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Objetivos:

Calcular la cantidad necesaria para preparar


soluciones de diferentes cambios de color.
Utilizar la tcnica de titulacin para valorar una
solucin de concentracin desconocida utilizando una
solucin estndar.
Desarrollar destrezas en el uso de la bureta y el
instrumental adecuado en el proceso de titulacin
acido-base.
Determinar la concentracin de acido actico
contenido en la primera muestra de vinagre.
Materiales:
Bureta
Vinagre
Acido actico
Hidrxido de Sodio
Acido Clorhdrico
Sodio
Procedimientos:
I Parte: Preparacin de una solucin de concentracin
desconocida.
1- Coloque 4-6 lentejas de Sodio en un vaso qumico de
100 mL. El NaOH es custico e higroscpico por lo
que debe ser manipulado con la ayuda de una
esptula y en forma rpida.

23-

4-

56-

Aada 40mL de agua al vaso qumico que contiene el


hidrxido de sodio y agite hasta disolver.
Transfiera el contenido del vaso qumico a un
matraz volumtrico de 100 mL, segn las
indicaciones de su profesor.
Adicione 5 mL de agua al vaso qumico para lavar
cualquier residuo de NaOH que hubiese quedado.
Adicinelo al matraz.
Repita el punto anterior unas veces ms de ser
necesario.
Adicione agua al matraz hasta la marca de aforo.
Agite para homogenizar la solucin, luego rotlela.

Resultados de la Tabla #1
1234-

Volumen de HCL 0.1 M


(Va)
Lectura final de la
bureta
Lectura inicial de la
bureta
Volumen
de
NaOH
utilizado(Vb)

II Parte

Muestra 1

Muestra 2

10 ml

10 ml

43.3 ml

34ml

50 ml

40ml

6.7 ml

6.0 ml

Determinacin de la concentracin de una solucin


desconocida mediante titulacin.
1- Tome una alcuota de 10mL del estndar de HCL 0,1
M proporcionando por su profesor y colquela en un
matraz erlenmeyer de 250 mL, adale 3 gotas del
indicador fenolftalena.
2- Proceda a llenar una bureta de 50 Ml con la solucin
de NaOH que usted preparo, de acuerdo a las
indicaciones del profesor.
3- Asegrese de eliminar las burbujas y anote el
volumen inicial de la bureta en la tabla n1.
4- Proceda a titular la solucin estndar de HCL 0.1 M
con la solucin de NaOH, agregando gota a gota
NaOH sobre la solucin de HCL hasta que esta
ultima presente el cambio de color indicado.
5-

Anote el volumen final de la solucin final de la


solucin de NaOH en la bureta en la tabla N1.

6- Repita todo el procedimiento con otra muestra de


10 Ml del estndar de HCL 0.1 M.
Resultados de la II Parte
1.Volumen promedio de NaOH
utilizado

6.35

2.Molaridad de NaOH

10 M

III Parte
Determinacin de la concentracin de Acido actico
presente en una muestra de Vinagre.
1.

Utilice exactamente el mismo procedimiento de la


segunda parte, empleando 5ml de vinagre, en lugar
de los 10 ml de la solucin de HCL 0.1 M. anote sus
resultados en la tabla N2.

Resultados de Tabla N2

Muestra 1

Volumen de Vinagre utilizado(Va)


Lectura final de la bureta(Vf)
Lectura inicial de la bureta(Vi)
Volumen de NaOH utilizado(Vb)

5 ml
12.8
50 ml
37.2 ml

Muestra 2
5 ml
18.5
16.4
31.5

Cuestionario
1.

2.

3.

Mencione tres campos en los cuales los


procedimientos de titulacin puede tener aplicacin
prctica, Explique.
Mencione tres razones por las cuales el
conocimiento de las formas de expresar y calcular
la concentracin de soluciones es importante para el
curso de Qumica General.
Identifique las posible fuentes de errores
experimentales

Desarrollo
1-

La valoracin de biocombustible es el acto de


determinar la acidez de una muestra de
combustible de origen vegetal mediante la adicin
de una base a la muestra mientras se comprueba
con papel indicador que el pH final es 7. Sabiendo
cunta
base
neutraliza
una
cantidad
de
biocombustible, conoceremos cuanta base en total
aadiremos al lote completo. La valoracin en
petroqumica o en la industria alimentaria se usa
para definir las propiedades de aceites, grasas y
substancias similares. Nmero cido: Determina el
nivel de cidos grasos libres presentes en un
biocombustible. El nmero cido total es la cantidad
de base, expresada en miligramos de hidrxido de
potasio que se requiere para neutralizar todos los
componentes acdicos presentes en un gramo de
muestra.

2-

Razn numero 1: es importante tener este


conocimiento ya que en lo que es la qumica como
rama de estudio si tenemos mal un clculo o nos
pasamos por un mililitro cambia absolutamente todo
lo que intentamos hacer y se volvera un verdadero
problema no tener estos conocimientos.

Razn numero 2: en nuestras carreras es importante tener


estos conocimientos ya que para la creacin de nuevos

materiales, piezas y dems es necesario tener estos


conocimientos para no realizar una falla y poder asi ser
unos ingenieros.
Razn numero 3: as mismo l estos conocimientos nos
permiten de una manera ms fcil resolver cierta especie
de problemas para hacer y encontrar soluciones de una
manera ms rpida.

3-

Las posibles fuentes de errores del experimento


son que hubiramos combinado las reacciones con
las que no eran y no lavar los utensilios antes de
utilizarlos.

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