1resa
" cargo del ;e1artamento de <entas del 0rea )nstitucional,
res1onsa4le del cum1limiento de metas, tanto en montos como en
renta4ilidad, a cargo de negociaciones de alto nivel, y generaci2n de
estrategias de ventas 1ara la generaci2n de clientes nuevos
Negociaciones de alto nivel
1 de =unio de '&11 ( 1> de se1tiem4re de '&1'
Produ!o" L#!$o" C%&'o()
Jefe de Ventas y Logstica
" cargo del 0rea de <entas del 0rea )nstitucional, res1onsa4le del
cum1limiento de metas, tanto en montos como en renta4ilidad, a
cargo de negociaciones con cuentas claves, y generaci2n de clientes
nuevos
Encargado de la log*stica de entrega de 1edidos 1ara todos los
canales, coordinaci2n de actividades y movimientos, a cargo del
des1acho y 4odega3
3 de ;iciem4re de '&&$ ( 3& 9ayo '&11
Dr)**)r G(o+)( S$r'&$", S.A.
(ercadeo y !u"licidad) Gerente Ventas
" cargo del 0rea de <entas, res1onsa4le del cum1limiento de metas,
tanto en montos como en renta4ilidad,
Estructuraci2n, 1laneaci2n y validaci2n de las estrategias
comerciales3
;ise?o y desarrollo de 1royectos3
" cargo del 0rea de "sesor*as, ca1acitaciones y -onsultor*as3
3 de enero de '&&$ ( 3 de ;iciem4re de '&&$
S,NERTEC, S.A.
(erc#andising y sistemas de $isplay) Gerente de %omerciali&aci'n
;esarrollo y ejecuci2n de los 1royectos de comerciali@aci2n de la
em1resa a nivel -entroamericano3
Evaluaci2n y a1ertura de nuevos negocios3
Estructuraci2n, 1laneaci2n y validaci2n de las estrategias de
comerciali@aci2n de la em1resa3
:es1onsa4le de la o1eraci2n de comerciali@aci2n en Guatemala y el
2
salvador
1% de noviem4re de '&&% ( 3 de enero de '&&$
INDUSTRIAS LCTEAS TREBOL, S.A.
(Industria Lctea) Gerente de Ventas
Ejecuci2n y su1ervisi2n de actividades de ventas 1ara el sector de
Aood Service e institucional a nivel regional3
Negociaciones de alto nivel y 1royectos es1eciales3
9iem4ro del comit! de desarrollo de 1roductos nuevos3
1 de fe4rero de '&&5 ( 1> de noviem4re de '&&%
CONSE-A, S.A.
(erc#andising) Gerente de Ventas
Ejecuci2n y su1ervisi2n de actividades de ventas a nivel
-entroamericano , 1rinci1almente a las cuentas -laves como La
Aragua +Bal#9art/, Cnisu1er, Dellog de -entroam!rica, -ervecer*a
-entroamericana, Effice ;e1ot, etc3
;esarrollo de nuevos negocios3
;ise?o y desarrollo orientado a las necesidades de los clientes3
Encargado de o1eraciones y log*stica de com1ras, ventas y
des1achos
'' de se1tiem4re de '&&3 ( '3 de noviem4re de '&&5
FRISA
(()icola) *uper)isor general de planta (turno nocturno +!,-()
:es1onsa4le de -oordinar y su1ervisar todas las actividades del
rastro y de 1lanta de es1ecialidades en el 3er 6urno3
:es1onsa4le de coordinar las actividades de 1roducci2n, em1aFue,
mantenimiento, lim1ie@a y rece1ci2n en el 3er turno3
19 de diciem4re de '&&1 ( '1 de se1tiem4re de '&&3
ALIMENTOS MUNDIALES, S.A.
