anemia, y se produce por deficiencia de hierro, representado por el smbolo qumico "Fe", el cual es necesario para la formacin de la hemoglobina y esta para la de los hemates. El hierro es fundamental sobre todo en nios menores de 10 aos en la formacin de la hemoglobina, ya que es el elemento que capta el oxgeno. El organismo recicla el hierro: cuando los glbulos rojos mueren, el hierro presente en ellos vuelve a la mdula sea para ser reutilizado en la formacin de nuevos glbulos rojos.
La anemia es un trastorno que se desarrolla con lentitud. Cuando aparece el problema de falta de hierro, el organismo agota primero sus reservas, as como las que se encuentran en la mdula sea. Las mujeres cuentan con reservas de hierro inferiores a las de los hombres, debido en parte a las prdidas y problemas asociados a la menstruacin. Esto las sita en un riesgo mayor de padecer anemia que los hombres.
La mayora de las veces, los sntomas son al principio leves y aparecen lentamente. Los sntomas pueden abarcar: Sentirse malhumorado. Sentirse dbil o cansado con ms frecuencia de lo normal, o con el ejercicio. Dolores de cabeza. Problemas para concentrarse o pensar. A medida que la anemia empeora, los sntomas pueden abarcar: Color azul en la esclertica de los ojos. Uas quebradizas. El tratamiento puede variar, se pueden tomar y comer alimentos altos en hierro. Algunos alimentos ricos en hierro son: Pollo, lentejas, guisantes, pescado, entre otras. La prevencin esta en una alimentacin balanceada debe incluir suficiente hierro. Las carnes rojas, el hgado y la yema de huevo son fuentes ricas en este elemento. La harina, el pan y algunos cereales estn fortificados con hierro. Si el mdico lo recomienda, tome suplementos de hierro si no est recibiendo suficiente cantidad de este elemento en la alimentacin.