(*er)icios de (limentacion) (dministrador
-oordinaci2n de todas las o1eraciones y log*stica en ,royectos
+montaje, 1ersonal, dise?o de mens, 1re1araci2n de alimentos,
des1acho, inventarios, com1ras, costos, etc3/
-oordinaci2n de a1ertura de nuevos 1royectos +actividades de
instalaci2n, com1ras iniciales, ca1acitaci2n, dise?o de instalaciones,
etc3/3
"1oyo en las nuevas negociaciones3
3
'1 de agosto de 199$ ( '7 de se1tiem4re de '&&&
ANEC, S.A..INMOBILIARIA EL PUENTE
(Inmo"iliaria. /estaurantes) (sistente de gerencia
-oordinaci2n de actividades de 1re1araci2n de alimentos y servicio a
clientes3
9anejo de costos, 1edidos e inventarios3
"dministraci2n de 1ersonal
Gerente de compras y suministros
-om1ra de alimentos y suministros 1ara todos los restaurantes de las
cadenas Si@@ler, =immyGs, <iva el 1an y 6urandot3
-oordinaci2n de rutas de entrega
"dministraci2n de inventarios
0jecuti)o de )entas y soporte t1cnico
<entas de 4ienes ra*ces de alto nivel
So1orte t!cnico en el 0rea de inform0tica
1> de julio de 1997 ( '& de agosto de 199$
ALPA/, S.A.
(2a"rica de *alsas) Ingeniero de planta.
:es1onsa4le de -oordinar las actividades de ,roducci2n, -ontrol de
-alidad y ;esarrollo de ,roductos nuevos
199' ( 1993
FINCA SANTA SOF0A
(2inca %afetalera) (sistente de Gerencia
Encargado de la su1ervisi2n de 1rocedimientos, a1oyo log*stico y
t!cnico durante la !1oca de cosecha3
199' ( 1997
UNIVERSIDAD DEL VALLE DE GUATEMALA
In)estigador de campo del Instituto de In)estigaciones
(3++4 5 3++6)
:eali@aci2n de actividades de cam1o en 1royectos de investigaci2n3
(sistente de la colecci'n de insectos de la 7VG.
(3++8 5 3++4)
9ontaje, clasificaci2n taHon2mica, mantenimiento y a1oyo
acad!mico3
0ncargado del La"oratorio de 0ntomologa *ist1mica del Instituto de
In)estigaciones de 7VG. (3++9 5 3++8)
9ontaje, clasificaci2n taHon2mica, mantenimiento y a1oyo
acad!mico3
4
OTROS TRABA1OS REALIZADOS
1> de octu4re 199$ al 1> de mar@o de 19993
2OTEL INTERCONTINENTAL GUATEMALA
%ola"orador del $epartamento de (limentos y :e"idas en el equipo de
preapertura.
"da1taci2n y traducci2n de los manuales de o1eraciones 1ara el
de1artamento de 4anFuetes3
"sistencia en la toma de decisiones en relaci2n a la com1ra de
eFui1o3
1 de mayo al 31 de octu4re de 19993
CONC,T
(sistente en proyecto 48,+; <%omparaci'n de :iodi)ersidad de insectos
de "osques primarios y ecosistemas agriculturales de caf1=.
9ontaje y clasificaci2n taHon2mica de insectos3
Ae4rero a noviem4re de 19993
UNIVERSIDAD FRANCISCO MARRO3U0N
%atedrtico au>iliar del curso de atemtica y 2sica 2undamental.
!rem1dica. 2acultad de edicina.
Sustituci2n del catedr0tico titular en ocasiones
"1oyo en correcci2n de eH0menes y tareas3
ADICIONALES
,residente de mesa electoral en -onsulta ,o1ular 1999, Elecciones
Generales 1999, Segunda vuelta 19993
-om1utaci2n: -onocimientos de 1rogramaci2n, 9anejo de Effice I,
+Jord, EHcel, ,oBer ,oint/, 9icrosoft ,roject, internet, correo
electr2nico, ,hotosho1, etc3
Servicio 9ilitar en :eservas militares3 Enero(Noviem4re de 19933
REFERENCIAS
5
LABORALES
Enil Gu@m0n
Jefe de !roducci'n
?!0/($?/( $0 L(%@0?*. *.(.
6el!fonos: +>&'/ 553'#3>9%
Licda3 92nica Lorena de ,a@
=efe de <entas de "utoservicios
)N;CS6:)"S LK-6E"S 6:E.EL, S3"3
6el!fono: +>&'/ >$75#%'>%
Licenciada :osalinda 6o4ar
Gerente de -ontrol de -alidad
,roductos L0cteos -L)<EL"-, S3"3
6el!fono: +>&'/ 5&&'#79>3
PERSONALES
Eli@a4eth Saavedra
6el!fono: +>&'/ >>>$#>&1'
Lic3 =uan Luis Aortuny
,residente AE:6CNM
6el!fono: +>&'/ >&>&#'99'
6
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